Wachsende Kinder bekommen zwischen den Mahlzeiten oft Hunger.

Viele abgepackte Snacks für Kinder sind jedoch äußerst ungesund. Sie sind oft voll mit raffiniertem Mehl, zugesetzten Zuckern und künstlichen Zutaten.

Snack-Zeit ist eine großartige Gelegenheit, um zusätzliche Nährstoffe in die Ernährung Ihres Kindes einzuschleusen.

Füllen Sie den Bauch Ihres Kindes anstelle von hochverarbeiteten Snacks mit Vollwertkost, die Energie und Nahrung liefert.

Hier ist eine Liste kinderfreundlicher Snacks, die sowohl gesund als auch lecker sind.

1. Joghurt

Joghurt ist ein ausgezeichneter Snack für Kinder, da es eine gute Quelle für Protein und Kalzium ist. Kalzium ist besonders wichtig für die Entwicklung von Knochen bei Kindern 1 .

Einige Joghurts enthalten auch lebende Bakterien, die dem Verdauungssystem zugute kommen 2 , 3 .

Die meisten Joghurts, die an Kinder verkauft werden, enthalten viel Zucker. Wählen Sie stattdessen einfachen, fettreichen Joghurt und süßen Sie ihn mit frischem Obst oder einem Spritzer Honig .

Achten Sie dennoch darauf, Säuglingen unter 12 Monaten keinen Honig zu geben, da sie einem höheren Risiko für eine schwere Infektion namens Botulismus ausgesetzt sind 4 .

2. Popcorn

Sie können in Betracht ziehen Popcorn ein Junk Food, aber es ist wirklich ein nahrhaftes Vollkorn.

Solange Sie es nicht in ungesunden Belägen ertränken, kann Popcorn ein gesunder Snack für Kinder sein. Lassen Sie Ihr eigenes Popcorn aus der Luft platzen, beträufeln Sie es mit etwas Butter und streuen Sie etwas geriebenen Parmesankäse darüber.

Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie jüngeren Kindern Popcorn anbieten, da dies eine Erstickungsgefahr darstellen kann.

3. Sellerie mit Erdnussbutter und Rosinen

Sellerie mit Erdnussbutter und Rosinen, manchmal auch „Ameisen auf einem Baumstamm“ genannt, sind eine unterhaltsame Möglichkeit, Ihr Kind dazu zu bringen, Gemüse zu essen.

Schneiden Sie einen Selleriestiel in drei oder vier Stücke, verteilen Sie Erdnussbutter im Sellerie und legen Sie ein paar Rosinen auf die Erdnussbutter.

Diese drei Lebensmittel zusammen sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett.

Kaufen Sie unbedingt Erdnussbutter ohne Zucker- oder Pflanzenölzusatz.

4. Muttern

Muttern sind reich an gesunden Fetten, zusammen mit Ballaststoffen und Antioxidantien. Nahrungsfett ist wichtig für die Unterstützung des Wachstums bei Kindern 5 , 6 .

Ärzte empfahlen, Kindern aufgrund des Risikos einer allergischen Reaktion Nüsse vorzuenthalten, aber neuere Erkenntnisse deuten darauf hin, dass die frühzeitige Einführung von Nüssen dieses Risiko senkt 7 , 8 , 9 .

Trotzdem können Nüsse eine Erstickungsgefahr darstellen. Stellen Sie daher sicher, dass Ihr Kind mit der Textur umgehen kann, bevor Sie Nüsse als Snack geben.

5. Trail Mix

Solange Ihr Kind nicht gegen Nüsse allergisch ist, ist Trail Mix ein gesunder Snack, den Kinder unterwegs essen können.

Die meisten kommerziellen Trails enthalten Pralinen, die reich an Zucker aber Sie können ganz einfach Ihre eigenen zu Hause machen.

Für eine gesündere Version Nüsse mischen, Trockenfrüchte und ein Vollkorngetreide.

6. Geschnittene Birnen mit Ricotta

Birnen sind ein süßer Genuss und für ein kleines Kind leicht zu essen, wenn sie in Scheiben geschnitten werden. Birnen sind reich an Faser und nützliche Pflanzenstoffe 10 , 11 .

Verteilen Sie jede Scheibe mit Ricotta-Käse, um dem Snack Ihres Kindes eine leckere Protein- und Kalziumquelle hinzuzufügen.

7. Hüttenkäse

Hüttenkäse ist ein frischer und cremiger Käse, der weich genug ist, damit auch Kleinkinder ihn essen können.

Es ist reich an Eiweiß und eine gute Quelle für Selen, Vitamin B12 und Kalzium. Vitamin B12 ist wichtig für das richtige Wachstum und die Entwicklung des Gehirns bei Kindern 12 .

Sie können Hüttenkäse selbst servieren, mit frischen oder getrockneten Früchten belegen oder als cremigen Aufstrich auf Vollweizentoast verwenden.

8. Haferflocken

Haferflocken ist ein gesundes Frühstück für Kinder, macht aber auch einen tollen Snack.

Hafer ist reich an löslichen Ballaststoffen, was die Anzahl der nützlichen Bakterien im Verdauungstrakt erhöht, zusammen mit anderen gesundheitlichen Vorteilen 13 .

Überspringen Sie aromatisierte Päckchen mit hohem Zuckergehalt und machen Sie Haferflocken mit ganzem Haferflocken. Fügen Sie etwa 1/8 Teelöffel Zimt und einige Apfelwürfel für die Süße hinzu.

Wenn Sie Haferflocken mit Milch anstelle von Wasser zubereiten, werden zusätzliche Proteine ​​und Kalzium hinzugefügt.

9. Ein Stück Käse

Käse besteht hauptsächlich aus Eiweiß und Fett und ist eine gute Kalziumquelle.

Studien zeigen, dass Käse und andere essen Milchprodukte ist mit einer besseren Gesamtdiätqualität verbunden.

Vollfett-Milchprodukte tragen erheblich zum Ernährungsbedarf eines Kindes für Kalzium, Magnesium sowie die Vitamine A und D bei 14 , 15 , 16 , 17 .

Käse versorgt Kinder mit hochwertigem Protein, das für ein korrektes Wachstum benötigt wird. Protein hilft ihnen auch, sich zwischen den Mahlzeiten satt zu fühlen 18 , 19 .

Darüber hinaus stellen einige Studien fest, dass Kinder, die Käse essen, mit geringerer Wahrscheinlichkeit Karies bekommen 20 , 21 .

10. Veggie Pita Tasche

Einige Eltern denken, es ist schwierig, ihre Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen. Aber wenn Sie mach es ihnen Spaß sie probieren eher Gemüse.

Verteilen Sie etwas Hummus in einer Vollkorn-Pita-Tasche und schneiden Sie rohes Gemüse wie Karotten, Gurken, Salat und Paprika in Scheiben. Lassen Sie Ihr Kind ein paar Gemüse pflücken und die Pita füllen.

Gemüse enthält viele wichtige Vitamine und Mineralien, und viele Kinder essen nicht genug davon 22 .

11. Fruchtsmoothie

Ein Fruchtsmoothie ist eine gute Möglichkeit, viele Nährstoffe in einen kleinen Snack zu packen.

Sie können einem Smoothie auch Gemüse hinzufügen. Mit der Süße der Früchte merkt Ihr Kind möglicherweise nicht einmal, dass es dort drin ist.

Ganze, frische Zutaten verwenden und vermeiden Fruchtsaft was reich an Zucker ist.

Es gibt unzählige Kombinationen, die Sie ausprobieren können, aber hier ist ein Smoothie-Rezept, mit dem Sie loslegen können :

Beeren-Smoothie

Zutaten für 4 Portionen :

  • 2 Tassen 60 Gramm frischer Spinat
  • 2 Tassen 300 Gramm gefrorene Beeren
  • 1 Tasse 240 ml Naturjoghurt
  • 1 Tasse 240 ml Vollmilch oder Mandelmilch
  • 1 Esslöffel 20 Gramm Honig

Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.

12. Hart gekochte Eier

behalten hart gekochte Eier im Kühlschrank für eine schnelle, proteinreiche Behandlung.

Eier sind sehr nahrhaft und ein ausgezeichneter Snack für Kinder. Sie enthalten hochwertiges Protein und verschiedene Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin B12, Riboflavin und Selen 23 , 24 .

Sie enthalten auch Lutein und Zeaxanthin, zwei Carotinoide, die sich positiv auf die Gesundheit der Augen auswirken 25 .

Außerdem sind sie eine der besten Nahrungsquellen für Cholin, ein Vitamin, das für die ordnungsgemäße Entwicklung des Gehirns notwendig ist 26 , 27 .

13. Bananen-Hafer-Kekse

Hausgemachte Bananenplätzchen sind ein gesunder Snack für Kinder, der wie ein Genuss schmeckt.

Diese Kekse bekommen ihre Süße von püriert Bananen anstatt raffinierten Zucker.

Raffinierter Zucker ist mit gesundheitlichen Problemen bei Kindern verbunden, wie z. B. einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen, Fettleibigkeit bei Kindern und Typ-2-Diabetes 28 , 29 , 30 .

Bananenhaferkekse

Zutaten :

  • 3 reife Bananen, püriert
  • 1/3 Tasse 80 ml Kokosöl
  • 2 Tassen 160 Gramm Haferflocken
  • 1/2 Tasse 80–90 Gramm Mini-Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte
  • 1 Teelöffel 5 ml Vanille

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Löffel der Keksmischung auf ein gefettetes Backblech legen und 15 bis 20 Minuten bei 175 ° C backen.

14. Rosinen-Snack-Packs

Rosinen sind getrocknete Trauben. Sie enthalten fast alle Nährstoffe, die in frischen Trauben enthalten sind - jedoch in einer kleineren Packung.

Rosinen enthalten eine anständige Menge Eisen, einen Nährstoff, von dem viele Kinder nicht genug bekommen und der benötigt wird, um Sauerstoff durch Ihren Körper zu transportieren 31 , 32 .

Darüber hinaus verpacken Rosinen pflanzliche Verbindungen, einschließlich Oleanolsäure, die die Zähne Ihres Kindes vor Karies schützen können, indem sie verhindern, dass Bakterien an ihnen haften 33 , 34 .

Rosinen-Snack-Packs sind ein einfacher Snack zum Mitnehmen, der viel gesünder ist als die meisten Fertiggerichte.

15. Roll-up Türkei und Avocado

Ein Puten-Avocado-Roll-up ist ein leicht zu essender, gesunder Snack.

Die Türkei ist eine gute Quelle für Protein das für den Aufbau und die Reparatur von Geweben in Ihrem Körper verantwortlich ist. Es ist auch sehr füllend, was Kindern helfen kann, sich zwischen den Mahlzeiten zufrieden zu fühlen 19 .

Avocados sind voll von herzgesunden Fetten, zusammen mit Ballaststoffen, Folsäure, Pantothensäure, Kalium, verschiedenen Antioxidantien sowie den Vitaminen C und K 35 .

Um ein Puten-Avocado-Roll-up zuzubereiten, schälen und schneiden Sie zuerst eine Avocado. Werfen Sie die Scheiben vorsichtig in Limettensaft, um eine Bräunung zu vermeiden. Wickeln Sie ein Stück Pute um jede Avocado-Scheibe.

16. Gebackene Süßkartoffel-Pommes

Süßkartoffeln sind eine der reichsten Quellen für Beta-Carotin, einen Nährstoff, der von Ihrem Körper in Vitamin A umgewandelt werden kann. Er trägt zu gesunden Augen und gesunder Haut bei 36 .

hausgemacht, gebacken Süßkartoffel-Pommes sind eine nahrhafte Alternative zu Pommes Frites.

Süßkartoffel-Pommes

Zutaten :

  • 1 frische Süßkartoffel
  • 1 Teelöffel 5 ml Olivenöl
  • Meersalz

Die Süßkartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffel in Olivenöl geben und mit Meersalz bestreuen. Auf einem Backblech bei 220 ° C 20 Minuten backen.

17. Gurken

Gurken sind Gurken, die in Salz und Wasser fermentiert wurden.

Sie sind eine gute Quelle für Vitamin K und einige Produkte enthalten auch probiotisch Bakterien, die gut für das Verdauungssystem sind 2 , 3 , 37 .

Essiggurken mit Essig enthalten keine Probiotika. Suchen Sie daher im Kühlbereich des Lebensmittelladens nach Essiggurken mit lebenden Kulturen.

Vermeiden Sie süße Gurken mit hohem Zuckerzusatz.

18. Grünkohlchips

Grünkohl wird als Superfood angesehen, da es reich an Nährstoffen, aber kalorienarm ist. Tatsächlich können Kinder alle Vitamine A, C und K, die sie an einem Tag benötigen, in nur 1 Tasse 65 Gramm Grünkohl erhalten. 38 .

Obwohl die meisten Kinder nicht die Chance nutzen, dieses grüne Blattwein zu essen, sind Grünkohlchips ein leckerer Snack, der die Meinung Ihres Kindes ändern könnte.

Grünkohlchips

Zutaten :

  • 1 kleine Menge Grünkohl
  • 1 Esslöffel 15 ml Olivenöl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz

Den Grünkohl in Stücke reißen, dann waschen und gründlich trocknen. Olivenöl und Gewürze hineinwerfen. Auf einem Backblech verteilen und 10–12 Minuten bei 175 ° C backenden Ofen vorsichtig, da der Grünkohl schnell brennen kann.

19. Karottenstifte und Hummus

Die meisten Kinder lieben Dip und ein gesunder Dip ist eine großartige Möglichkeit, um sie dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen.

Hummus ist eine Option. Es ist ein dicker, cremiger Aufstrich aus Kichererbsen, der Ballaststoffe, Folsäure und viele Antioxidantien enthält.

Hummus schmeckt lecker mit Karottenstäbchen oder anderem rohem Gemüse.

20. Energiekugeln

Energiekugeln schmecken wie Keksteig, werden aber aus nahrhaften ganzen Zutaten hergestellt.

Sie können diese Snacks entweder mit gemahlenem Flachs oder ganzem machen Chiasamen - sowohl Quelle für Ballaststoffe, Proteine ​​als auch Antioxidantien.

Sie sind eine gesündere Alternative zu handelsüblichen Müsliriegeln, die normalerweise reich an Zucker und künstlichen Zutaten sind.

Energiekugeln

Zutaten :

  • 1 Tasse 80 Gramm Hafer
  • 1/3 Tasse 115 Gramm ungefilterten Honig
  • 1/2 Tasse 125 Gramm Mandelbutter
  • 1/2 Tasse gemahlene Leinsamen 55 Gramm oder ganze Chiasamen 110 Gramm
  • 1 Teelöffel 5 ml Vanille
  • 1/2 Tasse 80 Gramm getrocknete Früchte

Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel. Rollen Sie die Mischung in kleine Kugeln und kühlen Sie sie ab. Ersetzen Sie die getrockneten Früchte durch gehackte Früchte. dunkle Schokolade Chips.

21. Paprika und Guacamole

Paprika ist von Natur aus süß und sehr nahrhaft. Sie bieten eine gute Quelle für Ballaststoffe. Vitamin C und Carotinoide 39 .

Carotinoide sind Pflanzenstoffe mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich der Unterstützung der Augengesundheit 25 .

Paprika schmeckt köstlich in Guacamole, einem cremigen Aufstrich aus zerdrückten Avocados.

22. Vollkorncracker und Nussbutter

Sie können Ihre eigenen Sandwichcracker herstellen, indem Sie ein wenig Nussbutter wie Mandelbutter auf Vollkorncrackern verteilen. Dieser Snack enthält ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett.

Wählen Sie jedoch Cracker für Ihre Kinder sorgfältig aus. Viele Cracker sind voll mit raffiniertem Mehl, gehärteten Ölen und sogar Zucker.

Wählen Sie stattdessen Cracker aus 100% Vollkornprodukte und Samen.

23. Ein Stück Obst

Ein Stück Obst ist ein praktischer und gesunder Snack für Kinder.

Die meisten Früchte enthalten Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Kalium sowie die Vitamine A und C 40 .

Bananen, Äpfel, Birnen, Trauben, Pfirsiche und Pflaumen sind Beispiele für Früchte, die für Snacks zum Mitnehmen verwendet werden können.

Schneiden Sie Früchte wie Ananas, Melone und Mango in mundgerechte Stücke und für praktische Snacks in kleinen Behältern aufbewahren.

24. Erdnussbutter und Bananen-Quesadilla

Eine Quesadilla aus Erdnussbutter und Banane ist gesund und lecker.

Erdnussbutter ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Kind eine Quelle für gesunde Fette und etwas Protein zu geben.

Bananen sind eine gute Quelle für Kalium , Vitamin B6 und Ballaststoffe 41 .

Dieses einfache Rezept kombiniert Erdnussbutter und Bananen in einem leckeren Snack.

Erdnussbutter und Bananen-Quesadilla

Zutaten :

  • 1 Vollweizentortilla
  • 2 Esslöffel 30 Gramm Erdnussbutter
  • 1/2 Banane
  • 1/8 Teelöffel Zimt

Verteilen Sie die Erdnussbutter auf der gesamten Tortilla. Schneiden Sie die Banane in Scheiben und ordnen Sie die Scheiben auf der Hälfte der Tortilla an. Streuen Sie die Zimt über die Bananen geben und die Tortilla halbieren. Vor dem Servieren in Dreiecke schneiden.

25. Oliven

Oliven sind reich an gesunde Fette und vollgepackt mit starken Antioxidantien, die Ihren Körper vor schädlichen Molekülen schützen, die als freie Radikale bezeichnet werden 42 .

Oliven sind weich und leicht für Kinder zu essen. Kaufen Sie entkernte Oliven für Kinder oder entfernen Sie die Grube, bevor Sie sie servieren.

Verschiedene Sorten haben ihren eigenen Geschmack. Wenn Sie Ihrem Kind noch nie Oliven angeboten haben, beginnen Sie mit schwarzen Oliven mit mildem Geschmack.

26. Apfel-Erdnussbutter-Dip

Apfelscheiben und Erdnussbutter sind eine köstliche Kombination.

Die Haut eines Apfel enthält Pektin, eine lösliche Faser, die freundliche Darmbakterien füttert und die Verdauungsgesundheit verbessert 43 , 44 .

Erdnussbutter hat eine dicke Konsistenz, die für Kinder möglicherweise schwer als Dip zu verwenden ist.

Mischen Sie ein wenig einfachen, vollfetten Joghurt mit zwei Esslöffeln 30 Gramm Erdnussbutter, um einen glatten, cremigen Dip für Apfelscheiben zu erhalten.

27. Gefrorenes Eis am Stiel

Gefrorenes Eis am Stiel ist ein leckerer Genuss für Kinder und wirklich sehr gesund.

Die meisten im Laden gekauften Eis am Stiel sind voller künstlicher Aromen und raffiniertem Zucker oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt .

Aber Sie können ganz einfach Ihre eigenen erstellen, und Ihre Kinder können gerne helfen.

Gefrorenes Obst oder Beeren und eine kleine Menge Fruchtsaft in einem Mixer pürieren. Die Mischung in Eis am Stielformen oder kleine Plastikbecher gießen. Mit Folie abdecken und einen Eis am Stiel durch die Folie in das Eis am Stiel einführen. Über Nacht einfrieren.

28. Ein halbes Sandwich

Sandwiches müssen nicht nur zum Essen sein. Ein halbes Sandwich kann auch ein gesunder Snack für Kinder sein.

Um ein gesundes Sandwich zuzubereiten, beginnen Sie mit Vollkornbrot, wählen Sie eine Proteinquelle aus und fügen Sie nach Möglichkeit Obst oder Gemüse hinzu.

Hier einige Beispiele für gesunde Sandwichkombinationen :

  • Cheddar-Käse und dünn geschnittene Äpfel
  • Mozzarella-Käse und Tomatenscheiben
  • Erdnussbutter und Bananenscheiben
  • Truthahn, Schweizer Käse und Gurken
  • Ricotta-Käse gemischt mit fein gehacktem Gemüse
  • hart gekochtes Ei, Avocado und Tomate
  • Frischkäse und Gurke Scheiben

Das Endergebnis

Viele Kinder bekommen zwischen den Mahlzeiten Hunger.

Ein gesunder Snack kann Ihre Kinder mit Energie versorgen und ihnen helfen, die Nährstoffe zu erhalten, die sie täglich benötigen.

Bieten Sie Ihren Kindern ganze, unverarbeitete Lebensmittel zur Snackzeit anstelle von vorverpackten Snacks an.