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Gastroösophageale Refluxkrankheit GERD ist eine chronische Erkrankung, die durch die Unfähigkeit des unteren Teils der Speiseröhre verursacht wird, richtig zu funktionieren. Infolgedessen sichern sich die Säure und der Inhalt Ihres Magens und reizen wiederholt das empfindlichere Gewebe derSpeiseröhre. Dies führt zu einem brennenden Gefühl in der Brust oft als Sodbrennen bezeichnet und einer Reizung der Speiseröhre.

Laut dem American College of Gastroenterology leiden mehr als 60 Millionen Amerikaner mindestens einmal im Monat an Sodbrennen und sauren Refluxsymptomen. Wenn jedoch mehr als zweimal pro Woche saure Refluxsymptome auftreten, kann dies zu GERD führen.

Wenn GERD unbehandelt bleibt, kann es zu anhaltenden Erkrankungen kommen. Dazu gehören Bauchschmerzen, Brustschmerzen, Schluckbeschwerden, Schäden an der Speiseröhre und ein erhöhtes Risiko für Speiseröhrenkrebs.

Ärzte haben mehrere Risikofaktoren für die Entwicklung identifiziert GERD . Dazu gehören :

Bei manchen Menschen ist Alkohol auch einer der Faktoren, die dazu beitragen. Während Alkohol keinen sauren Rückfluss verursacht, der bei jedem zu GERD führt, ist es möglich, dass das Trinken bei manchen Menschen die GERD-Symptome verschlimmert.

Forscher haben mehrere Studien durchgeführt, um festzustellen, welche Arten von Alkohol die Symptome stärker zu verschlimmern scheinen als andere. Die Ergebnisse sind nicht schlüssig. Es ist immer noch unklar, welche alkoholischen Getränke für Personen mit GERD besser sind als andere. Alkohol scheint mit dem Magen und zu interagierenSpeiseröhre auf verschiedenen Ebenen. Dies kann bei bestimmten Menschen zu saurem Reflux und zur Reizung der GERD-Symptome führen.

Weinforschung

In Gastroenterology veröffentlichte Untersuchungen haben ergeben, dass das Trinken von Wein das Risiko einer Reflux-Ösophagitis oder einer Reizung der Speiseröhrenschleimhaut verringern kann. Eine andere Überprüfung ergab jedoch, dass sowohl Rot- als auch Weißwein die in Ihrem Magen produzierte Säuremenge erhöhenRisiko einer Verschlechterung des Rückflusses.

Bierforschung

Eine andere Studie untersuchte die Auswirkungen von Bier und Wein auf den sauren Rückfluss. In dieser Studie wurden 25 Personen mit GERD gebeten, eine Portion Weißwein, Bier oder Wasser zu trinken, und dann gemessen, ob jedes Getränk den Rückfluss erhöhte. Die Forscher stellten fest, dass sowohl Bier als auchWein löste bei Männern und Frauen im Vergleich zu Trinkwasser nur einen Reflux aus.

Während Alkohol ein bekannter Faktor ist, der zum sauren Reflux beiträgt, wirkt er sich unterschiedlich auf Menschen aus. Dies bedeutet, dass Sie möglicherweise alkoholische Getränke in Maßen mit GERD genießen können. Bei jemand anderem mit GERD können sich die Symptome von Sodbrennen nach dem Trinken einer kleinen Menge verschlimmernAlkohol.

Es gibt einige allgemeine Tipps, die jeder mit GERD befolgen kann, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, alkoholbedingte Refluxsymptome zu spüren. Dazu gehören die folgenden :

  • Beschränken Sie sich auf nur ein Getränk. Eine Getränkeportion ist gleichwertig zu einem 12-Unzen-Normalbier, 8-9 Unzen Malzlikör, einem 5-Unzen-Glas Wein oder einem 1,5-Unzen-Guss destillierter Likör.
  • Vermeiden Sie es, 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen Alkohol zu trinken. Wenn Sie unmittelbar nach dem Trinken flach liegen, kann dies das Risiko erhöhen, dass nachts saurer Reflux auftritt. Dies liegt daran, dass Alkohol den unteren Teil der Speiseröhre entspannen und Ihren Magen entlasten kannSäure zu sichern.
  • Führen Sie ein Diätjournal über alle Lebensmittel und Getränke, die Sie konsumieren, und notieren Sie, wenn bei Ihnen schwerwiegendere GERD-Symptome auftreten. Wenn Sie ein Muster zwischen dem Trinken eines bestimmten alkoholischen Getränks und Ihren Symptomen feststellen, können Sie dieses Getränk möglicherweise reduzierenMinimieren Sie Ihre GERD-Symptome.

Sie können auch überlegen, was Sie mit Ihren alkoholischen Getränken mischen. Einige Leute verwenden möglicherweise Orangensaft oder kohlensäurehaltige Getränke als Mixer für ihre Spirituosen. Diese alkoholfreien Getränke verschlimmern bekanntermaßen auch den sauren Rückfluss. Wechseln Sie zu einer säurearmen FruchtSaft wie Apfel- oder Karottensaft oder das Mischen eines Getränks mit Wasser kann helfen, Ihre GERD-Symptome zu lindern. Hier sind einige Beispiele für andere Getränkeoptionen, wenn Sie sauren Rückfluss haben .

Manche Menschen rauchen auch Zigaretten während des Trinkens. Tabakkonsum ist mit saurem Reflux und der Entwicklung von GERD verbunden. Dies liegt daran, dass Tabak die Magensäure stimulieren und die Muskeln zwischen Speiseröhre und Magen entspannen kann. Tabak kann auch die Zellen von direkt schädigendie Speiseröhre und den Magen. In Kombination mit Alkohol können krebserregende Substanzen durch Rauchen leichter in diese Zellen gelangen. Diese Kombination zusammen mit unbehandeltem GERD führt weiter erhöht das Krebsrisiko der Speiseröhre.

Bestimmte Lebensmittel und Getränke, einschließlich Alkohol, wurden mit einem erhöhten sauren Rückfluss und der Entwicklung von GERD in Verbindung gebracht. Dazu gehören :

  • koffeinhaltige Getränke
  • Schokolade
  • Kaffee
  • fettige oder fettreiche Lebensmittel
  • Pfefferminze
  • Produkte auf Tomatenbasis
  • scharfes Essen

Obwohl es einige bekannte Lebensmittel und Getränke gibt, die sauren Reflux auslösen, können Ihre Symptome einzigartig sein. Möglicherweise können Sie problemlos eine Schüssel Spaghetti essen, bei einem Glas Wein treten jedoch starke Beschwerden auf. WissenWas Ihren sauren Reflux auslöst, ist ein wichtiger Teil der Linderung Ihrer Symptome. Probieren Sie diese Lebensmittel aus, die Ihrem sauren Rückfluss helfen können. .

GERD ist eine chronische Erkrankung, die unangenehme und sogar schmerzhafte Symptome hervorruft. Sie kann durch bestimmte Lebensmittel und Getränke in Ihrer Ernährung verschlimmert werden. Ein bekannter Faktor ist Alkohol, der jedoch nicht alle gleichermaßen betrifft. Einige Untersuchungen haben dies gezeigtAlkohol reduziert die Symptome des sauren Rückflusses, während andere Untersuchungen herausgefunden haben, dass er sie verstärkt. Indem Sie Ihre individuellen Auslöser für den sauren Rückfluss identifizieren, können Sie wählen, ob Sie Wein, Bier oder Alkohol vermeiden möchten, um Ihre Symptome des sauren Rückflusses zu verringern und Ihre Symptome zu verringernWahrscheinlichkeit von GERD.