Übersicht

Kreuzkümmel Cuminum cyminum L ist eine Blattpflanze, die in China, Indien, dem Nahen Osten und im Mittelmeerraum tief am Boden wächst.Die Frucht der Pflanze wird Kreuzkümmel genannt und ist weltweit als Gewürz beliebt.Kreuzkümmel ist Gegenstand medizinischer Forschung geworden, da anekdotische Beweise besagen, dass es alle Arten von gesundheitlichen Vorteilen hat.

Die meisten der behaupteten Vorteile von Kreuzkümmel hängen mit Ihrer Verdauung, Ihrem Immunsystem und Ihrer Durchblutung zusammen. Einige Vorteile von Kreuzkümmel können in klinischen Studien nachgewiesen werden, während andere schwer zu beweisen sind.

Enthält Antioxidantien

Kreuzkümmel enthalten natürlich vorkommende Substanzen die als Antioxidantien wirken . Das bedeutet, dass diese Substanzen Apigenin und Luteolin genannt verhindern, dass die winzigen freien Radikale, die gesunde Zellen angreifen, erfolgreich sind. Antioxidantien helfen Ihnen, sich gesünder und energischer zu fühlen, und sie verhindern, dass Ihre Haut gealtert aussieht.

Hat Antikrebseigenschaften

Kreuzkümmel scheint nach einigen Experimenten die Fähigkeit zu haben, die Vermehrung von Krebszellen zu verhindern. In einer Studie Ratten, die mit Kreuzkümmel gefüttert wurden, waren vor Darmkrebs geschützt. Forscher in eine andere Studie festgestellt, dass von neun beliebten Kräutern und Gewürzen Basilikum und Kreuzkümmel die stärksten krebserregenden Pflanzen waren.

Kann bei Durchfall helfen

Traditionelle Ärzte haben Kreuzkümmel zur Behandlung von empfohlen Durchfall seit Jahrhunderten. Die westliche Medizin beginnt, diesen Nutzen von Kreuzkümmel zu nutzen.

Ratten mit Durchfall wurde ein Extrakt aus Kreuzkümmel verabreicht. Forscher geschlossen dass der Extrakt zur Heilung ihrer Symptome beigetragen hat.

Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers

Kreuzkümmel wurde verwendet als Teil einer pflanzlichen Arzneimittelstudie für Diabetes . Das Medikament half Menschen mit Diabetes erfolgreich, ihren Zustand zu behandeln.

Diabetiker in Laborstudien wurden auch gefunden um vom Verzehr von Kreuzkümmel zu profitieren. Es ist allgemein anerkannt, dass Kreuzkümmelöl ein hypoglykämisches Mittel ist.

Bekämpft Bakterien und Parasiten

Das aus Kreuzkümmel gewonnene Öl wurde als wirksames Larvizid und Antiseptikum verwendet. Das Öl tötet sogar Bakterienstämme ab, die gegen andere Antiseptika resistent sind. Forscher glauben dieser Kreuzkümmel könnte helfen, schädliche Bakterien abzutöten, die versuchen, Ihr Immunsystem anzugreifen. Dies könnte erklären, warum Kreuzkümmel seit Jahrhunderten als Konservierungsmittel in Lebensmitteln verwendet wird.

wirkt entzündungshemmend

Die Wirkstoffe in Kreuzkümmel haben eine entzündungshemmende, antiseptische Wirkung. Dies bedeutet, dass Kreuzkümmel in Ihrer Ernährung den Auswirkungen entgegenwirken kann, wenn Sie Schmerzen oder Entzündungen haben, die andere Erkrankungen auslösen.

Das ätherische Kreuzkümmelöl allein hatte keine entzündungshemmenden Eigenschaften. Aber die Kreuzkümmelsamen selbst gearbeitet um Schmerzen und Entzündungen in einer Laborstudie an Ratten zu reduzieren.

Kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

Eine Hypolipidämie ist eine Substanz, die Ihrem Körper hilft, einen hohen Fettgehalt zu kontrollieren, der Ihr Herz und Ihren Cholesterinspiegel schädigt. Kreuzkümmel hat hypolipidämische Eigenschaften.

Ein Nahrungsergänzungsmittel aus Kreuzkümmelpulver in Joghurt half, den Cholesterinspiegel zu senken in einer Studie . Eine andere Gruppe von Menschen mit hohem Cholesterinspiegel hatten nach dem Verzehr von Kreuzkümmel vorteilhafte Ergebnisse.

Hilft beim Abnehmen

In mehreren Gruppenstudien wurde untersucht, wie Kreuzkümmel beim Abnehmen helfen kann. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, aber die Ergebnisse dieser Studien sind vielversprechend. Übergewichtige Frauen, denen Kreuzkümmelpulver verabreicht wurde und die sich gesund ernährten zeigte Verbesserung in ihrer Gewichts- und Vitalstatistik. Eine andere Studie zeigte, dass eine gemischte Population von übergewichtigen Männern und Frauen Sägeverbesserung in ihrem Gewicht gleich der Einnahme einer beliebten Diätpille.

Verbessert die Symptome von IBS

Forscher haben Kreuzkümmelextrakt zur Behandlung der damit verbundenen Krämpfe, Verdauungskrämpfe, Übelkeit und Blähungen untersucht. Reizdarmsyndrom IBS Kreuzkümmelextrakt konnte diese Symptome behandeln, solange die Teilnehmer sie konsumierten eine Studie . Es ist so effektiv, dass Forscher hoffen, dass Kreuzkümmel ein wirksamer Ersatz für Menschen ist, die sich teure verschreibungspflichtige Medikamente zur Behandlung ihres IBS nicht leisten können.

Steigert den Speicher

Kreuzkümmel kann Ihrem Körper helfen, indem er Ihr Zentralnervensystem dazu anregt, effektiver zu sein. kann resultieren in einem schärferen Gedächtnis und einer besseren Kontrolle über Ihre Gliedmaßen. Kreuzkümmel kann möglicherweise sogar bei der Behandlung der Parkinson-Krankheit helfen, da es zur Funktion des Zentralnervensystems des Körpers beiträgt.

Zusammenfassung

Kreuzkümmel hat eine Reihe von Vorteilen, die von der Verbesserung Ihrer Verdauung bis zur Steigerung Ihres Gedächtnisses reichen. Kreuzkümmel kann auch die Vermehrung von Krebszellen verhindern und mit seinen entzündungshemmenden Eigenschaften Schmerzen lindern.

Kreuzkümmel gilt als sehr sicher und im Allgemeinen ungiftig, auch in größeren Dosen. Es sind jedoch einige Nebenwirkungen zu beachten, wenn Sie es verwenden möchten. Die typische Dosis Kreuzkümmel als Kräuterergänzung 300 bis 600 Milligramm pro Tag .

Forscher haben Beweise dafür gefunden, dass Kreuzkümmel den Testosteronspiegel unterdrückt, was bedeutet, dass könnte Männer weniger fruchtbar machen wenn sie es einnehmen. Kreuzkümmel wurde von einigen Kulturen als Substanz verwendet, um eine Fehlgeburt auszulösen. Daher sollten Frauen, die schwanger sind oder versuchen, schwanger zu werden, dies berücksichtigen.

Zusammenfassung

Kreuzkümmel ist auch in großen Dosen sehr sicher einzunehmen. Es wurden Hinweise darauf gefunden, dass es den Testosteronspiegel bei Männern unterdrücken und auch Fehlgeburten auslösen kann.

Kreuzkümmel ist ein unglaublich aromatisches Gewürz, das in vielen herzgesunden Rezepten mit niedrigem Cholesterinspiegel verwendet werden kann. Es ist relativ einfach, Vorspeisen, Getreide und Beilagen für eine reichhaltige, aromatische Dosis Kreuzkümmel hinzuzufügen. Lachs mit Kreuzkümmelkruste ist ein einfaches Gericht. Kreuzkümmel, Paprika, Koriander, Koriander und frische Zitrone verleihen gebackenem Lachs einen würzigen Kick.

Eine andere Option ist Zitronen-Kreuzkümmel-Reis mit gehackten Zwiebeln. Dieses Gericht ist einfach und beinhaltet die Zubereitung von Reis wie gewohnt und das Hinzufügen von Kreuzkümmel und Rapsöl zum Reis, wenn der Garvorgang fast abgeschlossen ist. Sie können sogar Ihren eigenen frischen Kreuzkümmel herstellen, indem Sie Kreuzkümmelfrüchte aus dem Supermarkt und kaufenTrocknen der Samen durch Braten im Ofen.

Bei allen nachgewiesenen Vorteilen weist Kreuzkümmel nur sehr wenige Kontraindikationen oder Risikofaktoren auf. Zusätzlich zu den Vorteilen, die in der aktuellen Literatur festgelegt sind, können sich bald noch weitere Vorteile von Kreuzkümmel bemerkbar machen. Verbesserung der Blutqualität, Knochendichte und Spermienzählen sind nur einige der Bereiche, in denen Forscher gearbeitet haben Tierversuche Kreuzkümmel scheinen eine wertvolle Ergänzung zu sein.

Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit einer neuen Kräuterergänzungsroutine beginnen. Befolgen Sie unbedingt die Dosierungsanweisungen für alle handelsüblichen Kreuzkümmelprodukte, die Sie kaufen.