Proteinreiche Eier sind sowohl kostengünstig als auch vielseitig. Sie können Eier braten, kochen, rühren und pochieren, um den Geschmack Ihres Babys zu befriedigen.
In der Vergangenheit empfahlen Kinderärzte aufgrund von Allergieproblemen, darauf zu warten, dass Eier in die Ernährung des Babys aufgenommen werden. Aktuelle Empfehlungen Angenommen, es gibt unter vielen Umständen keinen Grund zu warten.
Sie können beginnen, Ihrem Baby Eier als eines seiner ersten Lebensmittel zu geben, vorausgesetzt, Sie achten sorgfältig auf allergische Reaktionen oder andere Empfindlichkeit.
Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile und Risiken der Einführung von Eiern bei Ihrem Baby sowie Vorschläge zur Zubereitung von Eiern für Ihr kleines Kind zu erfahren.
Eier sind in den meisten Lebensmittelgeschäften und Bauernmärkten weit verbreitet. Sie sind kostengünstig und einfach zuzubereiten. Außerdem können sie in eine Vielzahl von Gerichten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen eingearbeitet werden.
Am besten noch, jedes ganze Ei enthält herum 70 Kalorien und sechs Gramm Protein.
Insbesondere das Eigelb weist einen beeindruckenden Nährwert auf. Es enthält 250 Milligramm von Cholin was zur Förderung der normalen Zellaktivität beiträgt.
Cholin hilft auch bei der Leberfunktion und beim Transport von Nährstoffen in andere Bereiche des Körpers. Es kann sogar das Gedächtnis Ihres Babys verbessern.
Die Vollei ist reich an Riboflavin , B12 und Folsäure . Es bietet auch gesunde Mengen von Phosphor und Selen .
Einige Lebensmittel gehören bekanntermaßen zu den häufigsten Ursachen für allergische Reaktionen bei Babys und Kindern. Dazu gehören :
- Eier
- Molkerei
- Soja
- Erdnüsse
- Fisch
Kinderärzte empfahlen, darauf zu warten, dass das Baby das ganze Ei bekommt, dh Eigelb und Weiß, bis nach dem ersten Geburtstag. zwei Prozent von Kindern sind allergisch gegen Eier.
Das Eigelb enthält keine Proteine, die mit allergischen Reaktionen verbunden sind. Die Weißen hingegen enthalten Proteine, die möglicherweise eine leichte bis schwere allergische Reaktion hervorrufen können.
Wenn Ihr Baby gegen diese Proteine allergisch ist, kann es zu einer Reihe von Symptomen kommen.
Forscher glaubten früher, dass eine zu frühe Einführung von Eiern Allergien auslösen könnte. A 2010 Studie von fast 2.600 Säuglingen aufgedeckt jedoch, dass das Gegenteil der Fall sein kann.
Babys, die nach ihren ersten Geburtstagen Eiern ausgesetzt waren, entwickelten tatsächlich eher eine Eiallergie als Babys, die zwischen 4 und 6 Monaten in die Nahrung eingeführt wurden.
Wenn eine Person an einer Nahrungsmittelallergie leidet, reagiert ihr Körper auf das Essen, als ob es für den Körper gefährlich wäre.
Das Immunsystem einiger Kinder ist nicht vollständig entwickelt und kann möglicherweise bestimmte Proteine im Eiweiß nicht verarbeiten. Wenn sie Eiern ausgesetzt sind, können sie sich krank fühlen, einen Ausschlag bekommen oder andere allergische Reaktionssymptome entwickeln.
Allergische Reaktionen können die Haut oder das Verdauungs-, Atmungs- oder Herz-Kreislaufsystem beeinträchtigen. Zu den Symptomen können gehören :
- Nesselsucht, Schwellung, Ekzem oder Erröten
- Durchfall, Übelkeit, Erbrechen oder Schmerzen
- Juckreiz um den Mund
- Keuchen, laufende Nase oder Atembeschwerden
- schneller Herzschlag, niedriger Blutdruck und Herzprobleme
Die Schwere der Symptome kann vom Immunsystem Ihres Kindes und der Menge der verzehrten Eier abhängen. In seltenen Fällen kann bei einem Baby eine schwerwiegendere Reaktion auftreten. Anaphylaxie .
Zu den Symptomen einer Anaphylaxie gehören Atemprobleme und Blutdruckabfall. Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall, der dringend medizinische Hilfe erfordert.
Die Tendenz zu Allergien ist häufig erblich bedingt. Wenn jemand in Ihrer Familie allergisch gegen Eier ist, sollten Sie beim Einführen von Eiern in Ihr Baby vorsichtig sein.
Wenn Ihr Baby an einem schweren Ekzem leidet, können Sie auch vorsichtig sein, wenn Sie Eier einführen, da es a Link zwischen diesem Hautzustand und Nahrungsmittelallergien.
Wenn Ihr Baby allergisch gegen Eier ist, ist es möglich, dass es später im Leben aus der Allergie herauswächst. Viele Kinder Auswachsen von Eiallergien bis zum Alter von 5 Jahren
Ab einem Alter von 7 Monaten sollte Ihr Baby zwischendurch essen. eins und zwei Esslöffel Protein zweimal täglich.
Obwohl die aktuellen Richtlinien nicht das Warten auf die Einführung von Eiern für Ihr Baby beinhalten, möchten Sie Ihren Kinderarzt dennoch nach dem empfohlenen Zeitplan fragen.
Wenn Sie Ihrem Baby neue Lebensmittel einführen, ist es immer eine gute Idee, diese langsam und einzeln hinzuzufügen. Auf diese Weise können Sie auf mögliche Reaktionen achten und eine gute Vorstellung davon haben, welche Lebensmittel die Reaktion verursacht haben.
Eine Möglichkeit, Lebensmittel einzuführen, ist das viertägige Warten. Um dies zu tun, stellen Sie Ihrem Kind am ersten Tag Eier vor. Warten Sie dann vier Tage, bevor Sie etwas Neues in die Ernährung aufnehmen. Wenn Sie eine allergische Reaktion oder eine andere Empfindlichkeit bemerken, wenden Sie sich ander Kinderarzt Ihres Kindes.
Ein guter erster Ort, um mit der Einführung von Eiern zu beginnen, ist nur das Eigelb. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihrem Kind Eigelb hinzufügen können :
- Kochen Sie ein Ei hart, schälen Sie die Schale ab und nehmen Sie das Eigelb heraus. Zerdrücken Sie es zusammen mit Muttermilch, Milchnahrung oder Vollmilch, wenn Ihr Baby älter als 1 Jahr ist. Wenn Ihr Baby anfängt, mehr Lebensmittel zu essen, Siekann das Eigelb auch mit Avocado, Banane, Süßkartoffel und anderem püriertem Obst und Gemüse zerdrücken.
- Trennen Sie das Eigelb von einem rohen Ei. Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl oder Butter. Rühre das Eigelb mit Muttermilch oder Vollmilch. Sie können auch einen Esslöffel püriertes Gemüse hinzufügen, das bereits in der Ernährung Ihres Kindes enthalten ist.
- Trennen Sie das Eigelb von einem rohen Ei. Kombinieren Sie es mit einer halben Tasse gekochtem Haferflocken und Obst oder Gemüse. Rühre bis es gekocht ist. Dann schneide oder zerreiße es in greifbare Stücke.
Sobald Ihr Kind ein Jahr alt ist oder Ihr Kinderarzt das ganze Ei grün beleuchtet, können Sie versuchen, das ganze Ei entweder mit Muttermilch oder Vollmilch zu rühren. Sie können auch ganze Eier zu Pfannkuchen, Waffeln und anderen Backwaren geben.
Einfache Omeletts mit weichem Gemüse und Käse sind eine weitere großartige Möglichkeit, dem Tag Ihres Kindes ganze Eier hinzuzufügen.
Eier gelten heute allgemein als sichere Frühnahrung für Babys.
Wenn Sie in der Familienanamnese allergisch auf Eier reagiert haben oder Ihr Baby an einem schweren Ekzem leidet, sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie Ihrem Baby Eier einführen, sobald diese fest werden.
Ihr Kinderarzt ist Ihre beste Ressource für die Arbeit mit Ihrem individuellen Kind.
Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Kind allergisch gegen Eier ist, denken Sie daran, dass Eier in vielen Backwaren und anderen Lebensmitteln enthalten sind, häufig als „versteckte“ Zutat. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch, wenn Sie Ihrem Kind Lebensmittel vorstellen.
