- Die FDA hat ihre Richtlinien für Fische für schwangere und stillende Frauen aktualisiert.
- Beamte der Agentur sagen, dass Fisch Frauen mit Protein, Omega-3-Fetten und den Vitaminen B-12 und D versorgt.
- Sie empfehlen Frauen, 8 bis 12 Unzen quecksilberarmen Fisch pro Woche zu essen.
- Lachs, Sardinen, Seeforellen und Thunfischkonserven gehören zu den Empfehlungen.
Wenn Sie schwanger sind, eine Schwangerschaft planen oder eine stillende Mutter sind, haben einige Bundesbeamte einige Ratschläge für Sie.
Die Food and Drug Administration FDA hat gerade
Warum? Die Agentur sagt, dass Frauen in dieser Gruppe anscheinend etwas Gutes verpassen.
„Fisch und Schalentiere sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Wir wissen jedoch, dass viele Verbraucher sich über Quecksilber in Fischen Sorgen machen und sich aus diesem Grund dafür entscheiden, Fisch einzuschränken oder zu meiden“, sagte
"Tatsächlich haben wir gesehen, dass schwangere Frauen in den USA weit weniger als die empfohlene Menge an Meeresfrüchten konsumieren", fügte sie hinzu.
Die Agentur sagt, dass eine Fischdiät Protein, gesunde Omega-3-Fette und mehr Vitamine B-12 und D enthält als jede andere Art von Lebensmittel. Meeresfrüchte enthalten auch Eisen und wichtige Mineralien wie Selen, Zink und Jod.
"Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass die Amerikaner mit diesem Wissen ausgestattet sind, damit sie die Vorteile des Fischverzehrs nutzen können, während sie Fischarten auswählen, die für sie und ihre Familien sicher sind", sagte Mayne.
FDA-Beamte haben ihre Ratschläge zu Fisch in a
Es hilft Ihnen bei der Auswahl, welchen Fisch Sie essen und wie oft Sie ihn essen möchten, basierend auf ihrem Quecksilbergehalt.
Die Agentur empfiehlt, dass schwangere oder stillende Frauen zwischen 8 und 12 Unzen einer Vielzahl von Meeresfrüchten aus quecksilberarmen Produkten pro Woche essen.
Es beschreibt eine Portion für einen Erwachsenen als 4 Unzen, ungefähr so groß wie Ihre Handfläche.
Es listet die Fische auf, die die beste Wahl sind, die, die die gute Wahl sind, und die Fische, die Sie wegen ihres Quecksilbergehalts meiden sollten.
„Dies ist ein guter erster Schritt, um schwangere Mütter zu ermutigen, mehr Meeresfrüchte für die Gesundheit von Müttern und ihren Babys zu essen.“ Linda Cornish , Präsident der Seafood Nutrition Partnership, sagte GesundLinie.
Ihre Organisation ist eine gemeinnützige Organisation, die sich dafür einsetzt, das Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Meeresfrüchten zu schärfen.
„Wir würden gerne mehr Botschaften über die kritischen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Meeresfrüchten für die neurokognitive Entwicklung des heranwachsenden Babys sehen“, fügte Cornish hinzu.
„Es besteht die Gefahr, dass zu viele quecksilberreiche Meeresfrüchte vorhanden sind. Dies liegt daran, dass überschüssiges Quecksilber die Gesundheit des Gehirns negativ beeinflussen kann.“ Kristin Kirkpatrick ein registrierter Ernährungsberater am Center for Integrative Medicine der Cleveland Clinic, sagte GesundLinie.
„Berichte haben jedoch gezeigt, dass schwangere Frauen mehr Fisch pro Woche essen können als sie denken. Einige Studien Zeigen Sie, dass die Exposition gegenüber kleinen Mengen Quecksilber durch die allgemeinen Vorteile des Fischkonsums aufgewogen werden kann “, fügte Kirkpatrick hinzu.
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„Andere“
„Ich rate meinen schwangeren Patienten, hochwertigen Fettfisch als beste Wahl zu wählen und gleichzeitig die Quecksilberbelastung gering zu halten. Dazu gehören wilder Lachs, Sardinen und Seeforellen sowie Thunfischkonserven“, sagte Kirkpatrickdass sie große Mengen an quecksilberreichen Fischen wie Schwertfisch, Makrele und frischem Thunfisch meiden, während sie immer rohen Thunfisch meiden, wie er in Sushi enthalten ist. “
Wenn Sie nach gesünderen und schmackhafteren Möglichkeiten suchen, um Fisch in Ihre Ernährung aufzunehmen, wenden Sie sich an die Seafood Nutrition Partnership. Website hat Dutzende von Rezepten.
