Ich konnte die Verbindungen und Erfahrungen, die gutes Essen und Trinken mit sich bringen, nicht mehr aufgeben.

Wie wir die Weltformen sehen, für die wir uns entscheiden - und der Austausch überzeugender Erfahrungen kann die Art und Weise, wie wir miteinander umgehen, zum Besseren gestalten. Dies ist eine starke Perspektive.

Dean Martin sagte einmal: „Menschen, die nicht trinken, tun mir leid. Wenn sie morgens aufwachen, ist das so gut, wie sie sich den ganzen Tag fühlen werden.“

Die Minuten oder Stunden, bevor ich jeden Morgen etwas esse oder trinke, sind so gut, wie ich mich jeden Tag fühlen werde. Aber es liegt nicht an Abstinenz - ich genieße ein köstliches Glas Wein.

Weil ich chronisch bin interstitielle Blasenentzündung IC oder schmerzhaftes Blasensyndrom. Es erfordert eine strikte Empfehlung Diät um die Symptome in Schach zu halten.

IC ist eine schmerzhafte, chronische Blasenentzündung, die häufiges Wasserlassen, Dringlichkeit, Schmerzen, Druck und immense Schäden verursacht. Kosten . In meinem Fall verursacht es Funktionsstörung des Beckenbodens schwerwiegend genug, um es zu erfordern Botox-Injektionen alle drei Monate

Meine niedrigste Schmerzstufe ist beim ersten Aufwachen, bevor ich etwas zu essen oder zu trinken hatte, das meine unglaublich empfindliche Blase reizen könnte.

Wenn ich ein Gewürz esse, etwas leicht saures genieße oder einen Kaffee oder Cocktail trinke, startet mein IC und fühlt sich an, als hätte ich einen scharfen Igel, der einen Salto in meiner Blase hat.

Trotzdem habe ich beschlossen, die Intimität zu verlieren, die durch Essen, die Kreativität neuer kulinarischer Bestrebungen oder einfach meinen eigenen hedonistischen Wunsch, alles zu schmecken und zu erleben, was ich kann, geteilt wird.

Irgendwo kriecht meine Urogynäkologin, weil sie weiß, was ich Ihnen sagen werde: Ich halte mich nicht an die Diät.

Die IC-Diät ist a eine der Beseitigung Dies bedeutet, dass Sie Ihre Nahrungsaufnahme im Wesentlichen auf drei Zutaten reduzieren und versuchen, langweilige, langweilige Lebensmittel zu tolerieren, um Ihre Symptome gering zu halten. Der Eliminierungsteil tritt ein, wenn Sie eine vierte Zutat begrüßen.

Angenommen, Sie essen nur Brot, Bananen und Äpfel - ohne sie. Sie könnten Butter ausprobieren und sehen, wie Sie sich fühlen. Wenn diese Butter die Symptome verstärkt, versuchen Sie es mit einer anderen.

Dann müssen Sie entscheiden, ob Sie eine Schmerzgrundlinie mit einer Diät akzeptieren möchten, die Butter oder alle Bausteinbestandteile enthält, oder ob Sie sie ein Leben lang mit geringeren aber nicht vorhandenen Schmerzen und butterlosen Brötchen vermeiden möchten.

Ich habe einen Großteil meiner Zeit damit verbracht, anfangs darüber nachzudenken, wie sauer Ketchup ist und wie sich Schokolade verschlimmert, während ich auf Haufen nackter Hühnerbrust und braunem Reis gepflückt habe. Dann wurde mir klar, dass es für mich wichtig ist, Brot zusammenzubrechen, um mich mit Menschen zu verbinden.

Ich muss erfahren, experimentieren und schmecken. Mein am besten abgestimmter Sinn nach chronischen Schmerzen, der zu einer Art sechstem Sinn wird, nachdem Sie genug Jahre lang gelitten haben war immer der Geschmack.

Ich kann mit Schmerzen umgehen. In einem milden, farblosen, geschmacklosen, schwelgenfreien Leben kann ich nicht verdorren.

Lebensqualität ist eine ungenaue Metrik, die Kliniker verwenden, und Patienten müssen sie selbst definieren. Ein Teil der Selbstvertretung als Patient mit einer chronischen, langfristigen Störung besteht darin, die Durchsetzungskraft zu entwickeln, um das gewünschte Leben zu beanspruchen.

Kliniker runzeln die Stirn wegen meiner Kaffeekonsum- und Liebe zu Degustationsmenüs. Aber ich finde es möglich, dass eine häufige Annahme ist, dass Menschen mit Krankheiten gute, konforme Patienten sein sollten, die bereit sind, sich selbst zu opfern, um die Legitimität ihrer Schmerzen zu bestätigen.

Als ich mit 16 meine Diagnose bekam, dachte ich über das Leben vor mir nach und entschied, dass ich mit mehr Schmerzen umgehen konnte, als ich bei einer restriktiven Diät empfand. Ein paar Jahre später brachte ich mein symptomarmes Ich nach Dublin und London, umAuslandssemester. Ich habe alles gegessen und die meisten Nächte wurden mit gesunden, schamfreien Pints ​​abgeschlossen. Was wäre, wenn ich fünfmal mehr auf die Toilette gehen würde als meine Begleiter?

Die Kluft zwischen den vom Arzt verordneten Einschränkungen des Lebensstils und meinem Wunsch, die Welt durch Geschmack zu lernen, war für mich mental leicht zu überwinden.

Also gönne ich mir furchtlos das hausgemachte Curry meines Freundes. Ich entwickelte eine Tee-Besessenheit, die dazu führte, dass ich mich mit einem meiner engsten Freunde verband. Sonntags kochen mein Partner und ich ein neues Rezept, das im Allgemeinen etwas Zeit und wenig kostetvorsichtiger hacken und anbraten.

Diese und viele andere kulinarische Abenteuer irritieren meine undichte Blasenwand, die auf Cayennepfeffer reagiert wie eine Salzschnecke.

Doch diese Momente und die Erinnerungen, die sie mir gegeben haben, sind entscheidend für die Lebensqualität, die ich habe.

Wenn der Unterschied in Blasenschmerzen von 4 gegenüber 6 besteht, würde ich lieber die gewürzten Schokoladenkekse probieren, die mein Kollege gemacht hat, als sich zu enthalten.

Ab einem bestimmten Punkt ist Schmerz Schmerz, und seine Anzahl wird weniger verlockend, ihn zu hinterfragen.

Leute, die mit der IC-Diät vertraut sind, werden protestieren, dass das Trinken von Alkohol wie das Eingießen von Alkohol in eine offene Wunde ist. Obwohl ich nicht anderer Meinung bin, denke ich, dass die Bewertung des Werts des Getränks alles ist. Angesichts mehrerer Studienmöglichkeiten im Ausland, woSoziale Bindungen fanden fast ausschließlich in Pubs in Dublin und London statt. Ich entschied mich dafür, unvergessliche Erlebnisse vor einfachen, groben Schmerzen zu priorisieren.

Ich habe vor ungefähr einem Jahrzehnt den Unsinn der Eliminierungsdiät gestoppt. Mein einziges Zugeständnis heute ist es, scharfes Geschirr nach 20 Uhr zu vermeiden, damit der Schlaf kein nächtlicher Kampf zwischen Paprika und der Milch ist, die ich tuckern muss, um ihn auszugleichen.

Ich bin immer noch mit Helfern wie bewaffnet Vorspiel , an Säurereduzierer in meinem Kaffee und Backpulver-Wasser-Rettungsgetränke Ich habe mich entschlossen, mit dieser Schmerzbasis mein Bestes zu geben. Ich bin strategisch - ich versuche die Tapas-Götter in der Nacht vor einem Flug nicht - aber ich werde mich nie erfüllter fühlen, weil ich ein vorbildlicher Patient war, der diese Anforderungen erfüllteine Diät, die auf Leere beruht.

Ich beginne meinen Morgen jetzt auf meinem Dach mit einem großen Chemex voller Kaffee aus meinem Lieblingsgeschäft in den Berkshires. Ich denke an die Freunde, mit denen ich zusammen war, als ich das Gebräu entdeckte, und mein Leben ist voller für die gemeinsame Erfahrung von ExquisitenÜbergießen an einem malerischen Ort.

Obwohl eine einfache Entscheidung, mehr Schmerzen für ein Leben von ganzem Herzen zu akzeptieren, kein müheloser Übergang war. Schmerz zu widerstehen und gut genug zu handhaben, um nicht einer Reihe von schlechten Bewältigungsmechanismen zu erliegen, erfordert aufrichtiges Engagement.

Ich habe öfter wütend über die Schreibblockade des Kochs vor meinem Kühlschrank geweint, als ich zugeben werde. Aber ich habe festgestellt, dass diese ruhigen Momente der Frustration verblasst sind, da ich mehr Raum zum Planen und Erinnern von Momenten brauchemit Freunden und Familie.

Indem ich mein Leben zu einer Schatzsuche nach Aromen gemacht habe - ob Essen, Menschen oder Geschichten - habe ich mich einer Krankheit widersetzt, die meine Freude hätte stehlen können.


Chaya ist eine widerstrebende Blasenbesitzerin, die mit ihrem Partner und ihrer einäugigen Polydactyl-Katze in Cambridge lebt. Sie kann nur noch einen kleinen Teller bestellen und mit erstaunlichen Mengen Knoblauch kochen, wenn sie nicht über öffentliche Gesundheit und chronische Krankheiten schreibt.