Ananassaft ist ein beliebtes tropisches Getränk.

Es wird aus Ananasfrüchten hergestellt, die in Ländern wie Thailand, Indonesien, Malaysia, Kenia, Indien, China und den Philippinen heimisch sind.

Viele Kulturen verwenden die Frucht und ihre Säfte als traditionelles Volksheilmittel, um verschiedene Krankheiten zu behandeln oder zu verhindern 1 .

Die moderne Forschung hat Ananassaft und seine Verbindungen mit gesundheitlichen Vorteilen wie einer verbesserten Verdauung und Herzgesundheit, einer verringerten Entzündung und möglicherweise sogar einem gewissen Schutz vor Krebs in Verbindung gebracht. Allerdings sind nicht alle Beweise schlüssig.

Hier sind 7 wissenschaftlich fundierte Vorteile von Ananassaft, basierend auf der aktuellen Forschung.

Ananassaft liefert eine konzentrierte Dosis verschiedener Nährstoffe. Eine Tasse 240 ml enthält ungefähr 2 , 3 :

  • Kalorien : 132
  • Protein : weniger als 1 Gramm
  • Fett : weniger als 1 Gramm
  • Kohlenhydrate : 33 Gramm
  • Zucker : 25 Gramm
  • Faser : weniger als 1 Gramm
  • Mangan : 55% des Tageswerts DV
  • Kupfer : 19% der DV
  • Vitamin B6 : 15% der DV
  • Vitamin C : 14% der DV
  • Thiamin : 12% des DV
  • Folsäure : 11% der DV
  • Kalium : 7% der DV
  • Magnesium : 7% der DV

Ananassaft ist besonders reich an Mangan Kupfer und die Vitamine B6 und C. Diese Nährstoffe spielen eine wichtige Rolle für die Knochengesundheit, Immunität, Wundheilung, Energieerzeugung und Gewebesynthese 4 , 5 , 6 , 7 .

Es enthält auch Spuren von Eisen, Kalzium, Phosphor, Zink, Cholin und Vitamin K sowie verschiedene B-Vitamine 2 , 3 .

Zusammenfassung

Ananassaft ist reich an einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Er enthält insbesondere Mangan, Kupfer, Vitamin B6 und Vitamin C, die alle eine wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren Ihres Körpers spielen.

Ananassaft ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch eine gute Quelle für Antioxidantien Dies sind nützliche Pflanzenstoffe, die dazu beitragen, Ihren Körper gesund zu halten 8 .

Antioxidantien helfen dabei, instabile Verbindungen, sogenannte freie Radikale, zu neutralisieren, die sich aufgrund von Faktoren wie Umweltverschmutzung, Stress oder einer ungesunden Ernährung in Ihrem Körper ansammeln und Zellschäden verursachen können.

Experten glauben, dass die Antioxidantien in Ananassaft besonders Vitamin C , Beta-Carotin und verschiedene Flavonoide sind zum großen Teil für seine möglichen positiven Wirkungen zu verdanken 9 .

Ananassaft enthält auch Bromelain, eine Gruppe von Enzymen, die mit gesundheitlichen Vorteilen wie reduzierter Entzündung, verbesserter Verdauung und stärkerer Immunität verbunden sind 9 .

Zusammenfassung

Ananassaft ist reich an Antioxidantien, die Ihren Körper vor Schäden und Krankheiten schützen. Er enthält auch Bromelain, eine Gruppe von Enzymen, die Entzündungen reduzieren, die Verdauung verbessern und die Immunität stärken können.

Ananassaft kann helfen Entzündung reduzieren von dem angenommen wird, dass es die Hauptursache für viele chronische Krankheiten ist 10 .

Dies kann größtenteils auf seinen Bromelain-Gehalt zurückzuführen sein. Einige Untersuchungen legen nahe, dass diese Verbindung genauso wirksam sein kann wie nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente NSAIDs - jedoch mit weniger Nebenwirkungen 1 .

In Europa ist Bromelain zur Verringerung von durch Trauma oder Operation verursachten Entzündungen sowie zur Behandlung von chirurgischen Wunden oder tiefen Verbrennungen zugelassen 11 .

Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass die Einnahme von Bromelain vor der Operation dazu beitragen kann, das Ausmaß der durch die Operation verursachten Entzündungen und Schmerzen zu verringern 1 .

Einige Studien legen ferner nahe, dass Bromelain kann helfen, Schmerzen und Entzündungen zu reduzieren, die durch eine Sportverletzung, rheumatoide Arthritis oder Arthrose des Knies verursacht werden 1 .

Allerdings muss die Forschung die direkten Auswirkungen von Ananassaft auf Entzündungen noch testen.

Daher ist unklar, ob die durch das Trinken kleiner bis mäßiger Mengen Ananassaft erzielte Bromelainaufnahme die gleichen entzündungshemmenden Vorteile bietet wie die in diesen Studien beobachteten.

Zusammenfassung

Ananassaft enthält Bromelain, eine Gruppe von Enzymen, die dazu beitragen können, Entzündungen durch Trauma, Verletzungen, Operationen, rheumatoide Arthritis oder Osteoarthritis zu reduzieren. Es sind jedoch weitere saftspezifische Studien erforderlich.

Ananassaft kann zu a beitragen stärkeres Immunsystem .

Reagenzglasstudien legen nahe, dass Bromelain, eine Mischung von Enzymen, die natürlicherweise in Ananassaft enthalten sind, das Immunsystem aktivieren kann 1 , 12 .

Bromelain kann auch die Erholung von Infektionen verbessern, wie z. Lungenentzündung , Sinusitis und Bronchitis, insbesondere in Kombination mit Antibiotika 1 , 12 .

Die meisten dieser Studien sind jedoch datiert, und keine hat die immunitätsfördernden Wirkungen von Ananassaft beim Menschen untersucht. Daher sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.

Zusammenfassung

Einige Untersuchungen legen nahe, dass Ananassaft zu einem stärkeren Immunsystem beitragen kann. Es kann auch dazu beitragen, die Wirksamkeit von Antibiotika zu erhöhen. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Die Enzyme im Ananassaft fungieren als Proteasen. Proteasen helfen dabei, Protein in kleinere Untereinheiten wie Aminosäuren und kleine Peptide zu zerlegen, die dann leichter in Ihren Darm aufgenommen werden können 12 .

Bromelain, eine Gruppe von Enzymen in Ananassaft, kann besonders hilfreich sein Verdauung verbessern bei Menschen, deren Bauchspeicheldrüse nicht genügend Verdauungsenzyme produzieren kann - eine als Pankreasinsuffizienz bekannte Krankheit 12 .

Tierversuche legen nahe, dass Bromelain auch dazu beitragen kann, Ihren Darm vor schädlichen, durchfallverursachenden Bakterien wie z. E. coli und V. Cholera 1 , 12 .

Darüber hinaus kann Bromelain laut einigen Reagenzglasuntersuchungen dazu beitragen, Darmentzündungen bei Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen zu reduzieren, wie z. Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa 12 .

Allerdings haben die meisten Studien die Wirkung konzentrierter Bromelain-Dosen anstelle von Ananassaft untersucht, und nur sehr wenige wurden beim Menschen durchgeführt. Daher sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Zusammenfassung

Das Bromelain in Ananassaft kann die Verdauung unterstützen, vor schädlichen, durchfallverursachenden Bakterien schützen und Entzündungen bei Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen reduzieren. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

Das in Ananassaft natürlich vorkommende Bromelain kann auch Nutzen Sie Ihr Herz .

Reagenzglas- und Tierstudien legen nahe, dass Bromelain dazu beitragen kann, hohen Blutdruck zu senken, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern und die Schwere von Angina pectoris und vorübergehenden ischämischen Anfällen zu minimieren - zwei durch Herzerkrankungen verursachte Gesundheitszustände 1 , 13 .

Die Anzahl der Studien ist jedoch begrenzt, und keine ist spezifisch für Ananassaft. Daher sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Zusammenfassung

Einige Untersuchungen verknüpfen das in Ananassaft natürlich vorkommende Bromelain mit Markern für eine verbesserte Herzgesundheit. Es sind jedoch weitere ananassaftspezifische Studien erforderlich.

Ananassaft kann Potenzial haben krebsbekämpfende Wirkung . Auch dies ist wahrscheinlich zu einem großen Teil auf den Bromelain-Gehalt zurückzuführen.

Einige Studien legen nahe, dass Bromelain dazu beitragen kann, die Bildung von Tumoren zu verhindern, ihre Größe zu verringern oder sogar den Tod von Krebszellen zu verursachen 14 , 15 , 16 , 17 , 18 .

Dies waren jedoch Reagenzglasstudien mit konzentrierten Mengen Bromelain, die viel höher waren als diejenigen, die Sie beim Trinken eines Glases Ananassaft aufgenommen hatten. Dies macht es schwierig, ihre Ergebnisse auf den Menschen zu projizieren.

Daher sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Zusammenfassung

Reagenzglasstudien legen nahe, dass konzentrierte Mengen Bromelain zum Schutz vor Krebs beitragen können. Derzeit ist jedoch unklar, ob Ananassaft beim Menschen ähnliche Vorteile bietet.

Ananassaft wird für die meisten Menschen allgemein als sicher angesehen.

Das heißt, Bromelain, eine Gruppe von Enzymen, die natürlicherweise in Ananassaft enthalten sind, kann die Absorption bestimmter Medikamente, insbesondere Antibiotika und Blutverdünner, verbessern 1 .

Wenn Sie Medikamente einnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass Ananassaft sicher konsumiert werden kann.

Der Säuregehalt dieses Getränks kann bei manchen Menschen auch Sodbrennen oder Reflux auslösen. gastroösophageale Refluxkrankheit GERD möchte möglicherweise vermeiden, große Mengen dieses Getränks zu konsumieren 19 .

Trotz seiner potenziellen Vorteile ist es wichtig zu bedenken, dass Ananassaft wenig Ballaststoffe und dennoch viel Zucker enthält.

Dies bedeutet, dass es unwahrscheinlich ist, dass Sie so voll sind wie die gleiche Menge roher Ananas. Daher kann dies bei manchen Menschen zu einer Gewichtszunahme führen 20 .

Während das Trinken kleiner Mengen Saft mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurde, kann das Trinken von mehr als 150 ml pro Tag den gegenteiligen Effekt haben 21 .

Daher ist es wahrscheinlich am besten, nicht zu viel Ananassaft zu trinken, und wenn Sie dies tun, halten Sie sich an 100% reine Sorten, die frei von sind zugesetzte Zucker .

Zusammenfassung

Ananassaft ist ballaststoffarm, aber zuckerreich, und zu viel Trinken kann zu Gewichtszunahme oder Krankheit führen. Dieses Getränk kann auch mit Medikamenten interagieren und bei manchen Menschen Sodbrennen oder Reflux auslösen.

Ananas Saft enthält eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und nützlichen Pflanzenstoffen, die Sie vor Krankheiten schützen können.

Studien verbinden dieses Getränk mit einer verbesserten Verdauung, Herzgesundheit und Immunität. Ananassaft oder seine Verbindungen können auch zur Verringerung von Entzündungen beitragen und möglicherweise sogar einen gewissen Schutz gegen bestimmte Krebsarten bieten.

Humanstudien sind jedoch begrenzt, und es ist unklar, ob die in Reagenzgläsern oder Tieren beobachteten Wirkungen durch eine geringe tägliche Aufnahme von Ananassaft erzielt werden können.

Darüber hinaus ist dieses Getränk ballaststoffarm und zuckerreich, sodass das tägliche Trinken großer Mengen nicht empfohlen wird.