Gicht ist schmerzhaft Form der Arthritis das können Sie oft durch Beobachten Ihrer Ernährung verwalten.

Diätziele für Gicht Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Harnsäuregehalt, da der Verzehr dieser Lebensmittel die Symptome verschlimmern kann.

Glücklicherweise gibt es viele gesunde und köstliche Lebensmittel wenig Harnsäure Brokkoli ist einer von ihnen. Deshalb ist Brokkoli eine gute Option für Menschen mit Gicht.

Brokkoli hat eine Menge zu bieten, wenn es um Gichtprävention geht :

  • Purinarm. Purine sind eine Vorstufe von Harnsäure, die zur Gicht beitragen kann. In einem 2014 Studie über die Menge an Purinen In Lebensmitteln hatte Brokkoli etwa 70 Milligramm mg Purine pro 100 Gramm g. Die Autoren der Studie stuften Brokkoli in die Gruppe mit niedrigem Puringehalt ein - Lebensmittel mit sehr hohem Puringehalt haben mehr als 300 mg pro 100 g. Dies bedeutet, dass Brokkoli isteine gute Wahl für Menschen mit Gicht und für die meisten Menschen, die versuchen, sich gesund zu ernähren.
  • reich an Vitamin C. Essen essen reich an Vitamin C kann helfen, Gichtanfälle zu reduzieren, je nach Arthritis Foundation Vitamin C hilft, den Harnsäurespiegel im Körper zu senken.
  • Hohe antioxidative Aktivität. Brokkoli enthält viele Antioxidantien Entzündungshemmer. Eine gesunde Ernährung, die Brokkoli enthält, könnte laut vielen helfen, viele chronische Krankheiten, einschließlich Gicht, zu bekämpfen. Forschung 2015 .

Egal, ob Sie die Stängel oder die Röschen bevorzugen, alle Brokkoliteile enthalten nahrhafte Verbindungen, die für Gichtkranke von Vorteil sind. Sie können Brokkoli allein servieren oder zu Omeletts, Aufläufen, Pfannengerichten oder anderen Gerichten hinzufügen.

Gicht ist das Ergebnis eines Zustands, den Ärzte anrufen Hyperurikämie . Dies ist der Fall, wenn zu viel Harnsäure in Ihrem Körper vorhanden ist. Die überschüssige Harnsäure beginnt sich in Ihren Gelenken, Geweben und Körperflüssigkeiten zu sammeln. Infolgedessen entwickeln sich einige Menschen. Gicht Symptome .

Der Körper zerlegt Purine aus Lebensmitteln in Harnsäure. Während Ihre Ernährung nicht der einzige Faktor ist, der das Gichtrisiko erhöht, können Sie ihn leicht ändern.

Andere Risikofaktoren für Gicht sind :

  • männlich sein
  • Fettleibigkeit
  • mit chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes, schlechter Nierenfunktion oder Herzinsuffizienz
  • Einnahme von Medikamenten, von denen bekannt ist, dass sie Purine erhöhen, wie Diuretika, die die Wassermenge im Körper reduzieren

Um zukünftige Gichtanfälle zu verhindern, ist häufig eine Kombination aus Änderungen des Lebensstils und manchmal Medikamenten erforderlich. Wenn Sie nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, machen Sie Ernährungsumstellung und ein Gespräch mit Ihrem Arzt kann helfen.

Lebensmittel mit niedrigem Puringehalt

Die meisten gesunden Lebensmittel sind auch gichtfreundlich. Einige der besten Möglichkeiten zur Reduzierung des Gichtrisikos sind:

  • Kirschen die spezielle Pigmente enthalten, die Anthocyane genannt werden und bei der Bekämpfung der Gicht helfen können
  • Kaffee
  • Lebensmittel mit hohem Vitamin C-Gehalt wie Grapefruit, Orangen, Ananas und Erdbeeren
  • fettarme Milchprodukte wie Milch und Joghurt, die die Harnsäureausscheidung fördern können
  • Gemüse wie Bohnen, Erbsen, Linsen und Tofu

Zusätzlich zum Essen gichtfreundlicher Lebensmittel kann das Trinken von viel Wasser Ihnen helfen, Gicht zu bekämpfen. Trinken Sie dazwischen 8 bis 13 Tassen Wasser pro Tag kann helfen, Harnsäure durch Ihren Körper zu spülen.

Lebensmittel mit mäßigen Mengen an Purinen

Einige Lebensmittel enthalten nur mäßige Purine. Dies sind Lebensmittel, die Sie nicht übermäßig essen sollten, die Sie jedoch normalerweise ein- oder zweimal täglich essen können.

Beispiele sind :

  • Spargel
  • Blumenkohl
  • Mittagsfleisch
  • Pilze
  • Haferflocken
  • Spinat

Natriumarme Ernährung mit Obst, Gemüse und Getreide

Ärzte haben gefunden natriumarme Diäten reich an Obst, Gemüse, Nüssen, fettarmer Milch und Vollkornprodukten tragen dazu bei, das Auftreten von Gicht zu verringern.

A Studie 2017 das die DASH-Diät Dietary Approaches to Stop Hypertension mit einer traditionellen westlichen Diät verglich, die Alkohol und rotes oder verarbeitetes Fleisch enthält, fand Leute, die die Diät befolgten DASH-Diät hatte ein geringeres Gichtrisiko.

Das Wichtigste zuerst: Wir empfehlen Ihnen nicht, dies vollständig zu vermeiden. hochpurine Lebensmittel - aber eine Einschränkung in Ihrer Ernährung kann oft dazu beitragen, Gicht-Symptome zu reduzieren.

Die Forschung bestätigt dies. Eine Studie von 2014 über Menschen und ihre Ernährung festgestellt, dass diejenigen mit den höchsten Mengen an Purinen in ihrer Ernährung mehr Gichtanfälle hatten. Diejenigen mit den niedrigsten Mengen hatten weniger Anfälle.

Lebensmittel mit hohem Puringehalt

Die folgenden Lebensmittel sind reich an Purinen :

  • alkoholische Getränke, insbesondere Bier
  • Organfleisch wie Leber
  • rotes Fleisch wie Rindfleisch und Wild
  • Meeresfrüchte wie Garnelen oder Jakobsmuscheln
  • Schalentiere wie Austern oder Muscheln
  • zuckerhaltige Erfrischungsgetränke und Fruchtsäfte

Die Reservierung dieser Lebensmittel für besondere Anlässe kann hilfreich sein.

Die Ernährung ist ein Lebensstilfaktor, den Sie anpassen können, wenn Sie an Gicht leiden. Das Vermeiden von purinreichen Lebensmitteln kann hilfreich sein - ebenso wie eine gesunde, natriumarme Ernährung mit Gemüse wie Brokkoli.

Wenn bei Ihnen wiederholt Gichtanfälle auftreten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber. andere Behandlungsmöglichkeiten das kann helfen.