Eine gute Beziehung zu Lebensmitteln beinhaltet die bedingungslose Erlaubnis, Lebensmittel zu essen, bei denen Sie sich körperlich und geistig gut fühlen. Keine Lebensmittel sind verboten, und Sie fühlen sich nicht schuldig, wenn Sie Lebensmittel essen, die normalerweise als „gut“ oder „schlecht“ gekennzeichnet sind.”

Eine gute Beziehung zu Essen können Sie nicht über Nacht erreichen. Sie müssen wahrscheinlich Ihr ganzes Leben lang daran arbeiten - genau wie Sie an einer Beziehung mit Ihrem Partner, Freund oder Kollegen arbeiten würdenjede andere bedeutungsvolle Person in Ihrem Leben.

In diesem Artikel wird untersucht, was es bedeutet, eine gute Beziehung zu Lebensmitteln zu haben, und es werden Tipps gegeben, mit denen Sie Ihre Reise beginnen können.

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Bevor Sie auf eine gute Beziehung zu Lebensmitteln hinarbeiten können, ist es wichtig, die Anzeichen und Symptome einer schlechten Beziehung zu Lebensmitteln genau zu bestimmen.

Eine gute Beziehung zu Lebensmitteln hat absolut nichts mit der Qualität Ihrer Ernährung oder der Art der Lebensmittel zu tun, die Sie essen, sondern vielmehr damit, wie und warum Sie die Lebensmittel auswählen, die Sie essen.

Wenn Sie Ihre Beziehung zu Lebensmitteln verbessern, werden Sie viel weniger Stress und Sorgen um das Essen und mehr Freiheit beim Essen bemerken.

Hier sind die Anzeichen einer schlechten Beziehung zum Essen :

  • Sie fühlen sich beim Essen schuldig.
  • Sie vermeiden oder beschränken Lebensmittel, die für Sie „schlecht“ sind.
  • Sie haben eine lange Liste von Regeln für die Lebensmittel entwickelt, die Sie essen können und nicht.
  • Sie verlassen sich auf Kalorienzähler oder Apps, um zu erfahren, wann Sie mit dem Essen fertig sind.
  • Sie ignorieren die natürlichen Hungersignale Ihres Körpers.
  • Sie haben eine Geschichte von Jo-Jo-Diät oder nach den neuesten Diäten.
  • Sie verspüren immensen Stress und Angst beim Essen in sozialen Umgebungen, weil Sie Angst haben, was andere über Ihre Ernährungsgewohnheiten denken könnten.
  • Sie stellen fest, dass Sie das Essen einschränken und / oder bingen.

Sie müssen nicht alle diese Anzeichen erfahren, um eine schlechte Beziehung zu Lebensmitteln zu haben. Das verräterische Zeichen dafür, dass Ihre Beziehung zu Lebensmitteln verbessert werden könnte, ist jedoch, wenn Sie irgendeine Art von Scham oder Schuldgefühlen empfinden. Stress oder Angst vor den Lebensmitteln, die Sie essen.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass Ihre Beziehung zu Lebensmitteln vorübergehend sein kann. Manchmal essen Sie völlig frei und haben keine Reue für die Lebensmittel, die Sie essen das ist großartig, aber manchmal fühlen Sie sich nach dem Essen bestimmter Lebensmittel schuldig das ist nicht toll, aber normal.

Das Ziel einer guten Beziehung zu Lebensmitteln ist es, mehr positive als negative Erfahrungen mit Lebensmitteln zu machen. Geduld und Freundlichkeit gegenüber sich selbst sind von größter Bedeutung.

Zusammenfassung

Eine schlechte Beziehung zu Lebensmitteln beinhaltet normalerweise das Einschränken oder Überessen von Lebensmitteln, regelmäßige Diäten und Scham oder Schuldgefühle beim Verzehr bestimmter Lebensmittel.

Eine gute Beziehung zum Essen ist wie jede andere Beziehung - es braucht Zeit, Übung und viel Geduld.

Es ist wichtig zu verstehen, dass Ihre Beziehung zu Lebensmitteln tiefer geht als das Tanken Ihres Körpers. Im Gegensatz zu Tieren, die nur zum Überleben essen, essen Menschen aus einer Vielzahl von Gründen, wie Freude, Vergnügen, Kultur, Tradition, Sozialisation und um ihre zu stärkenKörper.

Wenn Sie anfangen, Lebensmittel als mehr als nur eine Kraftstoffquelle zu schätzen, können Sie beginnen, Wert darin zu erkennen und eine gesündere Beziehung aufzubauen.

Anzeichen für eine gute Beziehung zum Essen sind :

  • Sie geben sich die bedingungslose Erlaubnis, die Lebensmittel zu essen, die Sie genießen.
  • Sie hören zu und respektieren die natürlichen Hungersignale Ihres Körpers.
  • Sie essen, wenn Sie hungrig sind und Stopp, wenn Sie voll sind .
  • Keine Lebensmittel sind verboten.
  • Sie sind nicht besessen von der Zahl auf der Skala.
  • Sie lassen sich nicht von den Meinungen anderer bestimmen, welche Lebensmittel Sie essen.
  • Sie haben nicht das Bedürfnis, Ihre Lebensmittelauswahl zu rechtfertigen.
  • Sie verstehen, dass Sie nicht durch die Lebensmittel definiert sind, die Sie essen.
  • Sie genießen alle Speisen in Maßen.
  • Sie wählen Lebensmittel, mit denen Sie sich am besten fühlen.
  • Kalorien stehen nicht im Mittelpunkt Ihrer Lebensmittelauswahl.

Wenn Sie sich diese Liste ansehen und denken: „Ich werde nie an diesen Punkt gelangen“, sind Sie nicht allein. Viele Menschen kämpfen mit der Idee, die Diätmentalität aufzugeben und Jahre der Diätkulturbotschaften wegzuschiebensie bekommen seit einem jungen Alter.

Anstatt sich darauf zu konzentrieren, jedes Element auf der Liste abzuhaken, versuchen Sie, sich nacheinander in einem für Sie geeigneten Tempo zu nähern.

Zusammenfassung

Eine gute Beziehung zu Lebensmitteln besteht darin, alle Lebensmittel in Maßen zu begrüßen, Lebensmittel zu essen, die Sie genießen, nicht zuzulassen, dass Lebensmittel Ihr Leben kontrollieren, und zu wissen, dass die Lebensmittel, die Sie essen, Ihren Wert als Person nicht definieren.

Es ist eine Sache, auf Veränderungen zu hoffen - und eine andere, aktiv zu versuchen, Veränderungen herbeizuführen.

Denken Sie zunächst daran, dass Sie Ihre eigene Person sind. Sie haben Ihre eigene Geschichte mit Essen, Ihren eigenen Essenspräferenzen und jedem Recht, diese Reise auf eine Weise zu steuern, die zu Ihnen passt.

Im Folgenden finden Sie einige hilfreiche Tipps.

1. Geben Sie sich bedingungslose Erlaubnis zum Essen

Ein Zeichen für eine gute und gesunde Beziehung zu Lebensmitteln ist die bedingungslose Erlaubnis zum Essen.

Wenn Sie Regeln festlegen, wann Sie essen können und wann nicht, bereiten Sie sich auf Hunger, Gefühle der Entbehrung und Angst vor dem Essen vor.

Egal, ob Sie zu Mittag essen oder ein paar zusätzliche Kekse zum Nachtisch essen, Sie verdienen es immer noch zu essen, wenn Sie hungrig sind oder wollen. Ihr Körper verdient Essen, egal an welchem ​​Tag oder in welcher Situation.

2. Essen, wenn Sie hungrig sind

Jeder Mensch wird mit der natürlichen Fähigkeit geboren, seinen Hunger zu regulieren. Sie können dies bei Kindern sehen, die dies leicht können. sagen, wann sie hungrig sind oder voll. Obwohl Menschen mit zunehmendem Alter diese Fähigkeit aus einer Reihe von Gründen verlieren.

Wie oft haben deine Eltern dir trotz aller Bemühungen gesagt, du sollst deinen Teller putzen? Obwohl ihre Absichten gut waren, hast du als Kind gesagt, du sollst Anzeichen dafür ignorieren, dass du satt bist und bis zu anderen Reizen essen z. B. einen sauberen Teller hat dir gesagt, dass du fertig bist 1 .

Gleichzeitig hat die Diätkultur die Menschen gelehrt, sich auf eine beliebige Anzahl von Kalorien zu verlassen, um ihnen mitzuteilen, wann sie mit dem Essen für den Tag fertig sind, anstatt zu essen, bis sie zufrieden sind.

Je näher Sie Ihren natürlichen Hungersignalen zurückkommen können, desto besser können Sie Ihren Appetit regulieren und Ihre Nahrungsaufnahme steuern 1 , 2 .

3. Übe achtsames Essen

Achtsames Essen ist zum Eckpfeiler für die Behebung einer schlechten Beziehung zum Essen geworden. Es geht darum, im Moment zu essen und für das Esserlebnis voll präsent zu sein 3 .

Wenn Sie achtsam essen, essen Sie frei von anderen Ablenkungen wie Ihrem Telefon, dem Fernseher, einem Buch usw. Vielmehr nehmen Sie sich Zeit, um sanfte Beobachtungen wie den Geschmack und die Textur des Essens zu machen, wieIhr Hunger und Ihre Fülle ändern sich und Ihr Genuss des Essens.

Wenn Sie lernen, das Essen, das Sie essen, zu verlangsamen und zu genießen, können Sie lernen, welche Lebensmittel Sie wirklich genießen, und sich besser an die natürliche Regulierung Ihres Hungers und Ihrer Fülle anpassen.

Darüber hinaus kann es Ihnen helfen, die Gründe für Ihre Lebensmittelauswahl zu ermitteln. Essen Sie, weil Sie hungern und alles in Sichtweite essen? Möchten Sie das Essen essen, weil Sie glauben, dass Sie sich dadurch emotional besser fühlenoder physisch?

Versuchen Sie beim Essen, einige dieser Fragen zu beantworten :

  • Welchen Geschmack und welche Textur bemerke ich gerade? Genieße ich es? Iss ich es nur, weil es verfügbar ist oder weil ich es wirklich wollte?
  • Trifft dieses Essen genau zu? Befriedigt es mein Verlangen?
  • Hat dieses Essen ein Problem gelöst, wie ich es mir vorgestellt habe?
  • Wie verändert dieses Essen meinen Appetit? Bemerke ich, dass mein Hunger verschwindet?
  • Wie fühle ich mich emotional, während ich das esse? Bringt es mir Freude, Schuldgefühle, Wut?
  • Hatte ich tatsächlich Hunger? Wenn nicht, warum habe ich mich für das Essen entschieden z. B. emotionales Essen, Heißhunger, Langeweile?

Einige dieser Fragen sind möglicherweise schwierig und schwer zu beantworten. Das Aufschreiben Ihrer Gedanken in ein Tagebuch kann hilfreich sein. Der Schlüssel besteht darin, diese Fragen ohne Urteilsvermögen und stattdessen mit neugierigem Verstand zu beantworten.

Mit diesen Beobachtungen können Sie im Laufe der Zeit die Gründe für Ihre Lebensmittelauswahl ermitteln und feststellen, ob andere gesunde Bewältigungsmechanismen erforderlich sind.

Wenn Sie daran interessiert sind, achtsam zu essen, lesen Sie unsere kostenlose 21-tägige Herausforderung für achtsames Essen .

4. Begrüßen Sie alle Lebensmittel in Ihrer Ernährung

Wenn Sie ein Lebensmittel als „schlecht“ bezeichnen, erhalten Sie unnötige Kraft. In der Tat sind bestimmte Lebensmittel nahrhafter als andere und tragen zu einer Verbesserung der Gesundheit bei. Dennoch wird das Essen eines einzelnen Lebensmittels Ihre Gesundheit in keiner Weise auf wundersame Weise beeinträchtigen.

Wenn Sie ein Lebensmittel als „schlecht“ kennzeichnen, stellen Sie es automatisch auf ein Podest. Normalerweise nennen die Menschen Lebensmittel „schlecht“, wenn sie gut schmecken und nicht sehr nahrhaft sind z. B. reich an Zucker, Fett, Salz.Sobald Sie sich jedoch sagen, dass Sie etwas nicht haben können, werden Sie sich mehr danach sehnen und es wollen.

Eine Forschungsstudie hat dieses Phänomen gezeigt. Eine Gruppe von selbsternannten restriktiven Diätetikern und Nicht-Diätetikern erhielt einen Milchshake und wurde dann in private Räume gebracht, in denen sie so viele Kekse haben konnten, wie sie wollten 4 .

Interessanterweise konnten Nicht-Diätetiker ihre Aufnahme viel besser regulieren und gestoppt, als sie sich zufrieden fühlten während die Diätetiker deutlich mehr Kekse aßen. Dies wurde einem Prozess zugeschrieben, der als „Gegenregulierung“ bekannt ist 4 .

Im Wesentlichen hatten die Diätetiker das Gefühl, dass sie die Kekse genauso gut überessen könnten, da der Milchshake bereits gegen die Regeln ihrer restriktiven Diät verstoßen hat 4 .

Wenn Sie alle Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie Ihre Aufnahme besser kontrollieren, da Sie wissen, dass diese Lebensmittel immer verfügbar sind. Wenn Sie jedoch Lebensmittel einschränken und glauben, dass sie eine Seltenheit sind, sind Sie viel wahrscheinlicherum es zu übertreiben und anschließend in einen endlosen Kreislauf von Schuldgefühlen einzutreten.

Entgegen der landläufigen Meinung ist es ziemlich selten, dass Sie immer Kekse oder Kuchen möchten. Wenn Sie alle Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, werden Sie feststellen, dass Ihr Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln nachlässt 5 , 6 .

Dieses Phänomen wird als Gewöhnung bezeichnet. Je stärker Sie einem Lebensmittel oder Geschmack ausgesetzt sind, desto weniger interessant und ansprechend wird es 6 .

Beginnen Sie also damit, alle Lebensmittel als gleich anzusehen, ohne dass Lebensmittel besser oder schlechter sind als andere. Wenn Sie aufhören, Lebensmittel als „gut“ oder „schlecht“ anzusehen, entfernen Sie die Kraft des Lebensmittels. Mit der Zeit werden Sie das Bedürfnis nicht spürenzu viel zu essen, wenn es da ist.

5. Achten Sie auf Ihren Teller

Stellen Sie sich ein Leben vor, in dem Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten weder sich selbst noch anderen gegenüber rechtfertigen müssen.

Die meisten Menschen geben sich selbst oder anderen ständig eine Erklärung für ihre Essensauswahl. Zum Beispiel: „Ich esse Eis, weil ich einen schlechten Tag hatte“ oder „Ich muss einen Salat zum Abendessen haben, weil ich es nicht getan habeZeit zum Trainieren haben. ”

Anstatt einen Grund für Ihre Lebensmittelauswahl anzugeben, erlauben Sie sich, Lebensmittel zu essen, die Ihrer Meinung nach in diesem Moment am besten für Sie sind.

Zusammenfassung

Die Entwicklung einer guten Beziehung zum Essen erfordert Zeit, Geduld und Freundlichkeit gegenüber sich selbst. Erlauben Sie sich, diese Reise ohne Urteilsvermögen zu steuern und sie Tag für Tag zu nehmen.

Ihre Beziehung zu Lebensmitteln ist komplex und kann nicht immer alleine gelöst werden.

Professionelle Unterstützung und Anleitung können Ihnen dabei helfen, Ihre Beziehung zu Lebensmitteln und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.

Zum Glück gibt es viele hochqualifizierte Ernährungsberater Therapeuten und andere Gesundheitsdienstleister, mit denen Sie zusammenarbeiten können, um Ihre tief verwurzelte Vorgeschichte mit Lebensmitteln zu identifizieren und Tipps zur Navigation zu geben.

Zusammenfassung

Ihre Beziehung zu Lebensmitteln hat eine tief verwurzelte Geschichte, und Sie können Ihre Lebensmittelprobleme nicht immer selbst lösen. Wenn Sie professionelle Hilfe von einem Ernährungsberater oder Therapeuten suchen, können Sie Ihre Beziehung zu Lebensmitteln steuern und Lösungen finden.

Ihre Beziehung zu Lebensmitteln ist persönlich, einzigartig und erfordert regelmäßige Arbeit, um sie gesund zu halten. Obwohl es unmöglich erscheint, Ihre schlechte Beziehung zu Lebensmitteln zu beheben, ist es möglich, in einen Zustand zu gelangen, in dem Lebensmittel Sie nicht mehr kontrollieren und stattdessen Kraftstoffe verwendenIhre allgemeines Wohlbefinden .

Denken Sie beim Navigieren in Ihrer Beziehung zu Lebensmitteln daran, dass Lebensmittel nicht von Natur aus gut oder schlecht sind. Es sind die Etiketten, die Sie darauf kleben, die ihr Kraft verleihen.

Eine gesunde, gute Beziehung zu Lebensmitteln bedeutet, alle Lebensmittel ohne Einschränkungen willkommen zu heißen, den Wert von Lebensmitteln über Kalorien hinaus zu sehen und sich daran zu erinnern, dass Ihr Wert als Mensch nicht durch die Lebensmittel bestimmt wird, die Sie essen.

Der erste Schritt zur Behebung einer schlechten Beziehung zu Lebensmitteln ist beängstigend und schwierig, aber es lohnt sich auf lange Sicht.