Es ist leicht zu fragen, welche Lebensmittel am gesündesten sind.
Eine große Anzahl von Lebensmitteln ist sowohl gesund als auch lecker. Wenn Sie Ihren Teller mit Obst, Gemüse, hochwertigem Protein und anderen Vollwertkost füllen, erhalten Sie farbenfrohe, vielseitige und gut für Sie geeignete Mahlzeiten.
Hier sind 50 unglaublich gesunde Lebensmittel. Die meisten davon sind überraschend lecker.
Früchte und Beeren gehören zu den beliebtesten Naturkostprodukten der Welt.
Diese süßen, nahrhaften Lebensmittel lassen sich sehr leicht in Ihre Ernährung integrieren, da sie nur wenig bis gar keine Zubereitung erfordern.
1. Äpfel
Äpfel sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C und zahlreichen Antioxidantien. Sie sind sehr sättigend und eignen sich perfekt als Snack, wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind.
2. Avocados
Avocados unterscheiden sich von den meisten Früchten, weil sie mit gesunden Fetten anstelle von Kohlenhydraten beladen sind. Sie sind nicht nur cremig und lecker, sondern auch reich an Ballaststoffen, Kalium und Vitamin C.
3. Bananen
Bananen gehören zu den weltweit besten Kaliumquellen. Sie enthalten außerdem viel Vitamin B6 und Ballaststoffe sowie sind praktisch und tragbar.
4. Blaubeeren
Blaubeeren sind nicht nur köstlich, sondern gehören auch zu den stärksten Antioxidantienquellen der Welt.
5. Orangen
Orangen sind bekannt für ihren Vitamin C-Gehalt. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.
6. Erdbeeren
Erdbeeren sind sehr nahrhaft und enthalten sowohl Kohlenhydrate als auch Kalorien.
Sie sind mit Vitamin C, Ballaststoffen und Mangan und gehören wohl zu den leckersten Lebensmitteln überhaupt.
Andere gesunde Früchte
Andere gesunde Früchte und Beeren sind Kirschen, Trauben, Grapefruit, Kiwis Zitronen Mango, Melonen, Oliven, Pfirsiche, Birnen, Ananas, Pflaumen und Himbeeren.
Eier gehören zu den nahrhaftesten Lebensmitteln der Welt.
Sie wurden zuvor dämonisiert, weil sie hoch in waren Cholesterin , aber neue Studien zeigen, dass sie absolut sicher und gesund sind
Unverarbeitetes, schonend gekochtes Fleisch ist eines der nahrhaftesten Lebensmittel, die Sie essen können.
8. Mageres Rindfleisch
Mageres Rindfleisch gehört zu den besten Proteinquellen, die es gibt und die mit beladen sind hoch bioverfügbares Eisen . Die Auswahl der Fettschnitte ist in Ordnung, wenn Sie auf einem sind kohlenhydratarme Diät .
9. Hähnchenbrust
Hühnerbrust ist fett- und kalorienarm, aber extrem reich an Protein . Es ist eine großartige Quelle für viele Nährstoffe. Auch hier können Sie dickere Hühnchenstücke essen, wenn Sie nicht so viele Kohlenhydrate essen.
10. Lamm
Lämmer werden normalerweise mit Gras gefüttert und ihr Fleisch ist in der Regel reich an Omega-3-Fettsäuren.
Trotz des hohen Fett- und Kaloriengehalts können Nüsse und Samen beim Abnehmen helfen
Diese Lebensmittel sind knusprig, sättigend und mit wichtigen Nährstoffen beladen, von denen viele Menschen nicht genug bekommen, einschließlich Magnesium und Vitamin E.
Sie erfordern auch fast keine Vorbereitung, sodass sie leicht zu Ihrer Routine hinzugefügt werden können.
11. Mandeln
Mandeln sind eine beliebte Nuss, die mit Vitamin E, Antioxidantien, Magnesium und Ballaststoffen beladen ist. Studien zeigen, dass Mandeln beim Abnehmen und bei der Verbesserung der Stoffwechselgesundheit helfen können
12. Chia-Samen
Chiasamen gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln der Welt. Eine einzelne Unze 28 Gramm enthält 11 Gramm Ballaststoffe und erhebliche Mengen Magnesium, Mangan, Kalzium und verschiedene andere Nährstoffe.
13. Kokosnüsse
Kokosnüsse sind mit Ballaststoffen und starken Fettsäuren beladen, die als mittelkettige Triglyceride MCTs bezeichnet werden.
14. Macadamianüsse
Macadamianüsse sind sehr lecker. Sie enthalten viel mehr einfach ungesättigte Fette und weniger Omega-6-Fettsäuren als die meisten anderen Nüsse.
15. Walnüsse
Walnüsse sind sehr nahrhaft und beladen mit Faser und verschiedene Vitamine und Mineralien.
Kalorien für Kalorien, Gemüse gehört zu den konzentriertesten Nährstoffquellen der Welt.
Es gibt eine große Auswahl und es ist am besten, jeden Tag viele verschiedene Arten zu essen.
16. Spargel
Spargel ist ein beliebtes Gemüse. Es enthält wenig Kohlenhydrate und Kalorien, ist aber mit Vitamin K beladen.
17. Paprika
Paprika gibt es in verschiedenen Farben, darunter Rot, Gelb und Grün. Sie sind knusprig und süß sowie eine hervorragende Quelle für Antioxidantien und Vitamin C .
18. Brokkoli
Brokkoli ist ein Kreuzblütlergemüse, das sowohl roh als auch gekocht hervorragend schmeckt. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Vitamine C und K und enthält im Vergleich zu anderem Gemüse eine anständige Menge an Protein.
19. Karotten
Karotten sind sehr beliebt Wurzelgemüse . Sie sind extrem knusprig und voller Nährstoffe wie Ballaststoffe und Vitamin K.
Karotten sind auch sehr reich an Carotin-Antioxidantien, die zahlreiche Vorteile haben.
20. Blumenkohl
Blumenkohl ist ein sehr vielseitiges Kreuzblütlergemüse. Es kann verwendet werden, um eine Vielzahl von gesunden Gerichten zuzubereiten - und schmeckt auch alleine gut.
21. Gurke
Gurken sind eines der beliebtesten Gemüsesorten der Welt. Sie enthalten sowohl Kohlenhydrate als auch Kalorien und bestehen hauptsächlich aus Wasser. Sie enthalten jedoch eine Reihe von Nährstoffen in geringen Mengen, einschließlich Vitamin K.
22. Knoblauch
Knoblauch ist unglaublich gesund. Es enthält bioaktive Organoschwefelverbindungen, die starke biologische Wirkungen haben, einschließlich einer verbesserten Immunfunktion
23. Grünkohl
Grünkohl ist immer beliebter geworden, weil es unglaublich reich an Ballaststoffen, Vitaminen C und K sowie einer Reihe anderer Nährstoffe ist. Es verleiht Salaten und anderen Gerichten einen zufriedenstellenden Crunch.
24. Zwiebeln
Zwiebeln haben einen sehr starken Geschmack und sind in vielen Rezepten sehr beliebt. Sie enthalten eine Reihe von bioaktiven Verbindungen, von denen angenommen wird, dass sie vorhanden sind. gesundheitliche Vorteile .
25. Tomaten
Tomaten werden normalerweise als Gemüse eingestuft, obwohl dies der Fall ist technisch eine Frucht . Sie sind lecker und voller Nährstoffe wie Kalium und Vitamin C.
Gesünderes Gemüse
Die meisten Gemüsesorten sind sehr gesund. Andere erwähnenswerte sind Artischocken. Rosenkohl Kohl, Sellerie, Auberginen, Lauch, Salat, Pilze, Radieschen, Kürbis, Mangold, Rüben und Zucchini.
Fisch und andere Meeresfrüchte sind in der Regel sehr gesund und nahrhaft .
Sie sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren und Jod, zwei Nährstoffen, an denen die meisten Menschen Mangel haben.
Studien zeigen, dass Menschen, die die meisten Meeresfrüchte essen - insbesondere Fisch - dazu neigen länger leben und haben ein geringeres Risiko für viele Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten, Demenz und Depressionen
26. Lachs
Lachs ist eine Art öligen Fisches, der aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seiner hohen Menge an Nährstoffen, einschließlich Protein und Omega-3-Fettsäuren, unglaublich beliebt ist. Er enthält auch einige Vitamin D .
27. Sardinen
Sardinen sind kleine, ölige Fische, die zu den gehören am nahrhaftesten Lebensmittel, die Sie essen können. Sie enthalten beträchtliche Mengen der meisten Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt.
28. Schalentiere
Schalentiere sind in Bezug auf die Nährstoffdichte ähnlich wie Organfleisch. Essbar Schalentiere einschließlich Muscheln, Mollusken und Austern.
29. Garnele
Garnele ist eine Art von Krebstieren, die mit Krabben und Hummern verwandt sind. Sie ist in der Regel fett- und kalorienarm, aber proteinreich. Sie enthält auch verschiedene andere Nährstoffe, darunter Selen und Vitamin B12.
30. Forelle
Forelle ist eine andere Art von köstlichem Süßwasserfisch, ähnlich wie Lachs .
31. Thunfisch
Thunfisch ist in westlichen Ländern sehr beliebt und enthält in der Regel wenig Fett und Kalorien, während er viel Eiweiß enthält. Er ist perfekt für Menschen, die mehr Eiweiß zu ihrer Ernährung hinzufügen müssen, aber die Kalorien niedrig halten.
Sie sollten jedoch unbedingt kaufen quecksilberarme Sorten .
obwohl Körner haben in den letzten Jahren einen schlechten Ruf bekommen, einige Typen sind sehr gesund.
Denken Sie daran, dass sie relativ viel Kohlenhydrate enthalten und daher für eine kohlenhydratarme Ernährung nicht empfohlen werden.
32. Brauner Reis
Reis ist eines der beliebtesten Getreidekörner und derzeit ein Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung. brauner Reis ist ziemlich nahrhaft, mit einer anständigen Menge an Ballaststoffen, Vitamin B1 und Magnesium.
33. Hafer
Hafer sind unglaublich gesund. Sie sind mit Nährstoffen und starken Fasern, sogenannten Beta-Glucanen, beladen, die zahlreiche Vorteile bieten.
34. Quinoa
Quinoa ist geworden unglaublich beliebt bei gesundheitsbewussten Menschen in den letzten Jahren. Es ist ein schmackhaftes Getreide, das reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen und Magnesium ist. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein.
Viele Menschen essen viel hochverarbeitetes Weiß Brot .
Für diejenigen, die versuchen, sich gesünder zu ernähren, kann es äußerst schwierig sein, gesundes Brot zu finden. Trotzdem stehen Optionen zur Verfügung.
35. Hesekielbrot
Hesekielbrot ist möglicherweise das gesündeste Brot, das Sie kaufen können. Es besteht aus biologischen, gekeimten Vollkornprodukten sowie mehreren Hülsenfrüchten.
36. Hausgemachtes kohlenhydratarmes Brot
Insgesamt ist die beste Wahl für Brot möglicherweise die, die Sie selbst treffen können.
Hülsenfrüchte sind eine andere Lebensmittelgruppe, die zu Unrecht dämonisiert wurde.
Zwar enthalten Hülsenfrüchte Antinährstoffe, die die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen können, sie können jedoch durch Einweichen und geeignete Zubereitung beseitigt werden 12 .
Daher sind Hülsenfrüchte eine großartige pflanzliche Proteinquelle.
37. Grüne Bohnen
Grüne Bohnen, auch Bohnen genannt, sind unreife Sorten der gemeinen Bohne. Sie sind in westlichen Ländern sehr beliebt.
38. Kidneybohnen
Kidneybohnen sind mit Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen beladen. Stellen Sie sicher, dass Sie sie richtig kochen, da sie im rohen Zustand giftig sind.
39. Linsen
Linsen sind eine weitere beliebte Hülsenfrucht. Sie sind reich an Ballaststoffen und gehören zu den besten Quellen für pflanzliches Protein.
40. Erdnüsse
Erdnüsse Hülsenfrüchte, keine echten Nüsse sind unglaublich lecker und reich an Nährstoffen und Antioxidantien. Mehrere Studien legen nahe, dass Erdnüsse beim Abnehmen helfen können
Schonen Sie jedoch die Erdnussbutter da es sehr kalorienreich und leicht zu viel zu essen ist.
Für diejenigen, die sie tolerieren können Molkerei Produkte sind eine gesunde Quelle für verschiedene wichtige Nährstoffe.
Vollfett-Milchprodukte scheinen die besten zu sein, und Studien zeigen, dass Menschen, die die fettreichsten Milchprodukte essen, ein geringeres Risiko für Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes haben 13 ,
Wenn die Molkerei von grasgefütterten Kühen stammt, ist sie möglicherweise noch nahrhafter - da sie in einigen bioaktiven Fettsäuren wie z. konjugierte Linolsäure CLA und Vitamin K2.
41. Käse
Käse ist unglaublich nahrhaft, als Einzelscheibe kann ungefähr die gleiche Menge an Nährstoffen enthalten wie eine ganze Tasse 240 ml Milch. Für viele ist es auch eines der köstlichsten Lebensmittel, die Sie essen können.
42. Vollmilch
Ganz Milch ist sehr reich an Vitaminen, Mineralien, hochwertigem tierischem Eiweiß und gesunden Fetten. Darüber hinaus ist es eine der besten Nahrungsquellen für Kalzium.
43. Joghurt
Joghurt wird aus Milch hergestellt, die durch Zugabe von lebenden Bakterien fermentiert wird. Sie hat viele der gleichen gesundheitlichen Auswirkungen wie Milch, aber Joghurt mit lebenden Kulturen hat den zusätzlichen Vorteil freundlicher probiotischer Bakterien.
Viele Fette und Öle werden jetzt als gesunde Lebensmittel vermarktet, einschließlich mehrerer Quellen für gesättigte Fettsäuren, die zuvor verteufelt wurden.
44. Butter von grasgefütterten Kühen
Butter von grasgefütterte Kühe ist reich an vielen wichtigen Nährstoffen, einschließlich Vitamin K2.
45. Kokosöl
Kokosöl enthält relativ viel MCT, kann die Alzheimer-Krankheit unterstützen und hilft nachweislich beim Abnehmen von Bauchfett
46. Natives Olivenöl extra
Olivenöl extra vergine ist eines der gesündesten Pflanzenöle, die Sie finden können. Es enthält herzgesunde einfach ungesättigte Fette und ist sehr reich an Antioxidantien mit starken gesundheitlichen Vorteilen.
Knollen sind die Speicherorgane einiger Pflanzen. Sie enthalten in der Regel eine Reihe nützlicher Nährstoffe.
47. Kartoffeln
Kartoffeln sind mit Kalium beladen und enthalten ein wenig von fast jedem Nährstoff, den Sie benötigen, einschließlich Vitamin C.
Sie halten Sie auch lange Zeit voll. Eine Studie analysierte 38 Lebensmittel und stellte fest, dass Salzkartoffeln bei weitem am sättigendsten waren
48. Süßkartoffeln
Süßkartoffeln gehören zu den köstlichsten stärkehaltigen Lebensmitteln, die Sie essen können. Sie sind mit Antioxidantien und allen Arten von gesunden Nährstoffen beladen.
Apfelessig ist in der Naturgesundheitsgemeinschaft unglaublich beliebt. Studien zeigen, dass es helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken und einen leichten Gewichtsverlust zu verursachen 18 ,
Es eignet sich hervorragend als Salatdressing oder um den Mahlzeiten Geschmack zu verleihen.
dunkle Schokolade ist mit Magnesium beladen und dient als eine der stärksten Antioxidantienquellen der Welt 20 .
Ob Sie wollen Überarbeitung Ihrer Ernährung oder ändern Sie einfach Ihre Mahlzeiten, es ist einfach, eine Reihe dieser Lebensmittel zu Ihrer Routine hinzuzufügen.
Viele der oben genannten Lebensmittel eignen sich nicht nur hervorragend als Snack, sondern sind auch mit Vitaminen und Antioxidantien gefüllt. Einige von ihnen können sogar hilfreich sein. Gewichtsverlust .
Wenn Sie Ihren Gaumen normalerweise nicht herausfordern, haben Sie keine Angst, etwas Neues auszuprobieren.
