Was ist eine „pflanzliche Lebensmittelvergiftung“?

„Pflanzennahrung“, auch als Pflanzendünger bekannt, wird häufig bei Pflanzen in Haushalten oder Gärten verwendet. Solche Düngemittel halten Pflanzen gesund und lassen sie schneller wachsen.

Pflanzliche Lebensmittel können durch physischen Kontakt, Einatmen oder versehentliches Verschlucken für Menschen und Haustiere gefährlich sein. Die Verwendung von Düngemitteln für nicht essbare Pflanzen ist sicher. Sie sollten jedoch beim Umgang mit und bei der Lagerung von pflanzlichen Lebensmitteln immer vorsichtig sein. Wenn Sie essbare Lebensmittel düngen möchtenPflanzen sollten Sie einen Fachmann um Rat fragen, welche Produkte Sie kaufen sollen.

Nach dem Amerikanische Vereinigung der Giftinformationszentren 2014 wurden rund 1.500 Fälle von Vergiftungen durch pflanzliche Lebensmittel in Haushalten gemeldet. Einschließlich der durch Outdoor- und unbekannte Düngemittel verursachten Fälle steigt die Zahl 2014 auf fast 5.000 Fälle. Die meisten Fälle waren versehentliche Vergiftungen bei Kindern unter 5 Jahrenvolljährig.

Bei körperlichem Kontakt mit Pflanzendüngern können folgende Symptome auftreten :

  • Hautrötung
  • Brennen auf der Haut
  • juckende Haut
  • Brennen von Nase, Augen oder Rachen

Diese Symptome können auftreten, wenn Sie Pflanzendünger einnehmen :

  • Körperteile wie Fingernägel, Lippen oder Hände werden durch Sauerstoffmangel blau
  • Schwindel
  • Ohnmacht
  • niedriger Blutdruck
  • Anfälle
  • Kurzatmigkeit
  • Magenverstimmung oder Magenschmerzen

Pflanzendünger können Menschen und Haustiere vergiften, wenn sie eingeatmet oder versehentlich eingenommen werden. Das Berühren des Düngers kann zu Hautreizungen führen und die Einnahme kann giftig sein. Nitrate sind die Inhaltsstoffe, die die Vergiftung verursachen.

Nitrate sind eine Form von Stickstoff, die Pflanzen leicht aufnehmen können. Stickstoff ist für das Pflanzenwachstum essentiell, kann jedoch sehr gefährlich sein, wenn er in hohen Mengen beim Menschen vorhanden ist. In unserem Körper verringern Nitrate die Transportfähigkeit der roten Blutkörperchenund Sauerstoff liefern.

Wenn Sie glauben, durch pflanzliche Lebensmittel vergiftet worden zu sein, sollten Sie sofort die Hotline des National Poison Control Centers anrufen. Die Notrufnummer lautet 800 222-1222. Sie sollten auch medizinische Hilfe in Anspruch nehmen. Wenn die Sanitäter eintreffen, stellen Sie sicher, dassErzähl es ihnen:

  • welchem ​​Dünger Sie ausgesetzt waren
  • ob es eingeatmet, eingenommen oder berührt wurde
  • mit wie viel Material Sie in Kontakt gekommen sind
  • als der Kontakt auftrat

Holen Sie sich sofort frische Luft, wenn das Pflanzenfutter eingeatmet wurde.

Wenn sich der Pflanzendünger in Ihren Augen oder auf Ihrer Haut befindet, spülen Sie ihn mindestens 15 Minuten lang gründlich mit Wasser.

Wenn Sie die Substanz eingenommen haben, dürfen Sie kein Erbrechen auslösen, es sei denn, die Giftnotrufzentrale fordert Sie dazu auf. Sie sollten Wasser oder Milch trinken, es sei denn, die Giftnotrufzentrale rät davon ab. Trinken Sie nichts, wenn Sie sich übergeben, da dies dazu führen könntezum Ersticken oder Ertrinken. Die gleichen Richtlinien gelten, wenn Sie ein Opfer betreuen, das sich erbricht oder bewusstlos ist.

Die Giftnotrufzentrale kann Ihnen raten, ins Krankenhaus zu gehen. Dort wird das Personal die Schwere Ihrer Vergiftung beurteilen.

Ihr Arzt führt möglicherweise Tests durch, um die Methämoglobinämie zu überprüfen. In diesem Zustand bindet das Nitrat an das Hämoglobin in Ihrem Blut. Normalerweise ist Hämoglobin die Verbindung, die es den Blutzellen ermöglicht, Sauerstoff durch Ihren Körper zu transportieren. Wenn Sie an Methämoglobinämie leiden, ist IhreBlut kann Sauerstoff nicht ausreichend zirkulieren lassen, was zu einer bläulichen Färbung in den sauerstoffarmen Bereichen führt. Da Methämoglobin bei Säuglingen häufiger vorkommt, wird es manchmal als „Blue-Baby-Syndrom“ bezeichnet.

Falls erforderlich, können Ärzte im Krankenhaus Ihnen intravenös Medikamente, Atemunterstützung oder Flüssigkeiten geben.

Ihre Fähigkeit, sich von einer pflanzlichen Lebensmittelvergiftung zu erholen, hängt von folgenden Faktoren ab :

  • mit welcher Art von Dünger Sie in Kontakt gekommen sind
  • wie viel Dünger Sie eingeatmet, aufgenommen oder berührt haben
  • wie viel Zeit verging, bis Sie medizinische Hilfe suchten

Je schneller Sie Hilfe suchen, desto besser sind Ihre Heilungschancen. Denken Sie daran, immer Ihren Arzt oder die Giftnotrufzentrale anzurufen, wenn Sie glauben, dass Sie oder eine geliebte Person an einer Lebensmittelvergiftung leiden. Sie kann tödlich sein, wenn sie nicht sofort behandelt wird.