Was ist eine Baumnussallergie?

Eine Baumnussallergie ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern. Allergische Reaktionen bei Baumnüssen kann von mildem leichtem Juckreiz, tränenden Augen und kratzendem Hals bis lebensbedrohlich reichen. Sie sind möglicherweise allergisch gegen nur eine Art von Baumnuss oder gegen mehrere. Beispiele für Baumnüsseumfassen :

  • Mandeln
  • Walnüsse
  • Pekannüsse
  • Haselnüsse
  • Pinienkerne
  • Litschi-Nüsse

Wenn Sie gegen einen Typ allergisch sind, erhöht sich das Risiko, gegen andere allergisch zu sein. Bis Ihre Allergien von Ihrem Allergologen einem auf die Behandlung von Allergien und dem Immunsystem spezialisierten Arzt getestet wurden, werden Sie möglicherweise gebeten, alle Baumnüsse zu meiden.

Wenn Sie allergisch gegen Baumnüsse sind und diesen ausgesetzt sind, können Symptome einer allergischen Reaktion auftreten. In einigen Fällen treten diese Symptome innerhalb von Minuten auf und sind schwerwiegend. In anderen Fällen kann es 30 Minuten bis einige Minuten dauernStunden bevor die Symptome beginnen.

Symptome einer Baumnussallergie können sein :

Anaphylaxie ist selten, aber die schwerste Form einer allergischen Reaktion. Bei Anaphylaxie treten bei einer Person mit einer Allergie normalerweise innerhalb von 5 bis 30 Minuten nach Exposition gegenüber der Baumnuss Symptome auf. Zu den Symptomen einer Anaphylaxie gehören :

  • geschwollener Hals
  • Keuchen
  • ohnmächtig
  • Probleme beim Schlucken
  • Erbrechen
  • ein roter Ausschlag mit Nesselsucht oder Striemen

Erdnuss , Schalentiere und Baumnussallergien gehören zu den häufigsten Ursachen für Anaphylaxie. Menschen mit einer schweren Baumnussallergie sollten immer darauf vorbereitet sein, auf eine allergische Reaktion zu reagieren. Sie sollten immer einen Adrenalin-Autoinjektor bei sich haben-Injektoren umfassen EpiPen, Adrenaclick und Auvi-Q.

Es ist wichtig, die mit Baumnussallergien verbundenen Risikofaktoren zu kennen. Hier sind einige häufige Risikofaktoren.

Erdnussallergie

Erdnüsse sind keine Baumnüsse, sie sind Hülsenfrüchte, aber eine Allergie gegen Erdnüsse erhöht das Risiko für eine Baumnussallergie. Tatsächlich sind 25 bis 40 Prozent der Menschen, die gegen Erdnüsse allergisch sind, auch allergisch gegen Baumnüsse Amerikanisches College für Allergie, Asthma und Immunologie .

Andere Baumnussallergien

Wenn Sie gegen eine Baumbaumart allergisch sind, sind Sie möglicherweise gegen andere allergisch. Ihr Immunologe führt möglicherweise einen vollständigen Allergie-Screening-Test durch, um alle Ihre Allergien herauszufinden.

Familiengeschichte

Wenn ein Elternteil oder Geschwister eine Baumnussallergie hat, besteht für andere Kinder und Geschwister ein erhöhtes Risiko. Ein Arzt kann Hinweise zum Testen auf Allergien in Familien geben.

Baumnussallergien können lebensbedrohlich sein. Deshalb ist es so wichtig, eine endgültige Diagnose von einem Allergologen zu erhalten. Um Ihre Allergien zu diagnostizieren, führt Ihr Allergologe möglicherweise einen Hautstich-Test durch. Während dieses Tests ist Ihre Haut einem Hauttest ausgesetztVerschiedene Allergene. Wenn Sie gegen eines der Allergene allergisch sind, reagiert Ihre Haut und schwillt an oder wird rot. Ihr Arzt kann je nach Alter und anderen Erkrankungen auch Blutuntersuchungen empfehlen.

Wenn die Ergebnisse Ihrer Tests nicht eindeutig sind, kann Ihr Arzt eine Lebensmittelherausforderung anfordern. Bei diesem Test werden Sie über mehrere Stunden in zunehmenden Dosen dem Allergen einem bestimmten Lebensmittel ausgesetzt. Ihr Arzt wird diesen Test in überwachenIm Falle einer allergischen Reaktion sollten während des Tests Notfallmedikamente und -dienste zur Verfügung stehen.

Baumnussallergien können nicht geheilt werden. Der beste Weg, um eine Baumnussallergie zu vermeiden, besteht darin, sie zu vermeiden. Die strikte Vermeidung von Nüssen und Produkten, die Nüsse enthalten könnten, sollte Sie vor einer allergischen Reaktion schützen. Viele Ärzte werden Menschen empfehlen, insbesondere Kinder mit einer diagnostizierten Allergie gegen eine Baumnuss, meiden alle Baumnüsse, da möglicherweise auch eine Allergie gegen diese besteht.

Die am häufigsten konsumierten Baumnüsse sind :

  • Mandeln
  • Paranüsse
  • Cashewnüsse
  • Haselnüsse / Haselnüsse
  • Macadamianüsse
  • Pekannüsse
  • Pinienkerne
  • Pistazien
  • Walnüsse

Nussbutter, Nussöle und natürliche Nussextrakte sind auch für Menschen mit Baumnussallergien verboten.

In den USA müssen Lebensmittelhersteller angeben, ob ihre Lebensmittel Allergene enthalten können, einschließlich Baumnüsse. Sie sollten auch die Zutatenlisten auf Lebensmitteletiketten lesen, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel allergenfrei sind. Manchmal können Lebensmittel in Kontakt kommenBaumnüsse während des Herstellungsprozesses. In Lebensmittelverpackungen wird häufig auch diese potenzielle Gefahr aufgeführt.

Gehen Sie jedoch nicht davon aus, dass ein sicheres Lebensmittel immer sicher ist. Lebensmittelhersteller ändern ihre Formeln regelmäßig und fügen möglicherweise ohne Vorankündigung Baumnüsse hinzu. Deshalb ist es klug, Etiketten jedes Mal zu lesen, wenn Sie ein Lebensmittel abholenkann niemals zu vorsichtig sein, besonders wenn Sie eine schwere Allergie gegen Baumnüsse haben.

Versteckte Quellen für Baumnüsse

Allergene können sich in Produkten verstecken, die Sie trotz der von der Food and Drug Administration FDA auferlegten Kennzeichnungsrichtlinien möglicherweise nicht vermuten. Baumnussproteine ​​sind möglicherweise in : enthalten

  • Trockenwaren: Kekse, Müsli, Cracker, Protein- oder Energieriegel und Frühstücksriegel
  • Desserts: Süßigkeiten, Pralinen, Eiscreme und gefrorener Joghurt
  • Getränke: aromatisierte Kaffees, alkoholische Getränke und Liköre
  • verderbliche Waren: Aufschnitt, Käse, Marinaden und Gewürze
  • Körperpflegeprodukte: Lotionen, Shampoos, Parfums und Seifen

Einige Restaurants verwenden möglicherweise auch Baumnüsse in ihren Rezepten, ohne das Essen in der Beschreibung des Gerichts zu kennzeichnen. Die Kommunikation mit Ihrem Server ist unerlässlich, wenn Sie in einem Restaurant speisen.

Die Aussichten für eine Baumnussallergie hängen von zwei Faktoren ab: Ihrem Alter und Ihrem Schweregrad der Allergie. Erwachsene, bei denen eine Baumnussallergie diagnostiziert wurde, sollten mit einer lebenslangen Allergie rechnen.

Bei Kindern sind die Aussichten etwas anders. Einige Kinder wachsen aus ihren Nahrungsmittelallergien heraus, einschließlich einer Allergie gegen Baumnüsse. Leider ist die Anzahl der Kinder, die aus ihrer Baumnussallergie herauswachsen, im Vergleich zu anderen Allergien wie Ei oder Milchziemlich niedrig, laut einem rund 10 Prozent Studie . Kinder, die nur leicht allergisch gegen Baumnüsse sind sie erfahren keine Anaphylaxie, wenn sie dem Allergen ausgesetzt sind, haben eine bessere Chance, aus der Allergie herauszuwachsen als Kinder, die eine sehr schwere allergische Reaktion auf Baumnüsse haben.

Dank des gestiegenen gesellschaftlichen Bewusstseins für Lebensmittelallergien ist es für Menschen mit Baumnussallergien jetzt viel einfacher, sichere Lebensmittel zu finden und mit anderen über ihre Allergien zu kommunizieren.