Berberfeige, auch Feigenkaktus genannt, hat in der Ernährungswelt aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile Aufmerksamkeit erregt.
Untersuchungen haben ergeben, dass Barbary Feigen eine konzentrierte Nährstoffquelle sind und Menschen mit chronischen Erkrankungen wie Diabetes oder Herzerkrankungen zugute kommen können
Es kann in Gebieten wachsen, die von Dürre betroffen sind, und es kann sogar beschädigten Boden reparieren. Diese besonderen Eigenschaften machen es in vielen Regionen der Welt zu einer wichtigen, umweltfreundlichen Kultur für den menschlichen und tierischen Verzehr
In diesem Artikel werden Barbary-Feigen einschließlich ihrer Verwendung und potenziellen gesundheitlichen Vorteile beschrieben und erläutert, wie Sie diese interessante Frucht zu Ihrer Ernährung hinzufügen können.
Barbary fig Opuntia spp. Bezieht sich auf mehrere Kaktusarten, die allgemein als Feigenkaktus bekannt sind oder nopal . Diese in Mexiko beheimatete Pflanze wächst auch in vielen Regionen der Welt, einschließlich Nordafrika und den Vereinigten Staaten
Die Pflanze produziert in einer kurzen Saison einmal im Jahr essbare Früchte. Die Früchte werden unter verschiedenen Namen genannt, darunter Feigenkaktus, Berberitze, Kaktusbirne und Thunfisch.
Eine Reihe von Feigenkaktusarten wachsen auf der ganzen Welt
Viele Teile der Barbary-Feigenpflanze sind essbar, einschließlich der Stängel, die als Cladodes, Pads, Nopales oder Pencas bezeichnet werden. In Mexiko werden die zarten Teile des Stängels, die als Cladodes bezeichnet werden, als Gemüse behandeltund zu Gerichten wie Salaten hinzugefügt.
Menschen genießen die Kaktusfrucht als frisches Obst oder Saft und verwenden sie auch zur Herstellung von Produkten wie Marmeladen, Süßigkeiten, Trockenfrüchten, Nahrungsergänzungsmitteln und Wein. Wenn sie reif sind, haben die Früchte einen süßen, melonen- oder beerenartigen Geschmack.
Die ovalen Früchte sind eine Variation von Grün, Orange oder Lila.
Menschen bevorzugen normalerweise Früchte mit grüner Schale und weißem Fruchtfleisch.
Obwohl die Frucht essbar ist, müssen Sie sie vor dem Verzehr schälen. Das süße Fruchtfleisch ist von einer harten Haut umgeben, die mit winzigen Stacheln bedeckt ist, die als Glochiden bekannt sind. Die Frucht hat auch eine beträchtliche Anzahl von Samen, die Sie könnenEssen
Verwendet
Menschen haben Barbary Feigen im Laufe der Geschichte in traditionellen medizinischen Systemen als natürliche Behandlung für verschiedene Erkrankungen wie Wunden, Lebererkrankungen verwendet. Glaukom und Verdauungsprobleme
Außerdem wächst die Pflanze in rauen, trockenen Klimazonen mit schlechtem Boden, was sie zu einer wichtigen Ernte für Gebiete macht, die von schweren Dürren betroffen sind, wie z. B. Marokko
Zusätzlich zu seiner Verwendung als Nahrung für Mensch und Tier verwenden Menschen manchmal Barbary-Feigen, um natürliche Farbstoffe und vegane Lederprodukte herzustellen
ZusammenfassungBerberfeige, auch Feigenkaktus genannt, ist eine Kaktusart. Die Frucht ist essbar und wird von Menschen als Nahrungsquelle für Mensch und Tier verwendet.
Barbary Feige ist sehr nahrhaft und enthält eine Vielzahl von starken Pflanzenstoffen.
Hier sind die Nährwertangaben für 1 Tasse 149 Gramm rohe Barbary-Feigenfrucht, auch Feigenkaktus genannt
- Kalorien : 61
- Kohlenhydrate : 14,3 Gramm
- Faser : 5,4 Gramm
- Protein : 1,1 Gramm
- Fett : weniger als 1 Gramm
- Vitamin C : 23% des Tageswertes DV
- Kalzium : 6% der DV
- Magnesium : 30% des DV
- Kalium : 7% der DV
Wie Sie sehen können, ist Barbary Feige eine gute Quelle für Faser und mehrere Vitamine und Mineralien, die die Gesundheit fördern können.
Kalium hilft beispielsweise bei der Regulierung des Blutdrucks, während Kalzium starke Knochen fördert. In der Zwischenzeit ist Vitamin C ein starkes Antioxidans, das an der Immunität beteiligt ist, und Magnesium spielt eine Rolle bei der Knochengesundheit, der Herz- und Muskelkontraktion und dem Energiestoffwechsel.
Barbary Feige enthält auch geringere Mengen an Folsäure, Riboflavin, Vitamin B6, Phosphor und Kupfer.
Darüber hinaus ist es bekannt für seine starken antioxidativen Eigenschaften und den hohen Gehalt an nützlichen Pflanzenstoffen. Dazu gehören Polyphenole einschließlich Flavonoiden und wasserlöslichen Pigmenten, die als Betalaine bezeichnet werden
Betalain-Pigmente verleihen der Barbary-Feigenfrucht ihre Farbe. Lila Sorten von Barbary-Feigen enthalten Betalains, die als Betacyanine bezeichnet werden, während Orangensorten Betaxanthine enthalten.
Betalains in Barbary Feigen haben antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Interessanterweise weisen die violetten Sorten tendenziell einen höheren Gehalt an Betalains und Vitamin C auf und haben möglicherweise eine stärkere antioxidative Aktivität als Orangensorten
Das beeindruckende Nährstoffprofil von Barbary Feigen und der hohe Gehalt an nützlichen Pflanzenstoffen werden als Gründe für die potenziellen gesundheitlichen Vorteile angesehen.
ZusammenfassungBarbary Feigenfrucht ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und verschiedene andere Nährstoffe, einschließlich Magnesium und Vitamin C. Barbary Feige ist auch eine konzentrierte Quelle für Pflanzenstoffe, die gesundheitliche Vorteile bieten können.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Barbary-Feigen dank ihrer Vielzahl an Nährstoffen und wirksamen Pflanzenstoffen eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten können.
Studien haben zum Beispiel gezeigt, dass Barbary Feigen helfen können, Entzündungen und Blutfettwerte zu reduzieren
Kann Entzündungen lindern
Barbary Feige enthält Verbindungen, einschließlich Betalaine, von denen Untersuchungen ergeben haben, dass sie starke entzündungshemmende Eigenschaften haben können.
Einige Studien haben den Konsum von Barbarenfeigen mit Verbesserungen bei bestimmten Entzündungsmarkern in Verbindung gebracht.
In einer hochwertigen Studie konsumierten 28 Teilnehmer beispielsweise 2 Wochen lang zweimal täglich 200 Gramm Barbary Feigenfruchtpulpe. Nach dieser Zeit konsumierten sie weitere 2 Wochen lang jeden Tag die gleiche Menge anderer Früchte.
Die beiden Perioden wurden durch eine 3-wöchige Pausenperiode getrennt.
Der Verzehr von Barbary-Feigen führte zu einer stärkeren Abnahme der Entzündungsmarker im Vergleich zum Verzehr anderer saisonaler Früchte.
Diese Entzündungsmarker umfassten Tumornekrosefaktor Alpha TNF-α, C-reaktives Protein CRP, Interferon Gamma INFγ, Interleukin 1 Beta IL-1β, Interleukin 8 IL-8 und ErythrozytenSedimentationsrate ESR
Zusätzlich erhöhte der Verzehr von Barbary Feigen den Carotinoidgehalt der Teilnehmer, ein Marker für den Antioxidansstatus des ganzen Körpers
Tierstudien haben auch gezeigt, dass Barbary Feigen entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften haben können
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, müssen Wissenschaftler größere, qualitativ hochwertige Studien durchführen, um die entzündungshemmenden Eigenschaften von Barbary weiter zu untersuchen.
Kann die Gesundheit des Stoffwechsels fördern
Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Barbary-Feigen möglicherweise die Fähigkeit haben, den Blutfett- und Blutzuckerspiegel zu senken.
Eine qualitativ hochwertige Studie an 22 männlichen Athleten ergab, dass die Teilnehmer vor und nach intensivem Training täglich 150 ml Barbary-Feigensaft erhielten.
Die Behandlungsgruppe verzeichnete im Vergleich zur Kontrollgruppe einen signifikanten Rückgang des Gesamt- und LDL-Cholesterins schlechtes Cholesterin, der Herzfrequenz und des oxidativen Stressmarkers Malondialdehyd MDA
Interessanterweise hatten die Menschen, die den Barbary-Feigensaft konsumierten, auch weniger durch körperliche Betätigung verursachte Muskelschäden
Darüber hinaus ergab eine Überprüfung von 11 Studien im Jahr 2020, dass der Konsum von Barbarenfeigen mit einer signifikanten Senkung des Gesamtcholesterins sowie einer Senkung des LDL schlechten Cholesterins verbunden war
Zusätzlich zu seinem cholesterinsenkenden Potenzial kann Barbary Feige nach einigen Studien den Blutzucker senken
Eine Überprüfung von 2019 ergab jedoch, dass die Auswirkungen auf den Blutzucker davon abhängen können, welchen Teil der Barbary-Feige Sie essen.
Der als Cladode bekannte Teil der Barbary-Feigenpflanze ist vielversprechend für die Senkung des Blutzuckers. Es gibt jedoch nicht genügend Anhaltspunkte dafür, dass die Frucht eine blutzuckersenkende Wirkung hat
Der Cladode ist ein Stiel, der wie ein Blatt aussieht. Barbary-Feigen-Cladodes sind paddelförmig. Eine Überprüfung ergab, dass der Verzehr von Barbary-Feigen-Cladodes bei Menschen mit und ohne mit einer signifikanten Senkung des Blutzuckerspiegels verbunden war. Diabetes
Der Cladode ist sehr ballaststoffreich, was seine blutzuckersenkenden Wirkungen erklären kann.
Schließlich ergab eine Überprüfung von fünf Studien im Jahr 2015, dass der Verzehr von Barbary-Feigen dazu beitragen kann, das Körperfett sowie den Blutdruck und das Gesamtcholesterin zu senken. Dennoch stellten die Forscher fest, dass die meisten verfügbaren Studien, in denen die Auswirkungen von Barbary-Feigen auf das Körpergewicht untersucht wurden, von Bedeutung warenschlechte Qualität
Weitere potenzielle Vorteile
Zusammen mit den oben genannten Vorteilen deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass Barbary-Feigen möglicherweise Vorteile für den Schutz von Leber und Gehirn bieten, krebsbekämpfende Eigenschaften haben und bei Kater helfen können.
Indicaxanthin ist eine Art von Betalain in Barbary Abb. Vorläufige Untersuchungen legen nahe, dass Indicaxanthin die Blut-Hirn-Schranke passieren kann. Dies bedeutet, dass es im Gegensatz zu vielen Substanzen im Blut in das Gehirn gelangen kann.
Es scheint sich im Gehirn anzusammeln und zum Schutz vor Schäden beizutragen
Tierstudien haben auch gezeigt, dass die Verbindungen in Barbary Feigen zum Schutz vor Leberschäden beitragen und krebsbekämpfende Eigenschaften haben können
Was ist mehr, Samenöl Es wurde gezeigt, dass aus Barbary-Feigen extrahierte antibakterielle, antimykotische und wundheilende Eigenschaften haben. Aus diesem Grund verwenden Unternehmen Barbary-Feigen-Samenöl in Haut- und Haarpflegeprodukten
Eine ältere Studie legt nahe, dass Barbary-Feigen auch bei Kater helfen können. Die Teilnehmer tranken den Extrakt der Art. Opuntia ficus indica vor dem Trinken von Alkohol.
Personen, die den Extrakt einnahmen, zeigten am nächsten Morgen verbesserte Kater-Symptome, einschließlich signifikant reduzierter Mundtrockenheit, Übelkeit und Appetitlosigkeit. Der Extrakt senkte jedoch keine anderen Symptome wie Schwindel, Schwäche und Kopfschmerzen
Obwohl diese Ergebnisse ermutigend sind, müssen Wissenschaftler mehr Forschung am Menschen betreiben, um diese möglichen gesundheitlichen Vorteile von Barbary zu untersuchen.
ZusammenfassungBarbary Feige hat starke entzündungshemmende Eigenschaften und kann die Stoffwechselgesundheit verbessern. Einige Studien legen nahe, dass sie auch zur Bekämpfung von Krebs und zum Schutz von Leber und Gehirn beitragen kann. Wissenschaftler müssen jedoch mehr über diese potenziellen Vorteile forschen.
Sie können Barbary Feige frisch als ganze Frucht genießen oder in verschiedene Produkte wie Säfte, Süßigkeiten, Marmeladen und Weine einarbeiten. Normalerweise bevorzugen die Menschen das Essen von Früchten mit grüner Schale und weißem Fruchtfleisch.
Lebensmittelgeschäfte in Gebieten, in denen Barbary-Feigen selten vorkommen, führen sie normalerweise nicht, daher müssen Sie möglicherweise einen Lebensmittelhändler aufsuchen oder die Früchte online bestellen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Sie die harte Außenhaut entfernen müssen, bevor Sie die Barbary-Feigenfrucht essen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Frucht schälen, da sie mit winzigen Stacheln bedeckt ist. Tragen Sie Handschuhe oder ein Handtuch, um Ihre Hände zu schützen, während Sie die Haut entfernen.
Sie können die Früchte selbst frisch essen oder einarbeiten Rezepte wie Obstsalate. Die Frucht enthält kleine Samen, die Sie essen oder ausspucken können.
Naturkost- und Fachgeschäfte verkaufen manchmal Barbary-Feigenprodukte wie Getränke und Nahrungsergänzungsmittel.
Wenn Sie an konzentrierten Barbary-Feigenprodukten wie Extrakten oder Nahrungsergänzungsmitteln interessiert sind, ist es wichtig, zuerst einen sachkundigen Gesundheitsdienstleister zu konsultieren, um die Sicherheit zu gewährleisten.
Da die Food and Drug Administration FDA Nahrungsergänzungsmittel anders regelt als verschreibungspflichtige Medikamente, ist es möglicherweise am besten, nur Barbary-Feigenprodukte zu kaufen, die Tests von Drittanbietern unterzogen wurden.
Barbary Feigenprodukte können mit bestimmten Medikamenten interagieren, z. B. zur Behandlung von Diabetes, wenn sie in konzentrierten Dosen eingenommen werden
Darüber hinaus kann der Verzehr großer Mengen von Barbarenfeigenfrüchten bei manchen Menschen zu Magenverstimmung führen
ZusammenfassungSie können Barbary-Feigen allein, als Saft oder in anderen Rezepten wie Marmeladen und Obstsalat genießen. Wenn Sie an konzentrierten Produkten wie Nahrungsergänzungsmitteln interessiert sind, wenden Sie sich zuerst an Ihren Arzt.
Barbary Feige, auch Feigenkaktus und Nopal genannt, ist eine süße Frucht, die aus einer Kaktuspflanze stammt. Sie ist eine gute Nährstoffquelle, einschließlich Ballaststoffen und Vitamin C, und voller starker Pflanzenstoffe.
Studien haben gezeigt, dass es entzündungshemmende Eigenschaften hat und der Stoffwechselgesundheit zugute kommen kann. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die möglichen positiven Auswirkungen zu untersuchen, bevor Wissenschaftler überzeugende Schlussfolgerungen ziehen können.
Wenn Sie nach einer einzigartigen Frucht suchen, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können, ist Barbary Feige eine ausgezeichnete gesunde Wahl.
