Sie haben wahrscheinlich das Sprichwort gehört: "Bier vor Alkohol, war noch nie kranker; Alkohol vor Bier, Sie sind im klaren."

Dies bezieht sich auf die Idee, dass Sie möglicherweise einen Kater vermeiden können, indem Sie einfach daran denken, Ihre alkoholischen Getränke in einer bestimmten Reihenfolge zu trinken.

Obwohl viele Menschen auf diese Regel schwören, fragen andere, ob es Forschungsergebnisse gibt, die dies belegen.

In diesem Artikel werden die wissenschaftlichen Erkenntnisse untersucht, um festzustellen, ob dieses Sprichwort in der Realität eine Grundlage hat.

Es gibt viele Theorien darüber, wie dieses beliebte Sprichwort zustande kam.

Eine Hypothese ist, dass die meisten Menschen den Abend mit Getränken beginnen, die einen niedrigeren Wert haben Alkohol Inhalt wie Bier und Wein und im Verlauf des Abends Alkohol trinken.

Wenn sie dann am Ende der Nacht krank werden oder sich am nächsten Morgen schrecklich fühlen, können einige die Trinkordnung dafür verantwortlich machen.

Eine andere Theorie basiert auf der Idee, dass der hohe Alkoholgehalt von Alkohol im Vergleich zu Bier in kurzer Zeit eher zu einem Anstieg des Blutalkoholspiegels führt 1 .

Wenn Sie den Abend nach ein paar Stunden Biertrinken mit Alkohol beenden, kann dies den bereits erhöhten Blutalkoholgehalt einer Person schnell über den Rand drücken und zu a beitragen. Kater .

Die Theorie legt auch nahe, dass das Beginnen des Abends mit Alkohol und das Beenden mit Bier die nachfolgenden Blutalkoholspitzen verlangsamen und möglicherweise die Schwere der Kater-Symptome am nächsten Morgen begrenzen können.

Zusammenfassung

„Bier vor Alkohol, war noch nie kranker; Alkohol vor Bier, Sie sind im klaren“ ist eine beliebte Formulierung mit unbekanntem Ursprung. Die meisten Erklärungen scheinen auf die subjektiven Erfahrungen der Menschen mit Alkohol und Kater zurückzuführen zu sein.

Trotz der ausgefeilten Theorien ist es unwahrscheinlich, dass die Reihenfolge, in der Sie Ihre Getränke konsumieren, Einfluss darauf hat, ob Sie am nächsten Tag einen Kater haben.

Das liegt daran, dass Alkohol in Ihren Blutkreislauf aufgenommen wird, sobald er Ihren Magen erreicht. Daher wurde der gesamte Alkohol, den Sie in der Nacht zuvor getrunken haben, lange vor dem Wirksamwerden Ihres Katters aufgenommen 1 .

Solange die Gesamtmenge von Alkohol, den Sie konsumieren bleibt gleich, es gibt keinen Grund, warum das Trinken von Alkohol vor Bier nicht mehr vor einem Kater schützt als das Trinken von Bier vor Alkohol.

Das heißt, wenn eine bestimmte Trinkreihenfolge Sie ständig zum Konsum veranlasst größere Mengen Bei Alkohol als bei einem anderen kann es am nächsten Tag wahrscheinlicher zu einem Kater kommen.

Zusammenfassung

Solange die Gesamtmenge an Alkohol, die Sie konsumieren, gleich bleibt, gibt es keinen guten Grund, warum das Trinken von Alkohol vor dem Bier Sie vor einem Kater mehr schützen würde, als zuerst Bier zu trinken.

Auch wenn die Trinkreihenfolge nur geringe Auswirkungen hat, können viele andere Faktoren Ihr Katerrisiko beeinflussen 2 , 3 :

  • Die Menge an Alkohol, die Sie trinken. Hohe Blutalkoholspiegel verursachen eher einen Kater als niedrige Blutalkoholspiegel.
  • Ob Sie gegessen haben. Trinken auf leerer Magen bewirkt, dass Alkohol schnell von Ihrem Magen in Ihren Darm gelangt, wo er noch schneller aufgenommen werden kann und Ihren Blutalkoholspiegel erhöht.
  • Wie oft Sie trinken. Starke Trinker erreichen mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Blutalkoholkonzentration, die zu Kater führt. Einige Hinweise deuten auch darauf hin, dass wiederholtes starkes Trinken die Schwere von Kater erhöhen kann.
  • Genetik. Ihre Gene können beeinflussen, wie Ihr Körper Alkohol metabolisiert, und die Auswirkungen von Alkohol auf Schlaf, Flüssigkeitszufuhr, Blutzuckerspiegel und Blutgefäßerweiterung beeinflussen - alles Faktoren, die die Schwere des Kater beeinflussen können.
  • Kongenere. Diese Verbindungen kommen natürlicherweise in alkoholischen Getränken vor und können zu Kater führen. Bestimmte Alkoholarten enthalten mehr Kongenere als andere.
  • Rauchen. Kater können bei Rauchern häufiger auftreten als bei Nichtrauchern.

Interessanterweise scheint es trotz all dieser Faktoren, dass etwa ein Viertel der Menschen, die Alkohol trinken, trotz ihres Trinkverhaltens nie einen Kater haben 2 .

Zusammenfassung

Die Menge und Art des Alkohols, den Sie trinken, wie oft Sie trinken und rauchen, Ihre Genetik und ob Sie vor dem Trinken gegessen haben, können die Wahrscheinlichkeit eines Kater beeinflussen.

Die Suche nach Strategien zu Kater verhindern enthält viele Mythen.

Der Rat, vor dem Bier Alkohol zu trinken, ist wahrscheinlich einer von ihnen, da dies wenig dazu beiträgt, das Risiko eines Kater nach einer Nacht mit starkem Alkoholkonsum zu verringern.

Es ist wahrscheinlicher, dass Sie einen Kater vermeiden, indem Sie nicht auf nüchternen Magen trinken, nicht rauchen und einschränken, wie viel und wie oft Sie Alkohol trinken.