Unabhängig davon, ob Sie sich von einer Krankheit oder einer Operation erholen, können die von Ihnen konsumierten Lebensmittel und Getränke Ihre Genesung entweder unterstützen oder behindern.

Es hat sich gezeigt, dass viele Lebensmittel, einschließlich Obst, Gemüse, gesunde Fette und Proteinquellen, Entzündungen reduzieren, die Immunfunktion verbessern, die Heilung fördern und den Kraftstoff liefern, der für die Besserung erforderlich ist.

Hier sind 10 heilende Lebensmittel, die Ihrem Körper helfen können, sich zu erholen.

Grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat, Rucola, Senfgrün und Mangold enthält viele Nährstoffe, die Entzündungen lindern, die Immunfunktion verbessern und die Wundheilung verbessern. Dies macht sie zur perfekten Wahl, um die Genesung zu fördern.

Blattgemüse enthalten viel Vitamin C, Mangan, Magnesium, Folsäure und Provitamin A, die alle für die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit unerlässlich sind 1 , 2 , 3 .

Sie sind auch reich an Polyphenol-Antioxidantien mit starken entzündungshemmenden und immununterstützenden Eigenschaften 3 , 4 .

Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass bestimmte Polyphenole, einschließlich des Antioxidans Quercetin die in grünem Blattgemüse konzentriert sind, kann dazu beitragen, die Produktion von entzündlichen Proteinen wie TNF-alpha zu unterdrücken 5 .

Darüber hinaus ist Vitamin C für die Wundheilung unerlässlich, sodass Blattgemüse eine gute Wahl ist, wenn Sie sich nach der Operation erholen 6 .

Nach der Operation braucht Ihr Körper deutlich mehr Protein als die derzeit empfohlene Tagesdosis RDA von 0,36 Gramm pro Pfund 0,8 Gramm pro kg Körpergewicht.

Die American Society for Enhanced Recovery empfiehlt 0,7 bis 0,9 Gramm Protein pro Pfund 1,5 bis 2 Gramm pro kg Körpergewicht nach der Operation. Dies entspricht 105 bis 135 Gramm für eine Person mit 150 Pfund 68 kg 7 .

Eier sind nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für hoch resorbierbares Protein und liefern 6 Gramm pro großes Ei 50 Gramm, sondern auch Nährstoffe, die das Immunsystem und die Wundheilung unterstützen 8 .

Ganze Eier enthalten die Vitamine A und B12 sowie Zink, Eisen und Selen, die alle eine wichtige Immunrolle spielen 1 .

Lachs ist mit Eiweiß, B-Vitaminen, Selen, Eisen, Zink und Omega-3-Fetten gefüllt 9 .

Studien zeigen außerdem, dass seine Omega-3-Fette die Wundheilung fördern, die Immunantwort verbessern und Entzündungen reduzieren können, wenn sie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden 10 .

Plus, nur 85 Gramm wild gefangener Lachs liefert über 70% Ihres täglichen Bedarfs an Selen, einem Mineral, das Entzündungen und Immunantworten reguliert 11 .

Obwohl das Essen von Lachs wahrscheinlich sicher ist, sollten Sie vor der Einnahme mit Ihrem Arzt sprechen. Fischölergänzungen vor oder nach der Operation. Jüngste Forschungsergebnisse zeigen, dass diese Ergänzungsmittel das Blutungsrisiko nicht erhöhen, aber einige Chirurgen raten trotzdem von Fischöl ab 12 .

Beeren sind voller Nährstoffe und Pflanzenstoffe, die die Genesung Ihres Körpers unterstützen können.

Zum Beispiel enthalten Beeren reichlich Vitamin C, das die Wundheilung fördert, indem es die Produktion von stimuliert. Kollagen - das am häufigsten vorkommende Protein in Ihrem Körper 13 .

Sie enthalten auch Antioxidantien wie Anthocyane, Pflanzenpigmente, die Beeren ihre lebendige Farbe verleihen und entzündungshemmende, antivirale und immununterstützende Wirkungen haben 14 , 15 , 16 , 17 .

Muttern und Samen wie Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und Hanfsamen sind eine gute Wahl, um Ihren Körper während des Erholungsprozesses mit Energie zu versorgen. Diese Lebensmittel enthalten pflanzliches Protein, gesunde Fette sowie Vitamine und Mineralien, die die Heilung unterstützen.

Zum Beispiel sind Nüsse und Samen eine gute Quelle für Zink, Vitamin E, Mangan und Magnesium. Vitamin E wirkt als Antioxidans in Ihrem Körper und schützt vor Zellschäden. Es ist auch wichtig für die Gesundheit des Immunsystems 18 .

Einige Studien stellen fest, dass gesunde Vitamin E-Spiegel die Funktion von schützenden Immunzellen wie natürlichen Killerzellen NK-Zellen verbessern können, die bei der Bekämpfung von Infektionen und Krankheiten helfen 19 , 20 , 21 .

Spezifische Aminosäuren, die die Bausteine ​​des Proteins darstellen, spielen eine wichtige Rolle bei der Wundheilung und der Immunfunktion.

Geflügel, einschließlich Huhn und Truthahn Packen Sie Glutamin und Arginin ein, zwei Aminosäuren, die die Genesung und Heilung unterstützen können 22 .

Glutamin bietet Zellschutz in stressigen Zeiten wie Krankheit und Verletzung, während Arginin die Kollagenproduktion und die Wundheilung unterstützt 23 .

Darüber hinaus wird Arginin in Zeiten von Stress, Verletzungen und Krankheiten schnell abgebaut, was eine ausreichende Aufnahme dieser Aminosäure umso wichtiger macht 23 .

Organfleisch gehört zu den nahrhaftesten Lebensmitteln, die Sie essen können. Es enthält viele immununterstützende Nährstoffe, darunter Vitamin A, Eisen, Zink, B-Vitamine und Kupfer, die für die Produktion von Bindegewebe und Kollagen benötigt werden 24 , 25 .

Vitamin A, das für eine ordnungsgemäße Reaktion der Immunzellen unerlässlich ist, hemmt Entzündungszellen und ist entscheidend für Hautgesundheit und Wundheilung 26 .

zusätzlich Orgelfleisch sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, die für die Genesung nach Operation und Krankheit notwendig ist.

Kreuzblütler wie Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl und Grünkohl sind bekannt für ihre beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile. Sie können dank ihrer Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien die Genesung unterstützen.

Kreuzblütler enthalten Glucosinolate, Verbindungen, die Ihr Körper in Isothiocyanate umwandelt. Es wurde gezeigt, dass Isothiocyanate die Immungesundheit fördern, indem sie Entzündungen unterdrücken, die Immunabwehr aktivieren und in infizierten Zellen den Tod auslösen 27 .

Außerdem enthalten diese Gemüse eine Reihe von Nährstoffen, nach denen sich Ihr Körper während der Genesung sehnt, wie z. B. Vitamin C und B-Vitamine 28 .

Schalentiere wie Austern, Muscheln und Muscheln sind sie mit Nährstoffen - insbesondere Zink - beladen, die die Regeneration fördern können.

Zink ist entscheidend für eine gesunde Immunfunktion. Dieses Mineral kann auch die Genesung beschleunigen und die Wundheilung fördern, sodass Schalentiere sich hervorragend nach einer Operation erholen können 29 , 30 , 31 .

Nur 6 mittlere Austern 59 Gramm liefern über 300% des Tageswerts DV für Zink 32 .

Essen gesunde kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Süßkartoffeln ist wichtig für die Regeneration. Kohlenhydrate liefern nicht nur die Energie, die Ihre Zellen für die Heilung benötigen, sondern auch Enzyme wie Hexokinase und Citrat-Synthase, die die Wundreparatur unterstützen 33 .

Tatsächlich kann eine unzureichende Kohlenhydrataufnahme die Wundheilung beeinträchtigen und die Genesung verzögern 34 .

Süßkartoffeln sind nahrhafte Kohlenhydratquellen, die mit entzündungshemmenden Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralien - einschließlich Vitamin C, Carotinoiden und Mangan - gefüllt sind, die die Immunantwort optimieren und Ihrem Körper helfen können, sich zu erholen 35 .

Zusätzlich zu einer gesunden Ernährung voller nährstoffreicher Lebensmittel können andere Änderungen des Lebensstils die Heilung unterstützen.

Ruhe ist wichtig, wenn Sie sich von einer Krankheit, Verletzung oder Operation erholen möchten. Plus, genug Schlaf bekommen unterstützt den Reparaturprozess Ihres Körpers.

Tatsächlich kann Schlafmangel die Immunfunktion beeinträchtigen und die Genesung verzögern 36 , 37 .

Flüssigkeitszufuhr ist auch wichtig für jeden Aspekt der Heilung und Genesung, insbesondere für die richtige Wundversorgung. Außerdem können Krankheiten, die Fieber und Durchfall beinhalten, Ihren Flüssigkeitsbedarf erhöhen 38 , 39 .

Außerdem sollten Sie sich von Zigaretten und Alkohol fernhalten, wenn Sie sich von Krankheiten oder Verletzungen erholen. Rauchen und Trinken können die Genesung verzögern, die Wundheilung beeinträchtigen und Ihr Immunsystem unterdrücken 40 , 41 , 42 , 43 .

Ein Mangel an Zink und den Vitaminen B12 und A kann ebenfalls die Genesung behindern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken haben. Nährstoffmangel 23 .

Wenn Sie sich von einer Krankheit oder Operation erholen, sollten Sie Ihren Körper mit nährstoffreichen Lebensmitteln und Verbindungen versorgen, die die Heilung fördern.

Lachs Nüsse, Kreuzblütler und verschiedene andere Lebensmittel können zur Optimierung der Regeneration beitragen.

Viel Ruhe bekommen, hydratisiert bleiben und das Rauchen vermeiden und Alkohol fördern Sie auch die optimale Heilung.