„Unser tägliches Brot.“ „Lass uns Brot brechen.“ „Das Beste seit geschnittenem Brot.“ Hast du jemals bemerkt, wie viele Redewendungen sich um Brot drehen?
In der westlichen Kultur ist dieser einfache Laib Weizen oder andere Getreidearten seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel. Historiker glauben sogar, dass es Brot seit der alten ägyptischen Ära gibt.
Wenn Sie ein Kind haben, fragen Sie sich möglicherweise, wann Ihr Kind den jahrhundertelangen Trend des Brotkonsums fortsetzen sollte.
Oder vielleicht haben Sie sich gefragt, ob sie überhaupt Brot essen sollen. Mit dem Aufstieg von Low Carb und Gluten- oder getreidefrei Diäten, Brot hat in den letzten Jahren sicherlich an Popularität gewonnen.
Für die Aufzeichnung ist Brot im Allgemeinen sicher und gesund für Babys zu essen. Hier ist, was Sie wissen müssen, wann und wie Sie es Ihrem Kleinen füttern können.
Als Elternteil Ihres kostbaren Kindes haben Sie wahrscheinlich fast immer die Sicherheit im Auge. So viele Erstickungsgefahren! So viele Dinge, die kindersicher sind!
Lebensmittel sind einer der vielen Bereiche, in denen Sicherheit wichtig ist.
Wenn Sie Ihr Baby füttern Brot Sie sollten sich einiger Faktoren bewusst sein. Erstens - und das ist nicht intuitiv - sind es tatsächlich die weicheren, zäheren Brote, die für kleine Esser manchmal mehr Probleme bereiten können.
Brote mit einer weicheren Konsistenz wie weißes Sandwichbrot neigen dazu, sich im Mund eines Babys zu einem nicht schluckbaren Ball zu entwickeln. Dies kann zu Würgen führen oder Ersticken - oder ein ausgespuckter Haufen feuchter Brotschaufel auf dem Hochstuhlfach.
Um ein weiches Brot leichter fallen zu lassen, rösten Sie es. Dadurch wird ein Teil der Feuchtigkeit entfernt, sodass es weniger wahrscheinlich im Mund des Babys zusammenklebt.
Auf der anderen Seite des Brotspektrums kann ein hartes, knuspriges Brot für Babys mit sehr wenigen Zähnen schwierig sein, damit zu nagen.
Obwohl Sie versuchen könnten, Ihrem Kind eine Brotkruste anzubieten, damit es ihre Textur erleben kann, kommen sie je nach ihren Kaufähigkeiten möglicherweise nicht weit, sie tatsächlich zu konsumieren.
Aus diesem Grund sind knusprige Brote am besten für ältere Babys mit mehr Kauerfahrung geeignet. Halten Sie sich für Babys, die gerade erst mit Feststoffen beginnen, an Brote mit mittlerer Dichte, um das Erstickungsrisiko zu minimieren.
Es gibt keinen perfekten Zeitplan, wann Sie Ihrem Baby Brot oder Toast einführen sollen.
Die Akademie für Pädiatrie AAP gibt den Startschuss für den Start einer Vielzahl fester Lebensmittel ab einem Alter von etwa 6 Monaten - und Brot kann ab diesem Alter enthalten sein.
Wenn Sie sich für ein Sauerteig- oder Ciabatta-Debüt entscheiden, stellen Sie sicher, dass es nicht von anderen Lebensmitteln begleitet wird, die für Ihr Kind neu sind.
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Wenn Ihr Kind auf etwas, das es gegessen hat, negativ reagiert, können Sie den Täter leichter identifizieren.
Baby-geführte Entwöhnung beinhaltet das Anbieten kleiner Lebensmittelstücke an Ihr Kind, damit es sich selbst ernähren kann, anstatt mit dem Löffel gefüttert zu werden. Wenn sich Ihr Kind der älteren Kindheit nähert, kann dieser Ansatz ihm helfen, sicherer und unabhängiger auf Tischnahrungsmittel umzusteigen.
Baby-geführtes Absetzen ist mit einer Reihe von Vorteilen verbunden, z. B. der Förderung einer nahrhafteren Ernährung im späteren Leben und der Unterstützung von Kindern bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts.
Brot ist eine super einfache Anlaufstelle, wenn Sie mit einer babygeführten Entwöhnung beginnen.
Schneiden oder reißen Sie einfach eine Scheibe Brot in mundgerechte Stücke, legen Sie sie auf den Hochstuhl und lassen Sie Ihr Kind Zangengriff sie zu ihrem Mund. Um Brot weniger gummiartig zu machen, rösten Sie es zuerst.
Wie immer, wenn Ihr Kind sich selbst mit Brot oder anderen Nahrungsmitteln ernährt, bleiben Sie beim Essen in der Nähe, damit Sie nach Anzeichen von Ersticken suchen können.
100 Prozent Vollkornbrot
Blicke können täuschen. Manchmal werden Brote, die in ihrem Namen die Worte „Vollkornweizen“ verwenden, nicht nur aus Vollkornmehl hergestellt.
Um sicherzugehen, dass Sie das gesamte ballaststoffreiche Paket für Ihr Baby erhalten, wählen Sie Brote, in denen ausdrücklich angegeben ist, dass sie zu 100 Prozent aus Vollkornweizen oder anderen Vollkornprodukten bestehen.
Unsere Wahl : Vollwert-Bio-Vollkorn-Sandwichbrot
Gekeimtes Getreidebrot
Weitere Informationen zu Ballaststoffen und Nährstoffen in der Ernährung Ihres Kindes finden Sie unter gekeimtes Getreidebrot.
Diese Brote können eine Vielzahl von Körnern enthalten, die zum Zeitpunkt des Keimens geerntet wurden. Zu den Körnern können Hirse, Dinkel, Kamut oder Gerste gehören.
Viele Marken enthalten auch ballaststoffreiche, proteinreiche Hülsenfrüchte wie Linsen und Sojabohnen.
Unsere Auswahl : Nahrung fürs Leben Hesekiel 4: 9 Sprouted Grain Bread und Simple Truth Organic Sprouted Grain und Legume Bread
Sauerteig oder anderes herzhaftes Weiß
Weiches Weißbrot kann im Mund des Babys gummiartig werden, aber die Textur von kräftigeren Optionen wie Sauerteig oder rustikalem Weißbrot hält viel besser.
Unsere Wahl : Dave's Killer Bread Weißbrot richtig gemacht
Brot mit Nüssen und Samen
Lecker und nahrhaft, obwohl Nüsse und Samen Möglicherweise im Brot, müssen sie warten, bis das Baby etwas älter ist.
Brote, die große Nussstücke enthalten oder an deren Außenseite Sonnenblumenkerne angebracht sind, stellen beispielsweise für sehr kleine Kinder eine Erstickungsgefahr dar.
Brot mit Honig oder viel Zuckerzusatz
Der Ratschlag für Erwachsene gilt auch für Babys: Halten Sie den zugesetzten Zucker auf ein Minimum. Ja, das ist im Grunde immer eine gute Idee für die Gesundheit.
Suchen Sie nach Broten ohne Zuckerzusatz in der Zutatenliste. Dies erfordert möglicherweise ein wenig Erfahrung im Lesen von Etiketten - viele Süßstoffe gehen vorbei. Namen, die Sie möglicherweise nicht erkennen .
Das heißt, wenn es zu überwältigend ist, alle Namen von Zucker zu lernen, suchen Sie nach Broten mit 2 Gramm oder weniger Zucker pro Scheibe.
Ein weiterer wichtiger Punkt: Auch bei Backwaren Honig ist ein Nein-Nein für Babys unter 1 Jahr. Wenn Honig auf der Zutatenliste eines Brotes steht, lassen Sie ihn im Regal.
Brot mit hohem Natriumgehalt
Babys sich entwickelnde Körper brauchen nicht so viel Natrium - und zu viel dieses Minerals kann tatsächlich ihre Nieren schädigen. Aber Brot gehört laut der zu den hinterhältigsten Natriumquellen in unserer Ernährung. American Heart Association .
Halten Sie Ihre Etikettenlesung aufrecht, indem Sie nach Broten mit niedrigerem Natriumgehalt suchen, z. B. 100 Milligramm oder weniger pro Portion.
Wir sind bereit zu wetten, dass Sie mit der Tatsache vertraut sind, dass Brot Weizen enthält zumindest normalerweise.
Weizen gehört zu den Top-8-Nahrungsmittelallergene verantwortlich für 90 Prozent aller Nahrungsmittelallergien. Wenn in Ihrer Familie Weizen- oder andere Nahrungsmittelallergien auftreten, zögern Sie möglicherweise, Ihrem Kind Brot vorzustellen.
jedoch nach dem AAP Es gibt keinen medizinischen Grund, die Einführung potenziell allergener Lebensmittel zu verzögern, selbst wenn in der Familienanamnese Allergien aufgetreten sind.
Wenn Budget und Zeit es erlauben, ist es auch klug, Ihrem Kind Brot aus einer Vielzahl von Getreidearten anzubieten. Dadurch können sie eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Texturen genießen.
Und vergessen Sie nicht, dass 100 Prozent Vollkornbrot und viele andere Sorten reich an Ballaststoffen sind, die die Verdauung von Säuglingen verbessern können. Wenn das Baby Probleme hat Verstopfung neben anderen ballaststoffreichen Produkten auch faserreiches Brot einarbeiten.
Da Brot ein mildes, schmackhaftes Lebensmittel ist, erfordert es nicht viel Kreativität, Brot so zuzubereiten, wie es Ihrem Baby wahrscheinlich gefällt. Eine geschnittene Toastscheibe mit einem dünnen Stück Butter ist einfach,leckerer Snack, der kein zusätzliches Flair braucht.
Brot kann auch als Basis für unzählige interessante, babyfreundliche Rezepte dienen.
Für ein Frühstück, das reich an Eiweiß und komplexen Kohlenhydraten ist, etwas Erdnussbutter auf Toast verteilen wenn Sie bereits erfolgreich Erdnüsse eingeführt haben, dann mit zerdrückter oder geschnittener Banane belegen.
Oder starten Sie Ihren Mini-Hipster frühzeitig mit dem Avo-Toast-Trend, indem Sie einen Esslöffel zerdrückte Avocado auf Vollkornweizen servieren.
Versuchen Sie zum Mittag- oder Abendessen, Toast mit pikanten Süßkartoffelpürees, die mit Zimt bestäubt sind, oder einer Schicht zertrümmerter Kichererbsen mit frischem Dill zu belegen.
Um Sandwiches und Toast für Kleinkinder noch attraktiver zu machen, verwenden Sie Ausstechformen, um sie in lustige Formen zu schneiden.
Schon in jungen Jahren ist es völlig in Ordnung, Babybrot aus verschiedenen Getreidearten zu füttern.
Mit endlosen Vorbereitungsmöglichkeiten beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen kann „tägliches Brot“ für Ihr Kind schnell Realität werden.
