Bestimmte Lebensmittel können den Stoffwechsel ankurbeln.
Je höher Ihr Stoffwechsel, desto mehr Kalorien Sie verbrennen und desto einfacher ist es, Ihr Gewicht zu halten oder unerwünschtes Körperfett loszuwerden.
Hier sind 12 Lebensmittel, die Ihren Stoffwechsel ankurbeln und Ihnen beim Abnehmen helfen können.
Proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen können dazu beitragen, den Stoffwechsel für einige Stunden zu steigern.
Dazu muss Ihr Körper mehr Energie verbrauchen, um sie zu verdauen.
Dies ist als thermische Wirkung von Lebensmitteln TEF bekannt. Der TEF bezieht sich auf die Anzahl der Kalorien, die Ihr Körper benötigt, um die Nährstoffe in Ihren Mahlzeiten zu verdauen, aufzunehmen und zu verarbeiten.
Untersuchungen zeigen, dass proteinreiche Lebensmittel den TEF am stärksten erhöhen. Beispielsweise erhöhen sie Ihren Stoffwechsel um 15–30%, verglichen mit 5–10% bei Kohlenhydraten und 0–3% bei Fetten
Proteinreiche Diäten reduzieren auch den Stoffwechselabfall, der häufig beim Abnehmen auftritt, indem sie Ihrem Körper helfen, an seiner Muskelmasse festzuhalten
Was mehr ist, Protein kann auch dazu beitragen, dass Sie länger satt bleiben, wodurch übermäßiges Essen verhindert werden kann
Fazit :Proteinreiche Lebensmittel können Ihren Stoffwechsel ankurbeln, die Muskelmasse erhalten und verhindern, dass Sie zu viel essen.
Eisen, Zink und Selen spielen jeweils unterschiedliche, aber gleich wichtige Rollen für die ordnungsgemäße Funktion Ihres Körpers.
Eines haben sie jedoch gemeinsam: Alle drei sind für die ordnungsgemäße Funktion Ihrer Schilddrüse erforderlich, die Ihren Stoffwechsel reguliert
Untersuchungen zeigen, dass eine zu eisen-, zink- oder selenarme Ernährung die Fähigkeit Ihrer Schilddrüse beeinträchtigen kann, ausreichende Mengen an Hormonen zu produzieren. Dies kann langsamer fahren Ihr Stoffwechsel
Um Ihre Schilddrüsenfunktion optimal zu nutzen, enthalten Sie Zink, Selen und eisenreiche Lebensmittel wie Fleisch, Meeresfrüchte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen in Ihrem Tagesmenü.
Fazit :Lebensmittel, die reich an Eisen, Zink und Selen sind, fördern die ordnungsgemäße Funktion Ihrer Schilddrüse, wodurch ein gesunder Stoffwechsel aufrechterhalten wird.
Capsaicin, eine Chemikalie aus Chilischoten Kann Ihren Stoffwechsel ankurbeln, indem Sie die Anzahl der verbrannten Kalorien und Fette erhöhen.
Tatsächlich zeigt eine Überprüfung von 20 Forschungsstudien, dass Capsaicin Ihrem Körper helfen kann, etwa 50 zusätzliche Kalorien pro Tag zu verbrennen
Dieser Effekt wurde ursprünglich nach Einnahme von 135–150 mg Capsaicin pro Tag beobachtet. Einige Studien berichten jedoch über ähnliche Vorteile bei Dosen von nur 9–10 mg pro Tag
Darüber hinaus kann Capsaicin appetitmindernde Eigenschaften haben.
Laut einer kürzlich durchgeführten Studie scheint der Verzehr von 2 mg Capsaicin direkt vor jeder Mahlzeit die Anzahl der verbrauchten Kalorien zu verringern, insbesondere von Kohlenhydrate
Allerdings stimmen nicht alle Studien über die metabolismusfördernden Fähigkeiten von Capsaicin überein
Fazit :Capsaicin, eine in Chilischoten enthaltene Verbindung, kann den Stoffwechsel und die Fettoxidation leicht steigern.
Studien berichten, dass das Koffein in gefunden Kaffee kann helfen, den Stoffwechsel zu erhöhen um bis zu 11%
Sechs verschiedene Studien ergaben, dass Menschen, die täglich mindestens 270 mg Koffein oder etwa drei Tassen Kaffee konsumieren, zusätzlich 100 Kalorien pro Tag verbrennen
Darüber hinaus kann Koffein auch dazu beitragen, dass Ihr Körper Fett für Energie verbrennt und scheint besonders effektiv bei Steigerung Ihrer Trainingsleistung
Die Auswirkungen scheinen jedoch von Person zu Person unterschiedlich zu sein, basierend auf individuellen Merkmalen wie Körpergewicht und Alter
Fazit :Das im Kaffee enthaltene Koffein kann dazu beitragen, die Menge an Kalorien und Fett zu steigern, die Ihr Körper verbrennt. Die Auswirkungen können jedoch von Person zu Person unterschiedlich sein.
Laut Untersuchungen kann die Kombination von Koffein und Katechinen, die in Tee enthalten ist, den Stoffwechsel ankurbeln.
insbesondere beide Oolong und grüner Tee kann den Stoffwechsel um 4–10% steigern. Dies kann dazu führen, dass zusätzliche 100 Kalorien pro Tag verbrannt werden
Zusätzlich können Oolong- und Grüntees Ihrem Körper helfen, gespeichertes Fett effektiver zur Energiegewinnung zu nutzen und Ihre Fettverbrennungsfähigkeit um bis zu 17% zu steigern
Wie bei Kaffee können die Auswirkungen jedoch von Person zu Person unterschiedlich sein.
Fazit :Die Kombination von Koffein und Katechinen im Tee kann Ihrem Körper helfen, jeden Tag etwas mehr Kalorien und Fett zu verbrennen.
Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Kichererbsen, Bohnen und Erdnüsse enthalten im Vergleich zu anderen pflanzlichen Lebensmitteln besonders viel Eiweiß.
Studien deuten darauf hin, dass Ihr Körper aufgrund seines hohen Proteingehalts im Vergleich zu proteinarmen Lebensmitteln mehr Kalorien verbrennen muss, um sie zu verdauen
Hülsenfrüchte enthalten auch eine gute Menge an Nahrung Faser z. B. resistente Stärke und lösliche Ballaststoffe, mit denen Ihr Körper die in Ihrem Darm lebenden guten Bakterien füttern kann 42 ,
Diese freundlichen Bakterien produzieren wiederum kurzkettige Fettsäuren was Ihrem Körper helfen kann, gespeichertes Fett als Energie zu nutzen und den normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten 45 ,
In einer Studie zeigten Menschen, die acht Wochen lang eine Hülsenfrucht-reiche Diät konsumierten, vorteilhafte Veränderungen im Stoffwechsel und verloren 1,5-mal mehr Gewicht als die Kontrollgruppe
Hülsenfrüchte enthalten außerdem viel Arginin, eine Aminosäure, die die Menge an Kohlenhydraten und Fett erhöhen kann, die Ihr Körper zur Energiegewinnung verbrennen kann
Darüber hinaus enthalten Erbsen, Ackerbohnen und Linsen erhebliche Mengen der Aminosäure Glutamin, was dazu beitragen kann, die Anzahl der während der Verdauung verbrannten Kalorien zu erhöhen 50 ,
Fazit :Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und bestimmten Aminosäuren, von denen angenommen wird, dass sie den Stoffwechsel ankurbeln.
Es wird angenommen, dass bestimmte Gewürze besonders vorteilhafte metabolismusfördernde Eigenschaften haben.
Zum Beispiel zeigen Untersuchungen, dass das Auflösen von 2 Gramm Ingwer Pulver in heißem Wasser und das Trinken mit einer Mahlzeit können Ihnen helfen, bis zu 43 Kalorien mehr zu verbrennen als allein heißes Wasser zu trinken
Dieses heiße Ingwergetränk scheint auch den Hunger zu lindern und das Sättigungsgefühl zu steigern
Körner des Paradieses, ein weiteres Gewürz in der Ingwerfamilie, können ähnliche Wirkungen haben.
Eine kürzlich durchgeführte Studie berichtete, dass Teilnehmer, denen ein 40-mg-Extrakt aus Paradieskörnern verabreicht wurde, in den folgenden zwei Stunden 43 Kalorien mehr verbrannten als Teilnehmer, denen ein Placebo verabreicht wurde
Allerdings stellten die Forscher auch fest, dass ein Teil der Teilnehmer nicht reagierte, sodass die Auswirkungen von Person zu Person unterschiedlich sein können.
In ähnlicher Weise kann das Hinzufügen von Cayennepfeffer zu Ihrer Mahlzeit die Menge an Fett erhöhen, die Ihr Körper zur Energiegewinnung verbrennt, insbesondere nach einer fettreichen Mahlzeit
Fazit :Ingwer, Paradieskörner und Cayennepfeffer können Ihrem Körper helfen, mehr Kalorien oder Fett zu verbrennen. Die Auswirkungen können jedoch von Individuum zu Individuum unterschiedlich sein.
Kakao und Kakao sind Leckereien, die auch Ihrem Stoffwechsel zugute kommen können.
Studien an Mäusen ergaben beispielsweise, dass Kakao und Kakaoextrakte die Expression von Genen fördern können, die die Verwendung von Fett zur Energiegewinnung stimulieren. Dies scheint insbesondere bei Mäusen zu gelten, die mit fettreicher oder kalorienreicher Ernährung gefüttert werden
Interessanterweise deutet eine Studie darauf hin, dass Kakao die Wirkung von Enzymen verhindern kann, die zum Abbau von Fett und Kohlenhydraten während der Verdauung erforderlich sind
Dabei könnte Kakao theoretisch eine Rolle bei der Verhinderung von Gewichtszunahme spielen, indem die Aufnahme einiger Kalorien verringert wird
Humanstudien, in denen die Auswirkungen von Kakao, Kakao oder Kakaoprodukten wie dunkler Schokolade untersucht werden, sind jedoch selten. Weitere Studien sind erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können
Wenn Sie Kakao ausprobieren möchten, entscheiden Sie sich für Rohversionen, da durch die Verarbeitung die Menge der nützlichen Verbindungen verringert wird
Fazit :Kakao kann bestimmte Stoffwechsel fördernde Eigenschaften haben, insbesondere für diejenigen, die kalorienreiche, fettreiche Diäten zu sich nehmen.
Apfelessig kann Ihren Stoffwechsel erhöhen.
Mehrere Tierstudien haben gezeigt, dass Essig besonders hilfreich ist, um die Menge an Fett zu erhöhen, die zur Energiegewinnung verbrannt wird.
In einer Studie zeigten Mäuse, denen Essig verabreicht wurde, einen Anstieg des AMPK-Enzyms, was den Körper dazu veranlasst, die Fettspeicherung zu verringern und die Fettverbrennung zu erhöhen
In einer anderen Studie zeigten fettleibige Ratten, die mit Essig behandelt wurden, eine erhöhte Expression bestimmter Gene, was zu einer Verringerung des Leberfetts führte und Bauchfett Lagerung
Es wird oft behauptet, dass Apfelessig den Stoffwechsel beim Menschen ankurbelt, aber nur wenige Studien haben die Angelegenheit direkt untersucht.
Trotzdem kann Apfelessig noch helfen Sie beim Abnehmen auf andere Weise, z. B. durch Verlangsamung der Magenentleerung und Verbesserung des Völlegefühls
Eine Studie am Menschen zeigte sogar, dass die Teilnehmer, denen vier Teelöffel 20 ml Apfelessig verabreicht wurden, im Laufe des restlichen Tages bis zu 275 Kalorien weniger aßen
Wenn Sie Apfelessig probieren möchten, beschränken Sie Ihren täglichen Verzehr auf zwei Esslöffel 30 ml.
Achten Sie auch darauf diesen Artikel lesen um das Risiko negativer Nebenwirkungen zu verringern.
Fazit :Weitere Studien sind erforderlich, um die stoffwechselfördernden Eigenschaften von Apfelessig beim Menschen zu bestätigen. Dies kann jedoch auf andere Weise zur Gewichtsreduktion beitragen.
Kokosöl erlebt einen Anstieg der Popularität.
Dies kann teilweise daran liegen, dass Kokosöl reich an Kokosnussöl ist mittelkettige Triglyceride MCTs. Dies steht im Gegensatz zu den meisten anderen Arten von Fetten, die normalerweise höhere Mengen an langkettigen Fettsäuren enthalten.
Im Gegensatz zu langkettigen Fetten gelangen MCTs nach ihrer Absorption direkt in die Leber, um in Energie umgewandelt zu werden. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit verringert, dass sie als Fett gespeichert werden.
Interessanterweise zeigen mehrere Studien, dass MCTs die Stoffwechselrate stärker erhöhen können als längerkettige Fette
Darüber hinaus berichten Forscher, dass eine tägliche Einnahme von 30 ml Kokosöl die Taillengröße bei übergewichtigen Personen erfolgreich reduzieren kann
Fazit :Das Ersetzen anderer Fette durch eine kleine Menge Kokosöl kann den Stoffwechsel ankurbeln und Ihrem Körper helfen, Bauchfett loszuwerden.
genug trinken Wasser ist eine großartige Möglichkeit, um hydratisiert zu bleiben.
Zusätzlich scheint es, dass Trinkwasser den Stoffwechsel vorübergehend um 24–30% ankurbeln kann
Forscher stellen fest, dass etwa 40% dieses Anstiegs durch die zusätzlichen Kalorien erklärt werden, die erforderlich sind, um das Wasser auf Körpertemperatur zu erwärmen
Die Wirkung scheint jedoch erst 60 bis 90 Minuten nach dem Trinken zu anhalten und kann von Person zu Person unterschiedlich sein
Fazit :Trinkwasser kann vorübergehend den Stoffwechsel ankurbeln. Die Auswirkungen sind jedoch vorübergehend und können von Person zu Person unterschiedlich sein.
Seetang ist eine großartige Jodquelle, ein Mineral, das für die Produktion von Schilddrüsenhormonen und die ordnungsgemäße Funktion Ihrer Schilddrüse benötigt wird
Schilddrüsenhormone haben verschiedene Funktionen, von denen eine darin besteht, Ihren Stoffwechsel zu regulieren
Regelmäßiger Verzehr von Seetang kann Ihnen helfen, Ihren Jodbedarf zu decken und Ihren Stoffwechsel auf einem hohen Niveau zu halten.
Die tägliche Referenzmenge an Jod für Erwachsene beträgt 150 µg pro Tag. Dies kann durch den Verzehr mehrerer Portionen Seetang pro Woche erreicht werden.
Obwohl einige Arten von Seetang wie Seetang extrem viel Jod enthalten und nicht in großen Mengen verzehrt werden sollten.
Fucoxanthin ist eine weitere Verbindung, die in einigen Algensorten vorkommt und den Stoffwechsel unterstützen kann.
Es kommt hauptsächlich in Braunalgensorten vor und kann durch Erhöhen der Menge an verbrannten Kalorien eine Wirkung gegen Fettleibigkeit haben 85 .
Fazit :Bestimmte Verbindungen in Seetang können dazu beitragen, dass sich Ihr Stoffwechsel nicht verlangsamt.
Bestimmte Lebensmittel können dazu beitragen, den Stoffwechsel leicht anzukurbeln. Daher kann ein regelmäßiger Verzehr Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und es langfristig fernzuhalten.
Lebensmittel sind jedoch nicht die einzige Möglichkeit, den Stoffwechsel anzukurbeln. dieser Artikel hier für zusätzliche Möglichkeiten, Ihrem Körper zu helfen, jeden Tag mehr Kalorien zu verbrennen.
