Laut dem Zentrum für Umweltgesundheit enthielten 40 Prozent der getesteten Konserven BPA, eine Chemikalie, die mit Geburtsfehlern und Krebs in Verbindung gebracht wird.
Möglicherweise stellen nicht nur die Zutaten in dieser Dose Lebensmittel ein Gesundheitsrisiko dar.
Es kann auch die Dose selbst sein.
Dies ist die heutige Warnung einer kalifornischen Verbrauchergesundheitsorganisation.
Das Zentrum für Umweltgesundheit CEH hat a Bericht genannt Kicking the Can.
Laut CEH-Vertretern enthielten 40 Prozent der Konserven, die sie Anfang dieses Jahres getestet hatten, rückverfolgbare Mengen der Chemikalie Bisphenol A BPA.
Diese Chemikalie wurde in verknüpft
Der Prozentsatz der Dosen, die BPA enthalten, ist niedriger als die 67 Prozent, die in einem Test von 2015 verzeichnet wurden, aber CEH-Beamte schlagen immer noch einen Verbraucheralarm aus.
„Diese Unternehmen wissen seit Jahren, dass BPA eine ernsthafte Gesundheitsbedrohung darstellt, aber zu viele ihrer Lebensmitteldosen enthalten immer noch diese gefährliche Chemikalie“, sagte Caroline Cox, Forschungsdirektorin bei CEH, in einer Erklärung: „Amerikaner verdienen sichere Lebensmittel fürihre Kinder und Familien. Es ist an der Zeit, dass Lebensmittelhändler und Dollar-Läden diese Gesundheitsbedrohung beenden und sicherere Alternativen für Konserven entwickeln. “
Beamte von Albertsons Companies, einem der in der Studie aufgeführten Einzelhändler, sagten, sie arbeiten daran.
„Die Sicherheit und Gesundheit unserer Produkte steht im Vordergrund. Obwohl es keinen universellen Typ von Dosenverpackungen gibt, der für alle Produkte wirksam und sicher ist, verwenden wir für viele unserer Produkte alternative Auskleidungen und andere Produktverpackungenlagerstabile Produkte “, sagte das Unternehmen in einer Erklärung per E-Mail an GesundLinie.
CEH-Forscher testeten 250 Konserven, die sie zwischen Januar und April gekauft hatten.
Die Dosen wurden in Geschäften in 11 Bundesstaaten gekauft. Die Mehrheit wurde bei vier nationalen Einzelhändlern gekauft: Kroger, Albertsons / Safeway, Dollar Tree und 99 Cent.
Die Forscher berichteten, dass 40 Prozent dieser Dosen BPA-Werte in ihren Auskleidungen aufwiesen.
Zusätzlich enthielten 19 Prozent der Dosen PVC-Kunststoff.
Forscher sagten, dass 36 Prozent der Albertsons- und 33 Prozent der Kroger-Konservendosen BPA enthielten.
„Die beiden größten Lebensmittelketten des Landes, Kroger und Albertsons, haben die Macht, giftiges BPA aus Lebensmittelverpackungen zu vertreiben und unsere Gesundheit zu schützen“, sagte Mike Schade, Kampagnenleiter von Mind the Store für sicherere Chemikalien, gesunde Familien, in einer Erklärung"Obwohl dieser neue Bericht zeigt, dass einige Fortschritte erzielt wurden, unterstreicht er die Notwendigkeit für Einzelhändler, sich zu verpflichten, BPA vollständig auslaufen zu lassen, sicherzustellen, dass Ersatzstoffe sicher sind, und systemisch sicherere Chemikalienrichtlinien zu entwickeln."
Die Forscher waren auch besorgt darüber, dass Dosen, die in Dollar-Läden gekauft wurden, eher BPA enthalten.
„Wir brauchen mehr denn je Dollar-Läden, um die Exposition gegenüber giftigen Chemikalien in einigen Lebensmittelbehältern und Haushaltsgegenständen, die sie verkaufen, zu verringern. Oft ist der einzige Ort, an dem farbige und einkommensschwache Menschen einkaufen können, dieser RabattEinzelhändler. Es ist Zeit für alle Einzelhändler, die am stärksten gefährdeten Personen zu verdoppeln und zu schützen “, sagte José T. Bravo, Koordinator der Kampagne für gesündere Lösungen, in einer Erklärung.
Die Food and Drug Administration FDA hat die Menge an BPA in Lebensmitteln begrenzt, 2014 jedoch die
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Die CEH ist nicht die einzige Organisation mit einer öffentlichen Kampagne zur Beseitigung von BPA.
Im letzten Jahr Mitglieder von Achten Sie auf den Laden haben mehr als 150.000 Petitionen an Kroger und 130.000 Petitionen an Albertsons über die BPA-Werte in ihren Produkten übermittelt.
Zusätzlich ein Bericht mit dem Titel Käufer aufgepasst wurde letztes Jahr von der Breast Cancer Foundation, der Kampagne für gesündere Lösungen, Clean Production Action, dem Ecology Center und Mind the Store veröffentlicht.
Darin erläuterten die Gruppen, welche Gesundheitsgefahren ihrer Meinung nach mit BPA und einigen seiner Ersatzstoffe in Konserven verbunden sind.
Die Kampagnen haben auf verschiedenen Ebenen einige Erfolge erzielt.
Letzter Monat, CVS Health angekündigt bestimmte Chemikalien wurden aus 600 Schönheits- und Körperpflegeprodukten des Unternehmens entfernt.
Im Januar Beamte bei Target angekündigt Sie haben eine neue, sicherere Chemikalienrichtlinie für Produkte in ihren Filialen eingeführt.
Vertreter von Kroger antworteten nicht auf GesundLinies Bitte um Kommentar zu dieser Geschichte.
Die Beamten von Albertsons sagten, dass sie weiterhin daran arbeiten, sicherere Produkte herzustellen.
„Wir arbeiten auch mit Lebensmittelherstellern zusammen, um mehr Alternativen zu finden, die für ein breites Spektrum von Produkten geeignet sind. Wir werden weiterhin mit der Industrie zusammenarbeiten, um tragfähige Alternativen zu identifizieren, sobald diese verfügbar sind“, heißt es in der Erklärung des Unternehmens.
