Forscher sagen, dass Protein-Shakes in Kombination mit Übungen bei einer Gruppe von Männern über 70 Jahren signifikante gesundheitliche Vorteile zeigten.
Senioren möchten vielleicht ein Trinkgeld von Bodybuildern nehmen und Molkenprotein-Shakes zu einem festen Bestandteil ihrer Ernährung machen.
Laut Forschern der McMaster University steigerte das Trinken eines Shakes auf Molkenbasis die körperliche Stärke einer Gruppe von Männern über 70 Jahren.
Die Ergebnisse waren nach Einnahme der Shakes allein spürbar und wurden in Kombination mit körperlicher Betätigung besser.
Die Ergebnisse waren
Das Forschungsteam wurde von Stuart Phillips, PhD, Professor an der Abteilung für Kinesiologie und Mitglied des McMaster-Instituts für Altersforschung, geleitet.
Das Team befasste sich mit der Kombination von Zutaten zur Bekämpfung von Sarkopenie.
Sarkopenie, die auftritt, wenn Muskelmasse und Kraft aufgrund des Alters abnehmen, kann dazu führen, dass Menschen nicht in der Lage sind, mit den täglichen Aktivitäten und sogar mit Treppensteigen Schritt zu halten.
Dies war die erste Studie, in der getestet wurde, ob eine Kombination aus Molkenprotein, Kreatin, Vitamin D, Kalzium und Fischöl eine Lösung zur Verhinderung der Auswirkungen von Sarkopenie bieten kann.
In der Studie nahmen zwei Gruppen von Männern ab 70 Jahren sechs Wochen lang ein Nahrungsergänzungsmittel auf Molkenbasis oder ein Placebo ein und trainierten nicht.
Nach dieser Zeit nahmen sie weiterhin die Nahrungsergänzungsmittel oder das Placebo ein und fügten ein 12-wöchiges Trainingsprogramm hinzu, in dem sie zweimal pro Woche mit hochintensivem Intervalltraining und Krafttraining trainierten.
Sowohl vor als auch nach Beginn des Trainings zeigten die Männer eine Verbesserung der Muskelgesundheit. Die Ergänzung half ihnen, 700 Gramm an fettfreier Körpermasse zuzunehmen.
Bei den Studienteilnehmern, die das Supplement einnahmen und das Übungsprogramm absolvierten, gab es noch größere Muskelzuwächse.
„Natürlich ist Bewegung ein wesentlicher Bestandteil des stark verbesserten Gesundheitsprofils unserer Probanden, aber wir freuen uns sehr über die Verbesserungen, die die Ergänzung allein und in Kombination mit Bewegung unseren Teilnehmern bieten konnte“, so Kirsten Bell.ein Doktorand, der an der Studie gearbeitet hat, sagte GesundLinie.
Bell sagte, dass körperliche Aktivität für Senioren unerlässlich ist.
Die Studie erhielt viel Aufmerksamkeit, um zu zeigen, dass Senioren durch die Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel ohne Bewegung an Muskelmasse zunehmen können.
Krafttraining ist jedoch auch für die Muskelgesundheit wichtig.
"Übung ist eindeutig ein stärkerer Anreiz für Kraftverbesserungen", sagte sie.
Bell fügte hinzu, dass es dazu beigetragen habe, den Blutdruck zu senken und die Fitness der Teilnehmer zu verbessern.
„Ich würde die Getränke auf jeden Fall den meisten älteren Erwachsenen empfehlen, insbesondere in Situationen, in denen sie möglicherweise nicht trainieren können, z. B. wenn sie verletzt sind, sich von einer Operation erholen oder krank sind“, sagte Bell. „Ich würde es jedoch immer tunbefürworten auch die Steigerung der körperlichen Aktivität. “
Bell sagte, die Forscher arbeiten an einem Patent für ihre Ergänzung, weil es nichts Vergleichbares auf dem Markt gibt.
Sie erklärte, dass Produkte wie Boost und Ensure häufig verwendete Ergänzungsmittel für Senioren sind, aber nicht so viel Protein oder alle Zutaten enthalten, die das Team in der benutzerdefinierten Ergänzung verwendet hat.
Boost and Ensure liefert Vitamin D, Kalzium und andere Vitamine und Mineralien. Sie enthalten jedoch nur 9 bis 10 Gramm gemischtes Protein Milch und Sojaprotein pro Portion.
Die von den Forschern verwendete Ergänzung enthielt 30 Gramm Molkenprotein, 2,5 Gramm Kreatin, 400 Milligramm Calcium, 500 IE Vitamin D und 1.500 Milligramm Omega-3-Fettsäuren pro Portion, sagte Bell.
Bell sagte, ein hochwertiges Protein wie Molke sei am besten, idealerweise ein paar Mal pro Tag.
„Protein ist wichtig für die Unterstützung der Muskelmasse, die wir mit zunehmendem Alter verlieren“, erklärte Bell. „Tatsächlich reagiert der Muskel mit zunehmendem Alter weniger auf Nahrungsprotein, was bedeutet, dass wir pro Portion eine höhere Dosis zu uns nehmen müssenUm das Muskelwachstum tatsächlich zu stimulieren, empfehlen wir 30 bis 40 Gramm pro Portion anstelle der 10-Gramm-Portionen, die in anderen Getränken enthalten sind. “
Das Kreatin im Shake der Forscher ist auch wichtig, um die Kraft zu unterstützen, während Vitamin D und Kalzium für die Knochengesundheit wichtig sind.
Omega-3-Fettsäuren, wie sie in Fischöl enthalten sind, können Entzündungen reduzieren und die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Omega-3 die Muskelqualität verbessert.
Erin Macdonald, RDN, eine Ernährungs-Fitness- und Wellness-Trainerin aus Kalifornien, sagte, andere Proteinquellen seien Soja, Ei, Erbse, brauner Reis und vegane Samenmischungen, obwohl Molke und Soja am häufigsten vorkommen.
Personen mit einer Milchallergie können Molke jedoch nicht vertragen und möchten möglicherweise andere Optionen ausprobieren.
Es ist auch wichtig, Shakes mit hohem Zuckergehalt zu vermeiden, da Zucker ein unabhängiger Risikofaktor für Diabetes ist.
"Beide sind eine gute Wahl, aber Molkenprotein scheint besser in der Lage zu sein, Muskelmasse aufzubauen und aufrechtzuerhalten, da es höher in der Aminosäure Leucin ist", sagte Macdonald zu GesundLinie.
Laut Tammy Lakatos Shames und Lyssie Lakatos, registrierten Ernährungswissenschaftlern namens The Nutrition Twins aus New York, sollten Senioren beim Kauf von Protein-Shakes auf einige Dinge achten :
Für Patienten mit Blutverdünner enthalten einige Getränke bis zu 40 Prozent des Vitamin-K-Bedarfs von Senioren in nur 8 Unzen, was die Wirksamkeit des Medikaments beeinträchtigen kann.
Einige Shakes enthalten Koffein und andere Stimulanzien wie grünen Tee. Diese können Nebenwirkungen wie Sodbrennen, Kopfschmerzen, Reizbarkeit oder eine erhöhte Herzfrequenz verursachen.
Senna, das in einigen Protein-Shakes zur Gewichtsreduktion enthalten sein kann, kann abführend wirken.
Löwenzahnwurzel kann als Diuretikum oder Abführmittel wirken und zu Dehydration führen.
Außerdem sagten die Forscher, sie sollten sich vor der Verwendung von Protein-Shakes bei einem Arzt erkundigen oder sich nach möglichen Nebenwirkungen erkundigen.
