Als ich das erste Mal Eier aß, fühlte es sich buchstäblich so an, als hätte ich das Thanksgiving-Abendessen beendet.

Gesundheit und Wellness berühren jeden von uns anders. Dies ist die Geschichte einer Person.

Ich war fast drei Jahre lang zu 100 Prozent pflanzlich ernährt. Ja, das bedeutete, dass mein Teller nur aus ganzem Obst und Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten bestand. Ich habe alle tierischen Produkte ausgeschlossen, einschließlich Milchprodukte, Fleisch und Meeresfrüchteanfangs fühlte ich mich großartig.

Meine Verdauung war großartig und ich war sehr energiegeladen. Es fühlte sich auch großartig an, nicht mehr zur Grausamkeit der modernen Tierhaltung und zu den negativen Auswirkungen der Tierproduktion auf den Planeten beizutragen.

Aber… Anfang dieses Jahres begannen sich die Dinge zu ändern.

Ich hatte viel weniger Energie. Selbst die kleinsten Aufgaben zu erledigen, war zu einem Kampf geworden. Ich bemerkte auch, dass ich vor und während meines Menstruationszyklus schreckliche Migräne hatte. Irgendwann während meiner Periode konnte ich kaum noch herauskommenBett.

Ich wusste, dass etwas nicht stimmte, und versuchte, meine Ernährung auf jede mögliche Weise anzupassen. Ich begann, gesündere Fette und eisenreiche pflanzliche Lebensmittel zu essen, aber meine Symptome änderten sich nicht. Während dieser Zeit hatte ich auch eine merkwürdige, intensiveVerlangen nach Meeresfrüchten, aber ich wollte weiterhin Veganismus für meinen Körper wirken lassen.

Erst als ich Probleme mit der Verdauung von Lebensmitteln hatte, die normalerweise ohne Probleme ausfielen, beschloss ich, meinen ganzheitlichen Arzt aufzusuchen.

Ich dachte, dass ich vielleicht eine Allergie gegen Nüsse oder Gluten entwickelt habe, aber meine Laborergebnisse zeigten etwas noch Schockierenderes: Ich hatte einen kritisch niedrigen Eisengehalt - und meine Eisenvorräte waren noch niedriger! Nicht nur das, ich war auch sehr niedrigNährstoffe, einschließlich der Vitamine B-12, A, D und Zink. Ich hatte eine Vielzahl der gesündesten Lebensmittel der Welt gegessen, aber mein Körper sendete eindeutig ein Signal, dass es nicht genug war.

Mein Arzt war sehr besorgt, respektierte aber weiterhin meine vegane Ernährung. Sie schlug eine lange Liste verschiedener Nahrungsergänzungsmittel vor, um mein Niveau zu erhöhen, aber ich wusste, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht die Antwort waren.

Ich hatte die Signale, die mein Körper mir sendete, schon lange ignoriert. Anstatt meinen Körper zu zwingen, sich wieder an den Veganismus anzupassen, war es an der Zeit, Fisch und andere tierische Produkte in meine Ernährung aufzunehmen.

Es ist ungefähr drei Monate her, seit ich wieder angefangen habe, tierisches Eiweiß zu essen. Zuerst wechselte ich langsam, indem ich nur Fisch und Eier aß.

Es ist mir sehr wichtig, mein tierisches Protein ethisch aus möglichst sauberen und nachhaltigen Quellen zu beziehen. Ich kaufe nur wild gefangenen Lachs und Eier von Hühnern auf der Weide, die hormon- und antibiotikafrei sind. Wenn ich mich nach Rindfleisch sehne, bin ichgrasgefüttertes Fleisch kaufen.

Folgendes ist mir in meinem Körper seit dem Übergang vom Veganismus aufgefallen :

Ich habe die ganze Nacht aufgehört aufzuwachen

Ich wusste nicht, dass ich mit dem Schlaf zu kämpfen hatte, bis sich meine Ernährung änderte. Ich bemerkte große Veränderungen: Ich wache die ganze Nacht über weniger oft auf und mein Schlaf ist viel tiefer. Früher bin ich oft nachts aufgewacht.Ich schlafe durch und wach auf und fühle mich sehr ausgeruht .

Ich habe morgens mehr Energie

Gegen Ende meiner Zeit als Veganer hatte ich Mühe, morgens aufzuwachen, geschweige denn Sport zu treiben! Seit ich wieder tierisches Eiweiß esse, habe ich so viel mehr Energie, um alltägliche Dinge zu tun. Ich habe sogar genug für YogaKlassen und läuft draußen.

Ich fühle mich nach dem Essen zufriedener

Ich hatte alle paar Stunden Hunger. Meine Portionen waren riesig mit all dem Gemüse, das man sich vorstellen kann, nur damit ich mich satt fühle. Diese Portionsgrößen haben mich normalerweise aufgebläht und unangenehm gemacht - ganz zu schweigen von der Frustration, als ich kurz darauf wieder hungrig war.

Seit ich wieder tierisches Eiweiß in meine Ernährung aufgenommen habe, habe ich viel kleinere Portionen gegessen. Es war eine große Veränderung für mich: Als ich zum ersten Mal Eier aß, hatte ich buchstäblich das Gefühl, gerade das Thanksgiving-Abendessen beendet zu haben! Jetzt kann ich nach dem Essen zufrieden sein ohne es zu übertreiben.

Meine Haut hat sich aufgeräumt

Ich habe gekämpft mit Akne für eine lange Zeit. Nachdem ich Milchprodukte aus meiner Ernährung genommen habe meine Haut hat sich viel aufgeräumt aber ich hatte immer noch häufige Ausbrüche. Nachdem ich angefangen hatte, tierisches Eiweiß in meine Ernährung aufzunehmen, bemerkte ich weniger Entzündungen und weniger Ausbrüche. Freunde und Familie sagten mir, dass meine Haut viel gesünder und lebendiger aussah.

Ich habe weniger Kopfschmerzen und weniger Menstruationsbeschwerden

Migräne sind die schlimmsten. Normalerweise sind sie in der Woche vor meiner Periode sehr stark angestiegen. Neulich hatte ich eine Migräne und beschloss, etwas Rindfleisch zu essen, um mein Eisen zu stärken. Innerhalb einer halben Stunde allesJetzt habe ich sichergestellt, dass ich in der Woche vor und während meiner Periode ein oder zwei Portionen Fleisch esse. Es ist unglaublich, dass ich seitdem keine Kopfschmerzen mehr hatte.

Gesundheit war schon immer meine oberste Priorität. So sehr ich zu 100 Prozent pflanzlich bleiben wollte, hat es bei mir einfach nicht funktioniert.

Anstatt mich selbst danach zu beurteilen, was ich essen sollte oder nicht, begann ich wirklich auf meinen Körper zu hören und was er brauchte. Es ist wichtig, auf unseren Körper zu hören und das zu tun, was gut für sie ist, anstatt das, wofür es gut istjemand anderes. Jeder ist so einzigartig und hat individuelle Bedürfnisse, die keine einzige Diät oder Lebensweise erfüllen kann.

Im Moment bin ich eine weitgehend pflanzliche Ernährung unter Einbeziehung von Fisch, Eiern und Fleisch. Dadurch fühle ich mich am besten und ich plane, weiterhin auf diese Weise zu essen, um meinen Körper zu ehren. Denken Sie daran, wenn es um Gesundheit geht, hören Sie zuerst auf Ihren Körper, bevor SieMeinungen anderer natürlich, es sei denn, es ist Ihr Arzt. Tun Sie, was sich für Ihren Körper am besten anfühlt!

Alexandra Lein mit Sitz in New York City ist die Erstellerin des beliebten Instagram-Kontos. @veggininthecity . Sie liebt es, köstliche und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten und diese mit ihrer Gemeinde zu teilen. Alex praktiziert leidenschaftlich gerne Yoga und Achtsamkeit. Vor kurzem verlobt, planen Alex und ihr Verlobter, im April 2018 den Bund fürs Leben zu schließen.