Da viele Schulen aufgrund des aktuellen COVID-19-Ausbruchs geschlossen sind, suchen Sie möglicherweise nach Aktivitäten, um Ihre Kinder aktiv, engagiert und unterhalten zu halten.

Obwohl zahlreiche Aktivitäten Kinder beschäftigen können, ist Kochen eine der besten Möglichkeiten, da es sowohl Spaß macht als auch lehrreich ist.

Kochen kann helfen, ihre Fähigkeiten zur Problemlösung und Hand-Auge-Koordination zu entwickeln, das Selbstvertrauen zu stärken und sogar die Ernährungsqualität zu verbessern, indem es die Aufnahme von Obst und Gemüse fördert 1 , 2 , 3 .

Es ist jedoch wichtig, altersgerechte Rezepte auszuwählen und Küchenaufgaben zuzuweisen, die für Ihr Kind sicher sind.

Zum Beispiel können sehr kleine Kinder helfen, indem sie Gemüse waschen, Zutaten umrühren und Formen mit Ausstechformen ausschneiden, während ältere Kinder komplexere Aufgaben wie Hacken und Schälen übernehmen können.

Hier sind 15 gesunde Rezepte, die Sie mit Ihren Kindern machen können.

Hafer über Nacht ist ein Haferflockengericht, das Sie im Voraus zubereiten und über Nacht kühlen - ohne dass Kochen erforderlich ist.

Durch die Zubereitung nahrhafter Frühstücksoptionen sparen Sie nicht nur Zeit, sondern die Auswahl von Gerichten, die Kinder selbst zubereiten können, kann auch dazu beitragen, dass sich Ihre Kinder für die Zubereitung gesunder Lebensmittel begeistern.

Hafer über Nacht ist einfach und für jedes Alter geeignet. Außerdem lässt er sich leicht individualisieren, sodass Kinder kreativ sein und verschiedene nährstoffreiche Beläge ausprobieren können. Beeren , Nüsse, Kokosnuss und Samen.

Probieren Sie diese einfach aus, von Kindern genehmigte Rezepte mit Ihren Kindern. Sie können je nach Alter Zutaten messen, einschenken und hacken. Lassen Sie Ihre Kinder ihren Hafer aufpeppen, indem Sie ihre eigenen Beläge auswählen.

Die meisten Kinder lieben Obst, weshalb Erdbeer- und Cantaloupe-Joghurt-Pops einen perfekten Snack darstellen.

Erdbeeren und Melone sind beide mit Ballaststoffen, Vitamin C und Folsäure beladen, einem B-Vitamin, das für Wachstum und Entwicklung wichtig ist 4 , 5 , 6 .

Obst eintauchen proteinreicher Joghurt erhöht den Nährstoffgehalt und steigert das Völlegefühl.

Dieses einfache Rezept ist für Kinder jeden Alters geeignet. Kinder können die Früchte schneiden, in den Joghurt tauchen und die Früchte je nach Alter auf Eis am Stiel schieben.

Viele Bananenbrotrezepte erfordern mehrere Schritte, die Ihre Küche durcheinander bringen können.

Insbesondere dieses gesunde Rezept benötigt nur eine Schüssel und ist kinderfreundlich.

Dank Mandelmehl, Eiern und Flachsmehl ist es reich an Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Daher ist es sicher, dass Ihre Kleinen zwischen den Mahlzeiten zufrieden sind.

Plus, die dunklen Schokoladenstückchen und Banane Geben Sie diesem Brot einen Hauch von Süße.

Lassen Sie Ihre Kinder die Bananen zerdrücken, die Zutaten messen und die Schokoladenstückchen unter den Teig heben. Sobald sie aus dem Ofen kommen, können sie ihre Scheiben mit Nussbutter belegen, um den Eiweißschub zu erhöhen.

Ameisen auf einem Baumstamm, der knusprigen Sellerie, glatte oder klobige Nussbutter und süße, zähe Rosinen kombiniert, ist für viele Kinder ein klassischer Snack.

Alles, was Sie brauchen, sind diese drei Grundzutaten, aber Sie können auch die Dinge aufpeppen. Lassen Sie Ihre Kinder mitmachen, indem Sie ihre Lieblingsnussbutter auf den Sellerie verteilen und lustige Beläge wie Schokoladenstückchen darüber streuen. Müsli und frisches oder getrocknetes Obst auf die „Protokolle“.

Wenn Ihr Kind an einer Nussallergie leidet, können Sie den Sellerie mit Hüttenkäse, Frischkäse oder sogar zerdrückter Avocado füllen, um eine schmackhaftere Note zu erzielen.

Dieses Rezept bietet viele Variationen von Ameisen auf einem Baumstamm, die selbst den wählerischsten Essern gefallen werden.

Avocados sind eines der gesündesten Lebensmittel, die Sie essen können. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette, Ballaststoffe und Mikronährstoffe wie Kalium, Folsäure sowie Vitamin C und E 7 .

Außerdem kann ihre glatte, cremige Textur bei Kindern sehr beliebt sein, insbesondere wenn sie zu Guacamole verarbeitet und mit Tortillachips oder Gemüsesticks kombiniert werden.

Guacamole ist ein Kinderspiel und kann je nach Geschmack Ihres Kindes modifiziert werden. Sie können der Mischung beispielsweise Gemüse wie Zwiebeln und Tomaten sowie frische Kräuter wie Koriander hinzufügen.

Kinder können die Avocados mit einem Handstampfer oder einem altmodischen Mörser und Pistill zerdrücken.

Hier ist ein kinderfreundliches Guacamole-Rezept das wird deine ganze Familie lieben.

Dieses Mini-Rezept für Auberginenpizza ist ideal für Kinder und Eltern gleichermaßen.

Als Basis werden Auberginen anstelle von Pizzateig verwendet, um die Gemüsezufuhr Ihres Kindes zu erhöhen.

Kinder jeden Alters können teilnehmen, indem sie Tomatensauce auf die Auberginenrunden und mit Käse belegen. Abenteuerlustige Esser können mit verschiedenen Belägen wie Oliven oder Sardellen experimentieren.

Smoothies sind eine hervorragende Möglichkeit, mehr Obst, Gemüse und andere gesunde Zutaten in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen.

Dieses grüne Smoothie-Rezept ist natürlich mit gefrorenem Obst gesüßt und enthält eine gesunde Dosis Fett und Eiweiß aus nahrhaften Zusätzen wie griechischem Joghurt und Avocado.

Plus, die frisches Grün Geben Sie diesem Smoothie einen verlockenden Farbton.

Ihre Kinder können helfen, indem sie die Zutaten waschen, hacken und in den Mixer geben.

Obwohl viele Kinder Gemüse nicht mögen und Ihren Kindern auf unterhaltsame Weise Gemüse anbieten, sind sie auf aufregende Weise eher bereit, neue Lebensmittel zu probieren.

Das durchscheinende Reispapier, das zur Herstellung von Frühlingsrollen verwendet wird, lässt die farbenfrohen Zutaten im Inneren durchscheinen und bietet eine optisch ansprechende Mahlzeit oder einen Snack für Kinder. Außerdem sind Frühlingsrollen einfach zuzubereiten und äußerst vielseitig.

Ihre Kinder können helfen, indem sie mit einem Spiralizer lange, dünne Gemüsestränge herstellen, Zutaten in die Reispapierschalen schichten und leckere Dip-Saucen mischen.

Karotten, Zucchini und Gurken treffen eine gute Wahl für die Spiralisierung. Wenn Sie möchten, können Sie Proteinquellen wie Hühnchen oder Garnelen hinzufügen, um die Brötchen fülliger zu machen.

Hier ist ein kinderfreundliches Frühlingsrollenrezept .

Wenn Sie nach einem süßen Leckerbissen für Ihre Kinder suchen, das nicht mit Zuckerzusatz und künstlichen Zutaten gefüllt ist, versuchen Sie es dieses Rezept für Schokoladenkeksteigbissen .

Es ist mit gesunden Zutaten wie Mandelbutter beladen, Kokosmilch und Rosinen und mit Honig und dunklen Schokoladenstückchen gesüßt.

Außerdem ist kein Backen erforderlich, es wird nur eine Schüssel verwendet und die Zubereitung dauert nur 10 Minuten. Kinder können helfen, indem sie die Zutaten umrühren und die Teigkugeln formen.

Dieses leckere Rezept verwendet Zutaten wie Mandelmehl, Eier, Honig, Äpfel und Kokosöl, um eine süße, aber nährstoffreiche Leckerei in Snackgröße zu kreieren.

Während die meisten Desserts auf raffinierten Zutaten wie Weißmehl und basieren Pflanzenöl diese Mini-Apfelkuchen sind viel gesünder.

Kinder können sich einschalten, indem sie den Teig in einzelne Kugeln rollen, die Zutaten umrühren und die Kuchengläser zusammenstellen.

Kinder können viel über das Kochen lernen, indem sie Omeletts herstellen. Außerdem sind sie anpassbar und voller Nährstoffe, die für das Wachstum wichtig sind.

Zum Beispiel werden Eier oft in Betracht gezogen Multivitamin der Natur weil sie zahlreiche Vitamine und Mineralien enthalten, darunter Cholin, Eisen und die Vitamine A, B12 und E, die alle für die Gesundheit von Kindern unerlässlich sind 8 .

Das Hinzufügen von buntem Gemüse wie Paprika und Gemüse erhöht den Nährwert von Omeletts weiter.

Außerdem genießen Kinder wahrscheinlich gerne die Eier knacken, die Zutaten verquirlen und ihre Kreation auf dem Herd braten. Ältere Kinder können sogar von Anfang bis Ende damit beauftragt werden, ihre eigenen Omeletts zuzubereiten.

Auschecken dieses vegetarische Omelettrezept um einige Ideen zu bekommen.

Einige beliebte Snacks für Kinder, wie z. B. Cheesy Cracker, sind beladen mit Zusatzstoffen wie ungesunde Öle, Konservierungsstoffe sowie künstliche Aromen und Farbstoffe 9 .

Trotzdem können Sie und Ihre Kinder zu Hause gesunde Snackalternativen mit einfachen, nahrhaften Zutaten herstellen.

Dieses Rezept Für käsige Cracker werden nur vier Zutaten verwendet, darunter echter Cheddar-Käse und Vollkornmehl. Ihre Kinder können den Teig vor dem Backen in lustige Formen schneiden.

Bunte Salatgläser mit Ihren Kindern zuzubereiten ist eine hervorragende Möglichkeit, Kinder zu motivieren mehr Gemüse essen .

Wenn Ihr Kind ein wählerischer Esser ist, kann es die Aufnahme von Gemüse fördern, wenn Sie Gemüse optisch ansprechender machen und Ihrem Kind häufige Chancen geben, es zu probieren 10 .

Untersuchungen haben außerdem gezeigt, dass Kinder süßes Gemüse gegenüber bitterem bevorzugen. Wenn Sie also sowohl süße als auch bittere Sorten in ein Gericht mischen, kann sich die Ernährung Ihres Kindes ändern 11 .

Lassen Sie sich von Ihren Kleinen helfen, Gemüse und andere gesunde Zutaten wie Bohnen, Samen, Hühnchen und Eier in Einmachgläser zu schichten. Lassen Sie Ihr Kind auswählen, welches Gemüse es bevorzugt, aber fördern Sie eine Kombination aus bitterem und süßem Gemüse.

Bitteres Gemüse umfasst Grünkohl, Rucola, Rosenkohl, Kohl und Brokkoli, während süße Sorten Karotten, Süßkartoffeln, Winterkürbis, Erbsen und Mais umfassen.

Auschecken dieses lustige Rezept für bunte Salatgläser.

Viele Eis- und Joghurt-Pops sind mit verpackt Zuckerzusatz und künstliche Farbstoffe und Süßstoffe. Da diese Zutaten in der Ernährung von Kindern begrenzt sein sollten, sollten Sie die im Laden gekauften wegwerfen und Ihre Kinder dazu beitragen, nährstoffreiche, hausgemachte Joghurt-Pops herzustellen.

Dieses Rezept Für gefrorene Joghurt-Pops wird proteinreicher Joghurt verwendet und natürlich mit gefrorenem Obst und etwas Honig gesüßt.

Kinder können helfen, indem sie die Zutaten sammeln, das Obst- und Joghurtpüree in Cupcake-Liner aus Papier gießen und das Tablett in Ihren Gefrierschrank stecken.

Süßkartoffeln sind aufgrund ihres angenehmen Geschmacks und ihrer leuchtenden Farbe ein beliebtes Gemüse vieler Kinder. Sie sind außerdem sehr nahrhaft und enthalten reichlich Beta-Carotin, Ballaststoffe und Vitamin C 12 .

Um nährstoffreiche Nachos herzustellen, ersetzen Sie die normalen Mais-Chips durch Süßkartoffeln .

Kinder können gesunde Beläge ihrer Wahl wie Salsa, Käse, schwarze Bohnen und Paprika auftragen.

Hier ist ein kinderfreundliches Rezept für Süßkartoffelnachos.

Kochen mit Ihren Kindern beschäftigt sie nicht nur, sondern bringt ihnen auch Kochkünste bei und ermutigt sie sogar, Neues auszuprobieren. gesunde Lebensmittel .

Versuchen Sie, Ihre Kinder in einige der oben genannten Rezepte einzubeziehen, um sie in der Küche zu inspirieren und zuzubereiten. leckere Snacks und Mahlzeiten.