Einführung
Die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts ist für alle wichtig. Wenn Sie jedoch an Diabetes leiden, kann Übergewicht die Kontrolle Ihres Blutzuckerspiegels erschweren und das Risiko für einige Komplikationen erhöhen. Abnehmen kann für Menschen mit Diabetes eine besondere Herausforderung sein.
Gesundes Essen, während Sie versuchen, Gewicht zu reduzieren, ist für alle wichtig. Wenn Sie jedoch an Diabetes leiden, kann die Wahl einer falschen Ernährung Ihrer Gesundheit schaden. Gewichtsverlustpillen und Hungerdiäten sollten vermieden werden, aber es gibt viele beliebte Diäten, die von Vorteil sein können.
Wenn Sie an Diabetes leiden, sollten Sie sich darauf konzentrieren, mageres Eiweiß, ballaststoffreiche, weniger verarbeitete Kohlenhydrate, Obst und Gemüse, fettarme Milchprodukte und gesunde Fette auf pflanzlicher Basis wie Avocado, Nüsse, Rapsöl oder Oliven zu essenÖl. Sie sollten auch Ihre Kohlenhydrataufnahme steuern. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater eine Zielkohlenhydratzahl für Mahlzeiten und Snacks mitteilen. Im Allgemeinen sollten Frauen etwa 45 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit anstreben, während Männer 60 anstreben sollten. Idealerweise diesewürde aus komplexen Kohlenhydraten, Obst und Gemüse kommen.
The American Diabetes Association bietet eine umfassende Liste der besten Lebensmittel für Menschen mit Diabetes. Ihre Empfehlungen umfassen :
| Protein | Obst und Gemüse | Milchprodukte | Körner |
| Bohnen | Beeren | fettarme oder fettfreie Milch | Vollkornprodukte wie brauner Reis und Vollkornnudeln |
| Muttern | Süßkartoffeln | fettarmer oder fettfreier Joghurt | |
| Geflügel | Gemüse ohne Stärke wie Spargel, Brokkoli, Kohlgemüse, Grünkohl und Okra | ||
| Eier | |||
| fettiger Fisch wie Lachs, Makrele, Thunfisch und Sardine |
Es ist auch wichtig, hydratisiert zu bleiben, wenn es um die allgemeine Gesundheit geht. Wählen Sie nach Möglichkeit kalorienfreie Optionen wie Wasser und Tee.
Für Menschen mit Diabetes gibt es bestimmte Lebensmittel, die eingeschränkt werden sollten. Diese Lebensmittel können Blutzuckerspitzen verursachen oder ungesunde Fette enthalten.
Dazu gehören :
- verarbeitete Körner wie weißer Reis oder weiße Nudeln
- Früchte mit zusätzlichen Süßungsmitteln, einschließlich Apfelsauce, Marmelade und einigen Dosenfrüchten
- Vollfettmolkerei
- frittierte Lebensmittel oder Lebensmittel mit hohem Gehalt an Transfetten oder gesättigten Fetten
- Lebensmittel aus raffiniertem Mehl
- alle Lebensmittel mit einer hohen glykämischen Belastung
Der DASH-Plan wurde ursprünglich entwickelt, um Bluthochdruck Hypertonie zu behandeln oder zu verhindern, kann aber auch das Risiko anderer Krankheiten, einschließlich Diabetes, verringern. Zusatznutzen um Ihnen beim Abnehmen zu helfen. Personen, die den DASH-Plan befolgen, werden aufgefordert, die Portionsgröße zu reduzieren und Lebensmittel zu essen, die reich an blutdrucksenkenden Nährstoffen wie Kalium, Kalzium und Magnesium sind.
Der DASH-Ernährungsplan enthält :
- mageres Protein : Fisch, Geflügel
- pflanzliche Lebensmittel : Gemüse, Obst, Bohnen, Nüsse, Samen
- Molkerei : fettfreie oder fettarme Milchprodukte
- Körner: Vollkornprodukte
- gesunde Fette: Pflanzenöle
Menschen mit Diabetes in diesem Plan sind
Die Mittelmeerdiät ist von traditionellen Lebensmitteln aus dem Mittelmeerraum inspiriert. Diese Diät ist reich an Ölsäure, einer Fettsäure, die natürlicherweise in Fetten und Ölen auf tierischer und pflanzlicher Basis vorkommt. Zu den Ländern, die nach diesem Ernährungsschema essen, gehörenGriechenland, Italien und Marokko.
Eine mediterrane Ernährung kann laut einer Studie in erfolgreich sein, um den Nüchternglukosespiegel zu senken, das Körpergewicht zu senken und das Risiko einer Stoffwechselstörung zu verringern. Diabetes-Spektrum .
Lebensmittel, die auf dieser Diät gegessen werden, umfassen :
- Protein: Geflügel, Lachs und andere fette Fische, Eier
- Pflanzliche Lebensmittel: Obst, Gemüse wie Artischocken und Gurken, Bohnen, Nüsse, Samen
- Gesunde Fette: Olivenöl, Nüsse wie Mandeln
Rotes Fleisch kann einmal im Monat verzehrt werden. Wein kann in Maßen verzehrt werden, da dies die Herzgesundheit verbessern kann. Denken Sie daran, niemals auf leeren Magen zu trinken, wenn Sie Medikamente einnehmen, die den Insulinspiegel im Körper erhöhen.
Die Paläo-Diät konzentriert sich auf den Glauben, dass die moderne Landwirtschaft für chronische Krankheiten verantwortlich ist. Anhänger der Paläo-Diät essen nur das, was unsere alten Vorfahren hätten jagen und sammeln können.
Lebensmittel, die auf der Paläo-Diät gegessen werden, umfassen :
- Protein : Fleisch, Geflügel, Fisch
- Pflanzliche Lebensmittel: Gemüse, Obst, Samen, Nüsse ohne Erdnüsse ohne Stärke
- Gesunde Fette : Olivenöl Avocadoöl, Kokosöl, Leinsamenöl, Walnussöl
Die Paläo-Diät kann eine gute Option für Menschen mit Diabetes sein, solange die Person keine Nierenerkrankung hat. Laut einer dreimonatigen Studie in der
Glutenfreie Diäten sind im Trend, aber für Menschen mit Zöliakie ist die Eliminierung von Gluten aus der Diät erforderlich, um Schäden an Dickdarm und Körper zu vermeiden. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die Ihr Immunsystem veranlasst, Ihren Darm und Ihre Nerven anzugreifenSystem. Es fördert auch körperweite Entzündungen, die zu chronischen Krankheiten führen können.
Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen, Gerste und allen aus diesen Körnern hergestellten Lebensmitteln enthalten ist. American Diabetes Association 10 Prozent der Menschen mit Typ-1-Diabetes leiden auch an Zöliakie.
Fragen Sie Ihren Arzt nach einer Blutuntersuchung auf Zöliakie. Auch wenn diese negativ ausfällt, können Sie Gluten nicht vertragen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob eine glutenfreie Ernährung für Sie geeignet ist.
Während jeder mit Diabetes eine glutenfreie Diät einhalten kann, kann dies zu unnötigen Einschränkungen für Menschen ohne Zöliakie führen. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass glutenfrei nicht gleichbedeutend mit kohlenhydratarm ist. Es gibt viele verarbeitete, hoch-Zucker, glutenfreie Lebensmittel. In der Regel besteht keine Notwendigkeit, die Planung von Mahlzeiten durch die Eliminierung von Gluten zu erschweren, es sei denn, dies ist erforderlich.
Einige Menschen mit Diabetes konzentrieren sich auf vegetarische oder vegane Ernährung. Vegetarische Ernährung bezieht sich normalerweise auf Diäten, bei denen kein Fleisch gegessen wird, aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Butter konsumiert werden können. Veganer essen kein Fleisch oder andere Arten vontierisches Produkt, einschließlich Honig, Milch oder Gelatine.
Zu den Lebensmitteln, die für Vegetarier und Veganer mit Diabetes gesund sind, gehören :
- Bohnen
- Soja
- dunkles Blattgemüse
- Muttern
- Hülsenfrüchte
- Früchte
- Vollkornprodukte
Während vegetarische und vegane Ernährung eine gesunde Ernährung sein kann, können diejenigen, die sie befolgen, wichtige Nährstoffe verpassen, wenn sie nicht vorsichtig sind.
Einige Nährstoffe, die Vegetarier oder Veganer möglicherweise durch Nahrungsergänzungsmittel erhalten müssen, sind :
- Kalzium. Kalzium kommt hauptsächlich in tierischen Produkten wie Milchprodukten vor und ist ein wichtiger Nährstoff, der zur Gesundheit von Knochen und Zähnen beiträgt. Brokkoli und Grünkohl können dazu beitragen, das notwendige Kalzium bereitzustellen, aber in einer veganen Ernährung können Ergänzungen erforderlich sein.
- Jod. Jod wird hauptsächlich in Meeresfrüchten verwendet, um Lebensmittel in Energie umzuwandeln. Ohne diese tierischen Produkte in ihrer Ernährung können Vegetarier und Veganer möglicherweise Probleme haben, genug von dem notwendigen Jod zu bekommen. Nahrungsergänzungsmittel können vorteilhaft sein.
- B-12: Da nur tierische Produkte Vitamin B-12 enthalten, kann eine Ergänzung für diejenigen erforderlich sein, die sich streng vegetarisch ernähren.
- Zink: Die Hauptquelle für Zink sind proteinreiche tierische Produkte. Für Vegetarier kann eine Ergänzung empfohlen werden.
Neben der Wahl der richtigen Ernährung ist regelmäßige Bewegung für die Gesundheit von Diabetikern von entscheidender Bedeutung. Sport kann helfen, den Blutzucker- und A1C-Spiegel zu senken, wodurch Komplikationen vermieden werden können.
Auch wenn Sie bei regelmäßiger Bewegung eine Besserung feststellen, ändern Sie Ihr vorgeschriebenes Insulinschema nicht ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt. Testen Sie vor, während und nach dem Training, ob Sie Insulin einnehmen und Ihr Trainingsprogramm hinzufügen oder ändernDies gilt auch dann, wenn Sie glauben, dass das Insulin zu einer Gewichtszunahme führt. Eine Änderung Ihres Insulinplans kann sich gefährlich auf Ihren Blutzuckerspiegel auswirken. Diese Änderungen können lebensbedrohliche Komplikationen verursachen.
Wenn Sie über Ihr Gewicht besorgt sind, sprechen Sie mit einem Arzt oder Ernährungsberater. Sie können Ihnen dabei helfen, die Diät zu finden, die Ihren spezifischen Ernährungsbedürfnissen und Gewichtsverlustzielen entspricht. Sie helfen auch dabei, Komplikationen durch Diäten und Pillen zu vermeiden, die mit der Verschreibung in Wechselwirkung treten könnenMedikament.
