Die 12 besten Lebensmittel für einen verärgerten Magen

Fast jeder bekommt von Zeit zu Zeit eine Magenverstimmung.

Häufige Symptome sind Übelkeit, Verdauungsstörungen, Erbrechen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung.

Es gibt viele mögliche Gründe für eine Magenverstimmung und die Behandlungen variieren je nach der zugrunde liegenden Ursache.

Zum Glück kann eine Vielzahl von Lebensmitteln Magenverstimmung lindern und Ihnen helfen, sich besser und schneller zu fühlen.

Hier sind die 12 besten Lebensmittel für Magenverstimmung.

Übelkeit und Erbrechen sind häufige Symptome einer Magenverstimmung.

Ingwer, eine duftende essbare Wurzel mit hellgelbem Fruchtfleisch, wird häufig als natürliches Heilmittel gegen diese beiden Symptome verwendet 1 .

Ingwer kann roh, gekocht, in heißes Wasser getaucht oder als genossen werden eine Ergänzung und ist in allen Formen wirksam 2 .

Es wird häufig von Frauen eingenommen, die an morgendlicher Übelkeit, einer Art von Übelkeit und Erbrechen leiden, die während der Schwangerschaft auftreten können.

Eine Überprüfung von 6 Studien mit über 500 schwangeren Frauen ergab, dass die tägliche Einnahme von 1 Gramm Ingwer mit 5-mal weniger Übelkeit und Erbrechen während der Schwangerschaft verbunden war 3 .

Ingwer ist auch hilfreich für Personen, die sich einer Chemotherapie oder einer größeren Operation unterziehen, da diese Behandlungen schwere Übelkeit und Erbrechen verursachen können.

Die tägliche Einnahme von 1 Gramm Ingwer vor einer Chemotherapie oder Operation kann die Schwere dieser Symptome erheblich verringern 4 , 5 , 6 .

Ingwer kann sogar als natürliches Heilmittel gegen Reisekrankheit verwendet werden. Bei vorheriger Einnahme kann dies dazu beitragen, die Intensität der Übelkeitssymptome und die Geschwindigkeit der Erholungszeit zu verringern 7 .

Wie dies funktioniert, ist nicht vollständig geklärt, aber es wird vermutet, dass Ingwer die Signale des Nervensystems im Magen reguliert und die Geschwindigkeit der Magenentleerung beschleunigt, wodurch Übelkeit und Erbrechen reduziert werden 7 , 8 .

Ingwer gilt allgemein als sicher, aber Sodbrennen, Magenschmerzen und Durchfall können bei Dosen über 5 Gramm pro Tag auftreten 9 .

Zusammenfassung Ingwer kann helfen, Übelkeit und Erbrechen zu reduzieren, insbesondere im Zusammenhang mit Schwangerschaft, Operation, Chemotherapie oder Reisekrankheit.

Kamille, eine Kräuterpflanze mit kleinen weißen Blüten, ist ein traditionelles Mittel gegen Magenverstimmung.

Kamille kann getrocknet und zu einem Tee gebraut oder oral eingenommen werden als eine Ergänzung .

Historisch gesehen Kamille wurde verwendet bei einer Vielzahl von Darmproblemen, einschließlich Gas, Verdauungsstörungen, Durchfall, Übelkeit und Erbrechen 10 .

Trotz seiner weit verbreiteten Anwendung unterstützen nur wenige Studien seine Wirksamkeit bei Verdauungsbeschwerden.

Eine kleine Studie ergab, dass Kamillenpräparate die Schwere des Erbrechens nach Chemotherapie-Behandlungen verringern, es ist jedoch unklar, ob sie die gleichen Auswirkungen auf andere Arten von Erbrechen haben würden 10 .

Eine Tierstudie ergab, dass Kamillenextrakte bei Mäusen Durchfall lindern, indem sie Darmkrämpfe reduzieren und die Menge des im Stuhl abgesonderten Wassers verringern. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob dies für den Menschen gilt 11 .

Kamille wird auch häufig in pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die Verdauungsstörungen, Blähungen und Durchfall sowie Koliken bei Babys lindern 12 , 13 , 14 , 15 .

Da Kamille jedoch mit vielen anderen Kräutern in diesen Formeln kombiniert wird, ist es schwierig zu wissen, ob die vorteilhaften Wirkungen von Kamille oder einer Kombination der anderen Kräuter stammen.

Obwohl die gut beruhigenden Wirkungen der Kamille weithin anerkannt sind, hat die Forschung noch nicht gezeigt, wie sie bei Magenbeschwerden hilft.

Zusammenfassung Kamille ist ein häufig verwendetes Mittel gegen Magen- und Darmbeschwerden, aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um zu verstehen, wie es funktioniert.

Bei manchen Menschen wird eine Magenverstimmung verursacht durch Reizdarmsyndrom oder IBS. IBS ist eine chronische Darmerkrankung, die Magenschmerzen, Blähungen, Verstopfung und Durchfall verursachen kann.

Während IBS schwierig zu handhaben sein kann, zeigen Studien, dass Pfefferminze dazu beitragen kann, diese unangenehmen Symptome zu reduzieren.

Nehmen Pfefferminzölkapseln Täglich für mindestens zwei Wochen kann Magenschmerzen, Gas und Durchfall bei Erwachsenen mit IBS signifikant reduzieren 16 , 17 .

Forscher glauben, dass Pfefferminzöl die Muskeln im Verdauungstrakt entspannt und die Schwere von Darmkrämpfen verringert, die Schmerzen und Durchfall verursachen können 18 , 19 .

Während die Forschung vielversprechend ist, müssen zusätzliche Studien feststellen, ob Pfefferminzblatt oder Pfefferminztee die gleichen therapeutischen Wirkungen haben 18 .

Pfefferminze ist für die meisten Menschen sicher, aber bei Patienten mit schwerem Reflux, Hiatushernien, Nierensteinen oder Leber- und Gallenblasenerkrankungen ist Vorsicht geboten, da dies diese Zustände verschlimmern kann 18 .

Zusammenfassung Pfefferminze, insbesondere wenn sie als Pfefferminzöl verzehrt wird, kann bei Patienten mit Reizdarmsyndrom helfen, Magenschmerzen, Blähungen, Gase und Durchfall zu lindern.

Süßholz ist ein beliebtes Mittel gegen Verdauungsstörungen und kann auch schmerzhaften Magen vorbeugen. Geschwüre .

Traditionell wurde die Süßholzwurzel als Ganzes verzehrt. Heute wird sie am häufigsten als eine Ergänzung als deglycyrrhiziniertes Süßholz DGL bezeichnet.

DGL wird gegenüber normaler Süßholzwurzel bevorzugt, da es kein Glycyrrhizin mehr enthält, eine natürlich vorkommende Chemikalie in Süßholz, die bei Verzehr in großen Mengen zu Flüssigkeitsstörungen, hohem Blutdruck und niedrigem Kaliumspiegel führen kann 20 , 21 .

Tier- und Reagenzglasstudien zeigen, dass DGL Magenschmerzen und -beschwerden lindert, indem es die Entzündung der Magenschleimhaut verringert und die Schleimproduktion erhöht, um das Gewebe vor Magensäure zu schützen 22 , 23 .

Dies kann besonders hilfreich sein für Menschen, die an einer Magenverstimmung leiden, die durch übermäßige Magensäure verursacht wird, oder saurer Rückfluss .

DGL-Präparate können auch dazu beitragen, Magenschmerzen und Verdauungsstörungen bei Magengeschwüren zu lindern, die durch ein Überwachsen der Bakterien verursacht werden. H. Pylori .

Mehrere Studien haben gezeigt, dass DGL-Präparate eliminieren können H. Pylori Überwachsen, Verringerung der Symptome und sogar Förderung der Heilung von Magengeschwüren 24 , 25 .

Insgesamt ist Süßholz ein beruhigendes Kraut für den Darmtrakt und kann helfen, Entzündungen und Infektionen zu reduzieren, die zu einer Magenverstimmung führen können.

Zusammenfassung Deglycyrrhizinierte Süßholzwurzel DGL kann nützlich sein, um Magenschmerzen und Verdauungsstörungen zu lindern, die durch Geschwüre oder sauren Reflux verursacht werden.

Leinsamen, auch Leinsamen genannt, ist ein kleiner, faseriger Samen, der den Stuhlgang regulieren und Verstopfung und Bauchschmerzen lindern kann.

Chronische Verstopfung ist definiert als weniger als drei Stuhlgänge pro Woche und wird häufig mit Bauchschmerzen und Beschwerden in Verbindung gebracht 26 , 27 .

Leinsamen entweder als gemahlenes Leinsamenmehl verzehrt oder Leinsamenöl , hat gezeigt, dass es unangenehme Symptome von Verstopfung lindert 28 , 29 .

Verstopfte Erwachsene, die zwei Wochen lang etwa 4 ml Leinsamenöl pro Tag einnahmen, hatten mehr Stuhlgang und eine bessere Stuhlkonsistenz als zuvor 30 .

Eine andere Studie ergab, dass diejenigen, die jeden Tag Leinsamenmuffins aßen, jede Woche 30% mehr Stuhlgang hatten als wenn sie die Leinsamenmuffins nicht konsumierten 31 .

Tierstudien haben zusätzliche Vorteile von Leinsamen festgestellt, einschließlich der Vorbeugung von Magengeschwüren und der Verringerung von Darmkrämpfen, aber diese Effekte müssen beim Menschen noch wiederholt werden 32 , 33 , 34 .

Zusammenfassung Gemahlenes Leinsamenmehl und Leinsamenöl können helfen, den Stuhlgang zu regulieren und Verstopfung beim Menschen zu lindern. Tierstudien legen nahe, dass sie auch Magengeschwüre und Darmkrämpfe verhindern können, aber weitere Forschung ist erforderlich.

Papaya, auch als Papaya bekannt, ist eine süße tropische Frucht mit Orangenfleisch, die manchmal als natürliches Heilmittel gegen Verdauungsstörungen verwendet wird.

Papaya enthält Papain, ein starkes Enzym, das Proteine ​​in der Nahrung, die Sie essen, abbaut und sie leichter verdaulich und absorbierbar macht 35 .

Einige Menschen produzieren nicht genügend natürliche Enzyme, um ihre Nahrung vollständig zu verdauen. Daher kann der Verzehr zusätzlicher Enzyme wie Papain dazu beitragen, ihre Verdauungsstörungen zu lindern.

Es wurden nicht viele Untersuchungen zu den Vorteilen von Papain durchgeführt, aber mindestens eine Studie ergab, dass die regelmäßige Einnahme von Papayakonzentrat Verstopfung und Blähungen bei Erwachsenen verringert 36 .

Papaya wird in einigen westafrikanischen Ländern auch als traditionelles Heilmittel gegen Magengeschwüre verwendet. Eine begrenzte Anzahl von Tierstudien stützt diese Behauptungen, es sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich 37 , 38 , 39 .

Endlich Papayasamen wurden auch oral eingenommen, um Darmparasiten zu beseitigen, die im Darm leben und schwere Bauchbeschwerden und Unterernährung verursachen können 40 , 41 .

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Samen tatsächlich antiparasitäre Eigenschaften haben und die Anzahl der Parasiten im Stuhl von Kindern erhöhen können 42 , 43 , 44 .

Zusammenfassung Papayakonzentrat kann Verstopfung, Blähungen und Magengeschwüre lindern, während die Samen zur Beseitigung von Darmparasiten beitragen können.

Eine Magenverstimmung, die durch eine Infektion oder eine Lebensmittelvergiftung verursacht wird, geht häufig mit Durchfall einher.

Interessanterweise haben mehrere Studien ergeben, dass die Gabe gekochter, grüner Bananen an Kinder mit Durchfall dazu beitragen kann, die Anzahl, den Schweregrad und die Dauer von Episoden zu verringern 45 , 46 .

In der Tat fand eine Studie, dass die Zugabe von gekocht, grüne Bananen war fast viermal wirksamer bei der Beseitigung von Durchfall als eine Diät auf Reisbasis allein 47 .

Die starke antidiarrhoische Wirkung von grünen Bananen beruht auf einer speziellen Art von Ballaststoffen, die sie enthalten. resistente Stärke .

Resistente Stärke kann vom Menschen nicht verdaut werden und setzt sich über den Verdauungstrakt bis zum Dickdarm, dem letzten Teil des Darms, fort.

Im Dickdarm wird es langsam von Ihren Darmbakterien fermentiert, um kurzkettige Fettsäuren zu produzieren, die den Darm dazu anregen, mehr Wasser aufzunehmen und den Stuhl zu straffen 48 , 49 .

Obwohl diese Ergebnisse beeindruckend sind, sind weitere Studien erforderlich, um festzustellen, ob grüne Bananen bei Erwachsenen die gleichen antidiarrhoischen Wirkungen haben.

Da resistente Stärken bei der Reifung einer Banane in Zucker umgewandelt werden, ist nicht bekannt, ob reife Bananen genügend resistente Stärke enthalten, um die gleichen Wirkungen zu erzielen 50 .

Zusammenfassung

Eine Magenverstimmung kann manchmal mit Durchfall einhergehen. Grüne Bananen enthalten eine Art Faser, die als resistente Stärke bezeichnet wird und diese Art von Durchfall bei Kindern sehr wirksam lindert. Bei Erwachsenen sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Wenn ein Magenfehler oder eine durch Lebensmittel verursachte Krankheit Durchfall verursacht Pektinpräparate kann die Wiederherstellung beschleunigen.

Pektin ist eine Art Pflanzenfaser, die in großen Mengen in Äpfeln und Zitrusfrüchten vorkommt. Es wird häufig aus diesen Früchten isoliert und als eigenes Lebensmittelprodukt oder Nahrungsergänzungsmittel verkauft 51 .

Pektin wird vom Menschen nicht verdaut, verbleibt also im Darmtrakt, wo es den Stuhl sehr effektiv festigt und Durchfall verhindert 12 .

Tatsächlich ergab eine Studie, dass 82% der kranken Kinder, die täglich Pektinpräparate einnahmen, sich innerhalb von 4 Tagen von ihrem Durchfall erholten, verglichen mit nur 23% der Kinder, die keine Pektinpräparate einnahmen 47 .

Pektin lindert auch Magenbeschwerden, indem es das fördert Wachstum guter Bakterien im Verdauungstrakt.

Manchmal entwickeln Menschen unangenehme Symptome von Gas, Blähungen oder Bauchschmerzen aufgrund eines Ungleichgewichts von Bakterien im Darm.

Dies kann aus verschiedenen Gründen geschehen, ist jedoch besonders häufig nach Darminfektionen, nach Einnahme von Antibiotika oder in Zeiten mit hohem Stress 52 , 53 .

Pektinpräparate können helfen, den Darm wieder ins Gleichgewicht zu bringen und diese Symptome zu verringern, indem sie das Wachstum guter Bakterien erhöhen und das Wachstum schädlicher Bakterien verringern 54 , 55 , 49 .

Während Pektinpräparate Durchfall wirksam lindern und ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien fördern, ist nicht bekannt, ob natürliche Lebensmittel, die reich an Pektin sind, die gleichen Vorteile haben. Weitere Forschung ist erforderlich.

Zusammenfassung Pektin, eine Art Pflanzenfaser, die in Äpfeln und Zitrusfrüchten enthalten ist, kann dazu beitragen, die Dauer von Durchfall zu verkürzen und gesunde Darmbakterien zu fördern, wenn es als Ergänzung eingenommen wird.

Einige Leute haben Probleme, Kohlenhydrate zu verdauen, die als FODMAPs bekannt sind : f ermentierbar o Ligosaccharide d Isaccharide m Onosaccharide a nd p Olyole

unverdaut FODMAPs in den Dickdarm gelangen, sie werden schnell von Darmbakterien fermentiert, was zu übermäßigem Gas und Blähungen führt. Sie ziehen auch Wasser an, was Durchfall auslöst 56 .

Viele Menschen mit Verdauungsproblemen, insbesondere Menschen mit IBS, sind der Meinung, dass das Vermeiden von Lebensmitteln mit hohem FODMAP-Gehalt dazu beitragen kann, ihr Gas, Blähungen und Durchfall zu lindern.

Eine Überprüfung von 10 randomisierten kontrollierten Studien ergab, dass Low-FODMAP-Diäten linderte diese Symptome bei 50–80% der Menschen mit IBS 57 .

Obwohl nicht alle Menschen mit Verdauungsproblemen Probleme haben, FODMAPs zu verdauen, kann Ihnen die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater dabei helfen, festzustellen, ob einer von ihnen Probleme für Sie verursacht.

Zusammenfassung

Einige Menschen haben Probleme, fermentierbare Kohlenhydrate, sogenannte FODMAPs, zu verdauen, und fühlen sich besser, wenn sie eine Low-FODMAP-Diät zu sich nehmen.

Manchmal kann eine Magenverstimmung durch Dysbiose, ein Ungleichgewicht in der Art oder Anzahl der Bakterien in Ihrem Darm verursacht werden.

Das Essen von Lebensmitteln, die reich an Probiotika sind, den Bakterien, die gut für Ihren Darm sind, kann dazu beitragen, dieses Ungleichgewicht zu korrigieren und die Symptome von Gas, Blähungen oder unregelmäßigem Stuhlgang zu verringern 58 .

probiotische Lebensmittel die der Darmgesundheit zugute kommen, sind :

• Joghurt : Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Joghurt mit lebenden, aktiven Bakterienkulturen sowohl Verstopfung als auch Durchfall lindern kann 59 , 60 , 61 .
• Buttermilch : Buttermilch kann helfen, Antibiotika-assoziierten Durchfall zu lindern, und kann auch helfen, Verstopfung zu lindern 62 , 63 , 64 , 65 .
• Kefir : Wenn Sie einen Monat lang 2 Tassen 500 ml Kefir pro Tag trinken, können Menschen mit chronischer Verstopfung einen regelmäßigeren Stuhlgang erleben 66 .

Andere Lebensmittel, die Probiotika enthalten, sind Miso, Natto, Tempeh, Sauerkraut, Kimchi und Kombucha. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, wie sie sich auf die Darmgesundheit auswirken.

Zusammenfassung

Probiotika-reiche Lebensmittel, insbesondere fermentierte Milchprodukte, können zur Regulierung des Stuhlgangs beitragen und Verstopfung und Durchfall lindern.

Für Menschen mit Magenverstimmung werden häufig milde Kohlenhydrate wie Reis, Haferflocken, Cracker und Toast empfohlen.

Obwohl diese Empfehlung häufig vorkommt, gibt es kaum Anhaltspunkte dafür, dass sie tatsächlich zur Linderung der Symptome beitragen.

Viele Menschen berichten jedoch, dass diese Lebensmittel leichter zu halten sind, wenn Sie sich nicht gut fühlen 67 , 68 .

Während milde Kohlenhydrate während einer Krankheit schmackhafter sein können, ist es wichtig, Ihre Ernährung so schnell wie möglich wieder zu erweitern. Wenn Sie Ihre Ernährung zu stark einschränken, können Sie möglicherweise nicht genug von den Vitaminen und Mineralien erhalten, die Ihr Körper benötigt, um zu heilen . 69 .

Zusammenfassung

Viele Menschen mit Magenverstimmung finden milde Kohlenhydrate leichter zu tolerieren als andere Lebensmittel, aber es gibt kaum Anhaltspunkte dafür, dass sie tatsächlich Symptome lindern.

Wenn eine Magenverstimmung von Erbrechen oder Durchfall begleitet wird, kann es leicht zu Dehydration kommen.

Erbrechen und Durchfall führen dazu, dass Ihr Körper Elektrolyte verliert, die Mineralien, die den Flüssigkeitshaushalt Ihres Körpers aufrechterhalten und Ihr Nervensystem in Ordnung halten.

Leichte Dehydration und Elektrolytverluste können normalerweise wiederhergestellt werden, indem klare Flüssigkeiten getrunken und Lebensmittel gegessen werden, die auf natürliche Weise Elektrolyte enthalten, wie Natrium und Kalium.

Wasser, Fruchtsaft, Kokoswasser , Sportgetränke , Brühen und Salzcracker sind großartige Möglichkeiten, um Flüssigkeitsverlust und Elektrolytstörungen, die mit einer leichten Dehydration verbunden sind, wiederherzustellen 70 .

Bei starker Dehydration kann das Trinken einer Rehydratisierungslösung mit einem idealen Verhältnis von Wasser, Zucker und Elektrolyten erforderlich sein 71 .

Zusammenfassung Für alle, die an Erbrechen oder Durchfall leiden, ist es wichtig, genügend Flüssigkeit zu trinken und verlorene Elektrolyte wieder aufzufüllen.

Es gibt viele Lebensmittel, die bei Magenverstimmung helfen können.

Kräuter und Gewürze wie Ingwer, Kamille, Minze und Lakritz haben natürliche magenberuhigende Eigenschaften, während Früchte wie Papaya und grüne Bananen die Verdauung verbessern können.

Das Vermeiden von Lebensmitteln mit hohem FODMAP-Gehalt hilft manchen Menschen, Gas, Blähungen und Durchfall zu beseitigen, während probiotische Lebensmittel wie Joghurt und Kefir helfen können. Stuhlgang regulieren .

Wenn eine Magenverstimmung von Erbrechen oder Durchfall begleitet wird, stellen Sie sicher, dass Sie die Elektrolyte mit Feuchtigkeit versorgen und auffüllen. Möglicherweise finden Sie auch milde Kohlenhydrate leichter zu halten.

Während es sehr häufig vorkommt, dass von Zeit zu Zeit Magenverstimmung auftritt, kann das Essen dieser Lebensmittel dazu beitragen, dass Sie sich besser fühlen und auf dem Weg zur Genesung sind.