Lebensmitteleinkauf kann selbst für die am besten organisierte Person eine schwierige Aufgabe sein.

Verlockende, ungesunde Lebensmittel scheinen in jedem Gang zu lauern und drohen, Ihre Gesundheitsziele auszugleichen.

Eine Einkaufsliste ist ein praktisches Hilfsmittel, mit dem Sie problemlos im Geschäft navigieren und sich an Ihren Plan für gesunde Ernährung halten können.

Eine gut durchdachte Einkaufsliste ist nicht nur ein Erinnerungshilfe, sondern kann Sie auch auf dem Laufenden halten, Impulskäufe minimieren und gleichzeitig Geld sparen. Sie bereitet Sie auch dann auf Erfolg vor, wenn Sie pünktlich sind.hilft Ihnen, die ganze Woche über nahrhaftes Essen zur Hand zu haben.

Studien haben außerdem gezeigt, dass die Verwendung einer Liste beim Einkauf von Lebensmitteln zu einer gesünderen Auswahl von Lebensmitteln und sogar zu einem Gewichtsverlust führen kann 1 , 2 .

Die folgenden Tipps helfen Ihnen bei der Erstellung einer Einkaufsliste für gesunde Lebensmittel, damit Sie Ihren Einkaufswagen mit intelligenten Optionen füllen können.

Vorausplanen

Die Zutaten, die für die Zubereitung leckerer Mahlzeiten die ganze Woche über erforderlich sind, sind eine hervorragende Möglichkeit, sich gesund zu ernähren.

Wenn Sie einen leeren Kühlschrank, Gefrierschrank oder eine leere Speisekammer haben, können Sie sich auf Fast Food oder Essen zum Mitnehmen verlassen, insbesondere wenn Sie einen vollen Zeitplan haben. Deshalb ist es so wichtig, Ihre Regale mit nahrhaften Optionen zu füllen.

Studien haben gezeigt, dass Menschen, die ihre Mahlzeiten im Voraus planen, eine gesündere Gesamtdiät und ein geringeres Körpergewicht haben als diejenigen, die dies nicht tun 3 .

Außerdem kochen diejenigen, die ihre Mahlzeiten im Voraus planen, tendenziell mehr Mahlzeiten zu Hause, eine Praxis, die mit einer besseren Ernährungsqualität und einem geringeren Körperfettanteil in Verbindung gebracht wurde 3 .

Wenn Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche planen, können Sie möglicherweise schlechte Entscheidungen vermeiden und eine Einkaufsliste für Lebensmittel effizienter erstellen.

Eine hervorragende Möglichkeit, mit der Planung Ihrer Mahlzeiten zu beginnen, besteht darin, eine Rezepttafel zu erstellen, auf der die Mahlzeiten aufgeführt sind, die Sie für die Woche essen möchten, einschließlich Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks.

Nachdem Sie herausgefunden haben, welche Zutaten Sie für die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten benötigen, fügen Sie diese Ihrer Einkaufsliste hinzu und achten Sie darauf, die Menge der benötigten Lebensmittel anzugeben.

Führen Sie eine laufende Einkaufsliste

Führen Sie eine Liste der Artikel, die Sie bei Ihrer nächsten Reise zum Lebensmittelgeschäft kaufen müssen, anstatt sich zu merken, welche Lieblingsnahrungsmittel der Speisekammer Ihnen kürzlich ausgegangen sind.

Trockenlöschbretter oder magnetische Aufgabenlisten, die an Ihrem Kühlschrank hängen, sind hervorragende Möglichkeiten, Ihr Kücheninventar im Auge zu behalten.

Es gibt auch viele Apps, mit denen Sie den Überblick über Lebensmitteleinkauf und Essensplanung behalten können.

Wenn Sie die von Ihnen verwendeten Lebensmittel sowie die neuen und gesunden Lebensmittel, die Sie probieren möchten, im Auge behalten, wird das Erstellen Ihrer wöchentlichen Einkaufsliste erheblich vereinfacht.

Zusammenfassung Essensplanung ist das
erster Schritt zum Erstellen einer gesunden Einkaufsliste. Erstellen einer Einkaufsliste
basierend auf vorgeplanten Mahlzeiten können Sie nahrhafte Gerichte zubereiten, die zu Ihnen passen
Ernährungsplan.

Seien Sie realistisch

Wenn Sie eine gesunde Einkaufsliste erstellen, ist es wichtig, realistisch zu sein, welche Lebensmittel Sie tatsächlich konsumieren.

Obwohl Sie zu Beginn einer nahrhafteren Art des Essens viele neue und unterschiedliche Lebensmittel probieren möchten, sollten Sie nur einige neue auswählen. gesunde Lebensmittel jede Woche

Wenn Sie ohne Liste einkaufen, können Sie sich leicht von Artikeln ablenken lassen, die Sie ansprechen.

Dies kann dazu führen, dass Sie mehr Lebensmittel kaufen, als Sie in einer Woche realistisch konsumieren können, oder dass Sie Artikel auswählen, die Sie essen sollten, aber nicht unbedingt mögen.

Dies kann zu Lebensmittelverschwendung und weniger Geld in Ihrer Brieftasche führen.

Die Auswahl von nur ein paar neuen Lebensmitteln pro Woche, die in Ihre Mahlzeiten aufgenommen werden sollen, ist eine gute Möglichkeit, Ihren Gaumen zu erweitern, Nährstoffe hinzuzufügen und herauszufinden, welche gesunden Lebensmittel Sie wirklich genießen.

Wenn Sie beispielsweise versuchen, mehr grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Rucola und Spinat in Ihre Ernährung aufzunehmen, aber nicht wissen, welches Sie möchten, probieren Sie jede Woche ein neues Blattgrün aus, bis Sie einige eingrenzenFavoriten.

Auf diese Weise können Sie neue Lebensmittel probieren, ohne das Risiko, Lebensmittel und Geld zu verschwenden.

Bevor Sie es wissen, können Sie jede Woche eine neue Einkaufsliste erstellen, die mit nahrhaften Lebensmitteln gefüllt ist, die Sie gerne essen.

Zusammenfassung Wenn Sie es ausprobieren
neue Lebensmittel, versuchen Sie, jede Woche ein oder zwei neue Zutaten zu verwenden, um Ihnen zu helfen
Identifizieren Sie Artikel, die Sie wirklich gerne essen. Die schrittweise Einführung neuer Lebensmittel wird
Sparen Sie auch Lebensmittel und Geld.

Organisieren Sie Ihre Liste

Die Trennung Ihrer Einkaufsliste nach Kategorien ist eine hervorragende Möglichkeit, Zeit zu sparen und Ihre Einkaufstouren stressfrei zu gestalten.

Sie können Ihre Liste nach Lebensmittelkategorien oder der Anordnung Ihres Lieblingslebensmittelgeschäfts organisieren.

Wenn Sie Ihre Liste in Abschnitte unterteilen, können Sie effizienter einkaufen und die Wahrscheinlichkeit von Impulskäufen minimieren.

Diese Art von Liste hält Sie auf dem Laufenden und konzentriert sich auf die von Ihnen geplanten Artikel, anstatt von den endlosen ungesunden Lebensmitteln in den Lebensmittelregalen abgelenkt zu werden.

Teilen Sie Ihre Liste zunächst in Abschnitte ein, die auf den Lebensmitteltypen basieren. Zu den Kategorien gehören :

  • Gemüse
  • Früchte
  • Protein
  • Kohlenhydrate
  • gesund
    Fette
  • Milchprodukte oder
    Nichtmilchprodukte
  • Gewürze
  • Getränke

Wenn Sie versuchen, das Naschen einzuschränken oder keine Süßigkeiten im Haus behalten möchten, vermeiden Sie es, auf Ihrer Liste Platz für Snacks oder Desserts zu schaffen.

Versuchen Sie, nur gesunde Kategorien in Ihre Liste aufzunehmen, damit Sie sich nur auf die Gesundheit konzentrieren. nährstoffreiche Lebensmittel .

Wenn Sie mit dem Layout Ihres Lebensmittelladens vertraut sind, versuchen Sie, Ihre Liste anhand der Abschnitte zu trennen, in denen sich Ihre Lebensmittel befinden. Wenn Sie beispielsweise Ihren Einkaufsbummel normalerweise im Warengang beginnen, listen Sie zuerst Ihr Obst und Gemüse auf.

Auf diese Weise können Sie Ihren Einkaufsbummel optimieren und vermeiden, dass Sie zu einem bestimmten Abschnitt zurückkehren müssen.

Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, von ungesunden Gegenständen in Versuchung geführt zu werden, während Sie im Lebensmittelgeschäft nach Lebensmitteln auf Ihrer Liste suchen.

Zusammenfassung Organisation Ihrer
Einkaufsliste in Kategorien kann Ihnen helfen, bei der Arbeit zu bleiben und Sie zu retten
Zeit und Sie davon abhalten, ungesunde Entscheidungen zu treffen.

Fokus auf gesunde Gegenstände

Versuchen Sie bei der Erstellung Ihrer Einkaufsliste, sich auf gesunde und nahrhafte Lebensmittel zu konzentrieren.

Dies kann eine Herausforderung sein, insbesondere für diejenigen, die kürzlich einen gesünderen Ernährungsplan gestartet haben.

Einkaufslisten für Lebensmittel sind eine hilfreiche Methode, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass Sie ungesunde Lebensmittel kaufen, die dazu führen können, dass Sie an Gewicht zunehmen und Ihre Ziele sabotieren.

Stellen Sie vor Ihrem Einkaufsbummel sicher, dass Ihre Liste in Abschnitte unterteilt ist und alle Elemente enthält, die Sie für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten für die kommenden Tage benötigen.

Wenn Sie wissen, dass bestimmte Bereiche des Lebensmittelladens verlockend sind, z. B. die Bäckerei oder der Süßigkeitengang, ist es möglicherweise eine gute Idee, diese Bereiche vollständig zu meiden.

Perimeter Shopping ausprobieren

Perimeter-Shopping ist eine großartige Möglichkeit, frische Lebensmittel hervorzuheben und gleichzeitig die Exposition gegenüber verpackten und verarbeiteten Artikeln zu minimieren.

Der Umfang der meisten Lebensmittelgeschäfte umfasst normalerweise Obst, Gemüse, gesunde Proteine ​​und Milchprodukte.

Obwohl in den Gängen der Lebensmittelgeschäfte viele gesunde Optionen wie Dosen- und Trockenbohnen, Getreide, Gewürze und Olivenöl angeboten werden, führen die meisten Lebensmittelketten auch hochverarbeitete Lebensmittel wie Süßigkeiten, Soda und Pommes.

Wenn Sie Ihre Zeit im Inneren des Lebensmittelladens minimieren, können Sie weniger diesen ungesunden Lebensmitteln ausgesetzt sein und die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Sie versucht sind, sie zu kaufen.

Die Aufnahme von hochverarbeiteten Lebensmitteln wurde mit Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen und Diabetes in Verbindung gebracht. Daher ist die Minimierung Ihrer Aufnahme wichtig, um Ihre Gesundheit zu erhalten und Übergewicht fernzuhalten 4 , 5 .

Wenn Sie darauf achten, Ihre Liste mit größtenteils ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln aus dem Umkreis des Lebensmittelladens zu füllen, können Sie gesündere Lebensmittel in Ihre Ernährung einbeziehen.

Zusammenfassung
Um den Kauf von Artikeln zu vermeiden, die nicht gut sind
für Sie bleiben Sie beim Kauf nur der Artikel auf Ihrer Einkaufsliste und
Konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die sich am Rand des Geschäfts befinden.

Halten Sie sich an den Plan

Lebensmittelgeschäfte sollen Käufer dazu bringen, Geld auszugeben, egal ob es sich um gesunde oder gesunde Lebensmittel handelt. ungesunde Lebensmittel Um Versuchungen zu vermeiden, gehen Sie in das Lebensmittelgeschäft mit dem Plan, sich gesund zu ernähren, und kaufen Sie nur die Lebensmittel auf Ihrer Liste.

In-Store-Anzeigen und wöchentliche Flyer, in denen Gutscheine und reduzierte Artikel beworben werden, können einen starken Einfluss auf die Lebensmittel haben, die Sie kaufen.

Leider legen einige Lebensmittelgeschäfte bei ihren Werbeaktionen eher Wert auf verpackte Lebensmittel als auf frische Produkte 6 .

Dies ist ein Grund, warum es wichtig ist, Ihren Einkaufsbummel mit einer gut durchdachten Einkaufsliste zu beginnen. Wenn Sie sich an Ihre Liste halten, können Sie die Wahrscheinlichkeit verringern, impulsiv ungesunde Lebensmittel zu kaufen oder etwas zu kaufen, das Sie nicht verwenden, nur weil es zum Verkauf steht.

Es ist jedoch immer noch sehr leicht, sich von auffälligen Displays und hohen Rabatten ablenken zu lassen.

Wenn Sie von einem Verkaufsartikel oder einer ausgefallenen Lebensmittelausstellung angezogen werden, nehmen Sie sich Zeit, um sich zu fragen, ob der Artikel in Ihren Speiseplan passt, und erinnern Sie sich an Ihre gesunde Einkaufsliste.

Zusammenfassung nahrhaft machen
und leckere Einkaufsliste vor Ihrem Einkaufsbummel und Beschluss, nur zu kaufen
Die darauf enthaltenen Lebensmittel können Ihnen dabei helfen, sich an Ihren Plan für gesunde Ernährung zu halten und dies zu vermeiden.
wird durch Werbung und Verkauf angezogen.

Gesunde Beispiele für den Einstieg

Wenn Sie Artikel zu Ihrer Einkaufsliste hinzufügen, legen Sie am besten Wert auf frische Vollwertkost.

Obwohl es völlig normal und gesund ist, ab und zu etwas zu essen, sollten Sie Süßigkeiten und Snacks beim Erstellen Ihrer Einkaufsliste auf ein Minimum beschränken.

Wenn Sie zu oft hochverarbeitete Lebensmittel wie zuckerhaltiges Getreide, Süßigkeiten, Soda, Pommes und Backwaren essen, können Sie Ihre Gewichtsverlustziele ausgleichen und Pfund zunehmen 7 .

Hier sind einige Beispiele für gesunde, nahrhafte Lebensmittel, die einen Platz in Ihrem Einkaufswagen verdienen.

  • Nicht stärkehaltiges Gemüse : Brokkoli, Rüben, Blumenkohl, Spargel, Zwiebeln
    Karotten, Paprika, Spinat, Grünkohl, Rucola, gemischtes Grün, Radieschen,
    grüne Bohnen, Zucchini, Tomaten, Rosenkohl, Pilze.
  • Früchte : Beeren, Bananen, Äpfel, Trauben, Grapefruit, Orangen, Zitronen,
    Limetten, Birnen, Kirschen, Ananas, Granatapfel, Kiwis, Mangos.
  • Proteine ​​: Eier, Garnelen, Fisch, Huhn, frische Putenbrust, Tofu, Bison, Rindfleisch.
  • Kohlenhydrate : Süßkartoffeln, Kartoffeln, Hafer, Butternusskürbis
    Quinoa, brauner Reis, Bohnen, Linsen, Chiasamen, Buchweizen, Gerste, ganz
    Getreidebrot.
  • Gesunde Fette : Oliven, Olivenöl, Avocados, Avocadoöl
    Kokosnuss, Kokosöl, Nüsse, Samen, Mandelbutter, Erdnussbutter, Cashew
    Butter, Tahini, Pesto, gemahlene Leinsamen.
  • Milchprodukte und Nichtmilchprodukte : Griechischer Joghurt, Käse, Hütte
    Käse, Mandelmilch, Kokosmilch, Ziegenkäse, Kefir, ungesüßte Milch.
  • Gewürze : Salsa, Apfelessig, Balsamico-Essig
    Gewürze, Kräuter, Senf aus gemahlenem Stein, Meerrettich, Nährhefe
    Sauerkraut, scharfe Sauce, roher Honig, Stevia.
  • Getränke : ungesüßter Selters, Mineralwasser, grüner Tee, Kaffee, Ingwer
    Tee, ungesüßter Eistee.

Dies sind nur einige Beispiele für die vielen gesunden, köstlichen Lebensmittel, die Sie Ihrer Einkaufsliste hinzufügen können.

Um Ihren Einkauf zu vereinfachen, ordnen Sie Ihre Liste so, wie es für Sie am sinnvollsten ist.

Zum Beispiel Avocado ist technisch gesehen eine Frucht, aber die meisten Leute assoziieren sie als eine köstliche Quelle für gesundes Fett.

Unabhängig davon, wie Sie Ihre Liste erstellen, stellen Sie sicher, dass sie organisiert und leicht zu lesen ist, damit Sie stressfrei einkaufen können.

Zusammenfassung Es gibt viele gesunde Lebensmittel, die Sie zu a hinzufügen können
nahrhafte Einkaufsliste. Hinzufügen von meist ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln zu Ihrer Ernährung
hilft Ihnen, gesünder zu werden und Ihre Ernährungsziele zu erreichen.

Fazit

Lebensmitteleinkauf muss nicht kompliziert sein.

Die Verwendung einer Einkaufsliste, die Sie durch das Lebensmittelgeschäft führt, ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Ernährungsziele einzuhalten.

Außerdem können Sie durch die Erstellung eines Speiseplans und einer Einkaufsliste Zeit und Geld sparen.

Angesichts der potenziellen Vorteile sollte die Erstellung einer Einkaufsliste für gesunde Lebensmittel ganz oben auf Ihrer To-Do-Liste stehen.