Bananen sind eine der beliebtesten Früchte der Welt.

Sie sind sehr nahrhaft, haben einen wunderbaren süßen Geschmack und dienen als Hauptzutat in vielen Rezepten.

Bananen werden sogar verwendet, um einen entspannenden Tee zuzubereiten.

In diesem Artikel wird Bananentee beschrieben, einschließlich seiner Ernährung, seiner gesundheitlichen Vorteile und seiner Herstellung.

Bananentee wird hergestellt, indem eine ganze Banane in heißem Wasser gekocht, dann entfernt und die restliche Flüssigkeit getrunken wird.

Kann mit oder gemacht werden ohne Schale abhängig von Ihren Vorlieben. Wenn es mit der Schale hergestellt wird, wird es normalerweise als Bananenschalentee bezeichnet.

Weil die Herstellung von Bananenschalentee aufgrund seiner Länge länger dauert hoher Fasergehalt viele Leute verzichten auf das Peeling.

Die meisten Menschen trinken diesen mit Bananen angereicherten Tee mit einer Prise Zimt oder Honig, um seinen Geschmack zu verbessern. Schließlich wird er am häufigsten nachts genossen, um den Schlaf zu unterstützen.

Zusammenfassung

Bananentee ist ein mit Bananen angereichertes Getränk, das aus ganzen Bananen, heißem Wasser und manchmal Zimt oder Honig hergestellt wird. Sie können es mit oder ohne Schale zubereiten, die Zubereitung dauert jedoch länger, wenn Sie die Schale belassen.

Detaillierte Nährwertangaben für Bananentee sind nicht verfügbar.

Da es jedoch ganze Bananen und Wasser verwendet, enthält es wahrscheinlich einige wasserlösliche Nährstoffe, die in Bananen enthalten sind, wie Vitamin B6, Kalium, Magnesium, Mangan und Kupfer 1 .

Da die meisten Leute das wegwerfen Banane Nach dem Aufbrühen ist Bananentee keine wesentliche Kalorienquelle.

Obwohl durchtränkte Bananen einige Nährstoffe wie Vitamin B6 und Kalium freisetzen, erhalten Sie nicht so viel davon wie beim Verzehr der gesamten Frucht. Längere Einweichzeiten können die Nährstoffkonzentration im Tee erhöhen.

Trotzdem kann Bananentee eine gute Quelle sein für Kalium und Magnesium, die wichtige Mineralien für die Herzgesundheit und die Schlafqualität sind 2 , 3 , 4 .

Darüber hinaus enthält es etwas Vitamin B6, das ein gesundes Immunsystem und die Entwicklung roter Blutkörperchen unterstützt 5 , 6 .

Zusammenfassung

Bananentee kann eine gute Quelle für Vitamin B6, Kalium, Magnesium, Mangan und Kupfer sein. Aufgrund unterschiedlicher Zubereitungsmethoden und Brühzeiten kann jede Charge jedoch unterschiedliche Mengen an Nährstoffen enthalten.

Das Trinken von Bananentee kann verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten.

Kann Antioxidantien enthalten

Bananen sind von Natur aus reich an wasserlöslichen Substanzen Antioxidantien einschließlich Dopamin und Gallocatechin, die zur Bekämpfung freier Radikale und zur Vorbeugung chronischer Erkrankungen wie Herzerkrankungen beitragen können 7 , 8 .

Die Schale hat jedoch einen viel höheren Gehalt an Antioxidantien als das Fleisch. Daher kann das Hinzufügen der Schale zu Ihrem Tee während des Brühens die Aufnahme dieser Moleküle erhöhen 7 , 9 .

Obwohl Bananen von Natur aus reich an Vitamin C sind, ist Bananentee keine gute Quelle für dieses Antioxidans, da es wärmeempfindlich ist und wahrscheinlich beim Brauen zerstört wird 10 .

Kann Blähungen verhindern

Bananentee ist reich an Kalium, einem Mineral und Elektrolyt, das für die Regulierung des Flüssigkeitshaushalts, des gesunden Blutdrucks und der Muskelkontraktionen wichtig ist 11 , 12 .

Kalium arbeitet eng mit Natrium, einem anderen Mineral und zusammen. Elektrolyt um den Flüssigkeitshaushalt in Ihren Zellen zu regulieren. Wenn diese jedoch mehr Natrium als Kalium enthalten, kann es zu Wassereinlagerungen und Blähungen kommen 11 .

Der Kalium- und Wassergehalt von Bananentee kann helfen, das Gleichgewicht zu halten Blähungen aufgrund einer salzreichen Ernährung, indem Sie Ihren Nieren signalisieren, mehr Natrium in Ihren Urin auszuscheiden 11 .

Kann den Schlaf fördern

Bananentee ist zu einer beliebten Schlafhilfe geworden.

Es enthält drei Hauptnährstoffe, von denen viele behaupten, dass sie helfen Schlaf verbessern - Kalium, Magnesium und Tryptophan 1 .

Bananen sind eine gute Quelle für Magnesium und Kalium, zwei Mineralien, die aufgrund ihrer muskelentspannenden Eigenschaften mit einer besseren Schlafqualität und -länge in Verbindung gebracht wurden 3 , 13 , 14 .

Sie enthalten auch Tryptophan, eine Aminosäure, die für die Produktion der schlafinduzierenden Hormone Serotonin und Melatonin wichtig ist 15 , 16 .

Dennoch haben keine Studien die Wirksamkeit von Bananentee als Schlafmittel untersucht.

Außerdem ist nicht bekannt, inwieweit diese Nährstoffe während des Brühens in den Tee gelangen, was es schwierig macht zu wissen, ob das Trinken des Tees die gleichen potenziellen schlaffördernden Wirkungen hat wie das Essen einer Banane.

Zuckerarm

Bananentee kann ein guter Ersatz für sein zuckerhaltige Getränke .

Während des Brühens wird nur eine kleine Menge des Zuckers in Bananen ins Wasser abgegeben, der als natürlicher Süßstoff für Ihren Tee fungiert.

Die meisten Menschen konsumieren zu viel Zucker aus Getränken, was mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes verbunden ist 17 .

Daher kann die Entscheidung für Getränke ohne Zuckerzusatz wie Bananentee eine einfache Möglichkeit sein, die Zuckeraufnahme zu verringern.

Kann die Herzgesundheit unterstützen

Die Nährstoffe in Bananentee können Unterstützung der Herzgesundheit .

Bananentee enthält Kalium und Magnesium, von denen gezeigt wurde, dass sie den Blutdruck senken und das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle senken 2 , 18 , 19 , 20 .

Tatsächlich ergab eine Studie an 90.137 Frauen, dass eine kaliumreiche Ernährung mit einem um 27% verringerten Schlaganfallrisiko verbunden war 21 .

Darüber hinaus kann eine katechinreiche Ernährung, eine Art Antioxidans in Bananentee, das Risiko für Herzerkrankungen verringern. Dennoch haben keine Studien die Antioxidantien in Bananentee oder ihre Auswirkungen auf das Risiko von Herzerkrankungen direkt untersucht 8 .

Zusammenfassung

Bananentee ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien, die das Risiko von Herzerkrankungen senken und Blähungen vorbeugen können. Außerdem ist er von Natur aus zuckerarm und ein hervorragender Ersatz für zuckerhaltige Getränke.

Bananentee ist sehr einfach zuzubereiten und kann mit oder ohne Schale hergestellt werden.

Bananentee ohne Schale

  1. Füllen Sie einen Topf mit 2–3 Tassen 500–750 ml Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen.
  2. Eine Banane schälen und beide Enden abschneiden.
  3. Die Banane in das kochende Wasser geben.
  4. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 5–10 Minuten köcheln.
  5. Fügen Sie Zimt oder Honig hinzu optional.
  6. Entfernen Sie die Banane und teilen Sie die restliche Flüssigkeit in 2-3 Tassen.

Bananenschalentee

  1. Füllen Sie einen Topf mit 2–3 Tassen 500–750 ml Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen.
  2. Spülen Sie eine ganze Banane vorsichtig unter fließendem Wasser ab, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.
  3. Lassen Sie die Schale an und schneiden Sie beide Enden ab.
  4. Die Banane in das kochende Wasser geben.
  5. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie 15 bis 20 Minuten köcheln.
  6. Hinzufügen Zimt oder Honig optional.
  7. Entfernen Sie die Banane und teilen Sie die restliche Flüssigkeit in 2-3 Tassen.

Wenn Sie den Tee alleine genießen, bewahren Sie alle Reste in Ihrem Kühlschrank auf und trinken Sie sie innerhalb von 1–2 Tagen kalt oder aufgewärmt.

Um Abfall zu vermeiden, verwenden Sie die übrig gebliebene Banane in anderen Rezepten, z. B. für Smoothies, Haferflocken oder Bananenbrot.

Zusammenfassung

Um Bananentee zuzubereiten, lassen Sie eine ganze, geschälte Banane 5–10 Minuten in heißem Wasser köcheln. Wenn Sie die Schale lieber anlassen möchten, lassen Sie sie 15–20 Minuten köcheln. Fügen Sie Zimt oder Honig hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen.

Bananentee wird aus Bananen, heißem Wasser und manchmal Zimt hergestellt oder Honig .

Es enthält Antioxidantien, Kalium und Magnesium, die die Herzgesundheit unterstützen, den Schlaf unterstützen und Blähungen verhindern können.

Wenn Sie die Dinge auf den Kopf stellen und einen neuen Tee probieren möchten, ist Bananentee köstlich und einfach zuzubereiten.