Obst ist der fertige Snack der Natur, der mit Vitaminen, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen gefüllt ist, die eine gesunde Ernährung unterstützen.

Obst ist im Allgemeinen auch kalorienarm und ballaststoffreich, was beim Abnehmen helfen kann.

Tatsächlich ist der Verzehr von Obst mit einem geringeren Körpergewicht und einem geringeren Risiko für Diabetes, Bluthochdruck, Krebs und Herzerkrankungen verbunden.

Hier sind 11 der besten Früchte zum Abnehmen.

1. Grapefruit

Grapefruit ist eine Kreuzung zwischen einer Pampelmuse und einer Orange und wird häufig mit Diät und Gewichtsverlust in Verbindung gebracht.

halbes a Grapefruit enthält nur 39 Kalorien, liefert aber 65% der täglichen Referenzaufnahme RDI für Vitamin C. Rote Sorten liefern auch 28% der RDI für Vitamin A 1 .

Darüber hinaus hat Grapefruit einen niedrigen glykämischen Index GI, was bedeutet, dass Zucker langsamer in Ihren Blutkreislauf freigesetzt wird. A Diät mit niedrigem GI kann zur Gewichtsreduktion und Gewichtserhaltung beitragen, obwohl nur begrenzte Beweise vorliegen 2 , 3 , 4 , 5 .

In einer Studie an 85 übergewichtigen Menschen führte das Essen von Grapefruit oder das Trinken von Grapefruitsaft vor den Mahlzeiten für 12 Wochen zu einer Verringerung der Kalorienaufnahme, einer Verringerung des Körpergewichts um 7,1% und einer Verbesserung des Cholesterinspiegels 6 .

Zusätzlich ergab eine kürzlich durchgeführte Überprüfung, dass der Verzehr von Grapefruit das Körperfett, den Taillenumfang und den Blutdruck im Vergleich zu Kontrollgruppen senkte 7 .

Grapefruit kann zwar alleine gegessen werden, ist aber auch eine großartige Ergänzung zu Salaten und anderen Gerichten.

Zusammenfassung Grapefruit ist sehr kalorienarm und reich an Vitamin A und C. Es kann ein gesunder Snack vor den Hauptmahlzeiten sein, um die Gesamtnahrungsaufnahme zu reduzieren.

2. Äpfel

Äpfel sind kalorienarm und ballaststoffreich, mit 116 Kalorien und 5,4 Gramm Ballaststoffen pro große Frucht 223 Gramm 1 .

Es wurde auch festgestellt, dass sie den Gewichtsverlust unterstützen.

In einer Studie erhielten Frauen drei Äpfel , drei Birnen oder drei Haferkekse - mit dem gleichen Kalorienwert - pro Tag für 10 Wochen. Die Apfelgruppe verlor 2 Pfund 0,91 kg und die Birnengruppe 1,6 Pfund 0,84 kg, während das Gewicht der Hafergruppe dies tatnicht ändern 8 .

Zusätzlich ergab eine Beobachtungsstudie an 124.086 Personen, dass Menschen, die Äpfel aßen, über einen Zeitraum von vier Jahren durchschnittlich 0,56 kg pro Tag abnahmen 9 .

Da kalorienarme Früchte wie Äpfel sättigender sind, können Sie im Laufe des Tages weniger andere Lebensmittel essen. Insbesondere ist ein Apfel fast dreimal so sättigend wie ein Schokolade Balken 10 .

Untersuchungen zeigen, dass Äpfel am besten als Ganzes und nicht als Saft gegessen werden, um den Hunger zu reduzieren und den Appetit zu kontrollieren 11 .

Allerdings verbinden zwei Studien Apfelsaft mit einer Verringerung des Körperfetts im Vergleich zu einem Kontrollgetränk mit der gleichen Anzahl an Kalorien. Apfelpolyphenolextrakt - hergestellt aus einer der natürlichen Verbindungen der Frucht - wurde auch mit einer Senkung des Cholesterinspiegels in Verbindung gebracht 12 , 13 , 14 .

Äpfel können auf verschiedene Arten sowohl gekocht als auch roh genossen werden. Versuchen Sie, sie heißem und kaltem Getreide, Joghurt, Eintöpfen und Salaten hinzuzufügen oder sie selbst zu backen.

Zusammenfassung Äpfel sind kalorienarm, ballaststoffreich und sehr sättigend. Studien zeigen, dass sie den Gewichtsverlust unterstützen können.

Wie man einen Apfel schält

3. Beeren

Beeren sind kalorienarme Nährstoffkraftwerke.

Zum Beispiel enthält eine halbe Tasse 74 Gramm Blaubeeren nur 42 Kalorien, liefert jedoch 12% des RDI für Vitamin C und Mangan sowie 18% für Vitamin K 1 .

Eine Tasse 152 Gramm Erdbeeren enthält weniger als 50 Kalorien und enthält 3 Gramm Ballaststoffe sowie 150% des RDI für Vitamin C und fast 30% für Mangan 1 .

Es wurde auch gezeigt, dass sich Beeren füllen. Eine kleine Studie ergab, dass Personen, denen ein Beeren-Snack mit 65 Kalorien verabreicht wurde, bei einer nachfolgenden Mahlzeit weniger Essen aßen als Personen, denen Süßigkeiten mit der gleichen Anzahl an Kalorien verabreicht wurden 15 .

Darüber hinaus kann das Essen von Beeren dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutdruck zu senken und Entzündungen zu senken, was besonders für übergewichtige Menschen hilfreich sein kann 16 , 17 .

Zum Frühstück können sowohl frische als auch gefrorene Beeren zu Müsli oder Joghurt gegeben, in einen gesunden Smoothie gemischt, in Backwaren gemischt oder in einen Salat geworfen werden.

Zusammenfassung Beeren sind kalorienarm und enthalten viele wichtige Vitamine. Sie können sich auch positiv auf den Cholesterinspiegel, den Blutdruck und Entzündungen auswirken.

4. Steinobst

Steinobst, auch Steinfrüchte genannt, ist eine Gruppe von saisonalen Früchten mit einem fleischigen Äußeren und einem Stein oder einer Grube im Inneren. Dazu gehören Pfirsiche, Nektarinen. Pflaumen , Kirschen und Aprikosen.

Steinobst hat einen niedrigen GI, ist kalorienarm und reich an Nährstoffen wie Vitamin C und A - was sie ideal für Menschen macht, die versuchen, Gewicht zu verlieren 2 .

Zum Beispiel enthält ein mittlerer Pfirsich 150 Gramm 58 Kalorien, während 1 Tasse 130 Gramm Kirschen 87 Kalorien liefert und zwei kleine Pflaumen 120 Gramm oder vier Aprikosen 140 Gramm nur 60 Kalorien haben 1 .

im Vergleich zu ungesunde Snacks Wie Pommes oder Kekse sind Steinobst eine nährstoffreichere Fülloption.

Steinobst kann frisch gegessen, in Obstsalaten gehackt, in einen herzhaften Brei gemischt oder sogar gegrillt oder zu herzhaften Gerichten wie Eintöpfen hinzugefügt werden.

Zusammenfassung Steinobst wie Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen sorgen für einen kalorienarmen, saisonalen Snack. Sie sind eine gute Alternative zu Pommes, Keksen oder anderen Junk-Foods.

5. Passionsfrucht

Passionsfrucht, die ihren Ursprung in Südamerika hat, wächst an einer schönen, blühenden Rebe. Sie hat eine zähe Außenschale - lila oder gelb gefärbt - mit einer essbaren, fleischigen Samenmasse im Inneren.

Eine Frucht 18 Gramm enthält nur 17 Kalorien und ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin A, Eisen und Kalium 1 .

Für so eine kleine Frucht Passionsfrucht enthält reichlich Ballaststoffe. Tatsächlich geben fünf von ihnen 42% des RDI für weniger als 100 Kalorien 1 .

Faser verlangsamt Ihre Verdauung, hilft Ihnen, sich länger voll zu fühlen und Ihren Appetit zu kontrollieren 18 .

Zusätzlich enthalten Passionsfruchtsamen Piceatannol, eine Substanz, die mit Blutdrucksenkungen und einer verbesserten Insulinsensitivität bei übergewichtigen Männern verbunden ist. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich 19 .

Zur Gewichtsreduktion wird Passionsfrucht am besten ganz verzehrt. Sie kann allein gegessen, als Belag oder Füllung für Desserts verwendet oder zu Getränken hinzugefügt werden.

Zusammenfassung Passionsfrucht ist eine kalorienarme, ballaststoffreiche Frucht, die den Blutdruck und die Insulinsensitivität verbessern kann und möglicherweise ideal zur Gewichtsreduktion geeignet ist.

6. Rhabarber

Rhabarber ist eigentlich ein Gemüse, aber in Europa und Nordamerika wird es oft wie eine Frucht zubereitet 1 .

Während es nur 11 Kalorien pro Stiel hat, verpackt es immer noch fast 1 Gramm Ballaststoffe und fast 20% der FEI für Vitamin K 1 .

Zusätzlich kann Rhabarberfaser helfen, den hohen Cholesterinspiegel zu senken, was ein häufiges Problem für Menschen ist, die mit ihrem Gewicht zu kämpfen haben.

In einer Studie an 83 Personen mit Atherosklerose - einer Erkrankung der Arterien - zeigten diejenigen, denen sechs Monate lang 23 mg getrockneter Rhabarberextrakt pro Pfund Körpergewicht 50 mg pro kg verabreicht wurden, eine signifikante Abnahme des Cholesterins und eine verbesserte Blutgefäßfunktion 20 .

Rhabarberstiele können gedünstet und mit Haferbrei oder Ihrem Lieblingsmüsli serviert werden. Obwohl es auf viele Arten verwendet werden kann, auch in Desserts, ist es am besten, sich an zuckerarme Rhabarbergerichte zu halten, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.

Zusammenfassung Rhabarber, der kalorienarm und ballaststoffreich ist, kann zur Gewichtsreduktion und zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

7. Kiwis

Kiwis sind kleine, braune Früchte mit hellgrünem oder gelbem Fruchtfleisch und winzigen schwarzen Samen.

Kiwis sind sehr nährstoffreich und eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Vitamin E, Folsäure und Ballaststoffe. Sie haben erhebliche gesundheitliche Vorteile 1 , 21 , 22 , 23 .

In einer Studie aßen 41 Menschen mit Prädiabetes 12 Wochen lang zwei goldene Kiwis pro Tag. Sie erlebten höhere Vitamin C-Spiegel, eine Blutdrucksenkung und eine Verringerung des Taillenumfangs um 3,1 cm 1,2 Zoll 24 .

Zusätzliche Studien weisen darauf hin, dass Kiwi helfen kann, den Blutzucker zu kontrollieren, den Cholesterinspiegel zu verbessern und die Darmgesundheit zu unterstützen - alles zusätzliche Vorteile beim Abnehmen 25 , 26 , 27 , 28 .

Kiwis haben einen niedrigen GI. Während sie Zucker enthalten, wird dieser langsamer freigesetzt - was zu einem geringeren GI führt. Blutzuckerspitzen 29 , 30 .

Darüber hinaus sind Kiwis reich an Ballaststoffen. Eine kleine, geschälte Frucht 69 Gramm enthält mehr als 2 Gramm Ballaststoffe, während die Haut allein 1 Gramm Ballaststoffe liefert 1 , 31 , 32 .

Es wurde gezeigt, dass ballaststoffreiche Diäten aus Obst und Gemüse den Gewichtsverlust fördern, die Fülle erhöhen und die Darmgesundheit verbessern 33 .

Kiwis sind weich, süß und köstlich, wenn sie roh, geschält oder gegessen werden. ungeschält . Es kann auch entsaftet, in Salaten verwendet, zu Ihrem Müsli hinzugefügt oder in Backwaren verwendet werden.

Zusammenfassung Kiwis sind sehr nahrhaft und bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Kaloriengehalts sind sie ideal zur Gewichtsreduktion.

8. Melonen

Melonen sind kalorienarm und haben einen hohen Wassergehalt, was sie sehr gewichtsreduzierend macht.

Nur 1 Tasse 150-160 Gramm Melone, wie z. Honigtau oder Wassermelone, liefert bescheidene 46—61 Kalorien 1 .

Obwohl kalorienarm, sind Melonen reich an Ballaststoffen, Kalium und Antioxidantien wie Vitamin C, Beta-Carotin und Lycopin 1 , 34 .

Darüber hinaus kann der Verzehr von Früchten mit hohem Wassergehalt Ihnen helfen, zusätzliches Gewicht zu verlieren 35 .

jedoch Wassermelone hat einen hohen GI, daher ist die Portionskontrolle wichtig 2 .

Melonen können frisch, gewürfelt oder geballt genossen werden, um einen Obstsalat zu beleben. Sie lassen sich auch leicht in Fruchtsmoothies mischen oder in Fruchteis am Stiel einfrieren.

Zusammenfassung Melonen sind sehr kalorienarm und haben einen hohen Wassergehalt, was Ihnen beim Abnehmen und bei der Flüssigkeitszufuhr helfen kann.

9. Orangen

Wie alle Zitrusfrüchte Orangen sind kalorienarm und reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Sie sind auch sehr sättigend.

Tatsächlich füllen Orangen viermal mehr als ein Croissant und doppelt so viel wie ein Müsliriegel 10 .

Während viele Menschen konsumieren Orangensaft Anstelle von Orangenscheiben haben Studien ergeben, dass der Verzehr ganzer Früchte - anstatt Fruchtsäfte zu trinken - nicht nur zu weniger Hunger und Kalorienaufnahme führt, sondern auch zu einem erhöhten Völlegefühl 36 , 37 , 38 .

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es möglicherweise besser, Orangen zu essen, als Orangensaft zu trinken. Die Früchte können allein gegessen oder Ihrem Lieblingssalat oder Dessert hinzugefügt werden.

Zusammenfassung Orangen sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Außerdem können sie dazu beitragen, dass Sie sich satt fühlen.

10. Bananen

Beim Versuch, Gewicht zu verlieren, meiden manche Menschen Bananen aufgrund ihres hohen Zucker- und Kaloriengehalts.

Während Bananen kalorienreicher sind als viele andere Früchte, sind sie auch nährstoffreicher und liefern Kalium , Magnesium, Mangan, Ballaststoffe, zahlreiche Antioxidantien sowie Vitamin A, B6 und C 1 , 39 , 40 .

Ihr niedriger bis mittlerer GI kann helfen, den Insulinspiegel zu kontrollieren und das Gewicht zu regulieren - insbesondere bei Menschen mit Diabetes 2 , 3 , 4 , 41 .

Zusätzlich hat eine Studie gezeigt, dass das Essen einer Banane pro Tag sowohl den Blutzucker als auch das Cholesterin bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel senkt 42 .

Hochwertige, nährstoffreiche und kalorienarme Lebensmittel wie Bananen sind für einen gesunden Gewichtsverlustplan von entscheidender Bedeutung.

Bananen kann allein als praktischer Snack für unterwegs genossen oder roh oder gekocht zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden.

Zusammenfassung Die reichlichen Nährstoffe und Ballaststoffe der Bananen machen sie zu einem idealen Bestandteil eines gesunden Gewichtsverlustplans.

11. Avocados

Avocados sind fettige, kalorienreiche Früchte, die in warmen Klimazonen angebaut werden.

Eine halbe Avocado 100 Gramm enthält 160 Kalorien und ist damit eine der kalorienreichsten Früchte. Die gleiche Menge liefert 25% des RDI für Vitamin K und 20% für Folsäure 1 .

Trotz ihres hohen Kalorien- und Fettgehalts können Avocados den Gewichtsverlust fördern 43 .

In einer Studie aßen 61 übergewichtige Menschen eine Diät, die entweder 200 Gramm Avocado oder 30 Gramm andere Fette Margarine und Öle enthielt. Beide Gruppen verzeichneten einen signifikanten Gewichtsverlust, was darauf hinweist, dass Avocados eine kluge Wahl für diejenigen sind, die Gewicht verlieren möchten 43 .

Andere Studien haben gezeigt, dass das Essen von Avocados das Völlegefühl steigern, den Appetit verringern und den Cholesterinspiegel verbessern kann 44 , 45 .

Zusätzlich ergab eine große Studie über amerikanische Essgewohnheiten, dass Menschen, die Avocados aßen, tendenziell gesünder ernährten, ein geringeres Risiko für ein metabolisches Syndrom hatten und ein geringeres Körpergewicht hatten als Menschen, die sie nicht aßen 46 .

Avocados können als Ersatz für verwendet werden Butter oder Margarine auf Brot und Toast. Sie können sie auch zu Salaten, Smoothies oder Dips hinzufügen.

Zusammenfassung Menschen, die Avocados essen, wiegen tendenziell weniger als Menschen, die dies nicht tun. Trotz ihres hohen Fettgehalts können Avocados zur Gewichtsreduktion und Gewichtserhaltung beitragen.

Fazit

Obst ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung - und kann zur Gewichtsreduktion beitragen.

Die meisten Früchte sind kalorienarm und reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, was Ihre Fülle steigern kann.

Denken Sie daran, dass es am besten ist, Früchte ganz und nicht entsaftet zu essen.

Außerdem ist es nicht der Schlüssel, einfach Obst zu essen. Gewichtsverlust . Sie sollten neben körperlicher Aktivität auch eine gesunde Vollwertkost anstreben.