Übersicht
Vitamin B-6 oder Pyridoxin ist eines von acht B-Vitaminen. Die Nährstoffe aus dieser essentiellen Vitaminfamilie sind für lebenswichtige Funktionen im gesamten Körper erforderlich. Diese Funktionen umfassen den Abbau von Stress sowie die Aufrechterhaltung einer insgesamt guten Gesundheit.
Vitamin B-6 fehlt häufig in der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung. Es ist in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich, aber Sie können Ihre Aufnahme auch mit diesen 15 Lebensmitteln steigern. Es ist immer am besten, Ihre Vitamine über Lebensmittel aufzunehmen.
Ein Vitamin-B-6-Mangel kann schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen. Zu wenig kann sich negativ auf Ihre Zentrale auswirken. Nervensystem . Dies gilt insbesondere für Kinder. Wenn Sie sicherstellen, dass Kinder und Erwachsene jeden Tag Milch trinken, können Sie das Niveau hoch halten.
Eine Tasse Kuh- oder Ziegenmilch liefert 5 Prozent des empfohlenen Tageswerts von Vitamin B-6. Magermilch und 1 Prozent Milch sind fettarme, nahrhafte Produkte. Milch enthält auch hohe Mengen an Vitamin B-12 und KalziumEin Glas Milch zu trinken ist nicht Ihre Tasse Tee. Gießen Sie es stattdessen über ein angereichertes, zuckerarmes Frühstücksflocken.
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Vitamin B-6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das im Molkenproteingehalt von Käse enthalten ist. Je mehr Molke der Käse enthält, desto mehr B-6 enthält er wahrscheinlich. Andere wasserlösliche Nährstoffe in Molke sind Thiamin Vitamin B-1, Riboflavin Vitamin B-2, Folsäure und Niacin Vitamin B-3. Der Käse mit dem höchsten Molkegehalt ist Ricotta.
Ricotta ist für seine glatte Textur und seinen milden Geschmack bekannt und wird häufig in vielen italienischen Spezialitäten wie Lasagne und Käsekuchen verwendet. Er wird auch in Quiche und Pfannkuchen wie diesem köstlichen verwendet. Zitronen- und Blaubeerversion .
Dieser herzgesunde Fisch enthält eine der höchsten Konzentrationen an Vitamin B-6 in Lebensmitteln. B-6 ist wichtig für die Gesundheit der Nebennieren. Ihr Nebennieren produzieren wichtige Hormone, einschließlich Cortisol, Adrenalin und Aldosteron. Hormone, die in den Nebennieren produziert werden, helfen, den Blutdruck zu regulieren und den Blutzucker zu kontrollieren. Lachs ist reich an vielen anderen Nährstoffen und eine großartige fettarme Proteinquelle.
Lachs ist in vielen Restaurantmenüs enthalten. Wenn Sie zu Hause Lachs kochen, suchen Sie nach Wildsorten. Diese haben höhere B-6-Konzentrationen als Zuchtlachs. Versuchen Sie, mit verschiedenen Gewürzen und Zubereitungstechniken zu experimentieren. Lachs kann gegrillt und gegrillt werden, sautiert, gebacken und gebraten. Es ist köstlich nach Teriyaki-Art, gebacken mit zuckerarmer Teriyaki-Sauce, Sesam, zerquetschtem Knoblauch und Limette.
Vitamin B-6 hilft bei der Produktion von Hämoglobin, dem Protein, das Sauerstoff durch Ihr Blut transportiert. Sehr hohe Konzentrationen an B-6 sind in Thunfisch enthalten, insbesondere in Gelbflossen- und Albacore-Sorten. Die höchsten B-6-Konzentrationen sind in Thunfisch enthaltenSteak, obwohl Thunfischkonserven auch erhebliche Mengen enthalten können. Wie Lachs enthält es viele Omega-3-Fettsäuren, die in Kaltwasserfischen enthalten sind. Wenn Sie 30 Minuten Zeit haben, versuchen Sie dies. Rezept für gegrilltes Thunfischsteak mit Knoblauchkräutern von Taste of Home.
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Egal wie Sie sie kochen, zwei Eier liefern 10 Prozent des empfohlenen Tageswerts für Vitamin B-6 sowie Eiweiß und andere Nährstoffe. Eier sind ein vielseitiges Lebensmittel, das mit Nährstoffen gefüllt ist. Sie sind das perfekte Frühstück, aberSie dienen auch als einfach zuzubereitendes Mittag-, Brunch- oder Abendessen. Rezept für Frittata Wenn Sie das nächste Mal nicht überlegen, was Sie kochen sollen, oder ein mit Gemüse gefülltes Omelett für zusätzliche Ballaststoffe aufschlagen sollen.
Dieses sehr nahrhafte Lebensmittel ist nicht mehr so beliebt wie früher, aber es ist eine großartige Quelle für Protein, Folsäure und Vitamin A sowie B-6 und B-12 . B-6 hilft Ihrem Körper, Protein effizient abzubauen und zu nutzen. Hühnerleber ist köstlich, einfach zuzubereiten und kostengünstig. Probieren Sie ein Hühnerleberbraten mit grünem Paprika und Zwiebeln. Die einzigen Gewürze, die benötigt werden, sind eine Prise Salz undPfeffer. Versuchen Sie, dem Überkochen der Lebern zu widerstehen, da dies sie gummiartig machen kann.
Fleisch, einschließlich Hamburger und Steak, hat oft eine schlechte Ernährung. Rindfleisch kann reich an Fett sein, enthält aber auch erhebliche Mengen an Protein und anderen Nährstoffen, einschließlich Vitamin B-6. Wenn Sie sich für Rindfleisch entscheiden, das Gras ist.Wenn Sie gefüttert und mager sind, können Sie von der Ernährung profitieren und gleichzeitig einen Großteil des Fettes eliminieren. Fleisch ist ein äußerst vielseitiges, ganzjähriges Lebensmittel. Bei kaltem Wetter kann es gemütlich gemacht werden. Rindergerstensuppe oder Eintopf . Bei wärmerem Wetter ist es perfekt zum Grillen.
Eine mittelgroße Karottenstange liefert so viel Vitamin B-6 wie ein Glas Milch sowie Ballaststoffe und sehr viel Vitamin A. Sie können Karotten roh, gekocht oder in einem Smoothie oder Saft verflüssigt essen. Vitamin B-6 hilftZerhacken Sie Karotten, um Karotten-Rosinen-Salat zuzubereiten, oder werfen Sie sie in eine Gemüsepfanne - beides großartige Möglichkeiten, um diesen wichtigen Nährstoff in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Vitamin B-6 hilft bei der Herstellung von Antikörpern, die helfen, Infektionen und Krankheiten abzuwehren. Spinat ist reich an B-6 sowie an Vitamin A und C und Eisen. Für einen echten Genuss versuchen Sie, dieses vielseitige Grün zu falten gerollter italienischer Hackbraten . Es ist auch hervorragend in einem Omelett oder als frischer Salat mit Preiselbeeren und Mandelsplittern.
Trotz ihres süßen Geschmacks sind Süßkartoffeln kein schuldiges Vergnügen. Ein mittelgroßer Spud liefert 15 Prozent des empfohlenen Tageswerts für Vitamin B-6. Süßkartoffeln enthalten außerdem viel Ballaststoffe, Vitamin A und Magnesium.
Vitamin B-6 hilft Ihrem Körper, das Glykogen, die in Ihrer Leber und Ihren Muskeln gespeicherte Energie, zu regulieren. Versuchen Sie, eine gebackene Süßkartoffel ein- oder zweimal pro Woche in Ihre Ernährung aufzunehmen. Oder backen Sie jeweils ein paar und verwenden Sie dieReste als oberste Schicht für Hirtenkuchen oder als Pommes Frites.
Grüne Erbsen sind voller Ballaststoffe und Vitamine A und C. Sie enthalten auch eine große Menge an Vitamin B-6. Wenn Sie eine Tüte mit gefrorenen Erbsen und Karotten bereithalten, haben Sie immer eine köstliche Gemüsebeilage dabeiAuch Kinder werden essen. Grüne Erbsen schmecken auch gut mit Bombay-Kartoffeln .
Eine mittelgroße Banane ist leicht zu transportieren und lecker zu essen. Sie enthält Vitamin B-6. Vitamin B-6 hilft bei der Produktion von Serotonin und Noradrenalin, den Chemikalien, die die Nervenfunktion und die Übertragung von Signalen in Ihrem Gehirn unterstützenWenn Sie eine Naschkatze haben, versuchen Sie, reife Bananen zu schälen, zu schneiden und dann einzufrieren, um eine gefrorene Leckerei zu erhalten.
Hülsenfrüchte wie Kichererbsen liefern erhebliche Mengen an Vitamin B-6 pro Portion. Sie enthalten außerdem viel Ballaststoffe und Eiweiß. Kichererbsen können in Dosen oder getrocknet gekauft werden. Beide sind einfach zu verwenden. Versuchen Sie, Kichererbsen in Dosen abzulassen und sie dem Salat hinzuzufügenein zusätzlicher Schlag der Ernährung. Sie sind auch in diesem köstlich geschmorter Kokosnussspinat und Kichererbsen mit Zitronenrezept .
Einige verarbeitete Lebensmittel wie Frühstückszerealien sind mit vielen Nährstoffen angereichert, die der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung fehlen. Frühstückszerealien wie All-Bran und Malt-O-Meal enthalten einen hohen Anteil an Vitamin B.
Ob Sie es als Beere es ist oder Gemüse es ist nicht betrachten, Avocados sind köstlich und voller Nährstoffe. Dieses seidige Lebensmittel ist reich an Vitaminen B-6 und C sowie Ballaststoffen und gesunde Fette . Stellen Sie sicher, dass Ihre reif werden, bevor Sie sie in Scheiben schneiden. Avocados sind perfekt in Salate geschnitten, aber nichts geht über einen Klassiker. Guacamole .
