Laktoseintoleranz ist eine Unfähigkeit, den Zucker in Milch zu verdauen, genannt Laktose. Es ist ein häufiges Problem, das bis zu betrifft 68 Prozent von Menschen.
Normalerweise produziert Ihr Dünndarm ein Enzym namens Laktase, um Laktosemoleküle aufzubrechen. Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, produziert Ihr Körper nicht genug dieses Enzyms, um den Milchzucker beim Verzehr von Milchprodukten effektiv abzubauen.
Die Unfähigkeit, Laktose abzubauen, führt zu Symptomen wie :
Die Symptome einer Laktoseintoleranz ähneln denen anderer Verdauungsprobleme wie Reizdarmsyndrom IBS . Eine Vielzahl von Lebensmitteln kann jedoch IBS auslösen, während die Laktoseintoleranz auf Milchprodukte beschränkt ist.
Es ist auch möglich, eine zu haben Milchallergie was sich von einer Laktoseintoleranz unterscheidet. Milchallergien verursachen eine Immunantwort, die zu ernsteren Symptomen wie : führen kann.
- Kurzatmigkeit
- Halsschwellung
- Kribbeln um den Mund
Die Symptome einer Laktoseintoleranz beginnen normalerweise innerhalb von 30 Minuten bis 2 Stunden nach dem Verzehr von Milchprodukten und sollte verschwinden, sobald die von Ihnen verzehrte Milchprodukte Ihre vollständig durchlaufen hat Verdauungssystem - innerhalb von ca. 48 Stunden.
Laktoseintoleranz ist normalerweise keine schwerwiegende Erkrankung, kann jedoch zu Magenbeschwerden führen.
Die Schwere Ihrer Symptome kann abhängig von der Menge an Laktose, die Sie konsumieren, und der Menge an Laktase, die Ihr Körper produziert, variieren.
Alle Symptome einer Laktoseintoleranz sollten innerhalb von ca.
- Aufblähen. Blähungen werden durch eingeschlossenes Wasser und Gas in Ihrem Darm verursacht. Blähungsschmerzen sind häufig um Ihren Bauchnabel herum zu spüren.
- Übelkeit. Bei Laktoseintoleranz kann innerhalb von 2 Stunden nach dem Verzehr von Milchprodukten Übelkeit auftreten.
- Durchfall. Unverdaute Laktose fermentiert in Ihrem Darm und führt zu einer erhöhten Wasserretention.
- Gas. Wenn Laktose in Ihrem Darm fermentiert, kann sich Wasserstoff, Methan und Kohlendioxid ansammeln.
- Schmerz. Schmerzen im Bauchbereich treten häufig bei Menschen mit Laktoseintoleranz auf. Schmerzen entstehen normalerweise durch eingeschlossenes Gas, das gegen die Darmwände drückt.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien kann beides zu Magenbeschwerden führen.
Eine Nahrungsmittelallergie verursacht eine Reaktion des Immunsystems, die schwerwiegende Symptome im ganzen Körper hervorrufen kann, wie z. B. Schwellungen des Rachens. Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden durch die Unfähigkeit verursacht, ein bestimmtes Lebensmittel abzubauen, und verursachen normalerweise nur Symptome, die Ihr Verdauungssystem beeinträchtigen.
So lange können Sie damit rechnen, dass die Symptome dieser anderen Verdauungsprobleme anhalten :
- IBS. Symptome von IBS kann Tage bis Monate dauern.
- Milchallergie. Die Symptome einer Milchallergie beginnen normalerweise innerhalb von 2 Stunden nach dem Trinken von Milch, können sich jedoch verzögern. bis zu 72 Stunden wenn weiterhin Milch konsumiert wird.
- Glutenunverträglichkeit. Glutenunverträglichkeit ist ein lebenslanges Problem, das kurz nach dem Verzehr von Gluten aufflammt und mehrere Tage dauern kann.
- Alkoholunverträglichkeit. Personen mit Alkoholunverträglichkeit bemerken Sie Symptome oft innerhalb von 20 Minuten nach dem Trinken und die Symptome können anhalten, bis der Alkohol Ihr System verlässt.
Laktoseintoleranz ist nicht heilbar. Sie wird durch einen Mangel des Enzyms Laktase verursacht und derzeit gibt es keine Möglichkeit, die Produktion dieses Enzyms in Ihrem Körper zu steigern.
Einige Menschen können von der Einnahme von Laktasetabletten vor einer Mahlzeit mit Milchprodukten profitieren. Die Tabletten wirken jedoch nicht bei jedem.
Auch wenn eine Laktoseintoleranz unangenehm sein kann, ist sie normalerweise keine schwerwiegende Erkrankung.
Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie eine Laktoseintoleranz haben, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um andere Verdauungsstörungen auszuschließen und eine Bestätigung Ihrer Diagnose zu erhalten. Ein Arzt kann Sie auf drei Arten testen.
Laktosetoleranztest
Während a Laktosetoleranztest Ein Arzt wird eine Blutprobe entnehmen und Ihren Nüchternglukosespiegel untersuchen. Anschließend trinken Sie eine laktosehaltige Flüssigkeit. In den nächsten Stunden vergleicht der Arzt Ihren Blutzuckerspiegel mit Ihrem Ausgangswert.
Wenn Ihr Glukosespiegel nicht erhöht ist, bedeutet dies, dass Ihr Körper die Laktose nicht in einzelne Zucker zerlegen kann und Sie eine Laktoseintoleranz haben.
Wasserstoff-Atemtest
Während des Wasserstoff-Atemtests trinken Sie eine Flüssigkeit mit einer hohen Laktosekonzentration. Ein Arzt misst dann die Wasserstoffmenge in Ihrem Atem.
Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, setzt die fermentierte Laktose in Ihrem Darm zusätzlichen Wasserstoff in Ihrem Atem frei.
Stuhlsäuretest
Der Stuhlsäuretest wird normalerweise nur bei Kindern angewendet, die nicht mit anderen Methoden getestet werden können. Der Test untersucht den Säuregehalt einer Stuhlprobe, um auf unverdaute Laktose in Form von Milchsäure zu testen.
Laktoseintoleranz ist möglicherweise nicht heilbar, aber es gibt Möglichkeiten, wie Sie Ihre Symptome behandeln können.
- Essen Sie kleinere Portionsgrößen. Einige Menschen mit Laktoseintoleranz können mit einer kleinen Menge Milch umgehen. Sie können versuchen, eine kleine Menge Milch zu essen und zu sehen, wie Ihr Körper reagiert, bevor Sie Ihre Portionsgrößen langsam erhöhen.
- Nehmen Sie Lactase-Enzymtabletten. Die Einnahme einer rezeptfreien Tablette mit dem Enzym Laktase vor einer Mahlzeit kann Ihnen beim Verzehr von Milchprodukten helfen. Die Tabletten wirken jedoch nicht bei allen Menschen.
- Probiotika einnehmen. Forschung deutet darauf hin, dass konsumieren Probiotika kann helfen, Symptome einer Laktoseintoleranz zu reduzieren.
- Arten von Milchprodukten beseitigen. Hartkäse Butter und Joghurt enthalten von Natur aus weniger Laktose als andere Arten von Milchprodukten.
- Probieren Sie laktosefreie Produkte. Viele Lebensmittelgeschäfte verkaufen Milchprodukte, die entweder sind laktosefrei oder mit einer deutlich reduzierten Menge an Milchprodukten.
Die Symptome einer Laktoseintoleranz beginnen normalerweise zwischen 30 Minuten und 2 Stunden nach dem Verzehr von Milchprodukten.
Die Symptome halten bis zu 48 Stunden später an, bis die Laktose Ihr Verdauungssystem passiert.
Die Schwere Ihrer Symptome kann leicht oder schwerwiegend sein, je nachdem, wie viel Milch Sie essen.
Eine Laktoseintoleranz kann es schwieriger machen, die täglich empfohlene Menge an Kalzium zu erhalten. Sie können davon profitieren, wenn Sie mehr Milchprodukte einbauen. Kalziumquellen in Ihre Ernährung, wie :
- Lachs in Dosen
- Sardinen
- Samen
- befestigt Nichtmilch
- Spinat und Grünkohl
- Bohnen und Linsen
- Brokkoli
- Mandeln
- Orangen
- Abb.
- Tofu
- Rhabarber
