Sie kennen wahrscheinlich den bekannten Ausdruck „Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern.“

Während der Satz 1913 erstmals geprägt wurde, basierte er auf einem Pembrokeshire-Sprichwort aus dem Jahr 1866.

Tatsächlich veröffentlichte das Notes and Queries-Magazin als erstes das ursprüngliche Zitat: „Iss einen Apfel, wenn du ins Bett gehst, und du wirst den Arzt davon abhalten, sein Brot zu verdienen.“

Obwohl Untersuchungen zeigen, dass das Essen von mehr Äpfeln möglicherweise nicht mit weniger Arztbesuchen verbunden ist, kann das Hinzufügen von Äpfeln zu Ihrer Ernährung dazu beitragen, verschiedene Aspekte Ihrer Gesundheit zu verbessern 1 .

In diesem Artikel wird genauer untersucht, ob das tägliche Essen eines Apfels wirklich dazu beitragen kann, den Arzt fernzuhalten.

Äpfel wurden mit einer Reihe von Vorteilen in Verbindung gebracht, die zur Förderung der langfristigen Gesundheit beitragen könnten.

Sehr nahrhaft

Äpfel sind mit wichtigen Nährstoffen beladen, einschließlich Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien .

Ein mittlerer Apfel liefert die folgenden Nährstoffe 2 :

  • Kalorien : 95
  • Kohlenhydrate : 25 Gramm
  • Faser : 4,5 Gramm
  • Vitamin C : 9% des Tageswertes DV
  • Kupfer : 5% des DV
  • Kalium : 4% des DV
  • Vitamin K : 3% des DV

Insbesondere Vitamin C wirkt als Antioxidans zur Neutralisierung schädlicher Verbindungen, die als freie Radikale bekannt sind, und schützt vor Krankheiten 3 .

Äpfel sind auch eine großartige Quelle für Antioxidantien wie Quercetin, Kaffeesäure und Epicatechin 4 .

Unterstützt die Herzgesundheit

Studien zeigen, dass das Essen von mehr Äpfeln mit einem geringeren Risiko für mehrere chronische Erkrankungen verbunden sein kann, einschließlich Herzkrankheit 5 .

Tatsächlich ergab eine Studie an über 20.000 Erwachsenen, dass der Verzehr größerer Mengen von weißfleischigem Obst und Gemüse, einschließlich Äpfeln, mit einem geringeren Schlaganfallrisiko verbunden war 6 .

Dies kann auf das Vorhandensein von Flavonoiden in Äpfeln zurückzuführen sein. Diese Verbindungen reduzieren nachweislich Entzündungen und schützen die Herzgesundheit 7 , 8 .

Äpfel sind auch mit löslichen Ballaststoffen beladen, die zur Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels beitragen können. Beide sind Risikofaktoren für Herzerkrankungen 9 .

Enthält krebsbekämpfende Wirkstoffe

Äpfel enthalten mehrere Verbindungen, die die Krebsentstehung verhindern können, einschließlich Antioxidantien und Flavonoide 10 .

Laut einer Überprüfung von 41 Studien war der Verzehr einer höheren Menge an Äpfeln mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Lungenkrebs verbunden 11 .

Eine andere Studie beobachtete ähnliche Ergebnisse und berichtete, dass der Verzehr von mehr Äpfeln mit einem geringeren Risiko für Darmkrebs verbunden war 12 .

Andere Untersuchungen legen nahe, dass eine Ernährung reich an Obst und Gemüse könnte vor Krebs des Magens, des Dickdarms, der Lunge, der Mundhöhle und der Speiseröhre schützen 13 .

Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die potenziellen Antikrebseffekte von Äpfeln zu bewerten und festzustellen, ob andere Faktoren beteiligt sein könnten.

Andere gesundheitliche Vorteile

Äpfel wurden auch mit mehreren anderen verknüpft gesundheitliche Vorteile das könnte helfen, den Arzt fernzuhalten :

  • Gewichtsverlust unterstützen. Aufgrund ihres Fasergehalts wurde gezeigt, dass Äpfel das Völlegefühl fördern, die Kalorienaufnahme verringern und den Gewichtsverlust erhöhen 14 , 15 .
  • Verbesserung der Knochengesundheit. Studien an Menschen, Tieren und Reagenzgläsern haben ergeben, dass der Verzehr einer höheren Fruchtmenge mit einer erhöhten Knochenmineraldichte und einem geringeren Osteoporoserisiko verbunden sein kann 16 , 17 .
  • Förderung der Gehirnfunktion. Tierstudien legen nahe, dass der Verzehr von Äpfeln dazu beitragen kann, oxidativen Stress abzubauen, geistigen Niedergang zu verhindern und Zeichen des Alterns zu verlangsamen 13 .
  • Vor Asthma schützen. Studien zeigen, dass eine erhöhte Aufnahme von Äpfeln mit einem geringeren Asthmarisiko verbunden sein kann 13 .
  • Reduzieren Sie das Risiko für Diabetes. Laut einer großen Überprüfung war der Verzehr eines Apfels pro Tag mit einem um 28% geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden, als überhaupt keine Äpfel zu essen 18 .
Zusammenfassung

Äpfel sind sehr nahrhaft und wurden mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer verbesserten Herzgesundheit und einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten.

Es ist unwahrscheinlich, dass das tägliche Essen eines Apfels Ihrer Gesundheit schadet.

Es ist jedoch möglich, dass Sie zu viel Gutes haben, und das tägliche Essen mehrerer Äpfel kann mehrere nachteilige Nebenwirkungen verursachen.

Insbesondere eine schnelle Erhöhung der Ballaststoffaufnahme über einen kurzen Zeitraum kann Symptome wie Gas, Blähungen und Magenschmerzen verursachen 19 .

Wie andere Früchte enthalten auch Äpfel in jeder Portion ein gutes Stück Kohlenhydrate 2 .

Während dies für die meisten Menschen kein Problem ist, diejenigen, die einem niedrigen Kohlenhydratgehalt folgen oder ketogene Diät muss möglicherweise die Aufnahme moderieren.

Zusammenfassung

Es ist unwahrscheinlich, dass das tägliche Essen eines Apfels Ihre Gesundheit beeinträchtigt. Das tägliche Essen übermäßiger Mengen Äpfel kann jedoch zu Verdauungsproblemen führen.

Äpfel sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und eine hervorragende Ergänzung der Ernährung. Sie können verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten.

Viele Obst- und Gemüsesorten bieten jedoch ähnliche Nährstoffe und können gleichermaßen gesundheitsfördernd sein.

Außerdem kann die Einbeziehung einer Vielzahl anderer Obst- und Gemüsesorten in Ihre Routine Ihrer Ernährung mehr Geschmack und Nährwert verleihen.

Hier sind ein paar andere Obst- und Gemüsesorten, die Sie von Zeit zu Zeit gegen Äpfel eintauschen können :

  • Bananen
  • Blaubeeren
  • Brokkoli
  • Karotten
  • Blumenkohl
  • Grapefruit
  • Grünkohl
  • Mango
  • Pfirsiche
  • Birnen
  • Ananas
  • Himbeeren
  • Spinat
  • Erdbeeren
  • Tomaten
Zusammenfassung

Viele Obst- und Gemüsesorten bieten eine Reihe von Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen, die denen von Äpfeln ähneln, und können im Rahmen einer gesunden, ausgewogenen Ernährung genossen werden.

Obwohl das Essen von mehr Äpfeln nicht buchstäblich mit weniger Arztbesuchen verbunden ist, sind Äpfel reich an Nährstoffen und bieten mehrere Vorteile für die Prävention von Krankheiten und die langfristige Gesundheit.

Neben Äpfeln bieten viele andere Obst- und Gemüsesorten ähnliche Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile.

Für beste Ergebnisse genießen Sie eine Vielzahl von Obst und Gemüse als Teil einer nahrhaften, ausgewogene Ernährung .