Honig und Milch sind eine klassische Kombination, die häufig in Getränken und Desserts verwendet wird.

Milch und Honig sind nicht nur unglaublich beruhigend und beruhigend, sondern können Ihren Lieblingsrezepten auch einen reichen Geschmack verleihen.

Außerdem wurden diese beiden Inhaltsstoffe auf ihre medizinischen Eigenschaften untersucht und werden häufig als natürliches Heilmittel zur Behandlung einer Vielzahl von Gesundheitszuständen verwendet.

In diesem Artikel werden die Vor- und Nachteile von Honig und Milch beschrieben.

Das Koppeln von Milch mit Honig kann mit mehreren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein.

Kann die Schlafqualität verbessern

Viele Menschen trinken kurz vor dem Schlafengehen ein Glas warme Milch mit Honig, um die Werbung zu fördern. bessere Schlafqualität und dieses Mittel wird von der Wissenschaft unterstützt.

Tatsächlich ergab eine Studie mit 68 Personen, die wegen einer Herzerkrankung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, dass das Trinken einer Mischung aus Milch und Honig zweimal täglich über 3 Tage die Gesamtschlafqualität verbesserte 1 .

Außerdem haben mehrere Studien festgestellt, dass sowohl Milch als auch Honig den Schlaf verbessern können, wenn sie einzeln verwendet werden.

Eine Studie zeigte beispielsweise, dass der Verzehr von 10 Gramm oder etwa einem halben Esslöffel Honig 30 Minuten vor dem Schlafengehen die Schlafqualität verbesserte und den nächtlichen Husten bei 300 Kindern mit Atemwegsinfektionen verringerte 2 .

In ähnlicher Weise ergab eine Studie an 421 älteren Erwachsenen, dass diejenigen, die regelmäßig Milch oder Milchprodukte konsumierten, weniger wahrscheinlich hatten Einschlafschwierigkeiten 3 .

Unterstützt die Knochenstärke

Milch ist eine großartige Quelle für Kalzium, ein wichtiger Nährstoff, der eine Schlüsselrolle spielt. Knochengesundheit 4 .

Einige Untersuchungen legen nahe, dass das Trinken von Milch die Knochenmineraldichte verbessern und mit einem geringeren Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche verbunden sein kann 5 , 6 , 7 .

Die Kombination von Milch mit Honig könnte die Vorteile des ersteren beim Knochenaufbau noch weiter steigern.

In einer Überprüfung wurde sogar berichtet, dass Honig die Knochengesundheit aufgrund seines Antioxidans schützen kann und entzündungshemmend Eigenschaften 8 .

Eine weitere Überprüfung von neun Studien ergab, dass die Ergänzung mit Honig einige der negativen Auswirkungen von Bewegung verringern und gleichzeitig die Knochenbildung erhöhen kann 9 .

Könnte die Herzgesundheit fördern

Milch und Honig wurden jeweils mit mehreren potenziellen Vorteilen in Verbindung gebracht Herzgesundheit .

Insbesondere hat Milch nachweislich den HDL-Cholesterinspiegel gut erhöht, wodurch Plaque aus Ihren Arterien entfernt werden kann, um sich vor Herzerkrankungen zu schützen. Dies gilt jedoch nur für Vollmilch, nicht für Magermilch 10 , 11 .

Es ist auch reich an Kalium ein essentieller Nährstoff, der zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann 12 .

Inzwischen zeigen Studien, dass Honig den Gehalt an Triglyceriden, Gesamtcholesterin und LDL schlechtem Cholesterin senken kann - alles Risikofaktoren für Herzerkrankungen 13 , 14 .

Es kann sogar mehrere Entzündungsmarker verringern, die auch zu Herzerkrankungen führen können 15 , 16 .

Zusammenfassung

Einige Studien haben ergeben, dass Milch und Honig zur Verbesserung der Schlafqualität, zur Unterstützung der Knochenstärke und zur Förderung der Herzgesundheit beitragen können.

Obwohl Milch und Honig verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten können, sind einige Nachteile zu berücksichtigen.

Für den Anfang ist Kuhmilch möglicherweise nicht geeignet, wenn Sie Laktoseintoleranz oder nach einer milchfreien Diät oder wenn Sie eine Milchallergie haben.

Der Verzehr von Milchprodukten kann auch mit einem höheren Risiko für bestimmte Hauterkrankungen wie Akne, Rosacea und Ekzeme verbunden sein 17 , 18 , 19 .

Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Honig zwar gesundheitliche Eigenschaften hat, aber viel Zucker und Kalorien enthält.

Verbrauchen Sie große Mengen von Zuckerzusatz könnte zu Gewichtszunahme, Herzerkrankungen, Diabetes und Leberproblemen beitragen 20 .

Honig ist auch für Kinder unter 12 Monaten ungeeignet, da er Bakterien enthält, die zum Botulismus bei Säuglingen beitragen können, einer schwerwiegenden und möglicherweise lebensbedrohlichen Erkrankung 21 .

Zusätzlich kann das Erhitzen von Honig auf hohe Temperaturen die Bildung von Hydroxymethylfurfural HMF erhöhen, einer Verbindung, die sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann, wenn sie in großen Mengen konsumiert wird 22 , 23 .

Daher ist es am besten, die Aufnahme zu moderieren und nicht auf hohe Temperaturen zu erhitzen, um die potenziellen gesundheitlichen Vorteile zu maximieren.

Zusammenfassung

Milch kann das Risiko für bestimmte Hauterkrankungen erhöhen und für manche Menschen ungeeignet sein. Honig enthält außerdem viel Zucker und Kalorien und kann beim Erhitzen den HMF-Spiegel erhöhen. Außerdem ist er für Kinder unter 12 Monaten ungeeignet.

Milch und Honig sind zwei leistungsstarke Inhaltsstoffe, die mehrere vielversprechende gesundheitliche Vorteile bieten.

Insbesondere können sie die Schlafqualität verbessern, die Knochenstärke verbessern und die Herzgesundheit fördern.

Diese Lebensmittel können jedoch auch einige nachteilige Auswirkungen haben und sind nicht für jeden geeignet.

Daher ist es am besten, die Aufnahme zu moderieren und diese Kombination als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu genießen.