Essen Sie zu viel Natrium?

Amerikaner essen durchschnittlich mehr als 3.400 Milligramm Natrium pro Tag, laut Food and Drug Administration FDA. Das sind 1.000 mg mehr als der vom USDA empfohlene Tageswert für gesunde Erwachsene und fast 2.000 mg mehr als von der American Heart Association für eine optimale Herzgesundheit empfohlen. FDA empfiehlt gesunden Erwachsenen, weniger als 2.300 mg Natrium pro Tag oder etwa 1 Teelöffel zu essen, und dennoch isst der durchschnittliche Amerikaner 5 oder mehr Teelöffel pro Tag.

Eine hohe Natriumaufnahme kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen und Herzkrankheit . Während das Essen von weniger Natrium für Menschen, bei denen bereits Bluthochdruck und Herzerkrankungen diagnostiziert wurden, allgemein empfohlen wird, kann eine natriumarme Ernährung auch dazu beitragen, das Risiko für Schlaganfall, Herzinfarkt und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei gesunden Erwachsenen zu senken. Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten .

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Da der Blutdruck in der Regel mit dem Alter steigt, kann die Reduzierung der Natriumaufnahme für ältere Erwachsene besonders wichtig sein. Die Reduzierung der täglichen Natriumaufnahme auf 1.500 mg senkt den Blutdruck sogar noch mehr als die allgemeine Empfehlung von 2.300 mg. FDA .

Wahrscheinlich essen Sie mehr Natrium als Sie wissen. Woher kommt das ganze Natrium? Es ist nicht der Salzstreuer auf dem Tisch. Restaurant-, verarbeitete und vorverpackte Lebensmittel wie Tiefkühlgerichte machen mehr aus als 75 Prozent von dem Natrium, das Amerikaner essen. Natrium wird häufig in verpackten Lebensmitteln verwendet, um den Geschmack zu erhalten, zu verdicken oder zu verbessern. Selbst Lebensmittel, die nicht salzig schmecken, können einen hohen Natriumgehalt aufweisen.

Nicht alle Tiefkühlgerichte sind gleich. Ein einzelnes Stück Tiefkühlpizza kann satte 370 bis 730 mg Natrium und mehr als 300 Kalorien enthalten. Viele Mahlzeiten enthalten mehr Natrium und Fett, als Sie den ganzen Tag essen sollten.

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Die Cleveland Clinic empfiehlt, dass Sie nach Tiefkühlgerichten suchen, die weniger als 600 mg Natrium, weniger als 500 Kalorien und weniger als 3 Gramm gesättigtes Fett enthalten. Vermeiden Sie „leere Kalorien“ oder Mahlzeiten mit niedrigem Eiweiß- und Vitamingehalt.und Mineralien. Mit Gemüse und Vollkornprodukten gefüllte Mahlzeiten halten Sie länger satt und haben einen höheren Nährwert. Vermeiden Sie Mahlzeiten mit Zuckerzusatz und hohem Fettgehalt.

1. Amys Licht in Natrium-Schwarzbohnen-Gemüse-Enchilada

Diese glutenfreie, vegane Mahlzeit besteht aus Bio-Tortillas, schwarzen Bohnen und Gemüse und enthält 190 mg Natrium und 160 Kalorien pro Portion.

2. Luvo Steel Cut Haferflocken mit Quinoa und Mischobst

Freuen Sie sich darauf, morgens aus dem Bett zu kommen. Luvos stahlgeschnittenes Haferflockenmehl ist mit herzgesunden Ballaststoffen und Proteinen gefüllt, damit Sie länger satt bleiben. Die gesamte Packung enthält nur 120 mg Natrium und 260 Kalorien.

3. Ians Fish Sticks Family Pack

Wer hat gesagt, dass Fischstäbchen nur für Kinder sind? Diese allergikerfreundlichen Fischstäbchen werden mit nachhaltigem Alaska Pollock hergestellt und sind frei von Gluten, Milchprodukten, Nüssen, Soja, Eiern und Weizen.

Mit 190 Kalorien und 170 mg Natrium pro Portion müssen Sie sich nicht schuldig fühlen, wenn Sie etwas davon essen.

4. 365 Bio-Quinoa von Whole Foods mit Gemüse

Diese Quinoa eignet sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht und enthält nur 10 mg Natrium und 140 Kalorien pro Portion. Diese gefrorene Mahlzeit besteht aus Bio-Quinoa, Zucchini und Süßkartoffel und ist reich an Eisen, Kalium und Vitamin A.

5. Luvo Bio geröstete Auberginen und Quinoa Burrito

Bio-Gemüse und Quinoa werden für eine gesunde, nährstoffreiche Mahlzeit in eine Leinsamen-Tortilla eingewickelt. Der gesamte Burrito hat 270 Kalorien, 270 mg Natrium und 10 Gramm Protein.

6. Ians French Toast Sticks

Nehmen Sie Ihr Frühstück mit diesen French Toast-Sticks mit. Jede Portion enthält 120 mg Natrium und 270 Kalorien. Ohne übliche Allergene wie Weizen, Tagebuch und Eier.

7. Sukhis Samosas und Chutney

Sukhis Samosas und Chutney bringen einen Hauch von Indien nach Hause. Die preisgekrönten Kartoffelsamosas werden mit Korianderchutney für eine köstliche Beilage oder einen Snack geliefert. Das gemeinsam nutzbare Gericht hat 190 Kalorien und 300 mg Natrium pro Portion.

8. Trader Joes Thai Sweet Chili Veggie Burger

Paar Trader Joes Thai Sweet Chili Veggie Burger mit einer Salatverpackung für eine füllende, gesunde Vorspeise mit 150 Kalorien und 270 mg Natrium.

9. Lean Cuisine Pepperoni Snack Pizza

Befriedigen Sie Ihr Verlangen mit der Snack-Pizza von Lean Cuisine. Mit 300 mg Natrium und 210 Kalorien pro Portion wird dieser Snack am besten geteilt.

Mit einem kurzen Blick auf die Nährwertangaben und Zutaten können Sie eine gesunde, herzfreundliche Mahlzeit von der Gefrierinsel auswählen.

Um herzgesunde Tiefkühlgerichte zu finden, die Medizinisches Zentrum der Universität von Pittsburgh empfiehlt die Suche nach natriumarmen Sorten mit weniger als 300 mg pro Portion und nicht mehr als 500 Kalorien. Abhängig von Ihrer Natriumaufnahme für den Rest des Tages können Sie Ihre Aufnahme möglicherweise auf 600 mg pro gefrorener Mahlzeit und dennoch erhöhenErreichen Sie Ihr tägliches Natriumziel. Ignorieren Sie den prozentualen Tageswert von Natrium auf dem Nährwertetikett und konzentrieren Sie sich stattdessen auf die Gesamtmilligramm in jeder Portion.

Lesen Sie immer die Nährwertangaben, um verstecktes Natrium in verpackten und gefrorenen Lebensmitteln zu vermeiden. Packungen mit der Aufschrift „reduziertes Natrium“ oder „25 Prozent weniger Natrium“ enthalten möglicherweise immer noch viel Natrium. Überprüfen Sie immer die Milligramm in jeder Portion und wieViele Portionen sind in einer Packung enthalten, um den Verzehr von überschüssigem Natrium zu vermeiden. Zutaten wie Salz, Natriumbicarbonat Backpulver, Natriumnitrit, Natriumbenzoat und Mononatriumglutamat MSG tragen alle zu zusätzlichem Natrium bei und sind in den Gesamtmilligramm enthalten.