Es gibt nur wenige Dinge in der Lebensmittelwelt, die eine stärkere Meinung hervorrufen als Gewürze. Entscheiden Sie sich für die milde Salsa, das Medium oder die Drei-Alarm-Version? Zum Glück für Menschen, die Gewürze lieben und nicht nur feurige GewürzeDie Wissenschaft ist zu Ihren Gunsten. Gewürze wie Zimt, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und Kreuzkümmel sowie Chili bieten viele gesundheitliche Vorteile.

Wenn Sie ein Agnostiker sind oder die Hitze einfach nicht mögen, gibt es hier fünf zwingende Gründe, um zu überlegen, ob Sie Ihrem Tag ein wenig Würze hinzufügen möchten.

Das Essen von scharfem Essen an sechs oder sieben Tagen in der Woche - sogar nur einmal am Tag - senkte die Sterblichkeitsrate laut einer großen Studie von 2015 von um 14 Prozent. Harvard und China Nationales Zentrum für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten . Leider sind die Vorteile noch größer, wenn Sie die Margarita oder Corona mit Ihrem würzigen Taco auslassen.

Daten aus zahlreichen Studien zeigen, dass bestimmte Gewürze - wie Kreuzkümmel, Zimt, Kurkuma, Paprika und Chilis - Ihre metabolische Ruhefrequenz und verlangsamen Sie Ihren Appetit . Eine Studie fand auch, dass Kurkuma unterdrücktes Fettgewebewachstum bei Mäusen

Der Effekt ist mild, so dass das Auftragen von Zimt auf Ihre Brötchen wahrscheinlich nicht zur Gewichtsreduktion beiträgt. Wenn Sie jedoch auf Ihrem Weg zur Gewichtsreduktion ein Plateau erreicht haben, ist es möglicherweise genau das Richtige, es aufzupeppen.

Curcumin, eine Verbindung in Kurkuma kann Entzündungen im Körper reduzieren In der ayurvedischen Medizin werden die entzündungshemmenden Eigenschaften von Ingwer und Knoblauch seit Jahrhunderten zur Behandlung einer Reihe von Erkrankungen wie Arthritis, Autoimmunerkrankungen und sogar Kopfschmerzen und Übelkeit eingesetzt.

Es wurde gezeigt, dass Capsaicin, ein aktiver Bestandteil von Chilischoten, Krebszellen verlangsamt und zerstört. A UCLA-Studie festgestellt, dass Capsaicin das Wachstum von Prostatakrebszellen in Mäusen hemmt, während gesunde Zellen unversehrt bleiben.

Kreuzkümmel und Kurkuma haben gezeigt starke antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften . Dies bedeutet, dass sie gegen schädliche Bakterien im Körper eingesetzt werden können.

Sind Sie bereit, die Vorteile von scharfem Essen zu nutzen und Ihre Gesundheit zu verbessern? Probieren Sie die folgenden feurigen Rezepte aus.

Würziger Avocado-Toast mit Ei

Wenn Sie nach einem einfachen, alltäglichen würzigen Mahlzeitenersatz suchen, sind Sie hier genau richtig. würziger Avocado-Toast mit Ei von Isabel Eats.

Cinnamon Spice Pepitas

Die Kombination von Gewürzen, Proteinen und gesunden Fetten ist der Schlüssel für gesundes Naschen. Warum also nicht einfach und süß probieren? Zimtgewürz Pepitas Rezept von Spoonful of Flavor?

Zitronen-Ingwer-Kurkuma-Eistee

Wenn Sie mit Krankheit zu tun haben, möchten Sie als letztes viel Zeit in der Küche verbringen oder eine schwere Mahlzeit zu sich nehmen. Trinken Sie einen erfrischenden und köstlichen Schluck. Zitronen-Ingwer-Kurkuma-Eistee stattdessen mit freundlicher Genehmigung des unkonventionellen Bäckers.

Kreuzkümmelreis

Wenn Sie sich das nächste Mal unter dem Wetter fühlen - oder wenn Sie nur eine Beilage zu Ihrem Hauptgericht benötigen - probieren Sie dies aus Kreuzkümmelreis Rezept von Budget Bytes. Geschmackvoller und milder bis empfindlicher Magen, es ist auch ein absolutes Schnäppchen. Gewinnen!

Capsaicin, die feurige Substanz in Chilischoten, kann bei Personen, die extreme Mengen konsumieren, intensive kurzfristige Symptome wie Magenschmerzen, Durchfall und Erbrechen hervorrufen. Dies geschieht aufgrund einer Überstimulation des Nervensystems. Die gute Nachricht ist neinDie Darmschleimhaut wird dauerhaft geschädigt.

Obwohl früher angenommen wurde, dass scharfes Essen zu Geschwüren führen könnte, bestätigen aktuelle Erkenntnisse nun, dass Capsaicin liefert Schutz gegen den Ulkuserreger H. Pylori . Capsaicin wirkt auch als Schmerzmittel bei topischer Anwendung oder Einnahme. Wenn Sie jedoch noch keine Erfahrung mit scharfen Speisen haben, erhöhen Sie die Aufnahme langsam, um unerwünschte Symptome zu minimieren.

Egal, ob Sie süß oder herzhaft sind, Gewürze können in jede Diät aufgenommen werden. Das Ergebnis ist eine zufriedenstellende und gesunde Zugabe. Sie können sogar zwei Wohlfühlchemikalien im Körper erhöhen - Endorphine und Dopamin. Dies kann dies nur erklärenscharfes Verlangen nach Essen, das man nicht treten kann. Gewürze können Ihnen auch dabei helfen, die Menge an ungesunden Fetten und Süßigkeiten zu reduzieren, die zu schnell als schnelle Lösung für den Geschmack hinzugefügt werden können.

Kurz gesagt, lassen Sie den Zucker fallen und fügen Sie etwas Würze hinzu, um Ihren Lebensstil und Ihren kulinarischen Horizont zu verbessern und zu erweitern.


Lindsey Dodge Gudritz ist Schriftstellerin und Mutter. Sie lebt vorerst mit ihrer Familie in Michigan. Sie wurde in der Huffington Post, in den Detroit News, in Sex and the State und in den Independent Women's veröffentlichtForum Blog. Ihr Familienblog finden Sie unter Gudritz anziehen .