Die 14 häufigsten Anzeichen einer Glutenunverträglichkeit

Glutenunverträglichkeit ist ein ziemlich häufiges Problem.

Es ist gekennzeichnet durch Nebenwirkungen auf Gluten ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt.

Zöliakie ist die schwerste Form der Glutenunverträglichkeit.

Es handelt sich um eine Autoimmunerkrankung, die etwa 1% der Bevölkerung betrifft und zu Schäden im Verdauungssystem führen kann 1 , 2 .

0,5–13% der Menschen können jedoch auch nicht zöliakisch sein Glutenempfindlichkeit eine mildere Form der Glutenunverträglichkeit, die immer noch Probleme verursachen kann 3 , 4 .

Beide Formen der Glutenunverträglichkeit können weit verbreitete Symptome verursachen, von denen viele nichts mit der Verdauung zu tun haben.

Hier sind die 14 wichtigsten Anzeichen und Symptome einer Glutenunverträglichkeit.

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Aufblähen ist, wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Bauch nach dem Essen geschwollen oder voller Gas ist. Dies kann dazu führen, dass Sie sich elend fühlen 5 .

Obwohl Blähungen sehr häufig sind und viele Erklärungen haben können, kann dies auch ein Zeichen für eine Glutenunverträglichkeit sein.

In der Tat ist das Gefühl der Blähung eine der häufigsten Beschwerden von Menschen, die empfindlich oder unverträglich gegenüber Gluten sind 6 , 7 .

Eine Studie zeigte, dass 87% der Personen, bei denen der Verdacht auf nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit bestand, Blähungen hatten 8 .

Fazit :

Blähungen sind eines der häufigsten Symptome einer Glutenunverträglichkeit. Der Bauch fühlt sich nach dem Essen geschwollen an.

Gelegentlich Durchfall und Verstopfung ist normal, kann aber Anlass zur Sorge geben, wenn es regelmäßig passiert.

Dies ist auch ein häufiges Symptom für eine Glutenunverträglichkeit.

Personen mit Zöliakie erleiden nach dem Verzehr von Gluten eine Entzündung im Dünndarm.

Dies schädigt die Darmschleimhaut und führt zu einer schlechten Nährstoffaufnahme, was zu erheblichen Verdauungsbeschwerden und häufigem Durchfall oder Verstopfung führt 9 .

Gluten kann jedoch bei einigen Menschen ohne Zöliakie auch Verdauungssymptome verursachen 10 , 11 , 12 , 13 .

Mehr als 50% der glutenempfindlichen Personen leiden regelmäßig an Durchfall, während etwa 25% an Verstopfung leiden 8 .

Darüber hinaus können bei Personen mit Zöliakie aufgrund der schlechten Nährstoffaufnahme blasse und übelriechende Fäkalien auftreten.

Häufiger Durchfall kann einige schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen, wie z. B. Elektrolytverlust, Dehydration und Müdigkeit 14 .

Fazit :

Gluten-intolerante Menschen leiden häufig an Durchfall oder Verstopfung. Zöliakie-Patienten können auch blassen und übelriechenden Kot haben.

Bauchschmerzen sind sehr häufig und können zahlreiche Erklärungen haben.

Es ist jedoch auch das häufigste Symptom einer Glutenunverträglichkeit 13 , 15 , 16 .

Bis zu 83% der Personen mit Glutenunverträglichkeit leiden nach dem Verzehr von Gluten unter Bauchschmerzen und Beschwerden 8 , 17 .

Fazit :

Bauchschmerzen sind das häufigste Symptom einer Glutenunverträglichkeit, das bei bis zu 83% der Personen mit Glutenunverträglichkeit auftritt.

Viele Menschen haben gelegentlich Kopfschmerzen oder Migräne.

Migräne ist eine häufige Erkrankung, an der 10–12% der westlichen Bevölkerung regelmäßig leiden 18 , 19 .

Interessanterweise haben Studien gezeigt, dass Personen mit Glutenunverträglichkeit anfälliger für Migräne sind als andere 20 , 21 .

Wenn Sie regelmäßig Kopfschmerzen oder Migräne ohne erkennbaren Grund haben, können Sie empfindlich auf Gluten reagieren.

Fazit :

Gluten-intolerante Personen scheinen anfälliger für Migräne zu sein als gesunde Menschen.

Müdigkeit ist sehr häufig und normalerweise nicht mit einer Krankheit verbunden.

Wenn Sie sich jedoch ständig sehr müde fühlen, sollten Sie die Möglichkeit einer zugrunde liegenden Ursache untersuchen.

Gluten-intolerante Personen sind sehr anfällig für Müdigkeit und Erschöpfung, insbesondere nach dem Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln 22 , 23 .

Studien haben gezeigt, dass 60–82% der Personen mit Glutenunverträglichkeit häufig unter Müdigkeit und Erschöpfung leiden 8 , 23 .

Darüber hinaus kann eine Glutenunverträglichkeit auch zu einer Eisenmangelanämie führen, die wiederum zu mehr Müdigkeit und Energiemangel führt 24 .

Fazit :

Extrem müde zu sein, ist ein weiteres häufiges Symptom, von dem etwa 60–82% der Personen mit Glutenunverträglichkeit betroffen sind.

Glutenunverträglichkeit kann auch Ihre Haut beeinträchtigen.

Eine blasige Hauterkrankung namens Dermatitis herpetiformis ist die Hautmanifestation einer Zöliakie 25 .

Jeder, der an der Krankheit leidet, reagiert empfindlich auf Gluten, aber bei weniger als 10% der Patienten treten Verdauungssymptome auf, die auf Zöliakie hinweisen 25 .

Darüber hinaus haben sich einige andere Hauterkrankungen während a gebessert. glutenfreie Diät . Dazu gehören 26 :

• Psoriasis : Eine entzündliche Erkrankung der Haut, die durch Schuppenbildung und Rötung der Haut gekennzeichnet ist 27 , 28 , 29 .
• Alopecia areata : Eine Autoimmunerkrankung, die als nicht vernarbender Haarausfall auftritt 28 , 30 , 31 .
• Chronische Urtikaria : Ein Hautzustand, der durch wiederkehrende, juckende, rosa oder rote Läsionen mit blassen Zentren gekennzeichnet ist 32 , 33 .

Fazit :

Dermatitis herpetiformis ist die Hautmanifestation von Zöliakie. Einige andere Hauterkrankungen können sich auch durch eine glutenfreie Ernährung bessern.

Depressionen betreffen jedes Jahr etwa 6% der Erwachsenen. Die Symptome können sehr behindernd sein und Gefühle der Hoffnungslosigkeit und Traurigkeit beinhalten 34 .

Menschen mit Verdauungsproblemen scheinen im Vergleich zu gesunden Personen anfälliger für Angstzustände und Depressionen zu sein 35 .

Dies ist besonders häufig bei Menschen mit Zöliakie 36 , 37 , 38 , 39 .

Es gibt einige Theorien darüber, wie eine Glutenunverträglichkeit zu Depressionen führen kann. Dazu gehören 40 :

• Abnormale Serotoninspiegel : Serotonin ist ein Neurotransmitter, der die Kommunikation der Zellen ermöglicht. Es ist allgemein als eines der „Glückshormone“ bekannt. Verringerte Mengen davon wurden mit Depressionen in Verbindung gebracht 37 , 41 .
• Gluten-Exorphine : Diese Peptide werden während der Verdauung einiger Glutenproteine ​​gebildet. Sie können das Zentralnervensystem stören, was das Risiko einer Depression erhöhen kann 42 .
• Veränderungen in der Darmmikrobiota : Erhöhte Mengen an schädlichen Bakterien und verringerte Mengen an nützlichen Bakterien können das Zentralnervensystem beeinträchtigen und das Risiko einer Depression erhöhen 43 .

Mehrere Studien haben gezeigt, dass depressive Personen mit selbst gemeldeter Glutenunverträglichkeit eine glutenfreie Diät fortsetzen möchten, weil sie sich besser fühlen, obwohl ihre Verdauungssymptome möglicherweise nicht behoben sind 44 , 45 .

Dies deutet darauf hin, dass eine alleinige Glutenexposition unabhängig von Verdauungssymptomen zu Depressionen führen kann.

Fazit :

Depressionen treten häufiger bei Personen mit Glutenunverträglichkeit auf.

Eine unerwartete Gewichtsänderung gibt häufig Anlass zur Sorge.

Obwohl es aus verschiedenen Gründen stammen kann, ungeklärt Gewichtsverlust ist eine häufige Nebenwirkung einer nicht diagnostizierten Zöliakie 46 .

In einer Studie bei Zöliakiepatienten hatten zwei Drittel in den sechs Monaten vor ihrer Diagnose an Gewicht verloren 17 .

Der Gewichtsverlust kann durch eine Vielzahl von Verdauungssymptomen in Verbindung mit einer schlechten Nährstoffaufnahme erklärt werden.

Fazit :

Unerwarteter Gewichtsverlust kann ein Zeichen für Zöliakie sein, insbesondere wenn er mit anderen Verdauungssymptomen verbunden ist.

Eisenmangelanämie ist der weltweit häufigste Nährstoffmangel und ist bei 5% bzw. 2% der amerikanischen Frauen und Männer für Anämie verantwortlich 47 .

Eisenmangel verursacht Symptome wie niedriges Blutvolumen, Müdigkeit, Atemnot, Schwindel, Kopfschmerzen, blasse Haut und Schwäche 48 .

Bei Zöliakie ist die Nährstoffaufnahme im Dünndarm beeinträchtigt, was dazu führt, dass weniger Eisen aus der Nahrung aufgenommen wird 49 .

Eisenmangelanämie kann eines der ersten Symptome einer Zöliakie sein, die Ihr Arzt bemerkt 50 .

Neuere Studien legen nahe, dass Eisenmangel sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen mit Zöliakie signifikant sein kann 51 , 52 .

Fazit :

Zöliakie kann zu einer schlechten Aufnahme von Eisen aus Ihrer Ernährung führen und zu einer Eisenmangelanämie führen.

Angst kann 3–30% der Menschen weltweit betreffen 53 .

Es geht um Sorgen, Nervosität, Unbehagen und Unruhe. Außerdem geht es oft mit Depressionen einher 54 .

Personen mit Glutenunverträglichkeit scheinen anfälliger für Angstzustände und Panikstörungen zu sein als gesunde Personen 39 , 55 , 56 , 57 , 58 .

Zusätzlich zeigte eine Studie, dass bis zu 40% der Personen mit selbstberichteter Glutenempfindlichkeit angaben, regelmäßig Angstzustände zu haben 8 .

Fazit :

Gluten-intolerante Personen scheinen anfälliger für Angstzustände zu sein als gesunde Personen.

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der Ihr Immunsystem Ihren Verdauungstrakt angreift, nachdem Sie Gluten konsumiert haben 59 .

Interessanterweise sind Sie mit dieser Autoimmunerkrankung anfälliger für andere Autoimmunerkrankungen wie die Autoimmunerkrankung der Schilddrüse 60 , 61 .

Darüber hinaus können Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse ein Risikofaktor für die Entwicklung emotionaler und depressiver Störungen sein 62 , 63 , 64 .

Dies macht Zöliakie auch häufiger bei Menschen mit anderen Autoimmunerkrankungen wie Typ-1-Diabetes, Autoimmunlebererkrankungen und entzündlichen Darmerkrankungen 61 .

Nicht-Zöliakie-Glutenempfindlichkeit wurde jedoch nicht mit einem erhöhten Risiko für Autoimmunerkrankungen, Malabsorption oder Nährstoffmangel in Verbindung gebracht 65 , 66 .

Fazit :

Personen mit Autoimmunerkrankungen wie Zöliakie erkranken häufiger an anderen Autoimmunerkrankungen wie Schilddrüsenerkrankungen.

Es gibt zahlreiche Gründe, warum Menschen Gelenk- und Muskelschmerzen haben.

Es gibt eine Theorie, dass Zöliakie-Betroffene ein genetisch bedingtes überempfindliches oder übererregbares Nervensystem haben.

Daher haben sie möglicherweise eine niedrigere Schwelle, um sensorische Neuronen zu aktivieren, die Schmerzen in Muskeln und Gelenken verursachen 67 , 68 .

Darüber hinaus kann die Glutenexposition bei glutenempfindlichen Personen Entzündungen verursachen. Die Entzündung kann zu weit verbreiteten Schmerzen führen, einschließlich in Gelenken und Muskeln 8 .

Fazit :

Gluten-intolerante Personen berichten häufig über Gelenk- und Muskelschmerzen. Dies ist möglicherweise auf ein überempfindliches Nervensystem zurückzuführen.

Ein weiteres überraschendes Symptom für eine Glutenunverträglichkeit ist eine Neuropathie, bei der Taubheitsgefühl oder Kribbeln in Armen und Beinen auftreten.

Dieser Zustand tritt häufig bei Personen mit Diabetes und Vitamin B12-Mangel auf. Er kann auch durch Toxizität und Alkoholkonsum verursacht werden 69 .

Personen mit Zöliakie und Glutenempfindlichkeit scheinen jedoch im Vergleich zu gesunden Kontrollgruppen ein höheres Risiko für Taubheitsgefühle an Armen und Beinen zu haben 70 , 71 , 72 .

Obwohl die genaue Ursache nicht bekannt ist, haben einige dieses Symptom mit dem Vorhandensein bestimmter Antikörper im Zusammenhang mit Glutenunverträglichkeit in Verbindung gebracht 73 .

Fazit :

Glutenunverträglichkeit kann zu Taubheitsgefühl oder Kribbeln in Armen und Beinen führen.

„Gehirnnebel“ bezieht sich auf das Gefühl, nicht klar denken zu können.

Die Leute haben es als vergesslich beschrieben, haben Schwierigkeiten beim Denken, fühlen sich trüb und haben geistige Müdigkeit 74 .

Ein „nebliger Geist“ ist ein häufiges Symptom einer Glutenunverträglichkeit, von dem bis zu 40% der Personen mit Glutenunverträglichkeit betroffen sind 8 , 75 , 76 .

Dieses Symptom kann durch eine Reaktion auf bestimmte Antikörper in Gluten verursacht werden, der genaue Grund ist jedoch unbekannt 77 , 78 .

Fazit :

Gluten-intolerante Personen können unter Gehirnnebel leiden. Dies beinhaltet Denkschwierigkeiten, geistige Müdigkeit und Vergesslichkeit.

Glutenunverträglichkeit kann zahlreiche Symptome haben.

Beachten Sie jedoch, dass die meisten Symptome in der obigen Liste auch andere Erklärungen haben können.

Wenn Sie jedoch regelmäßig einige von ihnen ohne erkennbaren Grund erleben, reagieren Sie möglicherweise negativ auf das Gluten in Ihrer Ernährung.

In diesem Fall sollten Sie einen Arzt konsultieren oder versuchen, Gluten vorübergehend aus Ihrer Ernährung zu entfernen, um festzustellen, ob es hilft. Wenn Sie noch keinen Arzt haben, können Sie das verwenden. GesundLinie FindCare-Tool um einen Anbieter in Ihrer Nähe zu finden.