Kokosöl wird häufig als Superfood vermarktet.

Die einzigartige Kombination von Fettsäuren in Kokosnussöl kann sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken, z. B. auf die Steigerung des Fettabbaus, der Herzgesundheit und der Gehirnfunktion.

Hier sind 10 evidenzbasierte gesundheitliche Vorteile von Kokosnussöl.

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1. Enthält gesunde Fettsäuren

Kokosöl ist reich an bestimmten gesättigten Fetten. Diese Fette haben im Vergleich zu den meisten anderen Nahrungsfetten unterschiedliche Auswirkungen auf den Körper.

Die Fettsäuren in Kokosnussöl können Ihren Körper dazu ermutigen, Fett zu verbrennen, und sie versorgen Ihren Körper und Ihr Gehirn schnell mit Energie. Sie erhöhen auch das HDL-Cholesterin gutes Cholesterin in Ihrem Blut, was zur Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen beitragen kann 1 .

Die meisten Nahrungsfette werden als langkettige Triglyceride LCTs eingestuft, während Kokosnussöl einige enthält. mittelkettige Triglyceride MCTs, die kürzere Fettsäureketten sind 2 .

Wenn Sie MCTs essen, gelangen diese in der Regel direkt in Ihre Leber. Ihr Körper verwendet sie als schnelle Energiequelle oder wandelt sie in Ketone um.

Ketone können starke Vorteile für Ihr Gehirn haben, und Forscher untersuchen Ketone zur Behandlung von Epilepsie, Alzheimer und anderen Erkrankungen.

Zusammenfassung Kokosnussöl ist reich an MCTs, einer Fettart, die Ihr Körper anders als die meisten anderen Fette metabolisiert. MCTs sind für viele der gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussöl verantwortlich.

2. Kann die Herzgesundheit verbessern

Kokosnuss ist in der westlichen Welt ein ungewöhnliches Lebensmittel, wobei gesundheitsbewusste Menschen die Hauptkonsumenten sind.

In einigen Teilen der Welt ist Kokosnuss - die mit Kokosnussöl beladen ist - ein Grundnahrungsmittel, von dem die Menschen seit Generationen leben.

In einer Studie aus dem Jahr 1981 wurde beispielsweise festgestellt, dass die Bevölkerung von Tokelau, einer Inselkette im Südpazifik, über 60% ihrer Kalorien aus Kokosnüssen erhielt. Die Forscher berichteten nicht nur über eine gute allgemeine Gesundheit, sondern auch über eine sehr niedrige Rate an Herzerkrankungen 3 .

Kitavan in Papua-Neuguinea essen neben Knollen, Obst und Fisch auch viel Kokosnuss und haben wenig Schlaganfall oder Herzerkrankungen 4 .

Zusammenfassung Mehrere Bevölkerungsgruppen auf der ganzen Welt gedeihen seit Generationen und essen eine beträchtliche Menge Kokosnuss. Studien zeigen, dass sie eine gute Herzgesundheit haben.

3. Kann die Fettverbrennung fördern

Fettleibigkeit ist heute eine der größten Gesundheitszustände in der westlichen Welt.

Während einige Leute denken, dass Fettleibigkeit nur eine Frage der Anzahl der Kalorien ist, die jemand isst, ist auch die Quelle dieser Kalorien wichtig. Verschiedene Lebensmittel beeinflussen Ihren Körper und Ihre Hormone auf unterschiedliche Weise.

Die MCTs in Kokosnussöl können die Anzahl der Kalorien, die Ihr Körper verbrennt, im Vergleich zu längerkettigen Fettsäuren erhöhen 5 .

Eine Studie ergab, dass der Verzehr von 15 bis 30 Gramm MCTs pro Tag den 24-Stunden-Energieverbrauch um 5% erhöhte 6 .

In diesen Studien wurden jedoch die Auswirkungen von Kokosnussöl nicht speziell untersucht. Sie untersuchten die gesundheitlichen Auswirkungen von MCTs mit Ausnahme von Laurinsäure, die nur etwa 14% des Kokosnussöls ausmachen 7 .

Es gibt derzeit keine guten Beweise dafür, dass der Verzehr von Kokosnussöl selbst die Anzahl der Kalorien erhöht, die Sie verbrauchen.

Denken Sie daran, dass Kokosöl sehr kalorienreich ist und leicht zu einer Gewichtszunahme führen kann, wenn es in großen Mengen verzehrt wird.

Zusammenfassung Untersuchungen haben ergeben, dass MCTs die Anzahl der über 24 Stunden verbrannten Kalorien um bis zu 5% erhöhen können. Kokosnussöl selbst hat jedoch möglicherweise nicht den gleichen Effekt.

4. Kann antimikrobielle Wirkungen haben

Laurinsäure macht etwa 50% der Fettsäuren in Kokosnussöl aus 7 .

Wenn Ihr Körper Laurinsäure verdaut, bildet er eine Substanz namens Monolaurin . Sowohl Laurinsäure als auch Monolaurin können schädliche Krankheitserreger wie Bakterien, Viren und Pilze abtöten 8 .

Reagenzglasstudien zeigen beispielsweise, dass diese Substanzen zur Abtötung der Bakterien beitragen. Staphylococcus aureus verursacht Staphylokokkeninfektionen und die Hefe Candida albicans , eine häufige Quelle für Hefeinfektionen beim Menschen 9 , 10 .

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Kokosöl als Mundwasser verwendet wird - ein Prozess namens Öl ziehen - fördert die Mundhygiene, obwohl Forscher die Evidenz für schwach halten 11 .

Es gibt keine Hinweise darauf, dass Kokosöl das Risiko für Erkältungen oder andere innere Infektionen verringert.

Zusammenfassung Die Verwendung von Kokosnussöl als Mundwasser kann Mundinfektionen verhindern, es sind jedoch weitere Nachweise erforderlich.

5. Kann den Hunger reduzieren

Ein interessantes Merkmal von MCTs ist, dass sie den Hunger reduzieren können.

Dies kann mit der Art und Weise zusammenhängen, wie Ihr Körper Fette metabolisiert, da Ketone den Appetit einer Person verringern können 12 .

In einer Studie aßen 6 gesunde Männer unterschiedliche Mengen an MCTs und LCTs. Diejenigen, die die meisten MCTs aßen, aßen weniger Kalorien pro Tag 13 .

Eine weitere Studie an 14 gesunden Männern ergab, dass diejenigen, die beim Frühstück die meisten MCTs aßen, beim Mittagessen weniger Kalorien aßen 14 .

Diese Studien waren klein und hatten eine sehr kurze Zeitspanne. Wenn dieser Effekt langfristig anhält, kann er über mehrere Jahre zu einer Verringerung des Körpergewichts führen.

Obwohl Kokosnussöl eine der reichsten natürlichen Quellen für MCTs ist, gibt es keinen Hinweis darauf, dass die Aufnahme von Kokosnussöl den Appetit stärker reduziert als andere Öle.

Tatsächlich berichtet eine Studie, dass Kokosöl weniger füllend ist als MCT-Öl 15 .

Zusammenfassung MCTs können den Appetit erheblich reduzieren, was langfristig zu einer Verringerung des Körpergewichts führen kann.

6. Kann Anfälle reduzieren

Forscher studieren derzeit die ketogene Diät das sehr kohlenhydratarm und fettreich ist, um verschiedene Erkrankungen zu behandeln.

Die bekannteste therapeutische Anwendung dieser Diät ist die Behandlung von medikamentenresistenter Epilepsie bei Kindern 16 .

Die Diät reduziert die Anfallsrate bei Kindern mit Epilepsie drastisch, selbst bei Kindern, die mit mehreren Arten von Medikamenten keinen Erfolg hatten. Die Forscher sind sich nicht sicher, warum.

Eine Verringerung der Kohlenhydrataufnahme und eine Erhöhung der Fettaufnahme führen zu stark erhöhten Konzentrationen von Ketonen im Blut.

Da die MCTs in Kokosnussöl in Ihre Leber transportiert und in Ketone umgewandelt werden, können Angehörige der Gesundheitsberufe eine modifizierte Ketodiät verwenden, die MCTs und eine großzügigere Kohlenhydratmenge enthält, um Ketose zu induzieren und bei der Behandlung von Epilepsie zu helfen 17 , 18 .

Zusammenfassung Die MCTs in Kokosnussöl können die Blutkonzentration von Ketonkörpern erhöhen, was dazu beitragen kann, Anfälle bei Kindern mit Epilepsie zu reduzieren.

7. Kann HDL gutes Cholesterin erhöhen

Kokosöl enthält natürliche gesättigte Fette die den HDL-Cholesterinspiegel gut in Ihrem Körper erhöhen. Sie können auch dazu beitragen, LDL-Cholesterin schlecht in eine weniger schädliche Form zu bringen.

Durch die Erhöhung des HDL glauben viele Experten, dass Kokosöl die Herzgesundheit im Vergleich zu vielen anderen Fetten verbessern kann.

In einer Studie bei 40 Frauen senkte Kokosnussöl das Gesamt- und LDL-Cholesterin schlechtes Cholesterin und erhöhte gleichzeitig das HDL im Vergleich zu Sojaöl 19 .

Eine weitere Studie an 116 Erwachsenen zeigte, dass nach einem Diätprogramm mit Kokosnussöl der HDL-Cholesterinspiegel gut bei Menschen mit koronare Herzkrankheit 20 .

Zusammenfassung Einige Studien haben gezeigt, dass Kokosöl den HDL-Cholesterinspiegel gut im Blut erhöhen kann, was mit einer verbesserten Stoffwechselgesundheit und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist.

8. Kann Ihre Haut, Haare und Zähne schützen

Kokosöl hat viele Verwendungszwecke die nichts mit Essen zu tun haben.

Viele Menschen verwenden es für kosmetische Zwecke, um die Gesundheit und das Aussehen ihrer Haut und Haare zu verbessern.

Studien zeigen, dass Kokosöl den Feuchtigkeitsgehalt trockener Haut verbessern und die Symptome von reduzieren kann Ekzem 21 , 22 .

Kokosnussöl kann auch vor Haarschäden schützen. Eine Studie zeigt, dass es als schwacher Sonnenschutz wirkt und etwa 20% der ultravioletten UV Sonnenstrahlen blockiert 23 , 24 .

Ölziehen, bei dem Kokosöl wie Mundwasser in den Mund geschwemmt wird, kann einige der schädlichen Bakterien im Mund abtöten. Dies kann die Zahngesundheit verbessern und Mundgeruch reduzieren, obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind 25 , 26 .

Zusammenfassung Menschen können Kokosöl auf Haut, Haare und Zähne auftragen. Studien zufolge wirkt es als Feuchtigkeitscreme für die Haut, schützt vor Hautschäden und verbessert die Mundgesundheit.

9. Kann die Gehirnfunktion bei Alzheimer steigern

Alzheimer-Krankheit ist die häufigste Ursache von Demenz . Betrifft normalerweise ältere Erwachsene 27 .

Dieser Zustand verringert die Fähigkeit Ihres Gehirns, Glukose zur Energiegewinnung zu verwenden.

Forscher haben vorgeschlagen, dass Ketone eine alternative Energiequelle für diese fehlerhaften Gehirnzellen darstellen können, um die Symptome der Alzheimer-Krankheit zu reduzieren 28 .

Die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2006 berichteten, dass MCTs die Gehirnfunktion bei Menschen mit milderen Formen der Alzheimer-Krankheit verbesserten 29 .

Die Forschung ist jedoch noch vorläufig, und es gibt keine Hinweise darauf, dass Kokosöl selbst diese Krankheit bekämpft.

Zusammenfassung Frühere Studien legen nahe, dass MCTs den Ketonspiegel im Blut erhöhen und möglicherweise die Alzheimer-Symptome lindern können. Weitere Studien sind jedoch erforderlich.

10. Kann helfen, schädliches Bauchfett zu reduzieren

Da einige der Fettsäuren in Kokosnussöl den Appetit verringern und die Fettverbrennung steigern können, kann dies auch der Fall sein. helfen Sie beim Abnehmen .

Bauchfett oder viszerales Fett lagert sich in der Bauchhöhle und um Ihre Organe herum ab. MCTs scheinen besonders wirksam zu sein. Bauchfett reduzieren im Vergleich zu LCTs 5 .

Bauchfett, der schädlichste Typ, ist mit vielen chronischen Krankheiten verbunden.

Der Taillenumfang ist ein einfacher und genauer Indikator für die Fettmenge in der Bauchhöhle.

In einer 12-wöchigen Studie an 40 Frauen mit abdominaler Adipositas zeigten diejenigen, die 2 Esslöffel 30 ml Kokosöl pro Tag einnahmen, eine signifikante Verringerung sowohl des Body Mass Index BMI als auch des Taillenumfangs 19 .

In einer 4-wöchigen Studie an 20 Männern mit Adipositas wurde eine Verringerung des Taillenumfangs um 2,86 cm festgestellt, nachdem sie 2 Esslöffel 30 ml Kokosöl pro Tag eingenommen hatten 30 .

Kokosnussöl ist immer noch kalorienreich, daher sollten Sie es sparsam verwenden. Das Ersetzen einiger Ihrer anderen Kochfette durch Kokosnussöl könnte einen geringen Gewichtsverlust bewirken, aber die Beweise sind insgesamt inkonsistent 31 .

11. Das Endergebnis

Das aus Kokosnüssen gewonnene Öl hat eine Reihe neuer Vorteile für Ihre Gesundheit.

Um das Beste daraus zu machen, wählen Sie Bio-Kokosnussöl anstelle von raffinierten Versionen.

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