Gesundes Essen kann teuer sein.

Daher kann es schwierig sein, gut zu essen, wenn Sie ein knappes Budget haben.

Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, Geld zu sparen und dennoch ganze Lebensmittel mit nur einer Zutat zu essen.

Hier sind 19 clevere Tipps, mit denen Sie sich mit kleinem Budget gesund ernähren können.

1. Planen Sie Ihre Mahlzeiten

Wenn Sie im Lebensmittelgeschäft Geld sparen möchten, ist Planung unerlässlich.

Verwenden Sie einen Tag pro Woche, um Ihre Mahlzeiten für die kommende Woche zu planen. Erstellen Sie dann eine Einkaufsliste mit den benötigten Informationen.

Scannen Sie auch Ihren Kühlschrank und Ihre Schränke, um festzustellen, was Sie bereits haben. Auf der Rückseite sind normalerweise viele Lebensmittel versteckt, die verwendet werden können.

Nur planen, was Sie kaufen wissen Sie werden verwenden, damit Sie nicht viel von dem, was Sie kaufen, wegwerfen.

Fazit :

Planen Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche und erstellen Sie eine Einkaufsliste. Kaufen Sie nur das, was Sie sicher verwenden werden, und überprüfen Sie zuerst, was Sie bereits in Ihren Schränken haben.

2. Halten Sie sich an Ihre Einkaufsliste

Sobald Sie Ihre Mahlzeiten geplant und Ihre Einkaufsliste erstellt haben, bleib dabei .

Es ist sehr leicht, sich im Lebensmittelgeschäft ablenken zu lassen, was zu unbeabsichtigten, teuren Einkäufen führen kann.

Versuchen Sie in der Regel zuerst, den Umfang des Geschäfts einzukaufen. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass Sie Ihren Einkaufswagen mit Vollwertkost füllen.

In der Mitte des Geschäfts befinden sich häufig die am meisten verarbeiteten und ungesunden Lebensmittel. Wenn Sie sich in diesen Gängen befinden, schauen Sie eher nach oben oder unten in den Regalen als geradeaus. Die teuersten Artikel werden normalerweise auf Augenhöhe platziert.

Außerdem gibt es jetzt viele großartige Apps für Einkaufslisten, mit denen Sie einkaufen können. Einige von ihnen können sogar Lieblingsartikel speichern oder Listen für mehrere Käufer freigeben.

Die Verwendung einer App ist auch eine gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Liste zu Hause nicht vergessen.

Fazit :

Halten Sie sich beim Einkaufen an Ihre Einkaufsliste. Kaufen Sie zuerst den Umfang des Geschäfts ein, da sich hier in der Regel die gesamten Lebensmittel befinden.

3. Zu Hause kochen

Kochen zu Hause ist viel billiger als Essen gehen.

Machen Sie es sich zur Gewohnheit, zu Hause zu kochen, anstatt in letzter Minute auswärts zu essen.

Im Allgemeinen können Sie eine ganze vierköpfige Familie zum gleichen Preis ernähren wie Lebensmittel für ein oder zwei Personen in einem Restaurant.

Einige Leute finden es am besten, an den Wochenenden die ganze Woche zu kochen, während andere jeweils eine Mahlzeit kochen.

Wenn Sie selbst kochen, profitieren Sie auch davon, genau zu wissen, was in Ihrem Essen enthalten ist.

Fazit :

Kochen zu Hause ist viel billiger als Essen gehen. Einige finden es am besten, am Wochenende die ganze Woche zu kochen, während andere gerne jeweils eine Mahlzeit kochen.

4. Große Portionen kochen und Reste verwenden

Durch das Kochen großer Mahlzeiten können Sie Zeit und Geld sparen.

Reste können zum Mittagessen, in anderen Rezepten oder in Einzelportionsgrößen eingefroren werden, um später genossen zu werden.

Reste machen normalerweise sehr gute Eintöpfe, Pfannengerichte, Salate und Burritos. Diese Arten von Lebensmitteln eignen sich besonders für Leute mit kleinem Budget.

Fazit :

Kochen Sie große Mahlzeiten aus billigen Zutaten und verwenden Sie Ihre Reste in den folgenden Tagen.

5. Kaufen Sie nicht ein, wenn Sie hungrig sind

Wenn Sie hungrig zum Lebensmittelgeschäft gehen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie von Ihrer Einkaufsliste abweichen und spontan etwas kaufen.

Wenn Sie hungrig sind, sehnen Sie sich oft nach Lebensmitteln, die nicht gut für Sie oder Ihr Budget sind.

Versuchen Sie, ein Stück Obst zu greifen Joghurt oder ein anderer gesunder Snack, bevor Sie in den Laden gehen.

Fazit :

Einkaufen im Hunger kann zu Heißhunger und impulsivem Kauf führen. Wenn Sie Hunger haben, nehmen Sie einen Snack, bevor Sie einkaufen gehen.

6. Vollwertkost kaufen

Einige Lebensmittel sind in weniger verarbeiteter Form viel billiger.

Zum Beispiel ein Block von Käse ist billiger als geriebener Käse und Bohnenkonserven sind billiger als gekühlte.

Vollkornprodukte wie brauner Reis und Hafer sind auch billiger pro Portion als die meisten verarbeiteten Getreide.

Die weniger verarbeiteten Lebensmittel werden oft auch in größeren Mengen verkauft und ergeben mehr Portionen pro Packung.

Fazit :

Ganze Lebensmittel sind oft günstiger als ihre verarbeiteten Gegenstücke. Sie können sie auch in größeren Mengen kaufen.

7. Generika kaufen

Die meisten Geschäfte bieten generische Marken für fast jedes Produkt an.

Alle Lebensmittelhersteller müssen die Standards einhalten, um sichere Lebensmittel bereitzustellen. Die generischen Marken haben möglicherweise die gleiche Qualität wie andere nationale Marken, sind jedoch günstiger.

Lesen Sie jedoch die Zutatenlisten um sicherzustellen, dass Sie kein Produkt von geringerer Qualität erhalten, als Sie es gewohnt sind.

Fazit :

Die meisten Geschäfte bieten generische Marken für viele Produkte an. Diese haben oft die gleiche Qualität wie teurere nationale Marken.

8. Kaufen Sie kein Junk Food mehr

Schneiden Sie etwas Junk Food aus Ihrer Ernährung aus.

Sie wären überrascht zu sehen, wie viel Sie möglicherweise für Soda, Cracker, Kekse, abgepackte Mahlzeiten und verarbeitete Lebensmittel bezahlen.

Trotz der Tatsache, dass sie sehr wenig Nahrung bieten und mit ungesunden Zutaten verpackt sind, sind sie auch sehr teuer.

Wenn Sie die verarbeiteten und ungesunden Lebensmittel überspringen, können Sie mehr Geld für qualitativ hochwertige, gesunde Lebensmittel ausgeben.

Fazit :

Kaufen Sie keine Junk-Food mehr im Laden. Es ist teuer und voller ungesunder Zutaten. Es bietet auch wenig oder keinen Nährwert.

9. Lagerbestände auffüllen

Wenn Sie Lieblingsprodukte oder Heftklammern haben, die Sie häufig verwenden, sollten Sie diese beim Verkauf auffüllen.

Wenn Sie sicher sind, dass Sie es definitiv verwenden werden, können Sie sich auch eindecken und ein wenig Geld sparen.

Stellen Sie nur sicher, dass es eine Weile hält und in der Zwischenzeit nicht abläuft. Sie sparen kein Geld, um etwas zu kaufen, das Sie später wegwerfen werden.

Fazit :

Besorgen Sie sich Heftklammern und Lieblingsprodukte, wenn diese zum Verkauf angeboten werden. Stellen Sie nur sicher, dass sie in der Zwischenzeit nicht schlecht werden.

10. Billigere Fleischstücke kaufen

Frisches Fleisch und Fisch kann sehr teuer sein.

Sie können jedoch viele Fleischstücke erhalten, die viel weniger kosten.

Diese eignen sich hervorragend für Burritos, Aufläufe, Suppen, Eintöpfe und Pommes Frites.

Es kann auch hilfreich sein, ein großes und kostengünstiges Stück Fleisch zu kaufen, das während der Woche in mehreren verschiedenen Mahlzeiten verwendet werden kann.

Fazit :

Weniger teure Fleischstücke eignen sich hervorragend für Aufläufe, Suppen, Eintöpfe und Burritos. Diese Art von Rezepten macht normalerweise große Mahlzeiten und viele Reste.

11. Fleisch durch andere Proteine ​​ersetzen

Weniger Fleisch essen kann ein guter Weg sein, um Geld zu sparen.

Versuchen Sie, an einem oder zwei Tagen pro Woche andere Proteinquellen zu verwenden, z. Hülsenfrüchte , Hanfsamen , Eier oder Fischkonserven.

Diese sind alle sehr kostengünstig, nahrhaft und leicht zuzubereiten. Die meisten von ihnen haben auch eine lange Haltbarkeit und verderben daher weniger schnell.

Fazit :

Versuchen Sie, Fleisch ein- oder zweimal pro Woche durch Bohnen, Hülsenfrüchte, Eier oder Fischkonserven zu ersetzen. Dies sind alles billige und nahrhafte Proteinquellen.

12. Shop für Produkte, die in der Saison sind

Lokale Produkte, die in der Saison sind, sind im Allgemeinen billiger. Sie sind in der Regel auch in Bezug auf Nährstoffe und Geschmack auf dem Höhepunkt.

Produkte, die nicht in der Saison sind, wurden oft um die halbe Welt transportiert, um zu Ihrem Geschäft zu gelangen, was weder für die Umwelt noch für Ihr Budget gut ist.

Kaufen Sie auch Produkte in der Tüte, wenn Sie können. Das ist normalerweise viel billiger als ein Stück.

Wenn Sie mehr kaufen, als Sie benötigen, können Sie den Rest einfrieren oder in die nächste Woche integrieren. Speisepläne .

Fazit :

Produkte, die in der Saison sind, sind in der Regel billiger und nahrhafter. Wenn Sie zu viel kaufen, frieren Sie den Rest ein oder nehmen Sie ihn in zukünftige Speisepläne auf.

13. Gefrorenes Obst und Gemüse kaufen

Frisches Obst, Beeren und Gemüse haben normalerweise nur wenige Monate im Jahr Saison und sind manchmal ziemlich teuer.

Schnellgefrorene Produkte sind normalerweise genauso nahrhaft. Sie sind billiger, das ganze Jahr über erhältlich und werden normalerweise in großen Säcken verkauft.

Gefrorene Produkte eignen sich hervorragend zum Kochen, Zubereiten von Smoothies oder als Belag für Haferflocken oder Joghurt.

Außerdem haben Sie den Vorteil, dass Sie nur das herausnehmen können, was Sie gerade verwenden. Der Rest wird vor dem Verderben im Gefrierschrank geschützt.

Die Reduzierung von Abfall ist ein guter Weg, um Geld zu sparen.

Fazit :

Gefrorenes Obst, Beeren und Gemüse sind normalerweise genauso nahrhaft wie ihre frischen Gegenstücke. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich und werden oft in großen Säcken verkauft.

14. Kauf in loser Schüttung

Wenn Sie einige Lebensmittel in großen Mengen kaufen, können Sie viel Geld sparen.

Getreide wie brauner Reis, Hirse, Gerste und Hafer sind alle in loser Schüttung erhältlich.

Sie sind auch lange haltbar, wenn Sie sie in luftdichten Behältern aufbewahren. Dies gilt auch für Bohnen, Linsen, einige Nüsse und Trockenfrüchte .

Dies sind alles Grundnahrungsmittel, die relativ günstig sind und in einer Vielzahl von gesunden Mahlzeiten verwendet werden können.

Fazit :

Viele Lebensmittel sind in loser Schüttung zu einem viel günstigeren Preis erhältlich. Sie sind lange in luftdichten Behältern haltbar und können in einer Vielzahl von gesunden, preiswerten Gerichten verwendet werden.

15. Wachsen Sie Ihre eigenen Produkte

Wenn Sie können, ist es eine gute Idee, Ihre eigenen Produkte anzubauen.

Samen sind sehr günstig zu kaufen. Mit etwas Zeit und Mühe können Sie möglicherweise Ihre eigenen Samen anbauen. Kräuter , Sprossen, Tomaten , Zwiebeln und viele weitere leckere Pflanzen.

Eine kontinuierliche Versorgung zu Hause spart Geld im Geschäft.

Produkte aus eigenem Anbau schmecken möglicherweise auch viel besser als die im Laden gekauften Sorten. Sie können auch garantieren, dass sie zum Zeitpunkt der Reife gepflückt werden.

Fazit :

Mit etwas Zeit und Mühe ist es einfach, eigene Produkte wie Kräuter, Sprossen, Tomaten und Zwiebeln anzubauen.

16. Packen Sie Ihr Mittagessen ein

Essen gehen ist sehr teuer, besonders wenn es regelmäßig gemacht wird.

Das Packen von Mittagessen, Snacks, Getränken und anderen Mahlzeiten ist billiger und viel gesünder als Essen gehen.

Wenn Sie sich daran gewöhnt haben, große Mahlzeiten zu Hause zu kochen siehe Tipp 4, haben Sie immer ein festes Mittagessen, das Sie ohne zusätzlichen Aufwand oder Kosten mitbringen können.

Es erfordert einige Planung, sollte Ihnen aber am Ende des Monats viel Geld sparen.

Fazit :

Das Packen Ihres eigenen Mittagessens reduziert die Kosten für das Essen im Freien. Dies kann Ihnen auf lange Sicht viel Geld sparen.

17. Gutscheine mit Bedacht verwenden

Gutscheine sind eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen.

Verwenden Sie sie nur mit Bedacht. Die meisten Gutscheine gelten für ungesunde, verarbeitete Lebensmittel.

Sortieren Sie die Angebote von guter Qualität aus dem Müll und füllen Sie sich mit Reinigungsprodukten, gesunden Lebensmitteln und anderen Grundnahrungsmitteln, die Sie auf jeden Fall verwenden werden.

Indem Sie die Kosten für Produkte senken, die rund um das Haus benötigt werden, können Sie mehr von Ihrem Budget für gesunde Lebensmittel ausgeben.

Fazit :

Gutscheine können eine gute Möglichkeit sein, sich mit Reinigungsprodukten und gesunden Lebensmitteln zu versorgen. Vermeiden Sie nur solche, bei denen es sich um verarbeitete und ungesunde Lebensmittel handelt.

18. Schätzen Sie weniger teure Lebensmittel

Es gibt viele Lebensmittel, die sowohl günstig als auch gesund sind.

Durch einige Anpassungen und die Verwendung von Zutaten, an die Sie möglicherweise nicht gewöhnt sind, können Sie viele köstliche und kostengünstige Mahlzeiten zubereiten.

Versuchen Sie, Ihre Verwendung von zu erhöhen Eier , Bohnen, Samen, gefrorenes Obst und Gemüse, billigere Fleischstücke und Vollkornprodukte .

Diese schmecken alle gut, sind billig besonders in loser Schüttung und sehr nahrhaft.

Fazit :

Wenn Sie preiswertere und dennoch gesunde Lebensmittel in Ihren Alltag integrieren, können Sie Geld sparen und gut essen.

19. Kaufen Sie bei billigen Online-Händlern

Es gibt mehrere Online-Händler, die gesunde Lebensmittel zu bis zu 50% günstiger anbieten.

Durch die Registrierung erhalten Sie Zugang zu täglichen Rabatten und Angeboten.

Außerdem werden die Produkte direkt an Ihre Haustür geliefert.

Thrive Market ist ein sehr guter Online-Händler, der sich ausschließlich auf gesunde und unverarbeitete Lebensmittel konzentriert.

Wenn Sie so viel wie möglich von ihnen kaufen, können Sie Geld sparen.

Fazit :

Online-Händler bieten manchmal gesunde Lebensmittel zu bis zu 50% günstigeren Preisen an und liefern sie bis vor Ihre Haustür.

Nachricht zum Mitnehmen

Sie müssen nicht die Bank brechen, um gut zu essen.

Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, sich auch mit einem sehr knappen Budget gesund zu ernähren.

Dazu gehören das Planen Ihrer Mahlzeiten, das Kochen zu Hause und das Treffen kluger Entscheidungen im Lebensmittelgeschäft.

Denken Sie auch daran, dass Junk Food Sie zweimal kostet.

Schlechte Gesundheit geht mit medizinischen Kosten, Medikamenten und sogar einer verminderten Arbeitskapazität einher.

Selbst wenn gesundes Essen teurer wäre was es nicht sein muss, würde es sich auf der ganzen Linie immer noch lohnen.

Gute Gesundheit kann man wirklich nicht teuer machen.

Essenszubereitung: Tägliches Frühstück