Natriumbicarbonat, auch Backpulver genannt, ist ein beliebtes Haushaltsprodukt.
Es hat viele Verwendungszwecke, von Kochen über Reinigung bis hin zur persönlichen Hygiene.
Natriumbicarbonat kann jedoch auch einige interessante gesundheitliche Vorteile bieten.
Viele Sportler und Sportler verwenden es, um während eines intensiven Trainings Leistung zu erbringen.
Diese ausführliche Anleitung erklärt alles, was Sie über Natriumbicarbonat und Trainingsleistung wissen müssen.
Natriumbicarbonat hat die chemische Formel NaHCO3. Es ist mild alkalisch Salz aus Natrium- und Bicarbonationen.
Natriumbicarbonat wird auch als Backpulver, Brotsoda, Bicarbonat von Soda und Kochsoda bezeichnet. Es kommt häufig in der Natur vor und ist in Mineralquellen gelöst.
Es wird jedoch am besten als das weiße, geruchlose, nicht brennbare Pulver erkannt, das Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt finden können.
Fazit :Natriumbicarbonat ist am besten als Backpulver bekannt. Es ist ein alkalisches Salz, das in den meisten Supermärkten leicht in Form eines weißen Pulvers zu finden ist.
Um zu verstehen, wie Natriumbicarbonat funktioniert, ist es hilfreich, zuerst das Konzept des pH-Werts zu verstehen.
Wie sich der pH-Wert auf die Trainingsleistung auswirkt
In der Chemie ist der pH-Wert eine Skala, mit der bewertet wird, wie sauer oder alkalisch basisch eine Lösung ist.
Ein pH-Wert von 7,0 wird als neutral angesehen. Alles, was unter 7,0 liegt, ist sauer und alles darüber ist alkalisch.
Als Mensch ist unser pH-Wert von Natur aus nahezu neutral. Normalerweise bleibt er im Blut bei 7,4 und in den Muskelzellen bei 7,0.
Sie funktionieren am besten, wenn Ihr Säure-Basen-Gleichgewicht nahe an diesem Ziel bleibt, weshalb Ihr Körper verschiedene Möglichkeiten hat, diese Werte aufrechtzuerhalten.
Bestimmte Krankheiten oder äußere Faktoren können dieses Gleichgewicht jedoch stören. Einer dieser Faktoren ist hochintensives Training, auch als anaerobes Training bekannt
Während anaerober Übungen übersteigt der Sauerstoffbedarf Ihres Körpers das verfügbare Angebot. Infolgedessen können sich Ihre Muskeln nicht auf Sauerstoff verlassen, um Energie zu produzieren.
Stattdessen müssen sie auf einen anderen Weg wechseln - den anaeroben Weg.
Durch die Energieerzeugung über den anaeroben Weg wird Milchsäure erzeugt. Zu viel Milchsäure senkt den pH-Wert Ihrer Muskelzellen unter den optimalen Wert von 7,0
Dieses gestörte Gleichgewicht begrenzt die Energieproduktion und kann auch die Kontraktionsfähigkeit Ihrer Muskeln verringern. Beide Effekte führen letztendlich zu Müdigkeit, was die Trainingsleistung verringert
Wie Natriumbicarbonat zur Aufrechterhaltung des pH-Werts beiträgt
Natriumbicarbonat hat einen alkalischen pH-Wert von 8,4 und kann daher den pH-Wert Ihres Blutes leicht erhöhen.
Ein höherer pH-Wert im Blut ermöglicht es der Säure, von den Muskelzellen in den Blutkreislauf zu gelangen und ihren pH-Wert wieder auf 7,0 zu bringen. Dadurch können sich die Muskeln weiter zusammenziehen und Energie produzieren
Wissenschaftler glauben, dass Natriumbicarbonat auf diese Weise in erster Linie dazu beitragen kann, härter, schneller oder länger zu trainieren
Fazit :Natriumbicarbonat entfernt Säure aus den Muskelzellen und hilft dabei, einen optimalen pH-Wert wiederherzustellen. Dies kann die Müdigkeit verringern und die Leistung steigern.
Wissenschaftler haben seit mehr als 8 Jahrzehnten untersucht, wie Natriumbicarbonat die Trainingsleistung beeinflusst.
Nicht alle bisher veröffentlichten Studien zeigen die gleichen Auswirkungen, aber die Mehrheit stimmt zu, dass dies von Vorteil ist
Natriumbicarbonat ist besonders hilfreich für hochintensives Training, das zwischen 1 und 7 Minuten dauert und große Muskelgruppen umfasst
Darüber hinaus scheinen die meisten Verbesserungen gegen Ende eines Trainings zu erfolgen. In einer kürzlich durchgeführten Studie wurde beispielsweise eine Leistungsverbesserung von 1,5 Sekunden auf den letzten 1.000 Metern eines Ruderereignisses von 2.000 Metern 1,24 Meilen festgestellt
Die Ergebnisse sind ähnlich für Radfahren, Sprinten, Schwimmen und Mannschaftssport
Die Vorteile können jedoch von Person zu Person unterschiedlich sein. Sie können auch von der Art der Aktivität, dem Geschlecht, der persönlichen Toleranz und dem Ausbildungsniveau abhängen
Schließlich haben nur wenige Studien untersucht, wie Natriumbicarbonat das Ausdauertraining beeinflusst, und nicht alle haben Vorteile gefunden 13 ,
Um dieses Thema zu untersuchen, sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor Empfehlungen abgegeben werden können.
Fazit :Natriumbicarbonat kann dazu beitragen, die Leistung in späteren Phasen intensiven Trainings zu verbessern. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.
Intervalltraining ist, wenn eine Person während einer einzelnen Sitzung zwischen intensiven und weniger intensiven Übungen wechselt.
Einige Beispiele für diese Art von Training sind Laufen, Radfahren, Rudern, Schwimmen, olympisches Gewichtheben und CrossFit.
Studien, die sich mit dieser Art von Übung befassten, ergaben, dass Natriumbicarbonat dazu beitrug, Leistungsabfälle zu verhindern
Dies führte im Allgemeinen zu Verbesserungen von 1,7–8%
Intervalltraining ist in vielen Sportarten sehr verbreitet, und Studien haben ergeben, dass die Aufnahme von Natriumbicarbonat Judo, Schwimmen, Boxen und Tennis zugute kommen kann
Schließlich kann die Fähigkeit von Natriumbicarbonat, Ihnen zu helfen, die letzten Phasen Ihres Trainings zu durchlaufen, auch Ihre Trainingsergebnisse verbessern.
Zum Beispiel hatten Teilnehmer, die Natriumbicarbonat während eines 8-wöchigen Intervalltrainings einnahmen, bis zum Ende des Studienzeitraums 133% länger gefahren
Fazit :Natriumbicarbonat verbessert wahrscheinlich die Leistungsfähigkeit des Körpers während des Intervalltrainings, was die Leistung in vielen Sportarten verbessern kann.
Natriumbicarbonat kann ebenfalls zur Erhöhung der Festigkeit beitragen.
In einer Studie konnten erfahrene Gewichtheber, die 60 Minuten vor dem Training Natriumbicarbonat einnahmen, in ihrem ersten von drei Sätzen 6 weitere Kniebeugen ausführen
Dies deutet darauf hin, dass Natriumbicarbonat die Leistung verbessern kann, insbesondere zu Beginn einer Sitzung
Zusätzlich kann Natriumbicarbonat auch die Muskelkoordination fördern.
Eine Studie ergab beispielsweise, dass die Schwunggenauigkeit von Tennisspielern erhalten bleibt. Eine andere Studie ergab ähnliche Vorteile für die Schlaggenauigkeit von Boxern
Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Natriumbicarbonat Auswirkungen auf das Gehirn haben könnte. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um genau herauszufinden, wie dies funktioniert.
Fazit :Natriumbicarbonat kann die Muskelkoordination verbessern und die Kraft erhöhen. Es kann auch die Anzahl der Wiederholungen mit schwerem Gewicht erhöhen, die Sie im Fitnessstudio durchführen können.
Natriumbicarbonat kann auch auf andere Weise Ihrer Gesundheit zugute kommen. Zum Beispiel :
- Reduziert Sodbrennen : Natriumbicarbonat ist ein häufiger Bestandteil von Antazida, die häufig zur Verringerung von Sodbrennen und zur Behandlung von Magengeschwüren eingesetzt werden 29 , 30 .
- Fördert die Zahngesundheit : Zahnpasta mit Backpulver scheint Plaque wirksamer zu entfernen als Zahnpasta ohne Backpulver
31 . - Verbessert das Ansprechen auf die Krebsbehandlung : Natriumbicarbonat kann das Ansprechen auf eine Chemotherapie verbessern. Es liegen jedoch keine Studien am Menschen vor
32 ,33 ,34 . - Verlangsamt Nierenerkrankungen : Die Behandlung mit Natriumbicarbonat bei Menschen mit Nierenerkrankungen kann dazu beitragen, eine Verschlechterung der Nierenfunktion zu verzögern
35 . - Kann Insektenstiche lindern : Das Auftragen von Backpulver und Wasserpaste auf Insektenstiche kann den Juckreiz verringern. Es wurden jedoch keine wissenschaftlichen Studien durchgeführt.
Fazit :Natriumbicarbonat kann die Verdauung, die Zahngesundheit und den Juckreiz durch Insektenstiche verbessern. Es kann auch Patienten mit Nierenerkrankungen oder Patienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen, zugute kommen.
Natriumbicarbonat-Ergänzungsmittel sind in Kapsel- oder Tablettenform erhältlich.
Sie können es auch als einfaches Backpulver kaufen.
Die erwarteten Vorteile bleiben unabhängig von der gewählten Ergänzungsform gleich.
Die meisten Studien stimmen darin überein, dass eine Dosis von 90–135 mg pro Pfund 200–300 mg / kg Körpergewicht Vorteile bringt und 60–90 Minuten vor dem Training eingenommen werden sollte
Die Einnahme von Natriumbicarbonat in der Nähe des Trainings kann jedoch bei manchen Menschen zu Magenproblemen führen. Wenn dies bei Ihnen der Fall ist, sollten Sie mit einer geringeren Dosis beginnen, z. B. 100–150 mg / kg 45–68 mg / lbs..
Es kann auch hilfreich sein, die Dosis früher als 90 Minuten vor dem Training einzunehmen.
Eine Studie zeigte zum Beispiel, dass die Einnahme von 90–135 mg / lbs 200–300 mg / kg 180 Minuten vor dem Training genauso effektiv war, aber die Magenprobleme verringerte
Sie können Nebenwirkungen auch verringern, indem Sie es mit Wasser oder einer Mahlzeit einnehmen
Schließlich kann die Aufteilung Ihrer Natriumbicarbonat-Dosis in 3 oder 4 kleinere Dosen und deren Verteilung über den Tag auch zur Verbesserung Ihrer Toleranz beitragen. Denken Sie jedoch daran, dass die Auswirkungen nur bis zu 24 Stunden nach der letzten Dosis anhalten
Fazit :Natriumbicarbonat kann in Pulver-, Pillen- oder Kapselform vorliegen. Dosierungen von 90–135 mg / lbs 200–300 mg / kg sollten bis zu 3 Stunden vor dem Training oder als 3 oder 4 kleinere Dosen über den Tag verteilt eingenommen werden.
Natriumbicarbonat gilt als sicher, wenn es in den oben empfohlenen Dosierungen eingenommen wird.
Größere Dosen können den Blut-pH-Wert stark erhöhen. Dies ist gefährlich und kann Ihren Herzrhythmus stören und Muskelkrämpfe verursachen
Wenn sich Natriumbicarbonat mit Magensäure vermischt, entsteht außerdem Gas. Dies kann Bauchschmerzen verursachen. Blähungen , Übelkeit, Durchfall und Erbrechen
Nicht bei jedem treten diese Nebenwirkungen auf. Die Schwere der Symptome kann je nach Menge und persönlicher Empfindlichkeit variieren
Der Konsum von Natriumbicarbonat kann auch Ihr Blut erhöhen. Natrium Werte, die bei manchen Menschen den Blutdruck erhöhen können.
Außerdem können große Mengen Natrium Ihren Körper zurückhalten lassen Wasser . Während eine erhöhte Flüssigkeitszufuhr für diejenigen, die in der Hitze trainieren, nützlich sein kann, kann sie für diejenigen, die in Sportarten der Gewichtsklasse antreten, nachteilig sein
Schließlich wird Natriumbicarbonat nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen. Es wird auch nicht für Menschen mit Herzerkrankungen, Nierenproblemen oder einer Vorgeschichte von Elektrolytstörungen wie Aldosteronismus oder Morbus Addison empfohlen.
Fazit :Die Aufnahme von Natriumbicarbonat gilt im Allgemeinen als sicher, wenn es in den empfohlenen Dosierungen eingenommen wird. Es kann jedoch unangenehme Nebenwirkungen verursachen und wird nicht für alle empfohlen.
Die Einnahme von Natriumbicarbonat ist ein sicherer und zuverlässiger Weg, um die Trainingsleistung zu steigern, insbesondere bei Aktivitäten mit hoher Intensität und Intervallen.
Es kann auch die Kraft erhöhen und die Koordination in müden Muskeln aufrechterhalten. Allerdings funktioniert dieses Präparat nicht bei jedem. Der einzige Weg, um herauszufinden, ob es bei Ihnen funktioniert, besteht darin, es auszuprobieren.
