Es macht Spaß, Ihrem Baby neue Lebensmittel vorzustellen - theoretisch. Aber wenn es darum geht tatsächlich tun Sie es, es kann auch beängstigend sein - besonders wenn Sie a einführen potenzielles Allergen wie Baumnüsse und Erdnüsse.
Wir verstehen es. Und es gibt keinen Zuckerüberzug: Sie werden beim ersten Mal nervös sein. Und wahrscheinlich auch beim zweiten, dritten und vierten Mal.
Aber hier ein paar gute Neuigkeiten: Eine frühzeitige Einführung in allergene Lebensmittel wie Nüsse kann tatsächlich helfen. schützen Ihr Kind leidet an Allergien. Es ist daher am besten, sie kurz nach dem Füttern Ihres Babys mit fester Nahrung ca. 4 bis 6 Monate einzuführen.
Eltern in den USA und anderen westlichen Ländern warteten darauf, Erdnüsse und Baumnüsse wie Cashewnüsse, Mandeln und Walnüsse einzuführen.
Dann ein 2016 Studie festgestellt, dass in Israel, einem Land, in dem Säuglinge häufig sehr früh mit Erdnüssen gefüttert wurden, Erdnussallergien selten waren: Die Prävalenz betrug nur 0,17 Prozent gegenüber 1,4 Prozent in den USA und 1,7 Prozent in Großbritannien.
Diese Ergebnisse wurden durch mehrere bahnbrechende klinische Studien bestätigt, insbesondere die LEAP-Test . Es stellte sich heraus, dass die Einführung erdnusshaltiger Lebensmittel bei Säuglingen im Alter zwischen 4 und 11 Monaten die Wahrscheinlichkeit einer Allergie um mehr als 80 Prozent verringerte - das ist enorm!
Dies liegt daran, dass sich das Immunsystem Ihres Babys während dieser Zeit entwickelt.
„Während sich das Immunsystem entwickelt, möchten wir absichtlich hochallergene Lebensmittel einführen und das Immunsystem weiterhin [ihnen] aussetzen, damit das Immunsystem darauf trainiert wird, [sie] als„ freundlich “und nicht als Bedrohung zu erkennen.”Erklärt Dr. Yan Yan ein staatlich geprüfter Kinderarzt und Allergologe mit Columbia-Allergie.
Wenn dies nicht der Fall ist, kann das Immunsystem Ihres Babys Nüsse später als gefährlich und überreagierend empfinden, was zu einer allergischen Reaktion führt.
Deshalb die Amerikanische Akademie für Pädiatrie AAP , die
Die kurze Antwort: Es sei denn, Ihr Baby hat eine Vorgeschichte von Ekzem oder Nahrungsmittelallergien, sie können Nüsse kurz nach Beginn der Feststoffe probieren - bereits nach 4 bis 6 Monaten.
Stellen Sie einfach sicher, dass Sie nach dem Start und sie haben keine Reaktion weitermachen.
„Studien legen nahe, dass eine anhaltende Exposition genauso wichtig ist wie eine frühzeitige Einführung“, sagt Dr. Jessica Hochman, FAAP, staatlich geprüfte Kinderärztin und Mitglied des wissenschaftlichen Beirats für Fertig, Set, Essen . „Eltern müssen mehrere Monate lang mehrmals pro Woche Allergene einführen.“
Es gibt viele Möglichkeiten. Sie können versuchen, Ihrem Baby Erdnuss-Puffs z. B. „Bamba“ -Puffs zu geben, die Erdnuss-Cheetos ähneln und sich leicht auflösen, wenn Ihr Baby daran saugt. Sie können auch in die anderen Ihres Babys aufgelöst werdenLebensmittel, einschließlich Muttermilch.
Sie können Nusspulver verwenden und in die Nahrung Ihres Babys streuen oder mit Nussmehl backen.
Nussbutter wie Erdnussbutter oder Mandelbutter sind ebenfalls großartig, aber es ist wichtig, sie sicher einzuführen. Da Nussbutter sehr dick und klebrig sein können, können große Klumpen Erstickungsgefahr darstellen.
„Verteile sie dünn auf einem weichen Cracker oder Bananenstreifen, rühre sie in Haferflocken, füge sie Joghurt hinzu oder verdünne sie mit etwas Wasser und biete jeweils kleine Mengen auf einem Löffel an“, sagt Megan McNamee, apädiatrisch registrierter Ernährungsberater und Mitinhaber von Füttern von Kleinigkeiten .
Wie auch immer Sie sie einführen, stellen Sie sicher, dass Sie mit einer kleinen Menge ungefähr 1/4 TL oder weniger beginnen, bis Sie wissen, wie Ihr Baby reagieren wird.
Kaufen Sie immer glatte Nussbutter ohne Nussstücke. Suchen Sie nach Buttern und Produkten mit möglichst wenigen Zutaten.
„Weniger Zutaten können es einfacher machen, festzustellen, auf was ein Kind reagiert, wenn nach dem Verzehr der Nussbutter eine allergische Reaktion auftritt“, sagt Yan.
Weniger Zutaten bedeuten auch, dass Sie Zuckerzusätze vermeiden können, die im Allgemeinen in den ersten zwei Lebensjahren Ihres Kindes vermieden werden.
Vielleicht möchten Sie auch nach Buttern mit niedrigerem Natriumgehalt suchen, da Ihr Baby nicht mehr bekommen sollte als 0,4 g Natrium täglich bevor sie 12 Monate alt sind.
„Ganze Erdnüsse und Nüsse stellen eine Erstickungsgefahr für Kinder unter 4 Jahren dar, denn wenn sie nicht gut gekaut und in die Lunge eingeatmet werden, können sie ihre Luftwege blockieren“, erklärt Dr. Florencia Segura, FAAP, eine staatlich geprüfte Kinderärztin mit Einstein Pädiatrie .
Kinder sind an ganzen Nüssen erstickt gestorben, weil die Teile den gesamten Atemweg blockiert haben.
In der Tat, deshalb neue Richtlinien von mehreren führenden Allergieorganisationen empfehlen, Kindern vor ihrem fünften Geburtstag keine ganzen Nüsse zu geben.
Im Allgemeinen sind „Nüsse eine gute Fettquelle, die für Wachstum und Entwicklung wichtig ist“, sagt McNamee. „Sie sind schmackhafte Lebensmittel, die uns helfen, uns beim Essen zufrieden zu fühlen.“
Dies liegt zum Teil daran, dass sie auch gute Protein- und Ballaststoffquellen sind.
“ Walnüsse enthält speziell mehr Omega-3-Fettsäuren, die für die Entwicklung von Gehirn und Auge wichtig sind “, fügt McNamee hinzu.
Cashewnüsse sind auch eine gute Quelle für Omega-Fette sowie Kupfer das für die Eisenabsorption wichtig ist, Magnesium und Aminosäuren, die das Zellwachstum fördern.
In der Zwischenzeit Mandeln sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe, pflanzliches Protein und einfach ungesättigte Fette die gleiche Art von herzgesunden Fetten, die in anderen Superfoods wie Avocado und Olivenöl enthalten sind. Sie enthalten auch viele andere Vitamine und Mineralien, einschließlich: :
- Kalzium
- Eisen
- Folsäure ideal für den Stoffwechsel
- Vitamin E
- Zink ein starkes Antioxidans
Und was Erdnüsse betrifft?
„Technisch gesehen sind Erdnüsse eine Hülsenfrucht, aber ernährungsphysiologisch Sie gelten als Nuss “, sagt McNamee.
Das liegt daran, dass sie eine erstaunliche Quelle für Fett, Eisen, Eiweiß und Mikronährstoffe wie Kupfer, Zink sowie die Vitamine E und B sind. Diese ernährungsphysiologischen Vorteile können das Herz Ihres Kindes schützen, den Stoffwechsel unterstützen und die Gehirnentwicklung unterstützen.
Nüsse lassen sich leicht in die Nahrung Ihres Babys einmischen. Hier einige einfache Ideen und Rezepte :
- Dampfäpfel und Walnüsse , dann pürieren Sie sie zusammen in einer Küchenmaschine mit einem Schuss Zimt.
- Cashewnussbutter in Baby-Haferflocken mischen.
- Mandeln pulverisieren Tauchen Sie in einer Küchenmaschine eine Banane in die gemahlene Mandel.
- Püree oder Brei gekocht Butternusskürbis , dann etwas Erdnussbutter einrühren.
- Machen Sie einen Smoothie mit etwas Obst z. B. Bananen, Muttermilch oder Milchnahrung und etwas Nussbutter.
- Verwenden Sie Nussmehl, um babyfreundliche Leckereien zu backen, wie z. Mandelmehlkekse .
Meistens entwickelt Ihr Baby eine allergische Reaktion innerhalb von Minuten bis Stunden nach dem Verzehr von Nüssen.
Zu den zu suchenden Symptomen gehören :
- Hautrötung oder juckende Hautausschläge
- Nesselsucht rote Flecken, die wie Mückenstiche aussehen
- Erbrechen
- Atembeschwerden
- Schwellung der Lippen und Zunge
- Niesen oder verstopfte Nase
- Kurzatmigkeit
- Husten oder Keuchen
- Durchfall
- blasse Haut
- Bewusstlosigkeit
- Anaphylaxie was eine sofortige medizinische Behandlung erfordert, da es lebensbedrohlich sein kann
Wenn Sie eine leichte Reaktion bemerken, rufen Sie Ihren Kinderarzt an. Wenn Ihr Baby eine schwere Reaktion entwickelt, rufen Sie 911 oder Ihren örtlichen Rettungsdienst an.
Um besonders sicher zu gehen, sagt Yan, dass er den Eltern sagt, dass sie ein nicht-sedierendes Antihistaminikum für Kinder wie Children's Zyrtec zur Hand haben sollen.
Außerdem sagt er: „Wenn Sie Ihrem Kind zum ersten Mal ein hochallergenes Lebensmittel einführen möchten, empfehlen wir Ihnen, eine Uhrzeit und einen Tag auszuwählen, an denen Sie Ihr Kind bis zu 6 Stunden lang genau auf Anzeichen und Anzeichen überwachen könnenSymptome einer allergischen Reaktion. ”
Es ist beängstigend, Ihrem Baby Nüsse oder ein potenzielles Allergen vorzustellen. Es ist normal, sich darüber Sorgen zu machen.
Aber denken Sie daran: Eine frühzeitige und konsequente Einführung schützt Ihr Baby vor schweren Allergien. Weniger Allergien bedeuten später weniger Stress.
