Die Grapefruit-Diät gehörte zu den ersten Diäten, die der Öffentlichkeit vorgestellt wurden.

Bekannt als "Hollywood-Diät", beinhaltet die Grapefruit-Diät Essen Grapefruit oder seinen Saft zu jeder Mahlzeit trinken.

Befürworter der Diät behaupten, Grapefruit könne helfen, Fett zu verbrennen, was schnell zu einem Gewichtsverlust in nur 12 Tagen führt. Es gibt jedoch nur begrenzte Forschungsergebnisse, um diese Behauptungen zu stützen.

Dieser Artikel untersucht die Forschung hinter der Grapefruit-Diät und ob eine Grapefruit-Diät wirksam und sicher zur Gewichtsreduktion ist.

Im Gegensatz zu Single-Food-Diäten wie der Kohlsuppendiät Die Grapefruit-Diät besteht aus mehr als nur Grapefruit.

Die Diät erfordert einen proteinreichen Speiseplan, der zu jeder Mahlzeit eine Grapefruit oder einen Grapefruitsaft enthält.

Die Grapefruit-Diät verspricht schnell und schnell Gewichtsverlust aufgrund von Behauptungen, dass Grapefruit Fettverbrennung hat Enzyme .

Unterstützer der Diät glauben, dass Sie in 12 Tagen bis zu 10 Pfund verlieren können.

Trotz anekdotischer Beweise gibt es keine Forschung, die Behauptungen über dieses Fettverbrennungsenzym stützt.

Zusammenfassung

Die Grapefruit-Diät enthält Grapefruit in jeder Mahlzeit und verspricht einen schnellen Gewichtsverlust aufgrund von Fettverbrennungsenzymen in Grapefruits. Es gibt jedoch keine Untersuchungen, die diese Behauptung stützen.

Es gibt mehrere Versionen von Richtlinien für die Ernährung, aber viele Quellen behaupten, dass sie 2 oder 3 Wochen dauern sollten.

Jede Version ist niedrig in Kohlenhydrate und Kalorien und reich an Protein .

In einigen Versionen erfordert die Diät den Verbrauch von nicht mehr als 800 Kalorien pro Tag.

Im Allgemeinen können Personen, die der Grapefruit-Diät folgen, ihre Lebensmittel nach Belieben zubereiten, auch mit Gewürzen, Salatdressings oder Butter.

Beispiele für Mahlzeiten sind :

  • Frühstück : zwei gekochte Eier, zwei Speckscheiben und 1/2 Grapefruit oder 8 Unzen Grapefruitsaft
  • Mittagessen : Salat mit Dressing, Fleisch in beliebiger Menge und 1/2 Grapefruit oder 8 Unzen Grapefruitsaft
  • Abendessen : jede Art von Fleisch, Salat oder rotes und grünes Gemüse, Kaffee oder Tee und 1/2 Grapefruit oder 8 Unzen Grapefruitsaft
  • Schlafenszeit-Snack : 8 Unzen Magermilch
Zusammenfassung

Es gibt mehrere Versionen der Grapefruit-Diät, aber jede Version enthält viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate und Kalorien. Einige Versionen beschränken Sie auf nur 800 Kalorien pro Tag.

Die Einbeziehung kalorienarmer, sehr nahrhafter Lebensmittel wie Grapefruit in Ihre Ernährung ist eine kluge und gesunde Wahl - nicht nur zur Gewichtsreduktion, wenn dies Ihr Ziel ist, sondern für Ihre allgemeine Gesundheit.

Eine einzelne Grapefruit enthält über 60% Ihrer empfohlenen Tagesdosis von Vitamin C .

Vitamin C hat Antioxidans Eigenschaften, die bekanntermaßen Ihr Immunsystem schützen und stärken 1 .

Zusätzlich zum Schutz Ihres Immunsystems zeigen Untersuchungen, dass der Verzehr von Grapefruit mit einer höheren Aufnahme von Magnesium, Kalium verbunden ist. Ballaststoffe und verbesserte Ernährungsqualität 2 .

Ballaststoffe und antioxidantienreiche Früchte wie Grapefruit können zum Schutz gegen Herzkrankheit und Schlaganfall 3 , 4 .

Grapefruits faserreicher Gehalt kann Ihnen auch helfen, sich voller zu fühlen und den ganzen Tag über weniger Kalorien zu essen 5 , was beim Abnehmen helfen kann.

Obwohl Grapefruit seit langem mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht wird 6 , es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Behauptung zu stützen.

Da es keine klar festgelegten Richtlinien für die Grapefruit-Diät gibt, ist es unmöglich, den vollen Nutzen dieser Diät zu bewerten.

Zusammenfassung

Grapefruits sind kalorienarm und sehr nahrhaft. Allerdings sind weitere Untersuchungen erforderlich, um Behauptungen zu untermauern, dass sie beim Abnehmen helfen können.

Obwohl Grapefruits eine kalorienarme, nährstoffreiche Option mit vielen gesundheitlichen Vorteilen sind, ist diese Diät aus anderen Gründen problematisch.

Es gibt keine Hinweise auf magische Fettverbrennungsenzyme, die mit Grapefruits assoziiert sind.

Schneller, vorübergehender Gewichtsverlust im Zusammenhang mit der Grapefruit-Diät ist wahrscheinlich auf die geringe Kalorien- und Kohlenhydrataufnahme zurückzuführen 7 .Dies würde auch ohne die Grapefruit zu einem schnellen, vorübergehenden Gewichtsverlust führen.

Während kalorienarme Diäten zu einem anfänglichen Gewichtsverlust führen können, sind sie für diejenigen, die langfristige Ergebnisse erzielen möchten, selten erfolgreich.

Es gibt auch gesundheitliche Nachteile.

Kalorienarme Diäten können Ihre Knochen schwächen, Ihren Stoffwechsel senken und Müdigkeit, Muskelverlust verursachen und Nährstoffmangel 8 , 9 , 10 , 11 .

Ein weiterer negativer Aspekt des Diätplans sind seine Einschränkungen.

Zwölf Tage mit einem derart eingeschränkten Plan sind möglicherweise möglich, aber das tägliche Essen der gleichen Lebensmittel und so wenig Kalorien kann dazu führen, dass einige Leute den Plan endgültig aufgeben.

Die Grapefruit-Diät ist ebenfalls nicht eindeutig. Bei mehreren Versionen kann dies bei den Anhängern zu Verwirrung führen.

Darüber hinaus sind die meisten Salatsaucen und Fleischsorten, die Sie auf der Grapefruit-Diät essen können - insbesondere der tägliche Morgenspeck - reich an gesättigte Fette und Cholesterin.

Zusammenfassung

Kalorienarme Diäten wie die Grapefruit-Diät können zu einem anfänglichen Gewichtsverlust führen, haben jedoch einige gesundheitliche Nachteile. Die restriktive Diät ist auch nicht nachhaltig, einschränkend und verwirrend.

Obwohl Behauptungen über ein magisches Fettverbrennungsenzym in Grapefruits nicht durch Forschung gestützt werden, haben Studien gezeigt, dass Grapefruit positiv mit Gewichtsverlust assoziiert ist.

Eine Studie ergab, dass Teilnehmer, die täglich Grapefruit zu den Mahlzeiten konsumierten, eine verringerte Taillengröße hatten 12 .

Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass das Körpergewicht, der Taillenumfang und der Body-Mass-Index BMI bei weiblichen Grapefruitkonsumenten im Vergleich zu Nichtkonsumenten niedriger waren 13 .

Weitere aktuelle Forschungsarbeiten sind erforderlich, um den Zusammenhang zwischen Grapefruitkonsum und Gewichtsverlust zu bestimmen.

Obwohl bei der Grapefruit-Diät ein schneller und vorübergehender Gewichtsverlust möglich ist, liegt dies wahrscheinlich daran, dass Sie weniger als 1.000 Kalorien pro Tag verbrauchen 14 .

Das Versprechen, in 12 Tagen 10 Pfund abzunehmen, ist unrealistisch und nicht nachhaltig.

Sie können anfangs Gewicht mit dieser Diät verlieren. Studien zeigen jedoch, dass kalorienarme Diäten selten das Gewicht für immer senken 15 , 16 .

Zusammenfassung

Studien haben gezeigt, dass Grapefruit beim Abnehmen helfen kann, aber der Gewichtsverlust bei der Grapefruit-Diät kann auf den geringeren Kalorienverbrauch zurückzuführen sein.

Weitere aktuelle Forschungsarbeiten sind erforderlich, um den Zusammenhang zwischen Grapefruit und Gewichtsverlust zu bestimmen.

Grapefruitsaft und frische Grapefruit können Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung sein 17 .

Grapefruit kann aber auch stören bestimmte Medikamente einschließlich :

  • einige Statin-Medikamente, die den Cholesterinspiegel senken, wie Zocor Simvastatin und Lipitor Atorvastatin
  • einige Medikamente, die den Blutdruck senken, wie Procardia und Adalat CC beide Nifedipin
  • einige Medikamente zur Abstoßung von Organtransplantationen wie Sandimmun und Neoral beide Cyclosporin
  • einige Anti-Angst-Medikamente wie Buspiron
  • einige Kortikosteroide, die Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa behandeln, wie Entocort EC und Uceris beide Budesonid
  • einige Medikamente, die abnorme Herzrhythmen behandeln, wie Pacerone und Nexterone beide Amiodaron
  • einige Antihistaminika wie Allegra Fexofenadin

Grapefruitsaft neigt dazu, die Wirkung dieser Medikamente zu beeinträchtigen, da er eine Klasse von Chemikalien enthält, die Furanocumarine genannt werden.

Studien zeigen, dass Furanocumarine den Blutspiegel von über 85 Medikamenten erhöhen können 18 .

Durch die Verlangsamung des normalen Abbaus von Medikamenten in Darm und Leber durch Ihren Körper kann Grapefruit die Nebenwirkungen dieser Medikamente verstärken und das Risiko für Komplikationen erhöhen.

Bei anderen Arzneimitteln wie Antihistaminika kann Grapefruit den gegenteiligen Effekt haben und die Wirksamkeit des Arzneimittels verringern 19 .

Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker, ob Sie während der Einnahme dieser und anderer Medikamente frische Grapefruit oder Grapefruitsaft haben können.

Zusammenfassung

Grapefruit kann Teil einer gesunden Ernährung sein, aber auch bestimmte Medikamente beeinträchtigen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Grapefruit einnehmen, wenn Sie Medikamente einnehmen.

Abgesehen von ein paar kleinen Studien gibt es keine Hinweise darauf, dass Grapefruit eine magische Kraft besitzt, außer der Tatsache, dass es sich um eine kalorienarme, sehr nahrhafte Zitrusfrucht handelt.

Während diese Diät Ihnen helfen kann, schnell Pfund zu verlieren, wird das Gewicht wahrscheinlich so schnell zurückkehren, wie es übrig geblieben ist.

Dies ist eine schnelle Lösung ohne wirkliches Potenzial für langfristige Nachhaltigkeit.

Eine abgerundete Ernährung beinhaltet eine Vielzahl gesunder Lebensmittel und Früchte.

Anstatt sich nur auf Grapefruits zu konzentrieren, sollten Sie die empfohlenen 2 bis 2,5 Tassen Obst pro Tag anstreben 20 .

Grapefruits können Teil dieser Portionen sein - aber Sie müssen sie nicht bei jeder Mahlzeit verzehren.