Die Sugar Busters-Diät hat in den letzten Jahrzehnten eine weit verbreitete Popularität erlangt.

Basierend auf einem Buch, das 1995 von einer Gruppe von Ärzten veröffentlicht wurde, konzentriert sich die Ernährung auf die Begrenzung von raffinierten Kohlenhydraten und zugesetzten Zuckern bei gleichzeitiger Erhöhung von magerem Eiweiß, gesunden Fetten sowie ballaststoffreichen Früchten und Gemüse.

Obwohl einige es als wenig mehr als eine Modediät abtun, behaupten andere, der Plan könne den Gewichtsverlust erhöhen, den Blutzuckerspiegel kontrollieren und eine bessere Herzgesundheit unterstützen.

Dieser Artikel bespricht die Sugar Busters-Diät und ob sie zur Gewichtsreduktion wirksam ist.

Wie unsere Bewertungen funktionieren X

Wir haben sechs wichtige Standards berücksichtigt und jedem eine Bewertung zugewiesen, wobei 1 die niedrigste und 5 die höchste Bewertung ist. Die Gesamtbewertung für jede Diät ist ein Durchschnitt dieser Bewertungen.

Gewichtsänderung : Diese Bewertung berücksichtigt, wie schnell Sie durch die Diät abnehmen oder zunehmen, ob die Gewichtsänderung 3 Monate oder länger andauern kann und ob es sich bei der Diät um eine Crash-Diät handelt. Eine Crash-Diät ist eine sehr kalorienarme, restriktive DiätDiät, die mit vielen Gesundheitsrisiken verbunden ist. Crash-Diäten können Muskelschwund, einen verlangsamten Stoffwechsel, Nährstoffmängel, Schwindel und mehr verursachen. Sie sind nicht sicher oder gesund.

Gesunde Essgewohnheiten : Diese Bewertung berücksichtigt, ob die Ernährung ganze Lebensmittelgruppen einschränkt und ob sie Ihr tägliches Leben mit komplexen, spezifischen Anforderungen an das, was zu essen ist oder wie Sie Ihre Lebensmittel verfolgen, stört. Sie berücksichtigt auch, ob sich die Ernährung auf langfristige Änderungen des Lebensstils konzentriert undfördert Gewohnheiten wie mehr Vollwertkost essen, zu Hause kochen, ohne Ablenkung essen usw.

Ernährungsqualität : Bei dieser Bewertung wird berücksichtigt, ob die Diät eher auf Vollwertkost als auf verarbeiteten basiert. Sie berücksichtigt auch, ob die Diät Nährstoffmangel oder einen Kalorienmangel verursacht, wenn Sie sie länger als 2 bis 3 Monate durchführen. Sie können jedoch Vitamin und hinzufügenMineralstoffzusätze zu jeder Diät, es ist am besten, sich darauf zu konzentrieren, das zu bekommen, was Sie durch eine ausgewogene Ernährung brauchen.

Ganzkörpergesundheit : Diese Bewertung berücksichtigt, ob die Diät unrealistische Ziele setzt, übertriebene Behauptungen aufstellt und eine ungesunde Beziehung zu Essen oder Aussehen fördert. Sie berücksichtigt auch, ob die Diät Bewegung fördert und sich eher auf die allgemeine Gesundheit als nur auf das Gewicht konzentriert. Während Sie möglicherweise ein Gewicht haben-bezogenes Ziel, das Sie durch eine Diät erreichen möchten, ist es wichtig, Ihren Körper zu nähren und sicherzustellen, dass Sie gesund bleiben, unabhängig davon, wie Sie essen.

Nachhaltigkeit : Diese Bewertung berücksichtigt, wie einfach die Diät zu befolgen ist, ob Sie Unterstützung dafür erhalten können und ob sie 6 bis 12 Monate oder länger beibehalten werden kann. Sie berücksichtigt auch die Kosten, da einige Diäten den Kauf vorgefertigter Lebensmittel erfordern oderMitgliedsbeiträge zahlen. Nachhaltige Diäten sind auf lange Sicht eher gesund. Jo-Jo-Diät kann zu gesundheitlichen Problemen beitragen.

evidenzbasiert : Bei dieser Bewertung wird berücksichtigt, ob es Belege für die gesundheitsbezogenen Angaben der Diät gibt. Wir überprüfen wissenschaftliche Untersuchungen, um festzustellen, ob eine Diät durch unparteiische Forschung klinisch nachgewiesen wurde.

GESUNDHEITSBEWERTUNG

Gewichtsänderung 3.5

Ganzkörpergesundheit 4.0

Gesunde Essgewohnheiten 2.8

Nachhaltigkeit 3.5

Ernährungsqualität 3.3

evidenzbasiert 2.0

Fazit

Die Sugar Busters-Diät schneidet raffinierte Kohlenhydrate und zugesetzte Zucker aus und fördert gleichzeitig bestimmte Früchte, Gemüse, Vollkornprodukte, magere Proteine ​​und gesunde Fette. Ihre Prinzipien können beim Abnehmen helfen, obwohl die Diät selbst nicht untersucht wurde.

Die Sugar Busters-Diät basiert auf der Theorie, dass Zucker „giftig“ ist und durch Erhöhung des Insulinspiegels - dem Hormon, das Zucker aus Ihrem Blutkreislauf in Ihre Zellen transportiert - zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Insulin ist auch für die Regulierung der Energiespeicherung in Ihrem Körper verantwortlich. Chronisch hohe Insulinspiegel wurden in vielen Studien mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht 1 .

Minimieren Insulinspiegel Der Plan konzentriert sich auf das Ausschneiden von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index GI. Dies ist ein Maß dafür, wie viel und schnell ein bestimmtes Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt 2 .

Anstelle von kohlenhydratreichen Optionen wie Nudeln, Weißmehl und Süßigkeiten fördert die Ernährung niedrig glykämische und ballaststoffreiche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, gesunde Fette und Proteine.

Ernährungsrichtlinien

Die Autoren empfehlen, die Kohlenhydrate auf etwa 40% Ihrer täglichen Kalorien zu beschränken, wobei 30% aus Fett und 30% aus Protein stammen.

Obwohl die Autoren die Diät als „korrekten Kohlenhydrat-Lebensstil“ betrachten, können die Makronährstoffverhältnisse von einigen Quellen als milde kohlenhydratarme Diät definiert werden 3 .

Das Buch rät auch zur Begrenzung gesättigte Fette indem Sie sich für fettarme Milchprodukte und magere Fleischstücke entscheiden.

Im Gegensatz zu anderen Diäten erfordert die Sugar Busters-Diät nicht, dass Sie teure Zutaten, spezielle Ausrüstung oder teure Abonnements kaufen müssen. Sie ist auch für die langfristige Einhaltung ausgelegt.

Außerdem müssen Sie keine Kalorien zählen und es gibt keine strengen Richtlinien dafür, wie viel körperliche Aktivität Sie in Ihren Alltag integrieren müssen.

Die Diät empfiehlt, raffinierte Kohlenhydrate und verarbeitete Lebensmittel zu reduzieren, die kalorienreich und nährstoffarm sind.

Die Autoren behaupten, dass das Essen gesunder, ballaststoffreicher Inhaltsstoffe dazu beitragen kann, den Blutzucker zu stabilisieren, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutdruck zu kontrollieren.

Zusammenfassung

Die Sugar Busters-Diät begrenzt Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index und fördert den Verzehr von niedrig glykämischen, ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, gesunden Fetten und Proteinen.

Bei der Sugar Busters-Diät müssen Sie weder Kalorien zählen noch Nährstoffe nachverfolgen, es wird jedoch empfohlen, den Verbrauch von raffinierten Kohlenhydraten und zugesetzten Zuckern zu reduzieren.

Obwohl die Forschung begrenzt ist, deuten die Beweise darauf hin, dass dies eine wirksame Strategie für sein könnte Gewichtsverlust .

Eine Studie an 2.834 Erwachsenen ergab beispielsweise, dass der Verzehr einer höheren Menge raffinierter Kohlenhydrate mit einem Anstieg des Bauchfetts verbunden war, während der Verzehr von mehr Vollkornprodukten mit weniger Bauchfett verbunden war 4 .

Eine weitere große Überprüfung von 32 Studien ergab, dass zuckerhaltige Getränke sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern mit einer erhöhten Gewichtszunahme verbunden waren 5 .

Andererseits kann das Essen von mehr Ballaststoffen den Blutzuckerspiegel stabilisieren und die Magenentleerung verlangsamen, um das Völlegefühl zu erhöhen, die Kalorienaufnahme zu verringern und den Gewichtsverlust zu unterstützen 6 , 7 .

Viele Studien finden auch, dass Low-Carb, proteinreich Diäten - wie die Sugar Busters-Diät - verringern wirksam den Hunger, erhöhen den Gewichtsverlust und reduzieren das Körperfett 8 , 9 , 10 .

Eine 10-wöchige Studie an 89 übergewichtigen und fettleibigen Frauen verglich die Auswirkungen einer proteinreichen, ballaststoffreichen Ernährung mit einer kohlenhydratreichen, fettarmen Ernährung 11 .

Teilnehmer an der ballaststoffreichen, proteinreichen Diät verloren signifikant mehr Körpergewicht und Körperfett als Teilnehmer an der kohlenhydratreichen, fettarmen Diät 11 .

Daher kann die Sugar Busters-Diät dazu beitragen, den Appetit zu verringern und die Kalorienaufnahme zu reduzieren, um den Gewichtsverlust zu fördern - obwohl weitere Untersuchungen zur Diät selbst erforderlich sind.

Zusammenfassung

Die Reduzierung von raffinierten Kohlenhydraten und zugesetzten Zuckern bei gleichzeitiger Erhöhung der Ballaststoffaufnahme kann den Gewichtsverlust unterstützen. Einige Studien zeigen auch, dass kohlenhydratarme, proteinreiche Diäten den Gewichtsverlust und die Fettverbrennung fördern können.

Zusätzlich zur Unterstützung des Gewichtsverlusts kann die Sugar Busters-Diät auch mit mehreren anderen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein.

Da es stark glykämische Lebensmittel und raffinierte Kohlenhydrate begrenzt, kann es zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und zur Förderung der Herzgesundheit beitragen.

In einer 2-Jahres-Studie an 307 Personen nach a kohlenhydratarme Diät verbesserte mehrere Risikofaktoren für Herzerkrankungen.

Bei Patienten mit kohlenhydratarmer Ernährung stieg der HDL-Cholesterinspiegel gut stärker an, und der diastolische Blutdruck die niedrigste Zahl, die Triglyceride und das LDL-Cholesterin schlecht wurden stärker gesenkt als bei fettarmen Diäten 10 .

Eine andere Studie ergab, dass eine kohlenhydratarme Diät bei Menschen mit Typ-2-Diabetes wirksamer ist als eine fettarme Diät, um den Nüchternblutzuckerspiegel und das Hämoglobin A1C - ein Marker für die langfristige Blutzuckerkontrolle - zu senken 12 .

Darüber hinaus kann das Ausschneiden von zugesetzten Zuckern Entzündungen in Ihrem Körper verringern. Chronische Entzündungen wurden mit dem Auftreten und Fortschreiten vieler Erkrankungen in Verbindung gebracht, einschließlich Herzerkrankungen, bestimmten Krebsarten und Fettleibigkeit 13 .

Weitere Vorteile der Sugar Busters-Diät sind, dass sie nur minimale Ernährungskenntnisse erfordert, leicht zu befolgen ist und keine komplizierten Regeln oder Vorschriften enthält.

Dies macht es zu einer guten Wahl für diejenigen, die Gewicht verlieren und ihre Gesundheit verbessern möchten, ohne in teure Diätprodukte zu investieren oder Kalorien zu berechnen und Makronährstoffe .

Zusammenfassung

Zusätzlich zur Förderung des Gewichtsverlusts kann die Sugar Busters-Diät auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, die Herzgesundheit zu fördern und Entzündungen zu reduzieren.

Die Sugar Busters-Diät beruht stark auf der Einschränkung bestimmter Lebensmittel, einschließlich einiger, die wichtige Vitamine und Mineralien enthalten können, wie z. B. bestimmte Obstsorten oder stärkehaltiges Gemüse.

Anstatt eine gesunde, abgerundete Ernährung zu betonen, tendiert die Sugar Busters-Diät dazu, Lebensmittel als „gut“ oder „schlecht“ zu kennzeichnen, was zur Entwicklung eines ungesunden Essverhaltens beitragen könnte.

Zusätzlich während der Zugabe von zugesetzten Zuckern und raffinierte Kohlenhydrate kann die allgemeine Gesundheit verbessern, das vollständige Ausschneiden von zuckerhaltigen Lebensmitteln aus Ihrer Ernährung kann für viele schwierig sein und zu Heißhungerattacken führen 14 , 15 , 16 .

Die Diät fördert auch die Verwendung von Zuckerersatz wie Aspartam, Saccharin und Sucralose.

Obwohl diese beliebten Süßstoffe von der Food and Drug Administration FDA zur Verwendung zugelassen wurden, deuten Untersuchungen darauf hin, dass sie gesundheitsschädliche Auswirkungen haben können 17 , 18 , 19 , 20 .

Zum Beispiel können künstliche Süßstoffe die Blutzuckerregulation, den Appetit und das Körpergewicht negativ beeinflussen und sogar schädliche Auswirkungen auf die gesunden Bakterien in Ihrem Darm haben 21 .

Darüber hinaus enthält die Sugar Busters-Diät keine spezifischen Richtlinien für andere Schlüsselfaktoren, die für einen gesunden Lebensstil von wesentlicher Bedeutung sind, wie Portionsgrößen oder körperliche Aktivität.

Während die Diät für einen kurzfristigen Gewichtsverlust wirksam sein kann, sollte sie für einen langfristigen Erfolg mit anderen Änderungen des Lebensstils und Verhaltensänderungen kombiniert werden.

Zusammenfassung

Die Sugar Busters-Diät schneidet viele Lebensmittel aus, die wichtige Nährstoffe enthalten. Sie berücksichtigt keine anderen Lebensstilfaktoren - wie z. B. Bewegung - und ist möglicherweise zu restriktiv und kann möglicherweise zu ungesundem Essverhalten führen.

Die Sugar Busters-Diät fördert den Verzehr von Früchten mit niedrigem Blutzuckerspiegel sowie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte und Gemüse.

Magere Proteine, gesunde Fette und fettarme, zuckerfreie Milchprodukte sind ebenfalls zulässig.

Die Diät empfiehlt die folgenden Lebensmittel :

  • Früchte : Äpfel, Orangen, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Wassermelonen usw.
  • Gemüse : Spargel, Brokkoli, Blumenkohl, Süßkartoffeln, Tomaten usw.
  • Vollkornprodukte : Hafer, brauner Reis, Gerste, Buchweizen, Couscous usw.
  • Proteine ​​: mageres Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte Eier , Hülsenfrüchte
  • Milchprodukte : fettarme oder fettfreie Milch, Käse und Joghurt ohne Zuckerzusatz
  • Fette : Nüsse, Samen, Olivenöl, Pflanzenöle usw.
  • Zuckerersatz : Stevia, Sucralose, Saccharin, Aspartam usw.
  • Alkohol : Rotwein in Maßen
Zusammenfassung

Die Sugar Busters-Diät ermöglicht niedrig glykämisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Proteine, gesunde Fette, Zuckerersatzstoffe und fettarme Milchprodukte ohne Zuckerzusatz.

Bei der Sugar Busters-Diät sollten hochglykämische Früchte, stärkehaltiges Gemüse und raffinierte Körner vermieden werden.

Verarbeitete Lebensmittel, zuckerhaltige Getränke und Süßstoffe wie Zucker, Honig und Sirup sollten ebenfalls ausgeschlossen werden.

Lebensmittel, die Sie einschränken sollten, sind :

  • hochglykämische Früchte : Ananas, reife Bananen, Mangos, Kiwis, Trockenfrüchte usw.
  • Stärkehaltiges Gemüse : Kartoffeln, Mais, Kochbananen, Erbsen, Pastinaken usw.
  • Raffinierte Körner : Weißbrot, Nudeln, weißer Reis und Weißmehlprodukte
  • Verarbeitete Lebensmittel : Cracker, Pommes, abgepackte Snacks, Fast Food usw.
  • Süßstoffe : Zucker, Honig, Sirup, Agave usw.
  • Zuckerhaltige Lebensmittel : Eis, Süßigkeiten, Kekse, Kuchen usw.
  • Mit Zucker gesüßte Getränke : Soda , Sportgetränke, süßer Tee, Fruchtsaft usw.
  • Alkohol : Bier und zuckerhaltige Mixgetränke
Zusammenfassung

Hochglykämische Früchte, stärkehaltiges Gemüse, raffiniertes Getreide, verarbeitete und zuckerhaltige Lebensmittel, Süßstoffe und zuckerhaltige Getränke sollten bei der Sugar Busters-Diät vermieden werden.

Abgesehen von der Einschränkung bestimmter Lebensmittel ist die Sugar Busters-Diät sehr flexibel und leicht zu befolgen.

Hier ist ein 3-tägiges Beispielmenü für die Sugar Busters-Diät :

Tag 1

  • Frühstück : Gemüseomelett mit Paprika, Zwiebeln, Brokkoli und Tomaten
  • Mittagessen : gegrilltes Hähnchen mit geröstetem Spargel und braunem Reis
  • Abendessen : Zucchininudeln mit Hühnerfleischbällchen und Marinara-Sauce
  • Snacks : Selleriestangen mit Hummus, Apfelscheiben und einer Handvoll Mandeln

Tag 2

  • Frühstück : Mandelmilch-Smoothie mit Molkenprotein, Spinat und Erdbeeren
  • Mittagessen : gebacken Lachs mit Süßkartoffelschnitzen und einem Beilagensalat
  • Abendessen : Griechischer Salat mit gegrilltem Hähnchen, Spinat, fettarmem Feta, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Gurken und Olivenöl
  • Snacks : Knoblauch gebratene Kichererbsen, hart gekochtes Ei und geschnittene Birne

Tag 3

  • Frühstück : Haferflocken mit Zimt und fettarmem Joghurt mit Beeren
  • Mittagessen : gefüllte Paprika mit Truthahn Quinoa , Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und fettarmer Käse
  • Abendessen : mit Rindfleisch, Brokkoli, Paprika, Kohl und Zwiebeln anbraten
  • Snacks : Grünkohlchips, geschnittener Pfirsich und fettarmer Hüttenkäse
Zusammenfassung

Ein Beispielmenü für die Sugar Busters-Diät enthält eine gute Auswahl an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, gesunden Fetten und mageren Proteinen mit niedrigem Blutzuckerspiegel.

Die Sugar Busters Diät schneidet raffinierte Kohlenhydrate aus und zugesetzte Zucker während bestimmte Früchte, Gemüse, Vollkornprodukte, magere Proteine ​​und gesunde Fette gefördert werden.

Es wurde gezeigt, dass seine Prinzipien den Gewichtsverlust, die Blutzuckerkontrolle und die Herzgesundheit unterstützen, aber die Ernährung selbst wurde nicht untersucht.

Wenn Sie die Diät ausprobieren möchten, ist es am besten, sie mit anderen zu kombinieren. Änderungen des Lebensstils und Verhaltensänderungen, um die potenziellen Auswirkungen auf den langfristigen Gewichtsverlust und die allgemeine Gesundheit zu maximieren.