Antioxidans

Vitamin E ist ein Antioxidans. Es kann helfen, Ihre Zellen vor Schäden zu schützen. Dieser essentielle Nährstoff kommt in vielen Lebensmitteln auf natürliche Weise vor. Er ist auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Manchmal ist er in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Vitamin E ist fettlöslich. Dies bedeutetIhr Körper speichert und verwendet es nach Bedarf.

Der Begriff „Vitamin E“ beschreibt acht verschiedene Verbindungen. Alpha-Tocopherol ist die aktivste beim Menschen.

Sie haben wahrscheinlich Rost auf Ihrem Fahrrad oder Auto gesehen. Ein ähnlicher Prozess der Oxidation und beschleunigten Alterung findet in Ihrem Körper statt, wenn Zellen Molekülen ausgesetzt sind, die als freie Radikale bezeichnet werden. Freie Radikale schwächen und zersetzen gesunde Zellen. Diese Moleküle können auchzu Herzkrankheiten und Krebs beitragen.

Freie Radikale bilden sich als Ergebnis normaler Körperprozesse. Sie verursachen Schäden, die das Leben Ihrer Zellen verkürzen. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das dazu beitragen kann, Schäden durch freie Radikale zu reduzieren und den Alterungsprozess Ihrer Zellen zu verlangsamen. Nationale Gesundheitsinstitute NIH .

Forscher haben die Verwendung von Vitamin E zur Behandlung einer Vielzahl von degenerativen Erkrankungen untersucht, darunter :


Studien haben bisher keine Verringerung der Inzidenz dieser Erkrankungen gezeigt, so die Mayo-Klinik . Abgesehen von der Behandlung des Vitamin E-Mangels, der eine seltene Erkrankung ist, fehlen nachweislich medizinische Anwendungen für Vitamin E.

Vitamin E kann Menschen mit höheren Umwelt- oder Lebensstilrisikofaktoren helfen. Freie Radikale werden um : erhöht

  • Zigarettenrauchen
  • Exposition gegenüber Luftverschmutzung
  • hohe Exposition gegenüber ultravioletten Strahlen des Sonnenlichts


Vitamin E kann helfen, beschädigte Zellen zu reparieren.

Es ist schwierig, in Ihrer normalen Ernährung zu viel Vitamin E zu sich zu nehmen. Es ist weder riskant noch schädlich, Vitamin E aus Nahrungsquellen zu beziehen.

Während eine Überdosierung von Vitamin E auf Lebensmittelbasis unwahrscheinlich ist, ist die NIH berichtet, dass die Einnahme hoher Dosen dieses Vitamins in Form eines Nahrungsergänzungsmittels schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen kann. Eine schwerwiegende Nebenwirkung ist ein erhöhtes Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall.

Dosierungen sollten nicht überschreiten 1.000 internationale Einheiten IE pro Tag wenn Sie synthetische Nahrungsergänzungsmittel verwenden. Die empfohlene Tagesdosis RDA ab 14 Jahren beträgt 15 Milligramm mg.

Die beiden Arten von Vitamin E, die als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich sind, sind die natürliche Form, d-alpha-Tocopherol, und die synthetische Form, dl-alpha-Tocopherol. Die natürliche Form ist etwas biologisch aktiverDie empfohlene Tagesdosis beträgt 22,4 IE. Die empfohlene Tagesdosis für die synthetische Form beträgt 33,3 IE.

Überprüfen Sie das Etikett, um festzustellen, welche Form von Vitamin E Sie haben. Informationen auf dem Etikett können Ihnen dabei helfen, sicherzustellen, dass Sie die richtige Dosierung erhalten.

Die folgenden Lebensmittel sind gute Quellen für Vitamin E :

  • trocken geröstete Sonnenblumenkerne, 1 Unze Unze, die 7,4 mg Vitamin E enthalten
  • trocken geröstete Haselnüsse, 1 Unze, die 4,3 mg Vitamin E liefern
  • trocken geröstete Erdnüsse, 1 Unze, die 2,2 mg Vitamin E liefern
  • trocken geröstete Mandeln, 1 Unze, die 6,8 mg Vitamin E liefern
  • Spinat, gekocht, 1/2 Tasse, die 1,9 mg Vitamin E enthält
  • Brokkoli, gehackt und gekocht, 1/2 Tasse, die 1,2 mg Vitamin E enthält
  • Kiwis, 1 mittelgroß, die 1,1 mg Vitamin E enthalten
  • Mango, in Scheiben geschnitten, 1/2 Tasse, die 0,7 mg Vitamin E enthält
  • Tomate, roh, 1 mittelgroß, die 0,7 mg Vitamin E enthält

Eine einfache Möglichkeit, genügend Vitamin E in Ihre Ernährung aufzunehmen, besteht darin, einem Rezept einen Esslöffel Weizenkeimöl hinzuzufügen. Alternativ können Sie Sonnenblumenkerne zu sich nehmen. Dies liefert über 20 mg Vitamin E, was mehr als a istganztägiger Bedarf. Machen Sie einen Grünkohl- oder Spinatsalat und werfen Sie einige Haselnüsse hinein, um einen knusprigen Schub an Vitamin E zu erhalten. Wenn Sie kreativ sind, können Sie die vielen Vorteile von Vitamin E in Ihrer Ernährung nutzen.