Kaffee ist ein so beliebtes Getränk, dass sein Verbrauch in einigen Ländern nach Wasser an zweiter Stelle steht 1 .

Zusätzlich dazu, dass Sie sich weniger müde und wacher fühlen, kann das Koffein im Kaffee Ihre Stimmung, Gehirnfunktion und Trainingsleistung verbessern. Es kann auch den Gewichtsverlust steigern und vor Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Alzheimer und Herzerkrankungen schützen 2 , 3 .

Viele Menschen trinken gerne morgens als erstes Kaffee. Einige behaupten jedoch, dass ein leerer Magen Ihre Gesundheit schädigen kann.

In diesem Artikel wird erläutert, ob Sie auf nüchternen Magen Kaffee trinken sollten.

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Paar trinkt Kaffee

Untersuchungen zeigen, dass die Bitterkeit des Kaffees die Produktion von Magensäure stimulieren kann 4 , 5 .

Daher glauben viele Menschen, dass Kaffee Ihren Magen reizt, Symptome von Darmerkrankungen wie Reizdarmsyndrom IBS verschlimmert und Sodbrennen, Geschwüre verursacht. Übelkeit , saurer Rückfluss und Verdauungsstörungen.

Einige schlagen vor, dass das Trinken Ihrer Tasse Joe auf nüchternen Magen besonders schädlich ist, da keine anderen Lebensmittel vorhanden sind, um zu verhindern, dass die Säure Ihre Magenschleimhaut schädigt.

Die Forschung findet jedoch keinen starken Zusammenhang zwischen Kaffee und Verdauungsproblemen - unabhängig davon, ob Sie ihn auf leeren Magen trinken 6 .

Während ein kleiner Teil der Menschen extrem empfindlich auf Kaffee reagiert und regelmäßig Erfahrungen macht Sodbrennen Erbrechen oder Verdauungsstörungen, die Häufigkeit und Schwere dieser Symptome bleiben konstant, unabhängig davon, ob sie auf nüchternen Magen oder mit der Nahrung getrunken werden 7 .

Dennoch ist es wichtig, darauf zu achten, wie Ihr Körper reagiert. Wenn Sie nach dem Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen Verdauungsprobleme haben, aber nicht, wenn Sie ihn zu einer Mahlzeit trinken, sollten Sie Ihre Aufnahme entsprechend anpassen.

Zusammenfassung

Kaffee erhöht die Produktion von Magensäure, scheint aber für die meisten Menschen keine Verdauungsprobleme zu verursachen. Daher ist es vollkommen in Ordnung, ihn auf nüchternen Magen zu trinken.

Ein weiteres häufiges Argument ist, dass das Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen den Spiegel des Stresshormons Cortisol erhöhen kann.

Cortisol wird von Ihren Nebennieren produziert und hilft bei der Regulierung des Stoffwechsels, des Blutdrucks und des Blutzuckerspiegels. Chronisch überhöhte Spiegel können jedoch gesundheitliche Probleme auslösen, einschließlich Knochenschwund, Bluthochdruck. Typ 2 Diabetes und Herzkrankheit 8 .

Der Cortisolspiegel erreicht auf natürliche Weise einen Spitzenwert, wenn Sie aufwachen, im Laufe des Tages abnehmen und in den frühen Schlafphasen wieder einen Höchstwert erreichen 9 .

Interessanterweise stimuliert Kaffee die Cortisolproduktion. Daher behaupten einige Leute, dass er morgens als erstes getrunken wird, wenn Cortisolspiegel sind bereits hoch, können gefährlich sein.

Allerdings scheint die Cortisolproduktion als Reaktion auf Kaffee bei Menschen, die ihn regelmäßig trinken, viel geringer zu sein, und einige Studien zeigen überhaupt keinen Anstieg des Cortisols. Außerdem gibt es kaum Anhaltspunkte dafür, dass das Trinken von Kaffee mit vollem Magen diese Reaktion verringert 9 , 10 .

Auch wenn Sie es nicht oft trinken, scheint ein Anstieg des Cortisolspiegels nur vorübergehend zu sein.

Es gibt wenig Grund zu der Annahme, dass ein so kurzer Höhepunkt zu langfristigen gesundheitlichen Komplikationen führen würde 9 .

Kurz gesagt, die negativen Auswirkungen chronisch hoher Hormonspiegel sind eher auf eine Gesundheitsstörung wie das Cushing-Syndrom als auf Ihre Kaffeekonsum zurückzuführen.

Zusammenfassung

Kaffee kann zu einem vorübergehenden Anstieg des Stresshormons Cortisol führen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass dies zu gesundheitlichen Problemen führt, unabhängig davon, ob Sie ihn auf leeren Magen oder mit der Nahrung trinken.

Kaffee kann auch einige negative Nebenwirkungen haben, unabhängig davon, ob Sie ihn auf leeren Magen trinken.

Zum Beispiel kann Koffein sein süchtig und die Genetik einiger Leute kann sie besonders empfindlich dafür machen 11 , 12 .

Dies liegt daran, dass eine regelmäßige Kaffeekonsum Ihre Gehirnchemie verändern kann und zunehmend größere Mengen an Koffein erforderlich sind, um die gleichen Effekte zu erzielen 13 .

Übermäßiges Trinken kann zu Angstzuständen, Unruhe, Herzklopfen und verschlimmerten Panikattacken führen. Bei einigen Personen kann es sogar zu Kopfschmerzen, Migräne und hohem Blutdruck kommen 1 , 14 , 15 .

Aus diesem Grund sind sich die meisten Experten einig, dass Sie Ihre Koffeinaufnahme auf etwa 400 mg pro Tag begrenzen sollten - das entspricht 4–5 Tassen 0,95–1,12 Liter Kaffee 16 , 17 .

Da seine Wirkung bei Erwachsenen bis zu 7 Stunden anhalten kann, kann Kaffee auch Ihren Schlaf stören, insbesondere wenn Sie ihn spät am Tag trinken 1 .

Schließlich kann Koffein leicht die Plazenta passieren und seine Wirkung kann bei schwangeren Frauen und ihren Babys bis zu 16 Stunden länger anhalten als gewöhnlich. schwangere Frauen Es wird empfohlen, die Kaffeekonsummenge auf 1–2 Tassen 240–480 ml pro Tag zu beschränken 1 , 18 .

Denken Sie daran, dass das Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen die Stärke oder Häufigkeit dieser Effekte nicht zu beeinträchtigen scheint.

Zusammenfassung

Zu viel Kaffee kann zu Angstzuständen, Unruhe, Migräne und Schlafstörungen führen. Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass das Trinken auf nüchternen Magen die Häufigkeit oder Stärke dieser Nebenwirkungen beeinflusst.

Viele Menschen genießen Kaffee als erstes am Morgen, bevor sie gegessen haben.

Trotz anhaltender Mythen deuten nur wenige wissenschaftliche Erkenntnisse darauf hin, dass das Trinken auf nüchternen Magen schädlich ist. Eher wahrscheinlich die gleichen Effekte auf Ihrem Körper, egal wie Sie es konsumieren.

Trotzdem, wenn Sie Erfahrung haben Verdauungsprobleme Wenn Sie Kaffee auf nüchternen Magen trinken, versuchen Sie es stattdessen mit Essen. Wenn Sie eine Verbesserung bemerken, ist es möglicherweise am besten, Ihre Routine entsprechend anzupassen.