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Was hat Essen mit chronischen Krankheiten zu tun? Viel. Gönnen Sie sich und Ihrem Darm diese köstlichen, entzündungshemmenden Gerichte. Das Abendessen wird serviert!

mit a fröhlicher Darm kann viel dazu beitragen, sich besser zu fühlen und chronische Gesundheitsprobleme zu behandeln. Chronische Entzündungen gehen oft mit chronischen Krankheiten einher und verursachen Schmerzen und eine Vielzahl anderer Symptome im ganzen Körper.

Zum Glück können wir die Fähigkeit unseres Körpers unterstützen, sich besser zu fühlen, indem wir Vollwertkost tanken, die reich an Nährstoffen ist, die der Körper verwenden kann. Entzündung reduzieren .

Es ist wichtig zu beachten, dass jede Person mit Darmproblemen bestimmen muss, welche Lebensmittel Auslöser für ihren Zustand sind. Es kann sehr hilfreich sein, ein Ernährungstagebuch zu führen und es dann mit einem registrierten Ernährungsberater oder GI-Spezialisten zu besprechen.

Andere Maßnahmen des Lebensstils wie Stressbewältigung und angemessener Schlaf sind ebenfalls hilfreich.

Diese sieben köstlichen Rezepte wirken entzündungshemmend und schmackhaft und bringen Sie einem glücklichen Darm einen Bissen näher und Sie gesund.

Für mich gibt es nichts Besseres als die knusprige Haut von Hähnchenschenkeln. Dieses Rezept bringt sie mit einer Dosis scharfer Ananas-Minz-Salsa auf die nächste Stufe.

Oberschenkel sind ein relativ billiges Stück Hühnchen, daher ist dieses Rezept auch kostengünstig. Aber die Superstar-Zutat ist Ananas . Es enthält reichlich Vitamin C, B-Vitamine und Mineralien - und enthält ein spezielles Enzym namens Bromelain unterstützt die Verdauung.

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Warum grasgefüttertes Rindfleisch? Kühe sind Wiederkäuer und sollen hauptsächlich Gräser fressen. Unser modernes Agrarsystem hat sich jedoch billigeren Methoden zur Fütterung von Kühen wie Weizen, Mais, Soja und Nebenprodukten zugewandt, aus denen auch die Kühe bestehenschneller größer werden.

Wenn die Kuh Futter frisst, das sie nicht essen sollte, wird es ungesund - genau wie wir.

Richtig gefütterte Kühe sind für uns gleich gesunde Kühe, und gesunde Kühe sind für uns gleich gesundes Fleisch.

Dieses farbenfrohe Rezept schlägt einen normalen alten Burger, weil es auch mit Gemüse gefüllt ist, das mit Ballaststoffen und antioxidativer Kraft beladen ist.

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Dies schmeckt wie eine verwöhnende Suppe auf Cremebasis, verwendet jedoch stattdessen milchfrei. Kokosmilch . Das Rezept entspricht den Kriterien für viele Heildiäten wie Paläo und AIP Autoimmunprotokoll.

Brokkoli und Blumenkohl gehören beide zur Brassica-Familie, einem Nährstoff-Kraftpaket. Diese Leckereien werden auch als „Kreuzblütler“ bezeichnet und sind besonders reich an Carotinoide die Vorläufer der Herstellung von Vitamin A sind und für ihre angepriesen werden viele gesundheitliche Vorteile .

Ein weiterer Star dieses Gerichts ist Knochenbrühe.

Knochenbrühe wirkt unglaublich beruhigend auf unser Magen-Darm-System. Es ist eine dichte Quelle von Aminosäuren, Mineralien, Kollagen und anderen Substanzen, die zur Reparatur der Darmschleimhaut beitragen. Versuchen Sie, es zu Hause zu machen, um die kostengünstigste und köstlichste Brühe zu erhalten.

Diese Suppe erhält Bonuspunkte, weil sie gefrierfähig ist, was perfekt für Tage voller Müdigkeit ist.

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Wie verkleiden Sie Drumsticks, um ihnen einen Gourmet-Touch zu verleihen? Abb.!

An den meisten Orten sind frische Feigen saisonabhängig, also holen Sie sie, solange Sie können. Feigen sind neben anderen Mineralien eine Kaliumquelle und Ballaststoffe, die die regelmäßige Verdauung unterstützen. Und sie sind so lecker - ob in Scheiben geschnittenin Salaten oder in einem herzhafteren Gericht wie dieser .

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Angst vor dem Kochen von Fisch? Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie man Lachs auf einfache, weniger einschüchternde Weise zubereitet.

Es gibt so viele Vorteile für Lachs . Am häufigsten wird über die hohen Mengen an Omega-3-Fetten gesprochen.

Omega-3-Fettsäuren sind entzündungshemmend und das allein macht Lachs zu einem perfekten Lebensmittel für Menschen mit chronischen Krankheiten. Diese gesunde Proteinquelle ist auch reich an B-Vitaminen und Vitamin D.

Servieren Sie mit Ihren Lieblingsseiten und vergessen Sie nicht die Zitronenschnitze!

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Spaghettikürbis ist ein verstecktes Juwel unter Kürbisse . Aufgrund der Ähnlichkeit mit Spaghetti können Sie es als Beilage oder als Hauptmahlzeit zubereiten.

Ich liebe dieses Rezept, weil es verschiedene Nährstoffprofile enthält und die helle Sauce der Avocado einen Hauch von Cremigkeit verleiht.

Zutaten :

Für das Hauptgericht :

  • 1 Spaghettikürbis
  • 1 Pfund gekochte Hühnerbrust
  • 1 Tasse Traubentomaten, halbiert
  • 1 Bündel Spargel, gedämpft und gehackt
    1-Zoll-Stücke
  • 1 TL Meersalz
  • 1 EL Olivenöl

Für die Sauce :

  • 2 Avocados
  • 1/4 Tasse und 2 EL natives Olivenöl extra
  • 1 Tasse frische Basilikumblätter
  • 3/4 TL Meersalz
  • 1 Knoblauchzehe

Wegbeschreibung :

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 191 ° C vor.
  2. Den Spaghettikürbis halbieren ich mache es lange
    Weg, aber beide Wege funktionieren und schöpfen Sie die Samen aus.Mit etwas beträufeln
    Olivenöl und eine Prise Meersalz. Mit dem Gesicht nach unten auf ein Backblech legen.
  3. 45-60 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen oder
    länger, bis die Haut leicht durchstochen wird und Sie die Innenseiten zerreißen können.
  4. Während der Spaghettikürbis kocht, dämpfen und in Scheiben schneiden
    Spargel, Hähnchenbrust schneiden und Traubentomaten halbieren.
  5. Um die Sauce zuzubereiten, fügen Sie die Avocado und 1/4 Tasse Oliven hinzu
    Öl in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Mixen, dann Basilikumblätter, Meer hinzufügen
    Salz, Knoblauch und mehr Olivenöl mit dem Esslöffel nach Bedarf.
  6. Wenn der Spaghettikürbis fertig ist, zerkleinern Sie die Innenseiten
    und in eine große Schüssel geben. Die gehackten Zutaten plus 1 EL hinzufügen.
    Olivenöl und 1 TL Meersalz und Wurf.
  7. Vor dem Genießen über die Sauce träufeln.

Kurkuma ist ein Gewürz, das seit Jahren medizinisch verwendet wird, insbesondere in der ayurvedischen Medizin. Curcumin ist die Substanz in Kurkuma, die eine starke Verringerung der Entzündung bewirkt.

Das Hinzufügen von Kurkuma zu Ihrem Essen ist eine einfache Möglichkeit, es mit einem entzündungshemmenden Schlag zu verstärken! Kombinieren Sie es mit Zitrone ein weiteres entzündungshemmendes Lebensmittel, das mit Vitamin C gefüllt ist entscheidend für das Immunsystem und bei vielen Verdauungsbeschwerden hilft.

dient : 4

Zutaten :

Für den Salat :

  • 1 mittlere Süßkartoffel
  • 1 Pfund Hühnerbrust
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL Kurkuma
  • Zitronenschale plus etwas Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Tasse Erdbeeren
  • 6 Tassen frischer Spinat

Für das Dressing :

  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1/4 TL Meersalz
  • 1/8 TL frisch geknackter schwarzer Pfeffer

Wegbeschreibung :

  1. Verwenden Sie eine bereits geröstete Süßkartoffel oder eine geröstete
    mittlere Süßkartoffel bei 177 ° C für eine Stunde, von der Haut entfernen und
    in Runden schneiden.
  2. Während die Süßkartoffel backt, stellen Sie eine große Pfanne ein
    bei mittlerer Hitze. Das Huhn auf beiden Seiten mit 1 TL Meersalz würzen.
    Kurkuma, Zitronenschale und Zitronensaft. Sobald die Pfanne heiß ist, fügen Sie 1 EL hinzu.
    Olivenöl und das Huhn in die Pfanne geben.
  3. Das Huhn nach ca. 10 Minuten umdrehen und dann kochen lassen
    weitere 10 Minuten. Wenn Sie fertig sind, in Streifen schneiden.
  4. Erdbeeren in Scheiben schneiden.
  5. Den Spinat in eine große Salatschüssel geben. Den Bonbon darauf legen.
    Kartoffel, Huhn und Erdbeeren oben drauf.
  6. Mischen Sie nun das Dressing. In einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse hinzufügen
    Olivenöl, Zitronensaft, 1/4 TL Meersalz und schwarzer Pfeffer. Gut mischen und
    Vor dem Servieren über den Salat träufeln.

Wer sagt, dass du kein tolles Essen essen und deinen Darm glücklich und gesund halten kannst?!


Alexa Federico ist eine Ernährungstherapeutin, Bloggerin für echte Lebensmittel und Autoimmunerkrankungen und Autorin von „Der vollständige Leitfaden zu Morbus Crohn und Colitis ulcerosa: Ein Fahrplan zur langfristigen Heilung“, der ab sofort verfügbar ist. Amazon . Wenn sie keine leckeren Rezepte testet, kann sie ihren Garten in New England genießen oder bei einer Tasse Tee lesen. Alexas Hauptdrehscheibe ist ihr Blog. Mädchen in Heilung und sie liebt es, ein Stück ihrer Welt durch zu zeigen Instagram .