Schwarzer Tee ist neben Wasser eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt.

Es kommt von der Camellia sinensis Pflanze und wird oft mit anderen Pflanzen für verschiedene Geschmacksrichtungen wie Earl Grey, englisches Frühstück oder Chai gemischt.

Es hat einen stärkeren Geschmack und enthält mehr Koffein als andere Tees, aber weniger Koffein als Kaffee.

Schwarzer Tee bietet auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, da er Antioxidantien und Verbindungen enthält, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Hier sind 10 gesundheitliche Vorteile von schwarzem Tee, die alle von der Wissenschaft unterstützt werden.

1. Hat antioxidative Eigenschaften

Antioxidantien bieten bekanntermaßen eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Der Verzehr kann dazu beitragen, freie Radikale zu entfernen und Zellschäden im Körper zu verringern. Dies kann letztendlich dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern 1 , 2 .

Polyphenole sind eine Art Antioxidans, das in bestimmten Lebensmitteln und Getränken, einschließlich schwarzem Tee, enthalten ist.

Gruppen von Polyphenolen, einschließlich Catechinen, Theaflavinen und Thearubiginen, sind die Hauptquellen für Antioxidantien in schwarzem Tee und können die allgemeine Gesundheit fördern 3 .

Tatsächlich untersuchte eine Studie an Ratten die Rolle von Theaflavinen in schwarzem Tee und das Risiko von Diabetes, Fettleibigkeit und erhöhtem Cholesterin. Die Ergebnisse zeigten, dass Theaflavine den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senkten 4 .

Eine andere Studie untersuchte die Rolle von Katechinen aus Grüntee-Extrakt zum Körpergewicht. Es wurde festgestellt, dass diejenigen, die 12 Wochen lang täglich eine Flasche mit 690 mg Catechinen aus Tee konsumierten, eine Abnahme des Körperfetts zeigten 5 .

Während viele Nahrungsergänzungsmittel Antioxidantien enthalten, können Sie sie am besten über Lebensmittel und Getränke konsumieren. Einige Untersuchungen haben ergeben, dass die Einnahme von Antioxidantien in Form von Nahrungsergänzungsmitteln Ihre Gesundheit schädigen kann 6 .

Zusammenfassung

Schwarzer Tee enthält eine Gruppe von Polyphenolen mit antioxidativen Eigenschaften. Der Konsum von Antioxidantien kann das Risiko chronischer Krankheiten verringern und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern.

2. Kann die Herzgesundheit fördern

Schwarzer Tee enthält eine weitere Gruppe von Antioxidantien, die Flavonoide genannt werden. Nutzen für die Herzgesundheit .

Flavonoide sind neben Tee auch in Gemüse, Obst, Rotwein und dunkler Schokolade enthalten.

Regelmäßiger Konsum kann dazu beitragen, viele Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu reduzieren, darunter Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel, erhöhte Triglyceridspiegel und Fettleibigkeit 7 .

Eine randomisierte kontrollierte Studie ergab, dass das Trinken von schwarzem Tee über 12 Wochen die Triglyceridwerte signifikant um 36% senkte, den Blutzuckerspiegel um 18% senkte und das LDL / HDL-Plasma-Verhältnis um 17% senkte 8 .

Eine andere Studie ergab, dass diejenigen, die drei Tassen schwarzen Tee pro Tag tranken, ein um 11% reduziertes Risiko hatten, an Herzerkrankungen zu erkranken 9 .

Das Hinzufügen von schwarzem Tee zu Ihrem Tagesablauf ist eine einfache Möglichkeit, Antioxidantien in Ihre Ernährung aufzunehmen und möglicherweise das Risiko zukünftiger gesundheitlicher Komplikationen zu verringern.

Zusammenfassung

Schwarzer Tee enthält Flavonoide, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken. Studien haben ergeben, dass das regelmäßige Trinken von schwarzem Tee das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann.

3. Kann das „schlechte“ LDL-Cholesterin senken

Der Körper enthält zwei Lipoproteine, die Cholesterin durch den Körper transportieren.

Eines ist Lipoprotein niedriger Dichte LDL und das andere ist Lipoprotein hoher Dichte HDL.

LDL wird als „schlechtes“ Lipoprotein angesehen, da es Cholesterin transportiert. zu Zellen im ganzen Körper. In der Zwischenzeit gilt HDL als das „gute“ Lipoprotein, da es Cholesterin transportiert. weg von Ihren Zellen in die Leber, um ausgeschieden zu werden.

Wenn zu viel LDL im Körper vorhanden ist, kann es sich in den Arterien ansammeln und wachsartige Ablagerungen verursachen, die als Plaques bezeichnet werden. Dies kann zu Problemen wie Herzinsuffizienz oder Schlaganfall führen.

Glücklicherweise haben einige Studien herausgefunden, dass der Konsum von Tee hilfreich sein kann LDL-Cholesterin senken .

Eine randomisierte Studie ergab, dass das Trinken von fünf Portionen schwarzem Tee pro Tag das LDL-Cholesterin bei Personen mit leicht oder leicht erhöhtem Cholesterinspiegel um 11% senkte 10 .

Eine weitere randomisierte dreimonatige Studie an 47 Personen verglich die Auswirkungen des traditionellen chinesischen Schwarzteeextrakts und eines Placebos auf die LDL-Spiegel.

Die Ergebnisse zeigten eine signifikante Abnahme der LDL-Spiegel bei Personen, die schwarzen Tee tranken, im Vergleich zum Placebo ohne unerwünschte Nebenwirkungen. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass schwarzer Tee bei Personen mit einem Risiko für Herzkrankheiten oder Fettleibigkeit zur Verbesserung des Cholesterinspiegels beitrug 11 .

Zusammenfassung

LDL und HDL sind zwei Arten von Lipoproteinen, die Cholesterin im ganzen Körper transportieren. Zu viel LDL im Körper kann das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle erhöhen. Studien haben ergeben, dass schwarzer Tee zur Senkung des LDL-Spiegels beitragen kann.

4. Kann die Darmgesundheit verbessern

Studien haben ergeben, dass die Art der Bakterien in Ihrem Darm eine Rolle spielen kann wichtige Rolle für Ihre Gesundheit .

Das liegt daran, dass der Darm Billionen von Bakterien sowie 70–80% Ihres Immunsystems enthält 12 .

Während einige der Bakterien in Ihrem Darm Ihrer Gesundheit zuträglich sind, sind andere nicht.

In der Tat haben einige Studien gezeigt, dass die Art der Bakterien in Ihrem Darm eine wichtige Rolle bei der Verringerung des Risikos bestimmter Gesundheitszustände wie entzündlicher Darmerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und sogar Krebs spielen kann. 13 .

Die in schwarzem Tee enthaltenen Polyphenole können helfen einen gesunden Darm pflegen durch Förderung des Wachstums guter Bakterien und Hemmung des Wachstums schlechter Bakterien, wie z. Salmonellen 14 .

Darüber hinaus enthält schwarzer Tee antimikrobielle Eigenschaften, die schädliche Substanzen abtöten und Darmbakterien und Immunität verbessern, indem sie zur Reparatur der Verdauung des Verdauungstrakts beitragen.

Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, bevor eine eindeutige Schlussfolgerung hinsichtlich der Rolle von schwarzem Tee und der Immunfunktion gezogen werden kann 15 .

Zusammenfassung

Der Darm beherbergt Billionen von Bakterien und den größten Teil Ihres Immunsystems. Polyphenole und antimikrobielle Eigenschaften von schwarzem Tee können zur Verbesserung der Darmgesundheit und Immunität beitragen.

5. Kann helfen, den Blutdruck zu senken

Bluthochdruck betrifft weltweit etwa 1 Milliarde Menschen 16 .

Es kann Ihr Risiko für Herz- und Nierenversagen, Schlaganfall, Sehverlust und Herzinfarkt erhöhen. Glücklicherweise können Änderungen in Ihrer Ernährung und Ihrem Lebensstil Ihren Blutdruck senken 17 .

Eine randomisierte, kontrollierte Studie untersuchte die Rolle von schwarzem Tee bei der Senkung des Blutdrucks. Die Teilnehmer tranken sechs Monate lang täglich drei Tassen schwarzen Tee.

Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die schwarzen Tee tranken, im Vergleich zur Placebogruppe einen signifikanten Abfall des systolischen und diastolischen Blutdrucks hatten 18 .

Die Forschung zu den Auswirkungen von schwarzem Tee auf den Blutdruck ist jedoch gemischt.

Eine Metaanalyse von fünf verschiedenen Studien mit 343 Teilnehmern untersuchte die Auswirkungen des vierwöchigen Trinkens von schwarzem Tee auf den Blutdruck.

Obwohl die Ergebnisse einige Verbesserungen des Blutdrucks zeigten, kamen die Forscher zu dem Schluss, dass die Ergebnisse nicht signifikant waren 19 .

Täglich schwarzen Tee trinken sowie andere Modifikationen des Lebensstils wie Stressbewältigungsstrategien kann Menschen mit hohem Blutdruck zugute kommen.

Zusammenfassung

Hoher Blutdruck kann viele gesundheitliche Komplikationen verursachen. Regelmäßiges Trinken von schwarzem Tee kann helfen, den systolischen und diastolischen Blutdruck zu senken, aber die Forschung ist gemischt.

6. Kann helfen, das Schlaganfallrisiko zu verringern

Ein Schlaganfall kann auftreten, wenn ein Blutgefäß im Gehirn blockiert ist oder reißt. Es ist die zweithäufigste Todesursache weltweit 20 .

Glücklicherweise sind 80% der Schlaganfälle vermeidbar. Wenn Sie beispielsweise Ihre Ernährung, Ihre körperliche Aktivität, Ihren Blutdruck und nicht rauchen, können Sie das Schlaganfallrisiko verringern . 21 .

Interessanterweise haben Studien ergeben, dass das Trinken von schwarzem Tee auch dazu beitragen kann, das Schlaganfallrisiko zu verringern.

Eine Studie verfolgte über 10 Jahre lang 74.961 Personen. Sie ergab, dass diejenigen, die vier oder mehr Tassen schwarzen Tee pro Tag tranken, ein um 32% geringeres Schlaganfallrisiko hatten als diejenigen, die keinen Tee tranken 22 .

In einer anderen Studie wurden Daten aus neun verschiedenen Studien mit über 194.965 Teilnehmern überprüft.

Forscher stellten fest, dass Personen, die mehr als drei Tassen Tee entweder schwarzer oder grüner Tee pro Tag tranken, ein um 21% geringeres Schlaganfallrisiko hatten als Personen, die weniger als eine Tasse Tee pro Tag tranken 23 .

Zusammenfassung

Schlaganfall ist die zweithäufigste Todesursache weltweit. Glücklicherweise kann er in vielen Fällen verhindert werden. Studien haben ergeben, dass schwarzer Tee das Schlaganfallrisiko verringern kann.

7. Kann den Blutzuckerspiegel senken

Erhöhte Blutzuckerspiegel können das Risiko für gesundheitliche Komplikationen wie Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenversagen und Depressionen erhöhen 24 , 25 .

große Mengen verbrauchen Zucker insbesondere bei gesüßten Getränken wurde gezeigt, dass sie den Blutzuckerwert und das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen 26 .

Wenn Sie Zucker konsumieren, scheidet die Bauchspeicheldrüse ein Hormon namens Insulin aus, um den Zucker zu den Muskeln zu transportieren, die zur Energiegewinnung verwendet werden. Wenn Sie mehr Zucker konsumieren, als Ihr Körper benötigt, wird der überschüssige Zucker als Fett gespeichert.

Schwarzer Tee ist ein großartiges nicht gesüßtes Getränk, von dem festgestellt wurde, dass es die Verwendung von Insulin im Körper verbessert.

Eine Reagenzglasstudie untersuchte die insulinverstärkenden Eigenschaften von Tee und seinen Bestandteilen. Die Ergebnisse zeigten, dass schwarzer Tee die Insulinaktivität um mehr als das 15-fache erhöhte.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass mehrere Verbindungen im Tee den Insulinspiegel verbessern, insbesondere ein Catechin namens Epigallocatechingallat 27 .

In einer anderen Studie an Mäusen wurden die Auswirkungen von Schwarz- und Grüntee-Extrakt auf den Blutzuckerspiegel verglichen. Die Ergebnisse ergaben, dass beide gesenkter Blutzucker und verbessert, wie der Körper Zucker metabolisiert 28 .

Zusammenfassung

Insulin ist ein Hormon, das beim Konsum von Zucker ausgeschüttet wird. Schwarzer Tee ist ein großartiges nicht gesüßtes Getränk, das dazu beitragen kann, den Insulinkonsum zu verbessern und den Blutzucker zu senken.

8. Kann helfen, das Krebsrisiko zu verringern

Es gibt über 100 verschiedene Krebsarten, von denen einige nicht vermeidbar sind.

Trotzdem können die in schwarzem Tee enthaltenen Polyphenole das Überleben von Krebszellen verhindern.

Eine Reagenzglasstudie analysierte die Auswirkungen der Polyphenole in Tee auf Krebszellen. Sie zeigte, dass schwarz und grüner Tee kann eine Rolle bei der Regulierung des Wachstums von Krebszellen und der Verringerung der Entwicklung neuer Zellen spielen 29 .

Eine andere Studie analysierte die Auswirkungen der Polyphenole in schwarzem Tee auf Brustkrebs. Sie zeigte, dass schwarzer Tee dazu beitragen kann, die Ausbreitung hormonabhängiger Brusttumoren zu überwinden 30 .

Obwohl schwarzer Tee nicht als alternative Behandlung für Krebs angesehen werden sollte, haben einige Untersuchungen gezeigt, dass schwarzer Tee das Überleben von Krebszellen verringern kann.

Weitere Forschung am Menschen ist erforderlich, um den Zusammenhang zwischen schwarzem Tee und Krebszellen klarer zu bestimmen.

Zusammenfassung

Schwarzer Tee enthält Polyphenole, die zur Bekämpfung von Krebszellen im Körper beitragen können. Obwohl der Konsum von schwarzem Tee Krebs nicht heilt, kann er die Entwicklung von Krebszellen verringern.

9. Kann den Fokus verbessern

Schwarzer Tee enthält Koffein und eine Aminosäure namens L-Theanin, die die Aufmerksamkeit und den Fokus verbessern kann.

L-Theanin erhöht die Alpha-Aktivität im Gehirn, was zu Entspannung und besserer Konzentration führt.

Studien haben gezeigt, dass Getränke, die L-Theanin und Koffein enthalten, aufgrund der Auswirkungen von L-Theanin auf das Gehirn den größten Einfluss auf den Fokus haben 31 .

Dies kann der Grund sein, warum viele Menschen nach dem Trinken von Tee eine stabilere Energie angeben als andere koffeinhaltige Getränke wie Kaffee .

In zwei randomisierten Studien wurden die Auswirkungen von Schwarztee auf Genauigkeit und Wachsamkeit getestet. In beiden Studien erhöhte Schwarztee die Genauigkeit und Selbstberichterstattung unter den Teilnehmern im Vergleich zu einem Placebo signifikant 32 .

Dies macht schwarzen Tee zu einem großartigen Getränk, wenn Sie Energie und Konzentration ohne viel Koffein verbessern möchten.

Zusammenfassung

Schwarzer Tee kann aufgrund seines Koffeingehalts und einer Aminosäure namens L-Theanin zur Verbesserung des Fokus beitragen. Diese Aminosäure erhöht die Alpha-Aktivität im Gehirn, was zur Verbesserung des Fokus und der Wachsamkeit beitragen kann.

10. Einfach zu machen

Schwarzer Tee ist nicht nur gut für Sie, er ist auch einfach zuzubereiten.

Um schwarzen Tee zuzubereiten, kochen Sie zuerst Wasser. Wenn Sie im Laden gekaufte Teebeutel verwenden, geben Sie einfach einen Teebeutel in einen Becher und füllen Sie ihn mit heißem Wasser.

Wenn Sie Loseblatt-Tee verwenden, verwenden Sie 2 bis 3 Gramm Teeblätter pro 6 Unzen Wasser in einem Sieb.

Lassen Sie den Tee je nach Geschmackspräferenz 3–5 Minuten im Wasser ziehen. Verwenden Sie für einen stärkeren Tee mehr Teeblätter und ziehen Sie ihn über einen längeren Zeitraum ein.

Nach dem Einweichen die Teeblätter oder den Teebeutel aus dem Wasser nehmen und genießen.

Zusammenfassung

Die Zubereitung von schwarzem Tee ist einfach und dauert nur ein paar Minuten. Sie können entweder Teebeutel oder lose Blätter verwenden und den Geschmack nach Ihren Wünschen anpassen.

Fazit

Schwarzer Tee ist eine großartige Option, wenn Sie ein kalorienarmes, nicht gesüßtes Getränk mit weniger Koffein als Kaffee oder Energiegetränke suchen.

Es hat einen starken, einzigartigen Geschmack und enthält viele Antioxidantien, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten können. Dazu gehören ein verbessertes Cholesterin, eine bessere Darmgesundheit und ein verringerter Blutdruck.

Das Beste ist, es ist einfach herzustellen und in vielen Geschäften oder online leicht zu finden.

Wenn Sie dies noch nicht getan haben, sollten Sie schwarzen Tee probieren, damit Sie die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile nutzen können.