Omega-3-Fettsäuren sind wichtige Fette, die Sie aus Ihrer Ernährung erhalten müssen.
Die meisten Menschen wissen jedoch nicht, was sie sind.
In diesem Artikel wird alles erklärt, was Sie über Omega-3-Fettsäuren wissen müssen, einschließlich ihrer verschiedenen Arten und ihrer Funktionsweise.
Omega-3-Fettsäuren sind eine Familie essentieller Fettsäuren, die eine wichtige Rolle in Ihrem Körper spielen und eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten können
Da Ihr Körper sie nicht selbst produzieren kann, müssen Sie sie aus Ihrer Ernährung nehmen.
Die drei wichtigsten Typen sind ALA Alpha-Linolensäure, DHA Docosahexaensäure und EPA Eicosapentaensäure. ALA kommt hauptsächlich in Pflanzen vor, während DHA und EPA hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln und Algen vorkommen.
Zu den üblichen Lebensmitteln mit hohem Omega-3-Fettsäuregehalt gehören fetter Fisch, Fischöle, Leinsamen usw. Chiasamen , Leinsamenöl und Walnüsse.
Für Menschen, die nicht viel von diesen Lebensmitteln essen, eine Omega-3-Ergänzung wie Fischöl oder Algenöl wird oft empfohlen.
ZUSAMMENFASSUNGOmega-3-Fettsäuren sind eine Familie wichtiger Fette, die Sie aus Ihrer Ernährung erhalten müssen. Die drei Haupttypen sind ALA, EPA und DHA.
Es gibt drei Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren - ALA, DHA und EPA.
ALA
Alpha-Linolensäure ALA ist die häufigste Omega-3-Fettsäure in Ihrer Ernährung
Ihr Körper nutzt es hauptsächlich zur Energiegewinnung, kann aber auch in die biologisch aktiven Formen von Omega-3, EPA und DHA umgewandelt werden.
Dieser Konvertierungsprozess ist jedoch ineffizient. Nur ein kleiner Prozentsatz von ALA wird in die aktiven Formen konvertiert
ALA ist in Lebensmitteln wie Leinsamen, Leinsamenöl, Rapsöl, Chiasamen, Walnüssen enthalten. Hanfsamen und Sojabohnen.
EPA
Eicosapentaensäure EPA kommt hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fett vor Fisch und Fischöl. Einige jedoch Mikroalgen enthält auch EPA.
Es hat mehrere Funktionen in Ihrem Körper. Ein Teil davon kann in DHA umgewandelt werden.
DHA
Docosahexaensäure DHA ist die wichtigste Omega-3-Fettsäure in Ihrem Körper.
Es ist eine wichtige strukturelle Komponente Ihres Gehirns, der Netzhaut Ihrer Augen und zahlreicher anderer Körperteile
Wie EPA kommt es hauptsächlich in tierischen Produkten wie fettem Fisch und Fischöl vor. Fleisch, Eier und Milchprodukte von grasgefütterten Tieren enthalten tendenziell auch erhebliche Mengen.
Vegetarier und Veganer oft fehlt DHA und sollte Mikroalgenpräparate einnehmen, um sicherzustellen, dass sie genug von diesem Omega-3 erhalten
ZUSAMMENFASSUNGDie drei wichtigsten Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung sind ALA, EPA und DHA. Während die beiden letzteren hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vorkommen, kommt ALA in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vor.
Omega-6-Fettsäuren spielen ebenfalls eine wichtige Rolle in Ihrem Körper, ähnlich wie Omega-3-Fettsäuren.
Beide werden zur Herstellung von Signalmolekülen verwendet, die Eicosanoide genannt werden und verschiedene Rollen im Zusammenhang mit Entzündungen und Blutgerinnung spielen
Dennoch sind Omega-3-Fettsäuren entzündungshemmend und Wissenschaftler nehmen an, dass zu viel Omega-6 diesen positiven Effekten entgegenwirkt.
In der westlichen Ernährung ist die Omega-6-Aufnahme im Vergleich zu Omega-3-Fettsäuren sehr hoch, sodass das Verhältnis derzeit weit zur Omega-6-Seite hin verschoben ist 11 .
Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts zwischen diesen beiden Fetten - oft als bezeichnet Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 - kann für eine optimale Gesundheit wichtig sein.
Obwohl nicht genügend Beweise vorliegen, um zu zeigen, dass Omega-6 schädlich ist, sind sich die meisten Angehörigen der Gesundheitsberufe einig, dass es wichtig für die Gesundheit ist, genügend Omega-3 zu erhalten
ZUSAMMENFASSUNGOmega-3- und -6-Fette werden verwendet, um wichtige Signalmoleküle, sogenannte Eicosanoide, zu produzieren. Ein ausgewogenes Verhältnis Ihrer Aufnahme dieser Fettsäuren wird als wichtig für eine optimale Gesundheit angesehen.
Omega-3-Fettsäuren, insbesondere DHA, sind für Ihr Gehirn und Ihre Netzhaut von entscheidender Bedeutung
Es ist besonders wichtig für schwanger und stillende Frauen, um genügend DHA zu erhalten, da dies die Gesundheit und Intelligenz des Babys beeinträchtigen kann
Darüber hinaus kann eine ausreichende Omega-3-Zufuhr für Erwachsene erhebliche gesundheitliche Vorteile haben. Dies gilt insbesondere für die längerkettigen Formen EPA und DHA.
Obwohl die Evidenz gemischt ist, zeigen Studien, dass Omega-3-Fettsäuren vor allen Arten von Krankheiten schützen können, einschließlich Brustkrebs, Depressionen, ADHS und verschiedenen entzündlichen Erkrankungen
Wenn Sie keinen Fisch oder anderes essen Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren Erwägen Sie die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. Diese sind sowohl billig als auch effektiv.
ZUSAMMENFASSUNGOmega-3-Fettsäuren spielen in Ihrem Körper mehrere wichtige Rollen. Sie wirken entzündungshemmend und sind ein wesentlicher Bestandteil Ihres Gehirns und Ihrer Augen.
Omega-3-Fettsäuren sind eine Familie mehrfach ungesättigter Fette mehrere gesundheitliche Vorteile . Eine hohe Aufnahme ist mit einem verringerten Risiko für entzündliche Erkrankungen und Depressionen verbunden.
Reichhaltige natürliche Quellen für Omega-3, obwohl nur wenige, enthalten Fischöl , fetter Fisch, Leinsamenöl und Walnüsse.
Da die Omega-3-Aufnahme in westlichen Ländern gering ist, empfehlen die meisten Angehörigen der Gesundheitsberufe Omega-3-Präparate für Menschen, die nicht genügend Nahrung zu sich nehmen.
