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Die ketogene oder einfach Ketodiät ist eine kohlenhydratarme, fettreiche und proteinarme Diät.

Es bietet viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich Gewichtsverlust, Blutzuckerkontrolle und Langlebigkeit 1 , 2 , 3 .

Ein häufiges Ziel von Menschen mit Ketodiät ist es, Ketose zu erreichen, einen natürlichen Zustand, in dem Ihr Körper Fett als Brennstoff verbrennt.

Es kann jedoch schwierig sein festzustellen, ob Ihre Ernährung angepasst werden muss, um eine Ketose zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

Aus diesem Grund verwenden viele Menschen Ketostreifen.

In diesem Artikel wird erläutert, wie Ketostreifen zur Messung der Ketose verwendet werden und wie dieser Zustand durch eine ketogene Diät erreicht wird.

Wenn Sie eine kohlenhydratreiche Standarddiät einhalten, verwenden Ihre Zellen Glukose als Hauptenergiequelle, die aus den Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung stammt, einschließlich Zucker und stärkehaltigen Lebensmitteln wie Brot, Nudeln und Gemüse.

Aber wenn Sie diese Lebensmittel einschränken oder vermeiden - z. B. wenn Sie auf einem Ketodiät - Ihr Körper hat nicht genug Glukose, um seinen Energiebedarf zu decken. Dies bedeutet, dass er nach alternativen Kraftstoffquellen suchen muss.

Ihr Körper zerlegt dazu gespeichertes Fett in Fettsäuren und Ketone. Diese Ketone ersetzen Glukose und liefern den größten Teil der Energie, die Ihr Gehirn benötigt, was zu einem physiologischen Zustand führt, der als diätetische Ketose bezeichnet wird 4 .

Ketose in der Nahrung erhöht Ihren Ketonspiegel, der in Atem, Urin und Blut nachweisbar ist 5 .

Zusammenfassung

Wenn Sie Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung einschränken oder einschränken, produziert Ihr Körper Ketone aus Fett, was zum physiologischen Zustand der Ketose führt.

Wenn Sie möchten wissen, ob Sie in Ketose sind Urinstreifen sind eine kostengünstige und bequeme Methode, um dies herauszufinden.

Sie wurden ursprünglich für Menschen mit Typ-1-Diabetes entwickelt, um festzustellen, ob für sie ein unmittelbares Risiko für diabetische Ketoazidose besteht, eine potenziell lebensbedrohliche Erkrankung 6 .

Sie können Urinstreifen-Kits rezeptfrei in Ihrer örtlichen Apotheke und im Supermarkt sowie online kaufen. Sie sind relativ kostengünstig und können 50 bis mehrere hundert Streifen enthalten.

Die Streifen verfallen normalerweise innerhalb von drei bis sechs Monaten nach dem Öffnen. Denken Sie also daran, wie oft Sie sie verwenden möchten 7 .

Wenn Sie Ihre Urinketone täglich überprüfen möchten, halten Sie sich zum besten Vergleich an eine bestimmte Zeit, z. B. am Morgen oder einige Stunden nach Ihrer letzten Mahlzeit des Tages 8 .

Die Verwendung von Ketostreifen sieht folgendermaßen aus :

  • Waschen Sie Ihre Hände und nehmen Sie dann eine Urinprobe in einem kleinen Behälter.
  • Tauchen Sie das absorbierende Ende des Streifens einige Sekunden lang in die Probe und entfernen Sie es dann.
  • Warten Sie, bis der Streifen seine Farbe geändert hat.
  • Vergleichen Sie den Streifen mit der Farbkarte auf der Verpackung.
  • Entsorgen Sie den Urin und entfernen Sie ihn in geeigneter Weise, bevor Sie Ihre Hände waschen.

Die Farbe entspricht der Konzentration von Ketonen in Ihrem Urin, die von keinen Ketonen bis zu hohen Konzentrationen reichen kann. Je dunkler die Farbe, desto höher sind Ihre Ketonspiegel.

Zusammenfassung

Urinstreifen sind eine einfache und bequeme Methode zur Messung der Ketose. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Kit, um die genauesten Ergebnisse zu erzielen.

Keton-Blutmessgeräte sind eine zuverlässige und genaue Methode zur Messung der Ketone in Ihrem Körper 9 , 10 , 11 .

Ursprünglich für Menschen mit Typ-1-Diabetes entwickelt, sprechen sie auch diejenigen an, die eine ketogene Diät einhalten, um die Ketose genauer zu messen 7 .

Normalerweise finden Sie Blutstreifen an jeder Stelle, an der sich Urinstreifen befinden. Sie benötigen jedoch auch ein Messgerät, um die Blutstreifen abzulesen.

Viele Blutzuckermessgeräte lesen auch Blutketostreifen, obwohl sich die Glukosestreifen von den Ketostreifen unterscheiden.

Blutstreifen kosten durchschnittlich 1 USD pro Streifen und dauern in der Regel 12 bis 18 Monate, bevor sie ablaufen - viel länger als Urinstreifen 7 , 12 .

So funktioniert ein Blutketonmessgerät :

  • Waschen Sie Ihre Hände.
  • Laden Sie die Lanzette mit der Nadel gemäß den Anweisungen.
  • Führen Sie einen Blutketonstreifen in das Ketonmessgerät ein.
  • Stechen Sie mit dem Finger, um mit der Lanzette einen kleinen Blutstropfen zu ziehen.
  • Lassen Sie den Streifen mit dem Blutstropfen in Kontakt kommen und überprüfen Sie die Ergebnisse.
  • Entsorgen Sie den Streifen und die Lanzette wie in den Anweisungen angegeben.

Ein bevorzugter Blutspiegel von Ketonen für diätetische Ketose beträgt 0,5 - 3 mmol / l 9 - 54 mcg / dl 11 .

Zusammenfassung

Die Messung der Ketone in Ihrem Blut ist eine genauere, aber auch teurere Methode zur Messung der Ketose.

Urinstreifen sind ein gutes Instrument, um zu messen, ob Sie in den ersten Wochen nach dem Keto an Ketose leiden.

Während dieser Zeit kann Ihr Körper Ketone nicht effizient zur Energiegewinnung nutzen und Sie urinieren viele davon 13 .

Wenn Sie jedoch tiefer in die Ketose eintauchen, passt sich Ihr Körper an die Verwendung von Ketonen als Kraftstoff an und optimiert deren Produktion, sodass weniger ungenutzt bleibt 14 .

Mit anderen Worten, wenn Sie sich seit vielen Monaten in einem an Keto angepassten Zustand befinden, kann ein Ketostreifen darauf hinweisen, dass Ihr Urin nur Spuren von Ketonen enthält, falls vorhanden. Dies kann Menschen irreführen, zu glauben, dass sie nicht mehr sindbei Ketose, was möglicherweise nicht der Fall ist 14 .

Verwenden Sie dennoch Urinstreifen, wenn Sie gerade eine Ketodiät beginnen ist eine einfache und kostengünstige Methode, um festzustellen, ob Ihr Ketonspiegel steigt.

Wenn Sie dagegen mehrere Monate lang eine ketogene Diät befolgt haben und ein genaueres Bild Ihres Ketonspiegels wünschen, sind Blutketostreifen eine geeignetere Option 11 .

Es ist jedoch wichtig, den höheren Preis der Blutstreifen zu berücksichtigen und zu prüfen, ob Sie bei jeder Messung Ihres Ketonspiegels mit dem Finger stechen möchten.

Zusammenfassung

Urin-Ketostreifen können Ihnen dabei helfen, festzustellen, ob Sie an Ketose leiden, aber möglicherweise nicht auf lange Sicht. Wenn Sie eine genauere Messung wünschen, sind Blutketostreifen eine bessere Option.

Bei gesunden Personen kann es mehrere Tage dauern, bis eine Ketodiät eine Ketose aufweist, und einige Wochen danach, bis sie sich an das Keto angepasst hat 5 .

Eine Ketodiät ist fettreich, proteinarm und sehr kohlenhydratarm.

Einige Leute verwechseln die Ketodiät als kohlenhydratarm und proteinreich. Wenn Sie jedoch zu viel Protein konsumieren, kann Ihr Körper nicht in die Ketose eintreten 15 .

Insbesondere erlaubt die Diät 65-90% der Kalorien aus Fett, 10-30% aus Protein und weniger als 5% aus Kohlenhydraten.

Zum Vergleich empfehlen die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2015, dass Menschen 16 :

  • 20–35% der Kalorien aus Fett
  • 10–35% der Kalorien aus Protein
  • 45–65% der Kalorien aus Kohlenhydraten

Normalerweise werden weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag konsumiert. bringen Sie in die Ketose . Davon abgesehen ist jeder anders - manche Menschen müssen möglicherweise weniger essen, während andere mit mehr davonkommen können 5 .

Wenn Sie neu in der Ketodiät sind und sicherstellen möchten, dass Ihre Ernährung auf dem richtigen Weg ist, können Urinstreifen ein nützliches Werkzeug sein.

Zusammenfassung

Eine Ketodiät ist eine fettreiche, kohlenhydratarme und proteinarme Diät. Es dauert mehrere Tage, bis Ihr Körper in die Ketose eintritt, und einige Wochen danach, bis er sich an die Verwendung von Ketonen als Kraftstoff gewöhnt hat.

Ketonstreifen sind immer beliebter geworden, um Menschen, die eine Ketodiät befolgen, zu überprüfen, ob sie an Ketose leiden.

Es gibt zwei Arten von Ketostreifen: Urin und Blut.

Urinstreifen sind ideal, wenn Sie neu in der Ketodiät sind und eine einfache und kostengünstige Möglichkeit suchen, um sicherzustellen, dass Sie auf Ketose zusteuern.

Sobald sich Ihr Körper an Keto angepasst hat, sind Blutstreifen genauer, aber auch teurer.

In beiden Fällen können die Streifen Ihnen helfen, Ihre Ernährung zu überwachen und entsprechend anzupassen, um in die Ketose zu gelangen und diese aufrechtzuerhalten.