essentielle Nährstoffe
Essentielle Nährstoffe sind Verbindungen, die der Körper nicht oder nicht in ausreichender Menge herstellen kann.
Obwohl es viele essentielle Nährstoffe gibt, können sie in zwei Kategorien unterteilt werden: Makronährstoffe und Mikronährstoffe.
Makronährstoffe werden in großen Mengen aufgenommen und enthalten die Hauptbausteine Ihrer Ernährung - Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett -, die Ihren Körper mit Energie versorgen.
Vitamine und Mineralien sind Mikronährstoffe, und kleine Dosen reichen weit. Es gibt sechs Hauptgruppen essentieller Mikronährstoffe und Makronährstoffe.
Protein hat seinen Moment und nicht nur in der Workout-Community. Aber der ganze Hype hat einen guten Grund. Protein ist für eine gute Gesundheit unerlässlich.
Protein liefert die Bausteine des Körpers und nicht nur für die Muskeln. Jede Zelle, vom Knochen über die Haut bis zum Haar, enthält Protein.
Ein Erstaunen 16 Prozent Das durchschnittliche Körpergewicht einer Person stammt aus Protein. Protein wird hauptsächlich für Wachstum, Gesundheit und Körperpflege verwendet.
Alle Ihre Hormone, Antikörper und anderen wichtigen Substanzen bestehen aus Protein. Protein wird nicht verwendet, um den Körper zu stärken, es sei denn, dies ist erforderlich.
Proteine bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Während der Körper einige Aminosäuren selbst herstellen kann, gibt es viele essentielle Aminosäuren, die nur aus der Nahrung stammen können. Sie benötigen eine Vielzahl von Aminosäuren, damit Ihr Körper richtig funktioniert.
Die gute Nachricht ist, dass Sie nicht alle Aminosäuren auf einmal essen müssen. Ihr Körper kann aus den Lebensmitteln, die Sie den ganzen Tag über essen, vollständige Proteine herstellen.
Gesunde Quellen
Während Fleisch, Fisch und Eier gute Quellen für essentielle Aminosäuren sind, können Sie Protein auch aus pflanzlichen Quellen wie Bohnen, Soja, Nüssen und einigen Körnern beziehen. Wie viel Protein Sie täglich benötigen, hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab, darunterwie aktiv du bist und wie alt du bist.
Trotz der wachsenden Beliebtheit von proteinreichen Diäten gibt es nicht genügend Studien, um zu beweisen, dass sie gesünder sind oder den Gewichtsverlust beeinflussen können, so die Mayo-Klinik .
Lassen Sie sich nicht von der kohlenhydratarmen Begeisterung täuschen. Kohlenhydrate sind für einen gesunden Körper notwendig. Kohlenhydrate befeuern Ihren Körper, insbesondere Ihr zentrales Nervensystem und Ihr Gehirn, und schützen vor Krankheiten, wie folgt Mayo-Klinik .
Kohlenhydrate sollten 45 bis 65 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorien ausmachen, je nach
Gesunde Quellen
Bevor Sie nach Weißbrot oder Nudeln greifen, denken Sie daran, dass die Art der Kohlenhydrate, die Sie essen, wichtig ist. Einige Kohlenhydrate sind gesünder als andere. Entscheiden Sie sich für Vollkornprodukte, Bohnen und ballaststoffreiches Gemüse und Obst anstelle von raffiniertem Getreide undProdukte mit Zuckerzusatz.
Fette bekommen oft einen schlechten Ruf, aber neuere Forschungen haben gezeigt, dass gesunde Fette ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung sind.
nach Harvard Medical School Fett unterstützt viele Funktionen Ihres Körpers wie Vitamin- und Mineralstoffaufnahme, Blutgerinnung, Zellaufbau und Muskelbewegung.
Ja, Fett ist kalorienreich, aber diese Kalorien sind eine wichtige Energiequelle für Ihren Körper.
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Die Aufnahme gesunder Fette in Ihre Ernährung kann Ihnen helfen, Ihren Blutzucker auszugleichen, das Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes zu senken und Ihre Gehirnfunktion zu verbessern. Sie sind auch starke entzündungshemmende Mittel und können Ihr Risiko für senkenArthritis, Krebs und Alzheimer.
Gesunde Quellen
Die bekanntesten ungesättigten Fette sind Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Ungesättigte Fette sind wichtig für Ihren Körper, da sie essentielle Fettsäuren liefern, die Ihr Körper nicht herstellen kann. Sie finden diese gesunden Fette in Nüssen, Samen und Fischenund pflanzliche Öle wie Oliven, Avocado und Leinsamen. Kokosnussöl liefert pflanzliche Fette in Form von mittelkettigen Triglyceriden, die gesundheitliche Vorteile wie eine schnellere Verwendung durch Organe als Kraftstoff- und Appetitkontrolle bieten.
Vermeiden Sie Transfette und beschränken Sie die Aufnahme von gesättigten tierischen Fetten wie Butter, Käse, rotem Fleisch und Eiscreme.
Vitamine sind wichtig, um Krankheiten abzuwehren und gesund zu bleiben. Der Körper benötigt diese Mikronährstoffe, um seine Funktionen zu unterstützen. Es gibt 13 essentielle Vitamine, die der Körper benötigt, um richtig zu funktionieren, einschließlich Vitamin A, C, B 6 und D.
Jedes Vitamin spielt eine wichtige Rolle im Körper, und wenn man nicht genug davon bekommt, kann dies zu Gesundheitsproblemen und Krankheiten führen. Viele Amerikaner bekommen nicht genug von vielen essentiellen Vitaminen. Vitamine sind für ein gesundes Sehvermögen, Haut und Knochen wichtig.
Vitamine können das Risiko für Lungen- und Prostatakrebs senken und sind starke Antioxidantien. Vitamine wie Vitamin C stärken das Immunsystem und helfen dem Körper bei der Heilung.
Gesunde Quellen
Wenn Sie sich abwechslungsreich und ausgewogen mit Gemüse und Obst ernähren und einen normal und gesund funktionierenden Verdauungstrakt haben, müssen Sie wahrscheinlich keine Vitaminpräparate einnehmen.
Ähnlich wie Vitamine unterstützen Mineralien den Körper. Sie sind für viele Körperfunktionen unerlässlich, einschließlich des Aufbaus starker Knochen und Zähne, der Regulierung des Stoffwechsels und der richtigen Flüssigkeitszufuhr. Einige der häufigsten Mineralien sind Kalzium, Eisen und Zink.
Zusätzlich zur Stärkung der Knochen hilft Kalzium bei der Übertragung von Nervensignalen, der Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks sowie bei der Kontraktion und Entspannung der Muskeln. Eisen unterstützt die Bildung roter Blutkörperchen und Hormone, während Zink das Immunsystem und die Wundheilung stärkt.
Sie können wochenlang ohne Nahrung auskommen, aber ohne Wasser können Sie nicht länger als ein paar Tage aushalten. Wasser ist für jedes System in Ihrem Körper absolut entscheidend. Es ist auch die Hauptsache, aus der Sie bestehen. Über 62 Prozent Ihr Körpergewicht ist Wasser.
Wasser Verbessert Ihre Gehirnfunktion und Stimmung. Es wirkt als Stoßdämpfer und Gleitmittel im Körper. Es hilft auch, Giftstoffe auszuspülen, Nährstoffe in die Zellen zu transportieren, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen und Verstopfung vorzubeugen.
Selbst eine leichte Dehydration kann dazu führen, dass Sie sich müde fühlen und Ihre Haut beeinträchtigen.
Gesunde Quellen
Sie müssen kein Wasser tuckern, um hydratisiert zu bleiben. Obst und Gemüse können auch eine gute Quelle sein. Nehmen Sie Spinat oder Wassermelone, um hydratisiert zu bleiben.
Der beste Weg, um festzustellen, ob Sie richtig hydratisiert sind, ist die Farbe und das Volumen Ihres Urins. Wenn Ihr Urin nicht häufig und blassgelb oder fast klar ist, benötigen Sie mehr Wasser.
Eine abwechslungsreiche Ernährung voller Obst, Gemüse, gesunder Proteine und Fette sowie Vollkornprodukte ist der beste Weg, um genug von diesen sechs essentiellen Nährstoffen sowie der wichtigen Kategorie von Phytonährstoffen zu erhalten - den nützlichen Chemikalien in bunten Pflanzen, die Krankheiten vorbeugenMikronährstoffe und Makronährstoffe sind wichtig, damit Ihr Körper normal funktioniert und gesund bleibt.
