Kunststoff ist ein synthetisches oder halbsynthetisches Material, das langlebig, leicht und flexibel ist.
Diese Eigenschaften ermöglichen die Herstellung einer Vielzahl von Produkten, einschließlich medizinischer Geräte, Autoteile und Haushaltswaren wie Vorratsbehälter für Lebensmittel, Getränkebehälter und anderes Geschirr.
Möglicherweise fragen Sie sich jedoch, ob Sie Plastik sicher in der Mikrowelle zubereiten können, um Speisen zuzubereiten, Ihr Lieblingsgetränk aufzuwärmen oder Reste aufzuwärmen.
In diesem Artikel wird erläutert, ob Sie Kunststoff sicher in die Mikrowelle stellen können.
Kunststoff ist ein Material, das aus langen Ketten von Polymeren besteht, die mehrere tausend sich wiederholende Einheiten enthalten, die als Monomere bezeichnet werden
Während sie normalerweise aus Öl und Erdgas hergestellt werden, können Kunststoffe auch aus nachwachsenden Rohstoffen wie Zellstoff und Baumwolllintern hergestellt werden
An der Basis der meisten Kunststoffprodukte befindet sich ein Recycling-Dreieck mit einer Nummer - dem Harzidentifikationscode - zwischen 1 und 7. Die Nummer gibt an, aus welcher Art von Kunststoff es besteht
Die sieben Arten von Kunststoffen und daraus hergestellten Produkten umfassen
- Polyethylenterephthalat PET oder PETE : Getränkeflaschen Erdnussbutter und Mayonnaise-Gläser und Speiseölbehälter
- Polyethylen hoher Dichte HDPE : Waschmittel- und Handseifenbehälter, Milchkännchen, Butterbehälter und Proteinpulverwannen
- Polyvinylchlorid PVC : Rohrleitungen, elektrische Leitungen, Duschvorhänge, medizinische Schläuche und Kunstlederprodukte
- Polyethylen niedriger Dichte LDPE : Plastiktüten, Quetschflaschen und Lebensmittelverpackungen
- Polypropylen PP : Flaschenverschlüsse, Joghurtbehälter, Vorratsbehälter für Lebensmittel, Einzelportionskaffeekapseln, Babyflaschen und Shakerflaschen
- Polystyrol oder Styropor PS : Erdnüsse verpacken und Einweg-Lebensmittelbehälter , Teller und Einwegbecher
- Andere : einschließlich Polycarbonat, Polylactid, Acryl, Acrylnitrilbutadien, Styrol, Glasfaser und Nylon
Einige Kunststoffe enthalten Additive, um die gewünschten Eigenschaften des Endprodukts zu erreichen 3 .
Diese Additive umfassen Farbstoffe, Verstärkungen und Stabilisatoren.
ZusammenfassungKunststoff wird hauptsächlich aus Öl und Erdgas hergestellt. Es gibt verschiedene Arten von Kunststoff, die eine Vielzahl von Anwendungen haben.
Das Hauptproblem bei Mikrowellenkunststoffen besteht darin, dass Additive - von denen einige schädlich sind - in Ihre Lebensmittel und Getränke gelangen können.
Die wichtigsten Chemikalien sind Bisphenol A BPA und eine Klasse von Chemikalien namens Phthalate, die beide verwendet werden, um die Flexibilität und Haltbarkeit von Kunststoff zu erhöhen.
Diese Chemikalien - insbesondere BPA - stören die Hormone Ihres Körpers und wurden mit Fettleibigkeit, Diabetes und Fortpflanzungsschäden in Verbindung gebracht
BPA kommt hauptsächlich in Kunststoffen aus Polycarbonat PC Nummer 7 vor, die seit den 1960er Jahren häufig zur Herstellung von Vorratsbehältern für Lebensmittel, Trinkgläsern und Babyflaschen verwendet werden
Das BPA aus diesen Kunststoffen kann im Laufe der Zeit in Lebensmittel und Getränke gelangen sowie wenn der Kunststoff Hitze ausgesetzt ist, z. B. wenn er in der Mikrowelle steht
Einige Hersteller von Produkten für die Zubereitung, Lagerung und das Servieren von Lebensmitteln haben heute jedoch PC-Kunststoff gegen BPA-freien Kunststoff wie PP ausgetauscht.
Die Food and Drug Administration FDA verbietet auch die Verwendung von BPA-basierten Materialien in Säuglingsnahrung, Trinkbechern und Babyflaschen
Studien haben jedoch gezeigt, dass sogar BPA-freie Kunststoffe kann andere hormonstörende Chemikalien wie Phthalate oder BPA-Alternativen wie Bisphenol S und F BPS und BPF in der Mikrowelle in Lebensmittel freisetzen
Daher ist es im Allgemeinen eine gute Idee, Mikrowellenkunststoff zu vermeiden, es sei denn, der Behälter ist laut FDA speziell für die Verwendung in der Mikrowelle als sicher gekennzeichnet
ZusammenfassungMikrowellen-Kunststoff kann schädliche Chemikalien wie BPA und Phthalate in Ihre Lebensmittel und Getränke abgeben. Daher sollten Sie Mikrowellen-Kunststoff vermeiden, es sei denn, er ist für diese spezielle Verwendung gekennzeichnet.
während Mikrowelle Kunststoff beschleunigt die Freisetzung von BPA und Phthalaten. Dies ist nicht die einzige Möglichkeit, wie diese Chemikalien in Ihre Lebensmittel oder Getränke gelangen können.
Andere Faktoren, die die chemische Auswaschung erhöhen können, sind
- Lebensmittel in noch heiße Plastikbehälter geben
- Schrubben von Behältern mit abrasiven Materialien wie Stahlwolle, die Kratzer verursachen können
- über einen längeren Zeitraum Behälter verwenden
- Behälter im Laufe der Zeit wiederholt dem Geschirrspüler aussetzen
Kunststoffbehälter, die Risse aufweisen, Lochfraß aufweisen oder Gebrauchsspuren aufweisen, sollten in der Regel durch neue BPA-freie Kunststoffbehälter oder Behälter aus Glas ersetzt werden.
Heute viele Vorratsbehälter für Lebensmittel bestehen aus BPA-freiem PP.
Sie können Behälter aus PP identifizieren, indem Sie unten nach dem PP-Stempel oder einem Recycling-Schild mit der Nummer 5 in der Mitte suchen.
Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff wie anhaftende Plastikfolie können auch BPA und Phthalate enthalten
Wenn Sie Ihre Lebensmittel in der Mikrowelle abdecken müssen, verwenden Sie Wachspapier, Pergamentpapier oder ein Papiertuch.
ZusammenfassungKunststoffbehälter, die zerkratzt, beschädigt oder übermäßig abgenutzt sind, bergen ein höheres Risiko für chemisches Auswaschen.
Kunststoffe sind Materialien, die hauptsächlich aus Öl oder Erdöl hergestellt werden und eine Vielzahl von Anwendungen haben.
Während viele Produkte zur Aufbewahrung, Zubereitung und zum Servieren von Lebensmitteln aus Kunststoff hergestellt werden, kann durch Mikrowellen die Freisetzung schädlicher Chemikalien wie BPA und Phthalate beschleunigt werden.
Wenn das Kunststoffprodukt nicht als mikrowellengeeignet eingestuft wird, vermeiden Sie daher das Mikrowellenverfahren und ersetzen Sie abgenutzte Kunststoffbehälter durch neue.
