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Wir können unsere Genetik nicht kontrollieren, aber wir können die Art und Weise kontrollieren, wie wir unseren Körper ernähren. Eine gesunde Ernährung - neben Bewegung - ist eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, um das Risiko für die Entwicklung chronischer Erkrankungen wie zDiabetes, Herzerkrankungen und Krebs.
Untersuchungen zeigen, dass eine gesunde Ernährung sehr wichtig ist, um ein gesundes Gewicht zu erhalten. Schließlich können Sie Kalorien viel schneller aufnehmen, als Sie sie verbrennen können!
Unser geschäftiges modernes Leben macht es uns nicht immer leicht, gesunde Mahlzeiten zu planen. Diese Bücher bieten einen Leitfaden für verschiedene Arten gesunder Ernährung sowie zahlreiche Rezepte und Hacks, um Ihr Essen auf Kurs zu halten.
Es gibt viele Ratschläge zu Kohlenhydraten und Ernährung, und nicht alle sind wissenschaftlich fundiert. Dr. Walter Willett nutzt die Forschung, um Diäten wie Atkins und South Beach zu entlarven. Er kritisiert sogar die USDA-Richtlinien zu Kohlenhydraten.Im " Essen, trinken und gesund sein , ”bietet er einen Leitfaden für das Gleichgewicht Ihrer Ernährung, um das richtige Verhältnis von Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen und anderen Lebensmittelgruppen zu berücksichtigen.
Der Autor Dan Buettner definiert Blue Zones als Orte auf der Welt, an denen Menschen am längsten leben. “ Die Blue Zones-Lösung ”untersucht Diät- und Lifestyle-Techniken, die in Gebieten wie Okinawa, Japan, Sardinien, Italien und anderen Ländern angewendet werden. Buettner erklärt, wie Sie diese auf Ihr tägliches Leben anwenden können. Es gibt Rezepte und Checklisten, mit denen Sie Ihre eigene Blaue Zone erstellen können.
So viele unserer Lebensmittel wurden heute mit künstlichen Zutaten verarbeitet, die für die langfristige Gesundheit schädlich sein können. In “ Hungry Girl Clean & Hungry “, die Website für gesunde Ernährung und die TV-Show befassen sich mit sauberem Essen. Alle Rezepte verwenden saubere Zutaten und sind alle einfach mit Zutaten aus jedem Supermarkt zuzubereiten.
Ein Instant-Topf kombiniert die Kochfähigkeit eines Crockpot, eines Schnellkochtopfs und eines Reiskochers in einem Topf. Das Gerät ist praktisch für das Paleo-Kochen, da es viel Zeit spart. In “ Paleo-Kochen mit Ihrem Instant-Topf , ”Jennifer Robins zeigt Ihnen, wie Sie das Beste aus einem Instant-Topf machen, um mehrere Paleo-Gerichte zuzubereiten.
Eine ketogene Diät ist eine kohlenhydratarme Diät, die den Körper darin trainiert, Fett Ketone anstelle von Zucker als Brennstoff zu verbrennen. “ Die 30-tägige ketogene Reinigung ”dient als Kick-Start für alle, die neu in diesem Ernährungsplan sind oder nach einer Weile zurückkehren möchten. Holen Sie sich Speisepläne, Einkaufslisten und Tipps zur Aufrechterhaltung der ketogenen Ernährung und erfahren Sie mehr über die negativen Auswirkungen vonZucker.
Heißhungerattacken, Gewichtszunahme und Energieverlust sind häufige Beschwerden von Jo-Jo-Diätetikern. “ Food Freedom Forever ” steht unter der Voraussetzung, dass Sie durch das Bilden dauerhafter gesunder Gewohnheiten vom Diätzyklus befreit werden. Das Buch bietet Tipps, wie Sie Ihr eigenes Gleichgewicht für gesunde Ernährung finden und daran festhalten können. Es gibt sogar Ratschläge für den Umgang mit Feiertagen, Ferien und anderensoziale Situationen, die das Potenzial haben, gesunde Gewohnheiten zu entgleisen.
Ihr Darm könnte einen größeren Einfluss auf Ihre Gesundheit haben, als Forscher einst dachten. Dr. Natasha Campbell-McBride, die das Vorwort in „ Das Heal Your Gut Kochbuch , ”beschreibt eine breite Palette chronischer Erkrankungen, die durch schlechte Darmgesundheit verursacht oder verschlimmert werden können. Das Kochbuch enthält eine Vielzahl von Rezepten und Zubereitungstechniken für Lebensmittel, um das richtige Gleichgewicht gesunder Bakterien im Darm wiederherzustellen.
“ Lebensmittel zum Leben ”bringt die Dinge zurück zu den Grundlagen. Myra Goodman, Autorin und Mitbegründerin von Earthbound Farm, konzentriert sich auf das Kochen einfacher Gerichte mit Bio-Zutaten. Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und enthalten wichtige Informationen zur Pflege und Handhabung von Zutaten. Goodman enthält auch vollständige Informationen-Farbfotos ihrer Gerichte.
Bio zu essen ist eine gesündere Wahl, da das Essen frei von Pestiziden und Antibiotika ist. Leider kann es auch eine teure Option sein. “ Wild Affordable Organic ”gibt Ihnen Tricks, um ohne den hohen Preis gut zu essen. Es gibt Tipps, wie Sie den Lebensstil Ihrer Familie umweltfreundlicher gestalten, Geld bei Lebensmittelgeschäften sparen und einfache saisonale Mahlzeiten zubereiten können.
Wenn Sie wissen möchten, wie man die Küche auf Lager hält, fragen Sie einen Koch. Amy Chaplin verwendet ihr Wissen und ihre Liebe zum Essen in einem Buch, das die Grundlagen gesunder Ernährung und Vollwertkost vermittelt. Ihr Abschnitt über die Bevorratung der Speisekammer geht darüber hinausgenau das, was Sie brauchen. Sie erklärt, wie und warum bestimmte Zutaten verwendet werden. Alle Rezepte in “ Zu Hause in der Vollwertküche ”sind Vegetarier und viele sind auch veganerfreundlich!
“ Die neue ursprüngliche Blaupause “ist ein Update zu Mark Sissons„ The Primal Blueprint “, das 2009 veröffentlicht wurde. Es konzentriert sich weiterhin auf die Vorteile des Essens wie unsere ursprünglichen Vorfahren und betont Sissons Lebensstilgesetze für Gesundheit und Wohlbefindenerweiterte und aktualisierte Informationen, das neue Buch enthält aktualisierte Fotos, Grafiken und Cartoons.
Traditionelle Lebensmittel feiern ein Comeback, da die Menschen nach einer langfristigen und nachhaltigen Art des Essens suchen, anstatt nach Diäten. “ Die genährte Küche ”von Jennifer McGruther ist eine Anleitung, wie man näher an den Ureinwohnern isst. McGruther bietet über 160 Rezepte an, die sich nach Jahreszeiten und Orten richten. Sie zelebriert auch traditionelle Lebensmittel wie Kefir, Sauerkraut und Kombucha, die reich an Probiotika sind.
