Oscar Mayer startet die Kampagne „Aus Liebe zu Hot Dogs“, um für ihr „gesünderes“ Produkt zu werben, aber Ernährungswissenschaftler sind bei Ihrem Sommerpicknick vorsichtig.
Hot Dogs haben nicht den Ruf, die gesündesten Lebensmittel auf Ihrem Picknicktisch zu sein.
Ihre Zutaten kann je nach Marke variieren, aber die meisten Ernährungswissenschaftler haben keine Hot Dogs ganz oben auf der Liste der bevorzugten Lebensmittel.
Sie zitieren die Nebenprodukte, die in dieser beliebten amerikanischen Grundnahrungsmittel enthalten sind, sowie das erhöhte Risiko für Darm- und andere Krebsarten.
Die Firma Oscar Mayer versucht, dieses Image zu ändern.
Diesen Monat haben sie die gestartet Aus Liebe zu Hot Dogs Kampagne.
Das Unternehmen, das Kraft Heinz gehört, gibt an, dass es pünktlich zu Ihren Sommergrills einen „gesünderen“ Hot Dog herstellt.
Von GesundLinie befragte Ernährungswissenschaftler halten die Entfernung einiger schädlicherer Inhaltsstoffe des Produkts für einen Schritt in die richtige Richtung.
Hot Dogs sind jedoch immer noch verarbeitetes Fleisch und sollten bestenfalls gelegentlich gegessen werden.
"Am Ende des Tages sind Hot Dogs ein" manchmal "Essen", sagte Katie Ferraro, eine registrierte Ernährungsberaterin und Assistenzprofessorin an der Universität von San Diego und der Universität von Kalifornien in San Francisco.
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Die Beamten von Oscar Mayer antworteten nicht auf GesundLinies Bitte um ein Interview für diese Geschichte.
Auf seiner Website gab das Unternehmen jedoch bekannt, dass seine neuen Hot Dogs keine künstlichen Konservierungsstoffe, keine Nebenprodukte und keine zugesetzten Nitrite oder Nitrate enthalten.
Sie sagen, sie gingen ein Jahr lang „zurück zum Zeichenbrett und zum Schneidebrett“, um die „weltbesten Hot Dogs“ zu entwickeln.
Die Produktpalette umfasst Hot Dogs mit Rindfleisch, Pute und Käse.
„Wir freuen uns, dass jetzt jeder Zugang zu einem Hot Dog von besserer Qualität mit den besten Zutaten hat“, sagte Greg Guidotti, Marketingleiter bei Oscar Mayer, in a Pressemitteilung .
Das Unternehmen plant, das neue Rezept vorzustellen, indem es diesen Sommer seine legendären Weinermobile in verschiedene Teile der USA fährt.
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Ferraro sagte GesundLinie, dass es eine gute Sache ist, einige der Inhaltsstoffe, insbesondere die Nitrate und Nitrite, aus den neuen Hot Dogs zu entfernen.
Ferraro merkt an, dass Oscar Mayer sein Produkt sorgfältig als "gesünderen Hot Dog" und nicht als "gesundes" Lebensmittel bezeichnet.
Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, eine lizenzierte, registrierte Ernährungsberaterin, die Wellness-Managerin am Cleveland Clinic Wellness Institute ist, stimmt dem zu.
"Ich weiß nicht, ob ich das Wort" gesund "für verarbeitetes Fleisch verwenden würde", sagte sie zu GesundLinie.
Sowohl Ferraro als auch Kirkpatrick sagten, Hot Dogs sollten nur ab und zu als besonderes Vergnügen gegessen werden.
Sie fügten hinzu, dass es gut ist, gesündere, natürlichere Produkte wie Maiskolben, Bohnen und Wassermelone zu Ihrem Picknickmenü hinzuzufügen, um Ihren Pappteller auszugleichen.
„Halten Sie sich für eine gesunde Ernährung so nah wie möglich an die Natur. Auf den Feldern tummeln sich keine Hot Dogs“, sagte Kirkpatrick.
Ferraro fügt hinzu, dass die Oscar Mayer-Kampagne hervorhebt, was nicht in den Hot Dogs enthalten ist und was noch in ihnen.
Sie vergleicht das neue Produkt mit anderen Lebensmitteln mit gesund klingenden Etiketten.
"Bio-Junk-Food ist immer noch Junk-Food", sagte sie.
Dennoch sagten sowohl Ferraro als auch Kirkpatrick, dass sie ermutigt wurden, dass Oscar Mayer auf die Bedenken der Verbraucher hinsichtlich gesünderer Lebensmittel hört.
Trotzdem forderten sie die Sommerpicknicker auf, mehr als nur den Senf zu halten.
"Dies ist ein Schritt in die richtige Richtung", sagte Ferraro, "aber ich möchte nicht, dass jemand glaubt, dass es so etwas wie einen gesunden Hot Dog gibt."
