Vor mehr als 2.000 Jahren schlug Hippokrates - der Vater der modernen Medizin - vor, dass alle Krankheiten im Darm beginnen.

Während einige seiner Weisheiten den Test der Zeit bestanden haben, können Sie sich fragen, ob er in dieser Hinsicht Recht hatte.

In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über den Zusammenhang zwischen Ihrem Darm- und Krankheitsrisiko wissen müssen.

Obwohl Hippokrates dies falsch vorgeschlagen hat alle Krankheit beginnt in Ihrem Darm, Beweise zeigen, dass viele chronische Stoffwechselerkrankungen dies tun.

Ihre Darmbakterien und die Integrität Ihrer Darmschleimhaut wirken sich stark auf Ihre Gesundheit aus. 1 .

Laut zahlreichen Studien können unerwünschte Bakterienprodukte, sogenannte Endotoxine, manchmal durch Ihre Darmschleimhaut austreten und in Ihren Blutkreislauf gelangen 2 .

Ihr Immunsystem erkennt diese Fremdmoleküle und greift sie an - was zu chronischen Entzündungen führt 3 .

Einige Hypothesen gehen davon aus, dass diese durch die Ernährung verursachte Entzündung Insulin auslösen kann und Leptinresistenz - treibende Faktoren für Typ-2-Diabetes bzw. Fettleibigkeit. Es wird auch angenommen, dass es Fettlebererkrankungen verursacht.

Zumindest wurde die Entzündung stark mit vielen der schwerwiegendsten Erkrankungen der Welt in Verbindung gebracht 4 , 5 , 6 .

Beachten Sie jedoch, dass sich dieser Forschungsbereich rasant entwickelt und aktuelle Theorien möglicherweise in Zukunft überarbeitet werden.

ZUSAMMENFASSUNG

Obwohl nicht alle Krankheiten im Darm beginnen, wird angenommen, dass viele chronische Stoffwechselerkrankungen durch chronische Darmentzündungen verursacht oder beeinflusst werden.

Eine Entzündung ist die Reaktion Ihres Immunsystems auf fremde Eindringlinge, Toxine oder Zellverletzungen.

Es soll Ihrem Körper helfen, diese unerwünschten Eindringlinge anzugreifen und mit der Reparatur beschädigter Strukturen zu beginnen.

Akute kurzfristige Entzündungen, z. B. nach einem Insektenstich oder einer Verletzung, werden im Allgemeinen als eine gute Sache angesehen. Ohne sie können Krankheitserreger wie Bakterien und Viren Ihren Körper leicht übernehmen und Krankheiten oder sogar den Tod verursachen.

Eine andere Art von Entzündung - chronische, niedriggradige oder systemische Entzündung genannt - kann jedoch schädlich sein, da sie langfristig Ihren gesamten Körper betrifft und die Zellen Ihres Körpers unangemessen angreift 7 , 8 .

Zum Beispiel können Ihre Blutgefäße - wie Ihre Koronararterien - sowie Strukturen in Ihrem Gehirn entzündet sein 9 , 10 .

Chronische systemische Entzündungen gelten heute als einer der Haupttreiber einiger der schwerwiegendsten Erkrankungen der Welt 11 .

Dazu gehören Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes, metabolisches Syndrom, Alzheimer-Krankheit, Depressionen und zahlreiche andere 12 , 13 , 14 , 15 , 16 .

Die genauen Ursachen für chronische Entzündungen sind derzeit noch nicht bekannt.

ZUSAMMENFASSUNG

Eine Entzündung ist die Reaktion Ihres Immunsystems auf fremde Eindringlinge, Toxine und Zellverletzungen. Es wird angenommen, dass chronische Entzündungen, an denen Ihr ganzer Körper beteiligt ist, viele schwerwiegende Krankheiten auslösen.

Ihr Darm beherbergt Billionen von Bakterien - zusammen bekannt als Ihre Darmflora 17 .

Während einige dieser Bakterien von Vorteil sind, andere nicht. Infolgedessen können Anzahl und Zusammensetzung Ihrer Darmbakterien sowohl Ihre körperliche als auch Ihre geistige Gesundheit stark beeinträchtigen 18 .

Die Zellwände einiger Ihrer Darmbakterien - sogenannte gramnegative Bakterien - enthalten Lipopolysaccharide LPS, große Moleküle, die auch als Endotoxine bezeichnet werden 19 , 20 .

Diese Substanzen können bei Tieren eine Immunreaktion auslösen. Während einer akuten bakteriellen Infektion können sie zu Fieber, Depressionen, Muskelschmerzen und sogar zu septischem Schock führen 21 .

Außerdem können diese Substanzen manchmal aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen - entweder ständig oder direkt nach den Mahlzeiten 22 , 23 .

Endotoxine können entweder zusammen mit Nahrungsfett in Ihren Blutkreislauf gelangen oder an den engen Verbindungsstellen vorbeiströmen, die verhindern sollen, dass unerwünschte Substanzen über Ihre Darmschleimhaut gelangen 24 , 25 .

In diesem Fall aktivieren sie Immunzellen. Obwohl ihre Mengen zu gering sind, um Symptome einer Infektion wie Fieber zu verursachen, sind sie hoch genug, um chronische Entzündungen zu stimulieren und im Laufe der Zeit Probleme zu verursachen 26 , 27 .

Daher kann eine erhöhte Darmpermeabilität - oder ein undichter Darm - der Schlüsselmechanismus für eine durch die Ernährung verursachte chronische Entzündung sein.

Wenn der Endotoxinspiegel in Ihrem Blut auf zwei- bis dreimal höhere Werte als normal ansteigt, wird dieser Zustand als metabolische Endotoxämie bezeichnet 28 .

ZUSAMMENFASSUNG

Einige Bakterien in Ihrem Darm enthalten Zellwandkomponenten, sogenannte Lipopolysaccharide LPS oder Endotoxine. Diese können in Ihren Körper gelangen und Entzündungen auslösen.

In vielen Studien zur Endotoxämie werden Endotoxine in den Blutkreislauf von Testtieren und Menschen injiziert, was nachweislich zu einem raschen Auftreten der Insulinresistenz führt - ein Schlüsselmerkmal des metabolischen Syndroms und des Typ-2-Diabetes 29 .

Es führt auch zu einem sofortigen Anstieg der Entzündungsmarker, was darauf hinweist, dass eine Entzündungsreaktion aktiviert wurde 30 .

Zusätzlich zeigen sowohl Tier- als auch Humanstudien, dass eine ungesunde Ernährung erhöhte Endotoxinspiegel verursachen kann.

Tierstudien legen nahe, dass eine langfristige, fettreiche Ernährung Endotoxämie sowie Entzündungen, Insulinresistenz, Fettleibigkeit und Stoffwechselerkrankungen verursachen kann 26 , 31 , 32 .

In ähnlicher Weise führte eine typische westliche Ernährung in einer einmonatigen Studie am Menschen an 8 gesunden Menschen zu einem Anstieg des Endotoxinspiegels im Blut um 71%, während der Gehalt bei fettarmer Ernährung um 31% abnahm 33 .

Zahlreiche andere Studien am Menschen beobachteten ebenfalls, dass der Endotoxinspiegel nach einer ungesunden Mahlzeit, einschließlich reiner Sahne sowie fettreichen und fettarmen Mahlzeiten, anstieg 22 , 34 , 35 , 36 , 37 .

Da die meisten fettreichen Diäten oder Mahlzeiten auch raffinierte Kohlenhydrate und verarbeitete Zutaten enthielten, sollten diese Ergebnisse nicht auf ein gesundes, fettreiches Essen übertragen werden. kohlenhydratarme Diät basierend auf echten Lebensmitteln und mit viel Ballaststoffen.

Einige Forscher glauben, dass raffinierte Kohlenhydrate die endotoxinproduzierenden Bakterien sowie die Darmpermeabilität erhöhen und die Endotoxinexposition verstärken 38 .

Eine Langzeitstudie an Affen mit einer raffinierten Ernährung Fructose unterstützt diese Hypothese 39 .

Gluten kann aufgrund seiner Auswirkungen auf das Signalmolekül Zonulin auch die Darmpermeabilität erhöhen 40 , 41 .

Die genauen diätetischen Ursachen für Endotoxämie sind derzeit nicht bekannt. Tatsächlich spielen wahrscheinlich mehrere Faktoren eine Rolle - darunter Nahrungsbestandteile, die Bildung Ihrer Darmbakterien und zahlreiche andere Faktoren.

ZUSAMMENFASSUNG

Studien an Tieren und Menschen zeigen, dass eine ungesunde Ernährung den Endotoxinspiegel in Ihrem Blut erhöhen kann - was möglicherweise zu Stoffwechselerkrankungen führt.

Es wird angenommen, dass viele chronische Stoffwechselerkrankungen im Darm beginnen und dass eine langfristige Entzündung eine treibende Kraft ist.

Eine durch bakterielle Endotoxine verursachte Entzündung kann das fehlende Bindeglied zwischen einer ungesunden Ernährung, Fettleibigkeit und chronischen Stoffwechselerkrankungen sein.

Dennoch ist chronische Entzündung unglaublich komplex und Wissenschaftler beginnen gerade zu untersuchen, wie Entzündung und Ernährung zusammenhängen können.

Es ist wahrscheinlich, dass die allgemeine Gesundheit Ihrer Ernährung und Ihres Lebensstils Ihr Risiko für chronische Entzündungen und die damit verbundenen Erkrankungen beeinflusst und nicht nur eine einzige diätetische Ursache.

Um sich und Ihren Darm gesund zu halten, ist es am besten, sich auf einen insgesamt gesunden Lebensstil mit viel Bewegung zu konzentrieren. guter Schlaf und eine Diät, die auf echten Lebensmitteln, viel prebiotischen Ballaststoffen und wenigen verarbeiteten Junk-Foods basiert.